Čo je možné vyrobiť z čierneho zastaraného chleba? Ako vyrábať krutóny z čierneho chleba s vajcami a cesnakom?

Každá žena bude môcť uvariť chutné jedlo z zastaraného čierneho chleba. Sandwriters, Canapes, Charlotte, Crackers - To všetko osloví domácnosť a hostí.

V starovekých Rusoch ľudia pečú chlieb do budúcnosti, potom ho zamrzli a pred použitím v ruskom sporáku ho zahreli. Teraz to môžu manželky urobiť aj a vy môžete zahriať v rúre, ale v uzavretej miske.

• Ak je chlieb skladovaný pri izbovej teplote, začne sa sčernieť po 12 hodinách
• Preto v každom dome v Breadbaskete bude pol bochníka chleba alebo bagety, ktorý už nechcem jesť, ale tiež škoda vyhodiť
• Bezcitný chlieb sa dá použiť na prípravu chutného občerstvenia a iných jedál

Ako variť obočie z čierneho chleba s vajcom?

Ako variť obočie z čierneho chleba s vajcom?

Grenches sú populárne jedlo v Rusku. Môžu byť pripravené na raňajky alebo na občerstvenie počas dňa. Takéto jedlo je vhodné vziať so sebou do práce alebo na výlet.

Ako variť obočie z čierneho chleba s vajcom?Takéto jedlo budete potrebovať:

• Čierny chlieb - 0,5 bochníky
• Tvrdý syr - 100 gramov
• Vajcia - 3 kusy
• Mlieko - 50 ml
• Paradajky-1-2 kusy
• Zelení - niekoľko listov
• Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

1. Porazte vajíčko šľahačkou, pridajte trochu soli
2. Pokračujte v bite, nalejte mlieko
3. Znovu dobre premiešajte a nalejte ju do širokej a plochej misky
4. Nakrájajte chlieb na tenké kúsky a vložte plátky do pripravenej hmoty na namočenie
5. Dajte panvicu na oheň, pridajte trochu rastlinného oleja
6. V tejto chvíli pripravte syr, utrite ho na jemný strúhadlo. Nakrájajte greeny jemne a premiešajte ju strúhaným syrom
7. Položte namočené kúsky chleba na predhriatú panvicu a smažte na oboch stranách po 2 minútach
8. Preneste hotové krutóny na tanier. Ozdobte paradajkami a syrom so zeleňou. Gréci sú pripravení na použitie. Ak je to potrebné, výsledné jedlo môžete zahriať v mikrovlnnej rúre - syr sa topí a krásne sa šíri pozdĺž sendviča

Ako variť obočie z čierneho chleba s cesnakom?

Ako variť obočie z čierneho chleba s cesnakom?

Ostré krutóny sa často podávajú v kaviarni na pivo alebo ako občerstvenie pre ďalšie nápoje. Ale také sendviče sa dajú pripraviť doma a prosím svoj domov alebo prekvapení hostí.

Ako variť obočie z čierneho chleba s cesnakom?Budete potrebovať niekoľko takýchto ingrediencií:

• Čierny chlieb - akékoľvek množstvo
• Rastlinný olej na praženie
• Cesnak a soľ podľa chuti

Príprava:

1. Odrežte chlieb dlhými plátkami
2. Smažte ich na horúcej panvici s pridaním rastlinného oleja
3. Preneste pripravené -vytvorené krutóny do papierovej utierky na odstránenie prebytočného tuku
4. Preskočte cesnak cez cesnakový koláč
5. Posypte horúcimi krutónmi soľou a cesnakom podľa chuti

Ako variť kvass z čierneho chleba?

Ako variť kvass z čierneho chleba?

Kvass je obľúbený nápoj absolútne všetkých ľudí, najmä v horúcej sezóne. Pohár takého chladného nápoja sa obnovuje a dokonale uhasí smäd.

Ako variť kvass z čierneho chleba?Ingrediencie:

• Čierny chlieb - 0,5 roliek
• Cukor - 4 polievkové lyžice
• Kvasinky - 20 gramov

Príprava:

1. Vystrihnite chlieb na malé plátky a vložte do rúry na výrobu sušienok (teplota-180-200 stupňov)
2. Varte vodu, nalejte ju do 3-litrovej nádoby na „ramená“
3. Brúste sušienky na mlynčeku na kávu alebo v mixéri a nalejte ich do nádoby s vodou
4. Po 30-40 minútach, keď sa voda ochladila na teplotu 37-40 stupňov, namáhajte vodu z opuchnutých sušienok
5. Pridajte cukor a droždie, dobre premiešajte
6. Zakryte nádobu zloženej gázy do niekoľkých vrstiev a nechajte Kvansa putovať Kvass na jeden a pol dňa
7. Nalejte hotový kvass do fliaš, pridajte niekoľko zvýraznení alebo kus jablka a vložte do chladničky na úložisko chladničku

Ako variť sušienky čierneho chleba?

Ako variť sušienky čierneho chleba?

Dospelí aj deti radi ochutnajú rôzne občerstvenie zo supermarketu: orechy, hranolky alebo sušienky. Každý vie, že výrobcovia dodávajú týmto výrobkom a ďalším konzervačným látkam zosilňovače príchutí. Ale také dobroty sa môžu pripraviť doma a nebudú sa líšiť od obchodu.

Ako variť sušienky čierneho chleba?

Ingrediencie:

• Čierny chlieb - 0,5 roliek
• Soľ a greeny podľa chuti
• Syr - 50 gramov
• Maslo - 50 gramov
• Suché huby - 100 gramov

Varenie sušienok s bylinkami a soľou:

1. Nakrájajte chlieb na malé kúsky
2. Zmiešajte trochu rastlinného oleja so soľou, nakrájanou zeleňou a štipkou čiernej mletej korenia
3. Vysušte plátky chleba v rúre. Vyberte ich a posypte ich pripravenou zmesou. Dobre premiešajte a nechajte vychladnúť

Varenie sušienok so syrom:

• Odrežte chlieb a posypte kúsky soľou, korením
• Posypte plátky rastlinným olejom, posypte strúhaným syrom a pošlite obrobok do rúry
• Po 20 minútach vyberte hotové sušienky z rúry a položte na tanier

Príprava smotanových sušienok:

1. Najskôr nakrájajte chlieb na veľké plátky. Prepojiť ich s vrstvou masla
2. Potom tieto kúsky nakrájajte na malé štvorce
3. Zložte ich na plech na pečenie a vložte ich do rúry (200 stupňov) na 20-25 minút
4. Takže vlhkosť sa dobre odparí z chleba, v posledných 10 minútach sušenia, otvorte dvere rúry-táto technika bude chrumkavé a chutné sušienky

Varenie sušienok s hubami:

1. Nakrájajte chlieb na kúsky
2. Grind Susted Hubs v mixéri, suchom alebo čerstvom cesnaku. Dobre premiešajte a pridajte soľ a korenie
3. Posypte zmesou plátkov chleba so zmesou a dobre premiešajte, zalieva sa malým množstvom rastlinného oleja
4. Položte pripravené plátky chleba na plech na pečenie a vložte do rúry 20-30 minút pri 180-200 stupňoch

Čierny chlieb s cesnakom a syrom

Čierny chlieb s cesnakom a syrom

Samotný zastaraný chlieb je bez chuti, ale ak ho uvaríte správne, dostanete originálne občerstvenie, ktoré môžete prekvapiť ľudí, ktorí prišli navštíviť. Napríklad, domácnosti a hostia budú mať radi Čierny chlieb s cesnakom a syrom.

Ingrediencie:

• Bezcitný hnedý chlieb -0,5 -1 Roll
• Soľ a cesnak podľa chuti
• Syr - 100 gramov

Príprava:

1. Smažte na špeciálnej panvici s protiprúdom povlakom, plátky chleba požadovanej veľkosti. Pred -lubrikujte ich na oboch stranách maslom a posypte soľou podľa chuti
2. Keď je chlieb vyprážaný na jednej strane, otočte sa a na plátok položte hrubý kúsok syra
3. Keď bola spodná strana chleba hnednená, otočte ho syrom a smažte ďalších 30 sekúnd, ale nie dlhšie, inak sa syr prilepí na panvicu
4. Dajte hotové krutóny na tanier a posypte cesnakovou šťavou

Sendviče a jednohubky s sleďom a čiernym chlebom

Sendviče a jednohubky s sleďom a čiernym chlebom

S obyčajnými sendvičmi je nepravdepodobné, že by ste ktokoľvek prekvapili, ale malé kanyly sa budú páčiť všetkým bez výnimky. Rye Bread je ideálny na varenie Canapes. Môžu podávajte hostí na dovolenku alebo na večeru na večeru so svojou rodinou.

Piesky a canapes s sleďom a čiernym chlebom:

Ingrediencie:

• Čierny chlieb - niekoľko plátkov
• Uhorka (čerstvá alebo slaná)
• Sleď Fillet-100-150 gramov
• Horčica - 1 čajová lyžička
• Maslo - 50 gramov
• Olivy bez kusov-7-10 kusov
• Zelení - niekoľko listov

Príprava:

1. Z kusov chleba vo veľkosti 5x5 cm odrežte kôry. V závislosti od osobných preferencií môžete v závislosti od osobných preferencií rezať chlieb trojuholníkom alebo kosoštvorcami
2. Vytvorte každý kus horčicou podľa chuti
3. Teraz pripravte olejovú zmes na cajapes: nakrájajte jemne greeny a premiešajte ju s maslom. Môžete pridať ďalšie koreniny, ktoré sú vhodné pre ryby: čierne korenie, koriander
4. Namazajte túto zmes plátkov chleba s horčicou
5. Vložte plátok uhorky na vrch
6. Zatvorte sleď odlúpaný z kostí na malé kúsky. Dajte kúsok filé na uhorku, list petržlenu a polovicu Olive na vrchu
7. Vložte špáradlo a zložte sendviče na veľkú dosku

Sendvič s čiernym chlebom, šprciami a uhorkou

Sendvič s čiernym chlebom, šprciami a uhorkou

Sprity sú užitočným potravinárskym produktom obsahujúcim rôzne prvky stopových živín. Často sa používajú na prípravu občerstvenia vo forme sendvičov. Podávajú sa s horúcim mäsom alebo rybími jedlami, ako aj ako nezávislé jedlo pre silné nápoje.

Sendvič s čiernym chlebom, štrbinám a uhorkou:

Ingrediencie:

• Čierny chlieb - 1 Roll
• Špkrty - 1 banka
• Majonéza - 2 polievkové lyžice
• Slaná alebo čerstvá uhorka - 2 kusy
• Zelení na dekoráciu

Príprava:

1. Chlieb nakrájajte na kúsky diagonálne. Ukáže trojuholníkové plátky chleba
2. Vymažte ich v hriankovači alebo na panvici s pridaním malého množstva rastlinného oleja
3. Pečieme kúsky chleba horúce s strúkom cesnaku
4. Pre každý kus s čajovou lyžičkou distribuujte malé množstvo majonézy
5. Vložte plátok spojky, ryby a list zelene na vrch

Sendviče s čiernymi chliebmi a červenými rybami

Sendviče s čiernymi chliebmi a červenými rybami

Mnoho žien v domácnosti si je istí, že sendviče s červenými rybami sa dajú robiť iba pomocou bieleho chleba, ale nie je to tak. Existuje veľa receptov na sendviče s týmto typom rýb, kde sa používa ražný chlieb. Tu je jeden z nich - s nakrájanou brynom.

Piesky s čiernym chlebom a červenou rybou:

Ingrediencie:

• Obušok alebo bageta ražného chleba - 1 kus
• Mierne slaná červená ryba - 300 gramov
• Brynza - 200 gramov
• Paradajky-2-3 kusy
• Citrón, olivy a lístky kôpru na dekoráciu

Príprava:

• Nakrájajte bagetu na kúsky. Ak ste si kúpili bochník, potom zo svojich kúskov so skleneným rozrezaným do rovnomerných plátkov
• Uhorku a paradajky nakrájajte na okrúhle plátky, brynza na tenké štvorce
• Teraz položte kúsok paradajok na chlieb, štvorec syra feta a kúsok rýb skrútený rúrkou. Ryby môžete tiež jednoducho zložiť dvakrát
• Špáradlo zažiari v sendviči a nasaďte na ňu zložený kúsok uhorky a polovicu olivy
• Ozdobte sendviče a kúsok citróna

Čierny chlieb a paradajky šalát

Čierny chlieb a paradajky šalát

Milovníci ražného chleba apelujú na tento recept. Tento šalát môže byť počas dňa použitý ako občerstvenie.

Šalát s čiernym chlebom a paradajkami:

• Čierny chlieb - 1 kus
• Paradajka - 1 kus
• Cibuľa-1 kus
• Rastlinný olej-2-3 polievkové lyžice

Príprava:

1. Odrežte chlieb kockami
2. Odrežte paradajky malými plátkami a cibuľou s polovičnými krúžkami alebo štvrtkami (ako sa vám páči)
3. Zmiešajte ingrediencie a šalát ochutte rastlinným olejom

Charlotte vyrobená z čierneho chleba s jablkami

Charlotte vyrobená z čierneho chleba s jablkami

Takmer každá žena monitoruje svoju váhu a aby sa nezlepšila, neje príliš veľa a snaží sa nejesť príliš vysoké jedlá. Ale niekedy sa chcem potešiť.

Tip: Použite recepty na dezert založené na čiernom chlebe. Majú málo kalórií, ale existuje veľa výhod.

Charlotte z čierneho chleba s jablkami:

Ingrediencie:

• Jablká - 3 kusy
• Cukor - 100 gramov
• Vanilin podľa chuti
• Orechy - 2 polievkové lyžice
• Čierny chlieb (bezcitný a utretý) -300-400 gramov
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
• Zvonka z polovice citróna, oranžové kôry

Príprava:

1. Odlupujte jablká od šupky a stredu a nakrájajte na plátky
2. Posypte ich cukrom, pridajte orechy, jemne nasekané oranžové kôry
3. Platnosť týchto ingrediencií vyprší po nízkej teplote po dobu 10-15 minút. Plátky jabĺk by mali byť nedotknuté - nemali by byť varené
4. Zmiešajte chlieb s rastlinným olejom. Pridajte citrónovú kôru a vanilín
5. Namochvajte tvar maslom. Vložte do nej polovicu chleba, potom zmes jablkov a zostávajúci chlieb
6. Pečieme charlotte v rúre 40-60 minút pri teplote 180 stupňov
7. Pri podávaní na stole ho nalejte brusnickou omáčkou

Môžem do nožov pridať hnedý chlieb?

Môžem do nožov pridať hnedý chlieb?

Žena často chce variť čokoľvek, ale v dome nie sú potrebné žiadne prísady. Napríklad musíte smažiť kotlety na mäso a biely bochník sa skončil včera, ale kúsok ražného chleba zostal. Otázka okamžite vyvstáva: môžem do nožov pridať hnedý chlieb?

Každý profesionálny kuchár odpovie na túto otázku jednoznačne: „Áno“. Curslety sa ukážu ako originálne a šťavnaté, ale nikto si nevšimne rozdiel.

Dôležité: Pri príprave kotletov s pridaním čierneho chleba namočte jeho drobku do horúceho mlieka. Tiež v mletom mäse pridajte 1 polievkovú lyžicu majonézy.

Výhody čierneho chleba s maslom a medom

Výhody čierneho chleba s maslom a medom

Výhody čierneho chleba sú ľuďom známe už od staroveku. Toto je skutočný zdroj zdravia, ktorý je dnes tiež populárny.

Recept na pečenie ražného chleba obsahuje minimum tuku. Vďaka tomu sa ukázalo, že je chutné a zdravé a veľké množstvo vlákniny pomáha dobrú prácu čreva.

Je potrebné poznamenať, že výhody čierneho chleba s maslom a medom. Mnoho ľudí je zvyknutých na výrobu sladkých sendvičov bieleho chleba, oleja a akéhokoľvek džemu s cukrom.

Dôležité: Je to použitie medu a čierneho chleba v dennej diéte, ktoré pomôže schudnúť, zlepší pleť a zabrániť vývoju cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb.

Obsah kalórie čierneho chleba

Obsah kalórie čierneho chleba

Každý odborník na výživu zakazuje používanie bieleho chleba, ak chce človek schudnúť, pretože je veľmi vysoký. Tento potravinový produkt však môže byť nahradený chlebom pečeným z ražnej múky. Obsah kalórií čierneho chleba je iba 174 kcal na 100 gramov. To je polovica rovnako ako obsah kalórií bieleho chleba.

Občerstvenie vo forme piesočnatého slova z čierneho chleba je skvelou alternatívou k škodlivým rýchlym občerstvením. Pripravte sendvič vopred a neváhajte a ísť do práce, na prechádzku alebo na výlet. Takéto jedlo dokonale uspokojí hlad a nebude ublížiť zdraviu.

Video: Light Mini Pizza (na kúsku čierneho chleba)