Brusnicový na zimu: najlepšie recepty. Ako udržať brusnicový na zimu bez chladničke: recepty uviaznutia z brusnica, v sirupe, uroin, tlačil, potiahnuté cukrom, medom, jablká, želé. Čo robiť s brusnicový na zimu udržať vitamíny?

Príprava zimných kláty z brusnicami.

Barbank je považované za veľmi užitočné bobule. Pokiaľ ju zhromažďujú v mnohých veličín, potom si môžete vytvoriť polotovar pre zimné z nej. Po celý rok, môžete si plody z týchto sochory, zákusky, pridajte brusnicový do šalátov, zdobí občerstvenia a ďalších pokrmov.

K dispozícii je obrovské množstvo receptov na varenie tohto bobule. Vyberte si presne ten, ktorý si myslíte, že je najlepší.

Ako uložiť brusnicový na zimu čerstvých?

Ako pripraviť brusnicový? Ak to chcete urobiť, odporúčame vám preskúmať niektoré z našich odporúčaní:

• Dôkladne opláchnite bobule, poraziť. Skontrolujte, či každý, pretože vy ste spadli a spomenul bobule nie je vhodná pre tieto účely.
• Nehádžte listy. Ich pridaním k stretnutie obrobku s bobúľ, stanú sa oveľa užitočnejšie.
• Pre varenie, nepoužívajú hliníkové riadu, pretože tento kov, pri kontakte s prírodnou kyseliny, začína rozlišovať toxíny. Radšej smaltované riadu alebo balíček z nerezovej ocele. Aj pre niektoré recepty, ktoré nevyžadujú tepelné spracovanie, potraviny plast je vhodný.
• Ideálne zdôrazňujú vôňu bobule Antonovského jabĺk. Nakrájajte na plátky, dať na vrchole oxidu kremičitého. Bobule absorbuje vôňu jabĺk bude chuť do jedla.

Zachovanie čerstvých hrudiek

Existuje niekoľko spôsobov předvalek brusnice na zimu. Všetky z nich vám umožní zachovať potrebné vitamíny v zložení bobúľ:

• Namočiť. V tomto prípade sú plody nie sú vystavené tepelnému spracovaniu. Preto nestrácajú svoje užitočné vlastnosti. Môžete naliať brusnicový buď zložiť bez pridania cukru.
• Marinovka. V tomto prípade bobule tiež neprejavujú tepelné spracovanie, nestratia vitamíny. Takže, že Lingonberberry nie je pokazený, pridávajte soľ alebo cukor piesok.
• Mráz. Táto metóda sa považuje za užitočnejšie ako varenie, pretože Lingonberberry sa nevyhrieva. Zmraziť bobule výlučne v suchom stave. Existuje ďalšia nuancia - rozmrazovanie. Po odmrazovaní Lingonberry, nikdy ho znova zmrazte.

Ako namočiť Lingonberry na zimu bez cukru?

Páči sa vám prírodná chuť bobúľ? Potom musíte urobiť čelovú komoru v šťave, ktorú bude dať. Výsledkom je, že dostanete nápoj, plný vitamínov, ktoré v zime budú môcť nahradiť aj Compote.

Čo potrebujete na recept?

• Čerstvé Berry - 1 l. pohár
• Destilovaná voda - 2 l
• Lamberry letáky - trochu

Namáčanie lingonberry

Varenie:

• Bobule thorelly beat, umývanie pod tečúcou vodou, suché - šíri na čistom zásobníku.
• Nalejte Lingonberberry v 3-litrovej fľaši (sterilizujte ho vopred), dajte na bobule na bobule.
• Mať fľašu vody (voda s výhodou teploty miestnosti).
• Dajte gázu na krk fľaše alebo v KAPRON, zakryte uzáver, ktorý má otvory.
• Odstráňte fľašu na chladnom mieste.

Ako namočiť Lingonberberry na zimu s cukrom?

Brusnice, zatiahnuté v Sahare, môžete uložiť dlhú dobu na tmavom a chladnom mieste. V dôsledku toho môžete jesť ako džem: rúra Je to lahodné koláče, variť výživné komponenty alebo len jesť, piť horúci čaj. Namočte bobule, dostanete vopred:

• Čerstvé bobule - 1 kg
• Purifikovaná voda - 1 l
• SOZPESTNOSTI CUKU - 550 g

Varenie:

• Na Uroiny Lingonberberry je úspešný, vezmite si ho vopred. Odstráňte tie bobule, ktoré sú pokrčené, poškodené a vidí. Opláchnite Covenant Lingonberberry, suché.
• Nalejte vodu do riadu, pridajte cukor piesok. Rozbiť, kým sa cukor nerozpustí. Takže budete mať sirup.
• Nalejte bobule do sklenenej fľaši.
• Nalejte k nim horúci sirup. Vďaka tomuto sirupu zostane každé bobule šťavnaté a elastické.
• Zatvorte fľašu s vekom s otvormi, pod krytom vopred vložte kúsok gázy.
• Udržujte kefku v tomto stave v miestnosti asi 10 dní, najlepšie na tmavom mieste. Potom odstráňte fľašu so studeným miestom, kde sa ľahko stačí len pár rokov.

Lingonerberry, vyrezané cukrom na zimu cez mäsovú brúsku: recept

Existuje niekoľko spôsobov prípravy obrobku tohto nádherného bobule. Najobľúbenejšie je však ten, keď je Lingonberberry utieranie pridaním cukru piesku. Budete potrebovať takéto zložky:

• Lingonberry - 1 kg
• SOZPESTNOSTI CUKU - 1 KG

Ako rozumiete, pomer týchto zložiek je 1: 1. Môžete sa zvýšiť alebo znížiť podľa vášho uváženia, ale pomer by mal byť nezmenený.

CHOTÍVNY

Varenie:

• Pripravte si bobule: Beat, Odstráňte pokazené bobule, listy, opláchnutie.
• Zvážte uterák na dokončenie sušenia.
• Brúsenie mäsovej brúsky. A môžete utrieť cez sito, pretože ste pohodlnejšie. Ale musíte vedieť, že týmto spôsobom budete tráviť viac času.
• Pripojte cukor a lingonserries. Nechajte niekoľko hodín v takom stave v panvici alebo plastovej kotline. Niekedy sa mieša s drevenou čepeľou. Uistite sa, že sa piesok cukru úplne rozpustí. Ak 2 hodiny nestačia, držte dlhšie.
• Konzistencia, výsledná hmotnosť si hrubá. Položte ho do pohárov, zatvorte veko.
• Udržujte pochmúrne bobule na chladnom mieste, pretože nešli tepelnú úpravu.

Lingonberry na zimu bez varenia s medom: recept

V našom jednoduchom recepte si môžete pripraviť prirodzené bobule bobule na zimu, bez pridania rovnomerného cukru piesku, pretože bude nahradený medom. Varená pochúťka, ktorú dostanete šťavnaté, voňavé, chutné. A keďže ste bobule nebudú tepelne rukoväť, budú môcť udržiavať všetky užitočné komponenty samy o sebe.

Zložky pre tento recept budete potrebovať takto:

• Čerstvé bobule Lamberry - 1 kg
• Med - 1 kg

Medový berry

Varenie:

• Bobule porazili, opláchnite dobre, suché s bielizeňou.
• Sušené bobule vložte do nádrže s vysokými stranami, mletia tvoria homogénnu hmotu.
• Pridajte med (výhodne tekutý), berte opäť bobule.
• Zmiešajte hotovú hmotu medu a lingonárov, nechajte niekoľko hodín. Počas tejto doby sa med úplne rozpustí.
• Vytiahnite hmotnosť pozdĺž sterilizovaných pohárov, zatvorte viečka a vyberte do pivnice. Môžete dať na iné chladné miesto. Najdôležitejšou vecou je, že poháre nedostanú Slnko lúče.

Lingonberry preplnený na zimu: recept

Oskuhovanie Borrybrok je už niekoľko rokov úžasné. Ukazuje to lahodné mrazy a koláče. Hlavnou zložkou tohto receptu je čerstvé lingonberry. A musíte to vziať toľko, ako si praje vaša duša. Alebo koľko máte na sklade.

Billety na zimu

Varenie:

• Obed s malými dávkami v panvici, úsek.
• Šíriť hmotnosť bánk.
• Mass veľmi pevne umiestnená len v sterilných pohároch.
• Pokrývajú banky bankrotom.

Z 10 lkového vedro sa získa približne 7,5 poháre 1 litrov.

Lingonberry v zime sirup bez varenia

V niektorých receptoch môžete nájsť tipy, ako odstrániť horkosť z lingonsberries. Hosteska sa odporúča používať vriacu vodu alebo parné bobule. Ale potom spolu s horkou chuťou, liečivé vlastnosti budú zničené. Preto budete potrebovať lingonberry len na umývanie a suché, aby ste mali extra vlhkosť.

Postupujte podľa nasledujúcich zložiek pre tento recept:

• Barberry - 2 kg
• SOZPESTNOSTI CUKU - 600 g
• Voda - 800 ml
• Zedre alebo citrónová šťava - podľa vlastného uváženia

Šťavnatý

Varenie:

• Vyskúšajte každé bobule, opláchnite. Dajte na suchý uterák, počkajte, kým sa nečistí.
• Položte bobule na suché, sterilizované poháre.
• V hrnci, premiešajte vodu s cukrom. Pridajte zest alebo citrónovú šťavu, štíhnite sirup. Narovnajte hmotnosť a potom vychladnite.
• Naplňte bobule do výsledného zloženia. Zatvorte plechovky s vekom viečkami, skryť ich na chladnom mieste.

Barberry džem na zimu: jednoduchý recept

Jedným z najjednoduchších receptov džemu je "päť minút". Vlastné meno Tento recept bol schopný dostať sa, pretože zasema sa sám o sebe pripravuje len 5 minút. Potom sa ukáže na požadovanú konzistenciu - najviac je to, čo je potrebné v zime na čaj.

Sledujte toto množstvo zložiek:

• Barberry - 750 g
• SOZPEČNOSTI CUKU - 600 g alebo 700 g

Sweets na zimu

Varenie:

• Vyberte a premyje bobule nalejte do veľkých jedál. Distribute tak, aby sa ukázala jednotná vrstva.
• Vytiahnite s cukrom piesok a tak, aby úplne pokryla bobule.
• Odísť v čase samotných bobúľ, aby mohli nechať šťavu.
• Keď vidíte, že tekutina sa objavila v jedlách, položte ho na sporák. Najdôležitejšia vec - jedlá by mali byť len smaltované.
• Hmotnosť. Weganize 5 min. Na nízkom teple. Úplne zasahovať do zaseknutia, takže nie je spálený.
• Dajte zaseknite na chladenie asi 5 hodín.
• Opäť varte hmotu, ale už nemusíte variť. Hot Jam Crumple na poháre, zatvorte obvyklú metódu.

Lingonberry s jablkami na zimu: recept

Recepty džemu z Lingonerry veľmi obrovské množstvo. Každý džem vo svojej vlastnej ceste je užitočný a chutný. Môžete kombinovať lingonberry s akýmikoľvek ovocím a bobuľou. Ale jeden z najzaujímavejších je téglik s pridaním jabĺk.

Budete musieť na sklade:

• Sladké jablká - 2 kg
• Barberry - 2 kg
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 2 kg
• Cinnamon - 5 balíkov
• Juice 1 limonchik

Apple-Line Billet

Varenie:

• Čisté jablká, rezané plátky.
• Lindberry Wash, Pridať do jabĺk.
• Nalejte na ne cukor. Počkajte na chvíľu, že plody dávajú šťavu.
• Dajte kontajner s jablkami a lingonberries na sporáku. Vyhrať, uistite sa, že hmotnosť nie je spálená.
• Pridajte škoricu.
• Urobte malý oheň. Počítajte zloženie 5 minút.
• Pridajte citrónovú šťavu, mix. Vypnite hmotnosť.
• Vychladnúť, potom variť a rozkladať sa na poháre.

Compotovať z lesniska na zimu: jednoduchý recept

Existujú 2 metódy varenia Lingonberry Compote:

• Liečenie - Každé berry si zachováva svoj vlastný tvar, nestratí elasticitu.
• Varenie - Compote získava veľmi bohatý vkus.

1 Metóda:

• Pre 1 3 l fľaše užívajte 1 lyžica. SOZPEČENSTVO A CUKUMENTY A DO 2 TOPP. Lamberry.
• Pre-Umyte Lingonberberry.
• Dajte ho na spodnú časť fľaše.
• Voda, nalejte do fľaše.
• Bobule musia byť rozbité o približne 15 minút.
• Chôdza z fľaše do odtoku, opäť si ho varte a nalejte Lingonberry. Ale pred týmto pridaním cukru piesok.

Čistenie Compote

2 Metóda:

• Vezmite si 3-litrový fľašu, Lingonberries - 1.5 ST, 1 lyžica. SUBSE SAND.
• Opláchnite Lingonberberry, nalejte do riadu.
• Bobule nalejte vodu (2,5 l), varte.
• Strpené nie viac ako 1 min.
• Pred koncom varenia pridajte cukor piesok.
• Slide Compote.

Lingonberberry na zimu: Jelly recept

Brusnel Jelly sa ukáže dostatočne nasýtené, má tuve. Jelly je dezert, preto si určite teší deti a dospelých. Takéto želé v pohároch je dlhé časové obdobie.

V zime si ich môžete vychutnať alebo aplikovať počas chladného počasia. Pretože taká želé obsahuje mnoho vitamínov a iných prospešných zložiek pre telo.

Pre recept, ktorý potrebujete skladovať:

• Barberry - 16 ST
• Sugar - 8 ST
• Voda - 6 st
• Želatína - 100 g

Busnel Jelly

Varenie:

• Ukradne Lingberry s vriacou vodou. Vypustite vodu, nechajte trochu. Brúsiť bobule.
• Vyrovnajte pyré z lingonberry cez gázu. Chorý zo všetkých džúsov z bobúľ.
• Musíte získať 10 lyžičiek. šťava. Pridajte k nemu piesok cukru, umiestnite na sporák a vítame tak, aby nezostali žiadne cukorové zrno. Pridajte želatínu, sleduje 5 minút.
• Varte zmesi na poháre. Dotiahnuť. Variť v hrnci asi 15 minút.

Lingonberberry na mäso: recept na zimu

Keď varíte túto omáčku, počkajte trochu tak, aby bol chladený. Až potom rekád na omáčku. Podávajte jedlá alebo používať, ako vyplniť. Mnoho gurmánov, ako je tento recept.

Tiež vám prídeš k vám. Ak budete kŕmiť omáčku v chladnom stave, uistite sa, že film sa nezobrazí na jeho povrchu: Strih malý kúsok masla, stráviť na omáčke.

Táto omáčka sa skladá z takých zložiek:

• Landberries - 200 g
• Červené polo-sladké víno - 400 ml
• Med - 80-120 ml
• Cinnamon - 2 balenia

Doplnok k mäsa

Varenie:

• Berked bobule, opláchnite ich.
• Med v jedlách, tavenina.
• Pridajte Lingonberberry do medu, pridajte alkoholický nápoj a škoricu.
• Vitajte kompozíciu tak, aby sa jeho objem znížil o 30%.
• Vychutnajte si hmotnosť na sito, opatrne ho predbehnúť.
• Výsledná kompozícia sa uvoľňuje do samostatných riadu.

Čo robiť s Lingonberry na zimu, aby ste udržali vitamíny?

Mnohé hostesky zmrazili Lingonberry, čím sa snaží udržať všetky vitamíny v ňom. Môžete zmraziť Lingberry alebo drvenie, nalejte zloženie plastovej fľaše, zanechávajte pár centimetrov na krk.

Uchovávajte bobule v tomto stave lepšie vo fľašiach 0,5 litrov. V zime je možné rozmraziť. Stačí znížiť fľašu a dostať mrazené bobule.

Varenie:

• Opláchnite bobule.
• Suché, takže každé bobule je úplne suché.
• Lingonberberry nalejte do nádoby alebo v tesnom balení.
• Dajte kontajner do mrazničky.
• Neodstraňujte kontajner s Lingonberry, kým úplne zamrzne.

Užite si svoju chuť do jedla a buďte vždy zdravý!

Video: Ako si vybrať Lingonberry a ušetriť až do zimy?