Doska paradajky v nádobe pod vekom Kapron, veže, panvice, barel s studenou soľou na zimu: jednoduché recepty. Ako pozdraviť zelené a červené paradajky so studenou vodou bez octu s horčicou, aspirín?

Spájkovacie recepty paradajky.

Čo hosteska nechce potešiť svoje domácnosti s lahodnými slanými paradajkami v zime. Najmä tí, ktorí sú ako hlaveň. Áno, teraz doma už, pravdepodobne, nikto nemá také nádherné jedlo. Ale bez neho môžete urobiť. Okrem toho s dnešnou hojnosťou receptov.

Barrel paradajky v nádobe pod vekom KAPRONY S COLD SOTRINE PRE ZIMU

Tento recept je veľmi jednoduchý pri príprave a nevyžaduje nezvyčajné zložky. A čo je najdôležitejšie, aj začiatočník hostiteľka sa s ním vyrovná. Okrem toho nemusíte nepotrebujete rozprávať s twist a môžete vyskúšať takéto paradajky za pár dní.

Potrebné:

• Paradajky - 2 kg (môžete viac, to všetko závisí od toho, koho bude hustá)
• Dill - Niekoľko dáždnikov
• Stren (root) - 10 g
• Ríbezle a čerešňové listy - 10-20 g (niekoľko kusov)
• Cesnak - 5-6 zubov
• Pepper červená - ¼ z celku
• Soľ - 120-150 g
• Voda - 2 l

Chuť hlaveň

Metóda varenia:

1. Banky prvá potreba zmiznúť, takže naše twist sa obráti dlhšie.
2. Odosielať umyté paradajky. Musíte ležať pevne, ale s mierou. Tak, aby neboli zablokované a nie potlačené.
3. Umyte potrebné listy a rezané sakra s korením na kúsky. Jasný cesnak, ale zbytočný. Niektoré vložte klinčeky priamo do paradajok, ale nie je potrebné to urobiť.
4. V procese pokládky pravidelne pridávajte korenie. A nezabudnite, dajte ich aj na spodku pred položením.
5. Соленым рассолом заливайте вкуснятину и забываем на пару деньков.
6. Готово! Хранить такие помидоры в холодильнике или другом прохладном месте.

Бочковые помидоры в ведре холодным способом на зиму

Samozrejme, že v drevených sudoch je chuť paradajok jednoducho nepopísateľná. Toli, takže strom ovplyvňuje spásu, či potrebujete pozorovať technológiu. Ihneď chcem poznamenať, že zloženie korenia sa môže trochu zmeniť. Koniec koncov, každá milenka má svoj vlastný recept, na ktorý ide o metódu vzoriek a experimentov. Nižšie je recept, ktorý používali naše babičky.

Zložky:

• Paradajky - asi 10 kg (to berie do úvahy skutočnosť, že vedierku bude 10-litrový)
• Listy ríbezlí, čerešne, dubové a schiRPERS - 7-10 ks.
• Cesnak - jedna veľká hlava
• List Bay - Nie viac ako 5-7 jednotiek
• Pespo Peas - 10-15 roľníkov
• Stren (root a listy) - jedna stredná veľkosť
• Dill (slnečníky, listy) - niekoľko kusov.
• Soľ - 2 okuliare
• Sugar - 1 šálka
• Voda - približne 10 litrov (v závislosti od kladenia objemu sa môže líšiť)

Solim v vedre

Ďalšie opatrenia:

1. Ak chcete začať, musíte pripraviť paradajky. Nemusia byť jedna veľkosť. Dôležitejšie je, že sú zrelé, elastické a bez chybov.
2. Na dne vedra dajte umyté listy byliniek, kôpie, bobkového listu.
3. Ďalej sme styling paradajok sami.
4. A nezabudnite pravidelne pridať listy, chrenové, korenie a cesnak.
5. Aj zhora, položte zostávajúce korenie.
6. Cool Sweet Soled Soland nalejte varenú zeleninu
7. Zatvorte vedierku gázy a zhora, aby ste dali dosku s nejakým nákladom. Je potrebné, aby sa paradajky nenachádzali a sú tak impregnované.
8. Dajte na teplé miesto na 2-3 týždne. A potom poslať do chladnej miestnosti.

Barrel paradajky v panvici so studeným spôsobom pre zimu

V zásade sú recepty sú podobné. Aspoň zloženie a zložky. To je len, množstvo ich priamo závisí od objemu jedál. Nižšie je recept, ktorý sa často používa pri spálení paradajok v hrnci. Ihneď stojí za zmienku, že kontajner by sa mal brať trochu viac ako množstvo paradajok.

Zloženie:

• Paradajky - 2 kg
• Gorky Pepper (Najlepšie svetlo) - 1 ks.
• Bay Leaf - 3-4 ks.
• Pespred Peasans - 5-7 roľníkov
• Cesnak - 3-5 zubov
• Dill (slnečníky) - 4 jednotky
• Soľ - 3 lyžica.
• Sugar - 1 polievková lyžica.
• List hračky, čerešní a ríbezlí - 2-3 ks.
• Ocot - 2 lyžica.
• Voda - približne 2-2,5 litra

Chuť kladeniu

METÓDA SICKING:

1. Na dne, prirodzene, položte niektoré korenie.
2. Potom opatrne dajte paradajky, periodicky pridávanie korenia.
3. Tiež položiť zostávajúce listy, kôpry a cesnak z vyššie uvedených paradajok.
4. Pripravte soľanku, pridajte ocot a nalejte výslednú vodu (studenú) naše paradajky.
5. Zakryte ich vekom a nechajte 5-7 dní v miestnosti. A potom odstrániť do pivnice alebo na balkóne.

Mimochodom! Ak nechcete používať ocot, pridajte trochu viac soli a cukru. Výpočet tohto - na 1 liter vody budete potrebovať 2 lyžičky. Soli a 1 lyžica. Sahara.

Barrel paradajky v bareli s studenou soľou na zimu

Ak doma, tam bol starý drevený sud (a dokonca vo vhodnom stave), potom môžeme povedať, že ste šialene šťastní. Ak je nová, potom ešte lepšie. Soliečné paradajky v bareli je jednoduchšie ako jednoduché. Aj keď len nalejte soľnú vodu, potom bude chuť nezabudnuteľná. Každý hosteska chce, ale prekvapiť svojimi novými a neobvyklými receptami.

Požadované zložky.

• Paradajky - 8-10 kg (množstvo závisí od objemu valca, ale lepšie nie je príliš veľké)
• Cherry listy, ríbezle, dub a hrozno - 10-15 ks.
• Dáždnik Dill - 7-8 ks.
• Cesnak - 2 hlavy
• Khrena Root - 1 veľké alebo dva médium
• Chreba a petržlenové listy - niekoľko vetvičiek
• Gorky Pepper - 1-2 ks. (V závislosti od preferencií chuť)
• Soľ - 700-800 g
• Voda - 10 l (o niečo menej, ak užijete 10-litrový barel)

Neuveriteľné báječné

Metóda varenia:

1. Odstránené bylinky listy.
2. Potom položte dve vrstvy paradajok a vo výsledných otvoroch vložte cesnak, korenie a chren.
3. Opäť pridajte korenie a znova slová paradajok.
4. Takže sa striedame s veľmi okrajom. Ale musíte ponechať 5 cm na vrchol.
5. Zadok hornej časti zostávajúceho korenia a bylín.
6. Pripravte si fyziologický roztok a nalejte ich paradajky. V ideálnom prípade musíte použiť dobre studenú vodu.
7. Upevnite hornú časť barelových sudov a dajte tanier s nákladom.
8. Dajte na teplé miesto na 5 dní a potom odstráňte do pivnice. Alebo iná miestnosť, hlavná vec je, že teplota nie je vyššia ako 5 ° C.

Užitočné tipy:

• Paradajky musia byť naskladané celkom pevne, aby boli rovnomerne podrážky a nekonali sa.
• Niekedy sa forma objaví v hlavni. Preto môžete pridať niekoľko horčičných hrachov alebo niekoľko lyžičiek zeleniny.
• Pod valcom musíte dať paletu. Koniec koncov, tekutiny sa musia niekde zlúčiť.
• Mimochodom, ukladať takéto paradajky je najlepšie na tmavom mieste. Preto musím pomôcť pivnici.
• A napriek tomu by sa nemali prijať sudy z borovice tŕne. V nich môžu byť paradajky mierne netrpezlivé.

Ako pozdraviť červené paradajky so studenou vodou bez octu s horčicou?

Ako sa hovorí, u ľudí spať paradajky so studeným spôsobom - to je zlomiť. Neprechádzajú žiadne tepelné spracovanie a všetko prichádza kvôli fermentácii. Mnohí nechcú používať ocot. A tam sú také recepty, ktoré pomôžu udržať krásny vzhľad a umožňujú dlhšie udržať si solenie. Napríklad s horčicou.

Zložky:

• Paradajky - 1,5-2 kg (v závislosti od toho, koľko plechoviek a ako hustá)
• Pepperské voňavé - niekoľko zŕn
• Bay Leaf - 3-4 list
• Cesnak - 4-5 zubov
• Ríbené a čerešňové listy - 4-5 jednotiek
• Horseradish - 1 malý koreň
• Soľ - 2 lyžica.
• Sugar - 1 polievková lyžica. so snímkou
• Horčica suché - 2 lyžice.
• Voda - 1 l (možno trochu viac)

Akútne a pikantné

METÓDA SICKING:

1. Je dôležité, aby sa hnedé paradajky. Vzhľadom k tomu, že horčica nadmerných paradajok môže stratiť svoj tvar alebo dokonca dostať dosť.
2. Dať paradajky do pohára alebo bánk (v závislosti od objemu).
3. Po jednej alebo dvoch vrstvách položte korenie. A môžete ich položiť na okraji plechovky, zatváranie, takže otvory.
4. A nezabudnite dať trochu zelených na dno a na vrchole.
5. Chladené sladké slané soľanky naplní paradajky. Nezabudnite na horčicu.
6. Naliať banky a blízko dumpingových viečok. Nechajte niekoľko dní v teple, a potom odstrániť do pivnice, chladničky alebo balkóna.

Ako pozdraviť červené paradajky so studenou vodou bez octu s Aspirinom?

Aspirín u ľudí je konzervačná látka. Je to vďaka nemu, Zakvaska je dlhšia, nie je Muttte a chuť a vzhľad fyziologických produktov zostáva. Teraz sa však považuje za trochu kontroverzné.

Vzhľadom k tomu, niektoré tvrdia, že pri zachovaní je nežiaduce ho používať. Ale naše babičky sa uchýlili k jeho pomoci a paradajky boli ošetrené veľmi chutné.

Zložky:

• Paradajky - až 2 kg
• Pespom a voňavé - pre niekoľko zŕn
• Bay Leaf - 3-4 list
• Listy ríbezle a petržlenu - 5 vetvičiek
• Dáždnik Dill - 3-4 ks.
• Gorky Pepper - 1 malé
• Cibuľa - 1 stredná veľkosť
• Aspirín - 2-3 tablety (závisí od počtu plechoviek)
• Soľ - 80-100 g
• Voda - až 2 l

Pridať tablet do lososa

Metóda varenia:

1. V spodnej časti bánk vystavili listy a kôpor.
2. Ďalej potrebujete pevne dať paradajky, pravidelne pridávanie ďalších korenín.
3. Cibuľa nakrájajú na polovičné krúžky a niekedy pridávajú k polovice.
4. Studená soľanka s 1 tabletom nalejte paradajky.
5. Zatvorte krytové veko a poslať na chladné miesto.
6. Takéto paradajky budú pripravené za 2-3 týždne. Mimochodom, vo veľkých nádržiach, Razvaska je rýchlejšia ako v bankách.

Ako pozdraviť zelené paradajky so studenou vodou na zimu?

Zelené paradajky majú veľmi pikantnú a jedinečnú chuť. A čo je najdôležitejšie, dokonale si zachovávajú svoj vzhľad v systéme. Vo svojom varení nie je nič komplikované. V tomto prípade je dôležité, aby paradajky boli rovnaké a boli stredne veľké.

Požadované komponenty:

• Paradajky - 2,5 kg
• Bay Leaf - Niekoľko listov
• Pesp a voňavé - 5-6 zrná
• Cesnak - 1 malá hlava
• Dáždnik Dill - 3-4 ks.
• Listy ríbezlí, Horseradish a petržlen - 2-3 ks.
• Soľ - 4 lyžica.
• Voda - 2 l

Spájkovanie zelenej

Spážovacia metóda zeleného paradajky:

1. Ako obvykle, paradajky a zeleň listy umývanie, čistý cesnak.
2. Dajte na dno bánk trochu korenia, a potom kladenie paradajok. Pevne, ale veľmi elegantné.
3. Medzi vrstvami alebo v otvorov medzi paradajkami, pridajte ďalšie korenie. A nezabudnite zhora, aby ste položili kôpru a niekoľko listov, ako aj cesnak a korenie.
4. Pripravte soľanku, aby nalial položil ležiace paradajky.
5. Zatvorte veko a umiestnite na chladné miesto.

Video: Ako solit paradajky v bankách doma?