Cei care au exces de greutate și vor să slăbească cu ajutorul „nu este foame” - citesc articolul. Aici veți găsi multe rețete delicioase pentru toate cele patru faze ale dietei Pierre Dukan.
Conținutul articolului
Francezul Pierre Ducan este cunoscut în toată lumea, datorită faptului că a venit cu o dietă eficientă pentru pierderea în greutate. Dieta acestui nutriționist a ajutat să slăbească mai mult de o persoană. Se bazează pe consumul de alimente proteice. Iar utilizarea carbohidraților este minimizată.
Sistemul de alimentare include patru etape importante (atac, alternanță, fixare, stabilizare). Rezultatul se manifestă după o utilizare săptămânală a unei astfel de diete. Prima fază (atac) este cea mai dificilă, în perioada sa, puteți mânca doar alimente care conțin proteine \u200b\u200bși tărâțe de ovăz. În continuare, luați în considerare rețetele pentru gătirea diferitelor feluri de mâncare pe Ducan.
Pâinea este Ducan
Dacă în alte diete, este recomandat să refuzi coacerea, atunci în această dietă este permis să mănânce pâine, prăjituri și chiar prăjituri. Dar trebuie să le coace în funcție de anumite rețete. Citiți mai jos exemplele de astfel de bunătăți.
Pâine pe Ducan
Pâine cu tărâțe
Ingrediente:
- Bran cu ovăz - 2 linguri mari
- Bran de grâu - 1 lingură mare
- Ou - 1 bucată
- Drojdie de brutărie uscată - 10 grame
- Lapte (low -fat) - 3 linguri mari
Pregătire:
- Încălziți laptele, adăugați un ou acolo, puțină sare și drojdie
- Lasă-l să stea aproximativ 10-15 minute, apoi adăugați tărâțe
- Puneți aluatul finisat într -un vas de copt, puneți -l într -un loc cald timp de o oră pentru a face aluatul
- Pâinea trebuie coaptă la cuptor la o temperatură de 180º (40-45 minute)
Pâine acasă pe rețetă de la Pierre Ducan
Pâinea neexpozivă a lui Ducan
Ingrediente:
- Lapte slab uscat - 30 de grame
- Amidon de porumb - 30 de grame
- Brânză de căsuță joasă, moale - 50 de grame
- Ou, sare
- Pulbere de copt - 6 grame
Pregătire:
- Amestecați două componente: brânză de căsuță și ou, sare masa
- Combinați laptele uscat cu amidonul, praful de copt, amestecați bine, adăugați la brânza de căsuță
- Amestecați din nou compoziția, lăsați-o să stea 10-15 minute
- Între timp, pregătește vasul de copt, puneți hârtie pergament în ea
- Formați pâine sub formă de prăjituri
- Coaceți la foc mic (180º) la cuptor, aproximativ: 20-25 minute
Pâine fără tărâțe cu brânză de căsuță conform rețetei de la Ducan
Dukan - Bran
În plus față de utilizarea produselor proteice, ar trebui să fie consumată și ovăz de ovăz pe dieta lui Dukan. Ar trebui să fie în dieta zilnică. Ramura de ovăz dă dinamică pozitivă sistemelor corporale, mai precis: contribuie la normalizarea glicemiei și la echilibrarea colesterolului.
Odată cu pătrunderea lui Bran în stomac, umflarea lor apare, ca urmare - o persoană dispare o senzație de foame. Și datorită glutenului tărâței, o mică parte din nutrienți se realizează cu ei, ceea ce oferă pierderea de kilocalorii suplimentare.
Ovăz tărâțe pentru o dietă de la Pierre Ducan
IMPORTANT: Acest produs poate fi consumat, atât ca parte a coacerii, cât și adăugat pur și simplu la kefir, iaurt scăzut. În plus, Bran este utilizat la gătit „Tăieturi Dukanovsky”, chiftele, sânii de pui panică în ele
Tort pentru Ducan
Fanii dulciurilor nu vor trebui să refuze dieta lui Pierre Dukan din această delicatesă. Pentru dintele dulce, există un număr imens de rețete dietetice de prăjituri, consultați unele dintre ele mai jos.
Tort de ciocolată Dyukanovsky
Ingrediente pentru stratul inferior:
- Bran - 100 de grame
- Cinci ouă
- Cacao degresat - 30 de grame
- Pudră de copt - o lingură mică
- Zahăr -substituter - 10 tablete
- Cafea - 100 de mililitri
Pentru stratul superior:
- Două căni de lapte scăzut
- Cacao degresat - 15 grame
- Amidon (porumb) - 30 de grame
- Două gălbenușuri
- Gelatină - 15 grame
- Tablete cu zahăr-substituter-6-8 (după gust)
Pregătire:
- Începeți să pregătiți tortul inferior al tortului, pentru asta: bateți gălbenușurile în spumă
- Amestecați -le cu tărâțe, praf de copt, zahăr -substituter, cacao. Turnați 60 de mililitri de cafea la sfârșit
- Trimiteți masa rezultată mai întâi într -o formă cu hârtie de brutărie, apoi în cuptor
- Când tortul este copt, turnați -l cu rămășițele de cafea
- Apoi pregătiți stratul superior al tortului
- Turnați lapte într -un recipient metalic, turnați cacao, amidon, înlocuitor de zahăr, ouă (gălbenușuri)
- Puneți conținutul la foc mic, amestecați
- Înmuiați gelatina într -o cantitate mică de apă. Încălziți -l și el, dar nu fierbeți
- Când primul amestec începe să se îngroașe, se toarnă în gelatina dizolvată acolo
- Acum așezați stratul inferior într -o formă specială și turnați partea superioară deasupra acestuia
- Puneți conținutul matriței în frigider, astfel încât stratul superior să înghețe
Tort de ciocolata. Pierre Ducan
Napoleon pe Ducan
Ingrediente pentru test:
- Ouă - Trei bucăți
- Amidon de porumb - 30 de grame
- 5 grame de substitut de zahăr
- Vanillin
Pentru cremă:
- O cană de lapte scăzut
- 8-10 tablete de înlocuire a zahărului
- Milk Fool (uscat) - 50 de grame
- Amidon de porumb - 20 de grame
- Vanillin
Începeți să pregătiți delicioasele cu prăjituri de gătit.
- Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu un înlocuitor de zahăr, amidon, vanilie
- Aluatul lichid rezultat, coaceți într -o tigaie ca niște clătite
- În timp ce prăjiturile sunt răcite, preparați prepararea unei creme parfumate
- Luați un recipient cu acoperire anti -stick, puneți la cuptor
- Turnați lapte acolo, adăugați lapte praf, zahăr -ubstituter, amidon, vanilină
- Se amestecă bine, gătește până se îngroașă
- Începeți un tort pentru pulbere, pentru asta, pur și simplu trageți -l
- Ungeți restul cu o cremă răcită
- Presărați cu pulbere deasupra
- Apoi puneți tortul într -un loc rece pentru a vă înmuia
Dieta lui Ducan. Tortul Napoleon
Plăcintă Ducan
Dacă decideți să slăbiți cu ajutorul dietei Ducan, atunci puteți mânca chiar plăcinte și, atât dulce, cât și nu dulce. Cu toate acestea, nu te vei îmbunătăți puțin.
Plăcintă cu brânză de căsuță
Ingrediente pentru test
- Trei ouă, puțină sare
- Apă fiartă - 75 mililitri
- Bran (OAT) - 40 de grame
- Tăieri de grâu - o lingură mare
- Izolat seric - o lingură
- Înlocuitor de zahăr - erupții cutanate după gust
- Pulbere de copt - lingură mică
- Vanillin
Pentru umplere:
- Brânză de căsuță scăzută - 370 grame
- Kefir (low -fat) sau iaurt - 100 de mililitri
- Izolat - 1 linguriță
- Un gălbenuș, două proteine
Pregătire:
- Se amestecă toate produsele în vrac, se toacă într -o mașină de tocat cafea în făină
- Apoi biciuți oul cu un blender, adăugați apă clocotită încet
- Adăugați înlocuitorul de zahăr, bateți amestecul până la creșterea volumelor și formarea de spumă albă
- Numai după aceea, adăugați produse uscate, în vrac
- Amestecați ușor masa cu o lingură, în sensul acelor de ceasornic
- Mutați mișcările de jos în sus, ridicând proteinele la suprafață. Puneți plăcinta în matriță, apoi în cuptor (t \u003d 180, timp de 15-20 de minute)
- În timp ce plăcinta este coaptă, pregătiți umplutura
- Amestecați kefir, brânză de căsuță, izolați într -un blender
- Și din nou, agitați ouăle cu sare separat într -o spumă albă puternică, albă
- Monage cu brânză de căsuță, la fel ca aluatul
- Scoateți plăcinta din cuptor, puneți umplutura deasupra, coaceți -o încă 25 de minute
Plăcintă cu brânză de căsuță cu un ducan
Plăcintă cu pește Ducan
Ingrediente pentru test:
- Bran - 4 linguri mari
- Ouă - 2 bucăți
- Kefir - 75 mililitri
- Lapte slab uscat - 6 linguri
- Amidon de porumb - o lingură
- Soda - o jumătate de linguriță
Umplere:
- Două ouă fierte
- Gorbusha (conserve) în propriul suc - 200 de grame
- Ceapa verde
Pregătire:
- Amestecați toate componentele pentru test într -un recipient separat
- Apoi lăsați aluatul timp de o jumătate de oră, lăsați -l să se umfle
- Între timp, pregătește umplutura
- Cojiți ouăle, tocați -le cu o furculiță de somon roz
- Mică ceapa fin și adăugați la umplutură
- Pregătiți forma. Apoi puneți jumătate din aluat în el
- Următorul strat este umplutura, iar partea de sus este din nou aluatul
- Puneți la cuptor timp de 25 de minute. Mănâncă cald
Plăcintă de pește pe Ducan
Casserole - Dukan
Utilizarea a cel puțin o dulce, cel puțin o caserolă dulce, conform rețetelor de la Pierre Dukan, nu vă va afecta cifra. Dimpotrivă, un astfel de fel de mâncare este foarte bun pentru sănătate.
Caserolă cu brânză de căsuță
Ingrediente:
- Amidon de porumb - o lingură
- Cacao - o lingură
- Brânză de căsuță scăzută - 200 grame
- Două proteine \u200b\u200bde ou
- Pulbere de copt - o jumătate de linguriță
- Îndulcitor - după gust
- Sarat la gust
- Vanillin
Pregătire:
- Bate proteinele răcite cu o cantitate mică de sare
- Adăugați zaharotor, praf de copt, cacao, amidon, brânză de căsuță acolo
- Amestecați componentele
- Apoi puneți amestecul sub formă cu hârtie pergament
- Puneți forma în cuptorul cu microunde pentru modul - convecție
- Lăsați-l să se coace până la gătit 25-30 de minute
Cum să coaceți caserola de -a lungul Ducanului?
Puding Ducan
Pregătirea budincilor delicioase pe Ducan este destul de rapidă și nu este dificilă.
Budincă de vanilie
Ingrediente:
- Lapte scăzut - două căni
- Îndulcitor lichid - 4 linguri mari
- Amidon de porumb - două linguri mari
- Ouă - 3 bucăți
- Vanillin
Fierbeți laptele la foc mic, turnați îndulcitorul și amidonul în el. Bateți ouăle, adăugați la lapte, turnați vanilină la sfârșit. Amestecați toate componentele. Turnați masa rezultată în creme și puneți frig.
Budincă dulce pe dieta Dukanov
Tortul lui Ducan
Prăjituri de ovăz
Ingrediente:
- Fat Fear - 200 grame
- Bran de ovăz - Cinci linguri
- Ou - 1 PC.
- Pulbere de copt - 0,5 linguriță
- Zahăr -substituter, sare - după gust
- Vanillin
Pregătire:
- Grind tărâțe de ovăz într -o râșniță de cafea, apoi turnați -le în brânză de căsuță
- Trageți oul cu masa, turnați orice altceva, amestecați
- Pregătiți o foaie de copt, formați prăjituri
- Puneți -le la cuptor timp de 20 de minute. Apoi lăsați să se răcească, începeți mesele
Școli cu Brans pe Ducan
Cupcakes - Ducan
Air Cupcake
Ingrediente:
- Ouă - 4 bucăți
- Powder Sucriner - trei linguri
- Zestul unei lămâii pentru aromă
- Amidon de porumb - 40 de grame
- Pulbere de copt - o jumătate de linguriță
Pregătire:
- Bate proteine \u200b\u200bcu zaharotor
- Amestecați gălbenușurile cu restul componentelor, se toarnă încet în masa proteică
- Amestecați -le cu atenție
- Pregătiți matrițe, puneți hârtia de copt în interior, aluat
- Apoi trimiteți-le la cuptor, lăsați-le să se coace în 20-30 de minute până când sunt gătite
Cupcakes - dieta Pierre Ducan
Clătitele sunt Ducan
Clătite cu ciuperci
Ingrediente pentru test:
- Doua oua
- Little Balp - 100 de grame
- Milk - o lingură mare
- Sare piper
Umplere:
- Champignons - Cinci piese
- Castraveți sărate - 1 PC.
- Kefir - o lingură
- Brânză scăzută - 35 grame
- Muștar - pe vârful unei linguri mici
- Usturoi - 1 dinte
- Verzi, ulei de măsline - o linguriță
Pregătire:
- Amestecați toate testele pentru aluat
- Prăjiți într -o tigaie ca niște clătite obișnuite
- Apoi separați umplutura separat
- Tăiați ciuperci, brânză, usturoi, verdeață, castravete
- Prăjiți ciupercile într -o tigaie
- Amestecați restul componentelor
- Înfășurați umplutura la clătite, serviți la cină
Clătite cu o clătită pe un ducan
Aceste feluri de mâncare îți pot decora masa chiar și în vacanțe. Vei fi plin și vei menține o formă excelentă. Cu toate acestea, nu uitați să vă implicați în antrenamente sportive. La urma urmei, măsurile complexe sunt întotdeauna importante pentru pierderea în greutate.