Dieta terapeutică Tabelul nr. 5 conform lui Pevznera și soiurile sale. Recomandări pentru prepararea mâncărurilor sănătoase.
Conținutul articolului
- În ce boli se numără dieta 5 numiți o dietă?
- Dieta terapeutică Numărul 5 de către Pevznera: Tabelul produselor interzise
- Dieta terapeutică Numărul 5 de către Pevznera: tabelul produselor permise
- Dieta terapeutică Numărul 5 de către Pevznera: meniu pentru o săptămână și pentru fiecare zi
- Caracteristici Dieta tabelului 5 și meniu pentru adulți și copii cu pancreatită
- Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți și copii cu hepatită cu hepatoză de grăsime
- Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți și copii cu gastrită
- Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți și copii cu colecistită
- Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți după îndepărtarea vezicii biliare
- Dieta Numărul 5: Rețete de desert pentru copii
- Dieta Tabel №5: Rețetă pentru cașul caser pentru adulți și copii
- Dieta tabelului numărul 5: rețetă de supă pentru adulți și copii
- Dieta Tabelul №5: o rețetă pentru adulți și copii
- Dieta tabelul 5: Rețetă pentru coacere non-adezivă pentru adulți și copii
- Dieta Numărul 5: Rețetă de piept de pui pentru adulți și copii
- Dieta tabelul 5: Rețetă de conopidă pentru adulți și copii
- Dieta Tabelul №5: Rețetă pentru adulți și copii
- Diet tabelul numărul 5: o rețetă de la pui pentru adulți și copii
- Dieta Tabel №5: Rețetă pentru viță de vie pentru adulți și copii
- Dieta Tabelul №5: Rețetă de terci pentru adulți și copii
- Dieta Numărul 5: Rețetă pentru salată alimentară pentru adulți și copii
- Video: dieta nr. 5 de pessner
Dieta terapeutică Numărul 5 de către pevznera - Aceasta este o metodă unică de hrană, pe baza utilizării produselor care sunt ușor absorbite fără supraîncărcarea tractului gastrointestinal.
Cel mai mare plus al unei astfel de alimentații este că îi ajută pe oameni la sănătate și să piardă în greutate. Astfel de rezultate bune reușesc să realizeze, deoarece o persoană hrănește cel mai corect și cel mai important, nu se alimentează prea mult.
În ce boli se numără dieta 5 numiți o dietă?
Dieta de dietă nr. 5, dezvoltată de un dietă de om de știință Manuil Pevzner, este un mod ideal de nutriție pentru persoanele cu probleme cu tractul gastro-intestinal. Această dietă presupune că de ceva timp o persoană va fi alimentată de o anumită cantitate de proteine \u200b\u200bși carbohidrați, limitând grăsimile.
În plus, în acest caz, produsele sunt complet excluse din dietă, ca parte a cărei acid oxalic, azot, colesterol și orice uleiuri esențiale.
O astfel de nutriție ajută la scăderea următoarelor boli:
- Gastrită
- Pancreatită.
- Hepatită
- Choleistită.
- Ciroză
- Cholelitiasis
Pentru ca boala să se retragă pacientul, trebuie să urmați următoarele reguli:
- Mananca strict de 5 ori pe zi
- Mănâncă mâncare cu mici porțiuni identice
- Există doar alimente calde (băutură rece și caldă este interzisă)
- Alimente grosiere și de locuințe înainte de utilizare trebuie să fie tocate
- Produsele când se gătește trebuie să fie fiert, gătiți pentru un cuplu sau coaceți în cuptor
Dieta terapeutică Numărul 5 de către Pevznera: Tabelul produselor interzise
Casă. | perlovka și Bunch. |
Carne | carne de porc și miel. |
Un pește | selenka, macrou și somon |
Prima masă | supă de la Sorrel și Brideller |
Ciuperci. | absolut toate fără excepție |
Legume | usturoi și Sauerkraut. |
Gras. | ulei de palmier și margarină |
Băuturi. | ceai, cafea și sifon |
Produse de patiserie | coacerea și coacerea proaspătă |
Produse lactate | smântână grasă și lapte |
După cum ați înțeles deja, produsele care nu pot fi utilizate în mod categoric atunci când se observă dieta. Pe măsură ce practica arată pe cei care nu au aderat la recomandările specialiștilor și au inclus încă ceva din faptul că vedeți în tabel nu a primit rezultatul dorit. Având în vedere acest lucru, dacă doriți să scăpați de patologiile pe care le aveți, atunci cel puțin uitați de existența alimentelor menționate mai sus.
Dieta terapeutică Numărul 5 de către Pevznera: tabelul produselor permise
Băuturi. | kissels, compoturi, ceaiuri din plante |
Dulciuri | marshmallow, Fastille și marmeladă naturală |
Fructe | mere, Banane, Kiwi |
Legume | morcovi, cartofi, sfecla, vinete, zucchini |
Carne | pui și Indyustena. |
Un pește | mintai și Hek. |
Casă. | hrișcă, orez și cous |
Brutărie | poate fi preparată din hrișcă sau făină de ovăz |
Sosuri | ulei vegetal validat |
Lactate | degresat brânză cabana, kefir și iaurt |
După cum puteți vedea o listă de alimente permise atunci când este alimentat de Pevznera este suficient de mare și, dacă doriți, vă puteți pregăti de la ei o mulțime de mâncăruri delicioase și cele mai importante, utile. Singurul lucru pe care trebuie să vă amintiți că produsele utile ar trebui să fie utilizate corect.
În cazul în care veți mânca ca de obicei (porțiuni mari), atunci puteți uita de restaurarea rapidă a corpului. Având în vedere acest lucru, învățați-vă să mâncați așa cum sa spus de 4-5 ori pe zi și să fie sigur de porțiuni mici.
Dieta terapeutică Numărul 5 de către Pevznera: meniu pentru o săptămână și pentru fiecare zi
Pentru a vă înțelege mai clar ce este o dietă de dietă nr. 5, vă oferim un meniu aproximativ timp de o săptămână. Imediat vreau să spun că nu trebuie să mănânci exclusiv cu aceste feluri de mâncare.
Dacă doriți, le puteți înlocui cu ușurință cu cele care vă plac cel mai important, astfel încât acestea să fie pregătite exclusiv din produsele permise. Dacă nu știți ce să gătiți, atunci puțin mai jos poate alege câteva rețete simple care vă vor ajuta să vă diversificați alimentele de dietă.
Caracteristici Dieta tabelului 5 și meniu pentru adulți și copii cu pancreatită
Pancreatita este inflamația pancreasului, ca rezultat al căruia o persoană are un eșec al sucurilor gastrice, iar pe acest fundal întregul sistem digestiv încetează să lucrați corect.
Pentru a elimina inflamația și a stabili activitatea pancreasului, gastroenterologii sunt prescrisi pacienților cu un tabel de dietă numărul 5, care ajută la reducerea impactului asupra glandei, oferindu-i timp să restabilească.
Caracteristicile dietei cântăreaței cu pancreatită:
- Alimentele trebuie încălzite până la 40 de grade. Tot ceea ce va avea o temperatură mai mică sau mare va irita pancreasul, exacerbând astfel starea pacientului.
- Doza zilnică de sare nu trebuie să depășească 7 g (să ia în considerare sarea, care este în produse).
- Asigurați-vă că urmați cantitatea de consum de grăsimi. Pentru o zi, puteți utiliza nu mai mult de 70 g de un astfel de produs.
Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți și copii cu hepatită cu hepatoză de grăsime
Dacă pacientul are probleme cu ficatul, atunci cel mai adesea experți îl sfătuiesc să mănânce fracțional. Aceasta înseamnă că o persoană poate mânca alimente chiar și de șase ori pe zi. Adevărat, ar trebui să se țină cont de faptul că ar trebui să fie la fel de ușor și nefavorabil și cel mai important, doza zilnică de calorii nu ar trebui să depășească marca 3300.
Dacă mâncați mai mult cel puțin 100 de calorii, acesta va interfera cu ficatul dvs. în mod normal recuperați. De aceea, făcând meniul pentru dieta cântărețului, trebuie să acordați preferință celor mai diete feluri de mâncare. Poate fi supe de legume, caserola și produse lactate foarte ușor degresate.
Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți și copii cu gastrită
Când gastrita este extrem de importantă pentru a face totul, astfel încât zidurile stomacului nu sunt iritate și nu sunt inflamate. De aceea, în perioada de exacerbare a bolii și a adulților, iar copiii sunt recomandați să folosească cele mai zdrobite alimente, care vor fi foarte rapid absorbite. Și amintiți-vă, în acest caz, este necesar să ștergeți întreaga mâncare, inclusiv legume moi.
Și numai după ce starea dvs. se îmbunătățește, puteți începe să introduceți mai multe alimente mai grosiere în dieta dumneavoastră. De asemenea, în acest caz, fructele de fructe pot fi prezente în dieta dvs. Ele pot fi folosite, de exemplu, la gustarea după-amiaza cu o caserolă de caș non-grăsime.
Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți și copii cu colecistită
Colecistita este o boală care provoacă nutriție necorespunzătoare și supraalimentare regulată. Având în vedere acest lucru, dacă doriți să scăpați de această problemă fără tratament cu medicamente, încercați să lipiți tabelul de dietă numărul 5 de ceva timp pe Pevznera. Caracteristica principală a nutriției în acest caz va fi consumul de porțiuni, din care conținutul de calorii nu depășește 500 de calorii (greutatea tuturor produselor pe zi nu trebuie să depășească 3 kilograme).
De asemenea, în acest caz, este necesar să se consilieze o cantitate mare de lichid. Pentru o recuperare rapidă, o persoană va trebui să bea cel puțin 2 litri de apă (în această cantitate pot fi, de asemenea, camps și compoturi). În ceea ce privește mâncărurile pe care le puteți pregăti, apoi acordați preferință soiurilor de pește scăzută de pește și carne, legume cu abur și fructe uscate la frecare.
Caracteristici Dieta Numărul 5 și meniu pentru adulți după îndepărtarea vezicii biliare
De regulă, aceasta este o dieta Tabelul nr 5 numește profesioniști după îndepărtarea vezicii urinare. Se crede că aceasta contribuie la activitatea corespunzătoare a stomacului și intestinelor, tot acest timp până când canalele intrahepatice preia funcția de fluxul de bilă. Dacă tot o faci dreapta, apoi în aproximativ o lună, vă puteți întoarce la mai nutriție calorii.
Prima săptămână o persoană bolnavă trebuie să fie alimentat exclusiv cu alimente și sucuri sărate și compoturi. Dacă totul merge bine, după o săptămână în dieta pacientului, terci, omlete și produsele lactate sunt de udare. După încă 5 zile în timpul zilei, carne pisată și pește (scăzut de grăsimi), sunt introduse tot felul de budinci și caserole. Și după trei săptămâni, o persoană poate începe să mănânce, nu zdrobit și nu frecat alimente.
Dieta Număr Tabelul 5: Rețete de deserturi pentru copii
Dulce mere coapte
Pentru a începe, clătiți mărul sub jet de apă și să le stergeti cu un prosop de hârtie. Apoi, să ia un cuțit ascuțit și îndepărtați cu grijă miezul intolerabilă. Când se face, brânză de vaci ia pentru a se amesteca cu o cantitate mică de pudră de zahăr și se umple de mere cu greutatea rezultată.
Dacă doriți desert pentru a obține mai mult dulce, atunci se poate lubrifia suplimentar cu miere naturală. Puneți mere în cuptor și se coace la 180 de grade. Puteți aplica un astfel de desert cu iaurt conținut redus de grăsimi sau smântână.
Salata de fructe
Pentru a pregăti acest fel de mâncare desert, puteți lua orice fruct pe care copilul tau iubeste. Acesta poate fi, de exemplu, banane, mandarine, mere și kiwi. Dacă doriți, puteți adăuga unele fructe de padure pentru a le.
După ce toate produsele sunt zdrobite, va trebui să bată blender cu o cantitate mică de zahăr, cu o cantitate mică de zahăr și pâlpâitoare sosul de salată de fructe.
Dieta tabelul №5: Rețetă pentru caserola caș pentru adulți și copii
Pentru prepararea de brânză de vaci caserola veți avea nevoie de brânză de vaci, Manka, zahăr, ouă și unt. Deci, pentru a începe separarea proteinei din gălbenuș și ia-o de la 1 lingura. l powras. Când vedeți vârfuri persistente, se păstrează deoparte și începe să faci brânză de vaci.
Va trebui să șteargă de două ori printr-o sită fină. În ultima etapă, se amestecă brânză de vaci (200 g), proteine \u200b\u200bși 1 h. L grișul și pune totul într-o tavă de copt, pre-lubrifiate cu unt. Cake în cuptor la o temperatură de 180 de grade.
Dieta tabelului numărul 5: rețetă de supă pentru adulți și copii
Înainte de a vă spune cum să gătiți o supă de dietă ușoară, vreau să clarific faptul că acest fel de mâncare trebuie gătit exclusiv pe un bulion de legume. Dacă îl fierbeți pe carne, atunci vom pierde și, prin urmare, complicăm procesul de asimilare a stomacului.
Recomandări de gătit:
- Pentru început, tăiați în bucăți mici de 1 becuri și sodă pe morcovul de grater 1
- Se topesc într-o tigaie 30 g de legume fierte de ulei și de ameliorare
- În timp ce legumele trec, curățați coaja și tăiați un mic cartofi cubului 2
- Puneți-le în bulion de legume și adăugați ceapa cu morcovi
- Pune totul pe foc și fierbe în timp ce cartofii nu vor fi moi
- În ultima etapă, adăugați mazăre verde și condimente în supă și fierbeți supa pentru încă 5 minute
- Lasă-l să creeze 10 minute și să servească la masă
Dieta Tabelul №5: o rețetă pentru adulți și copii
Pregătiți un borsch dietetic, care este ideal pentru o dietă pe cântăreață foarte simplă. Tot ce trebuie să faceți este să tricotați un set standard de legume și să le gătiți în apă obișnuită.
Da, și dacă vrei carne în lupta ta, atunci este mai bine să-l îndrăznești în avans și apoi să adaugi direct la placă.
Asa de:
- La etapa inițială, tăiați un cub de 1 bulb și 1 morcov
- Împingeți-le pe ulei vegetal și deduceți în lateral
- Apoi, mint cu un panou subțire 1 sfeclă mare și se toarnă cu apă
- Puneți-l pe foc și fierbeți 15 minute
- În timp ce va ajunge gata să curețe 3 cartofi și să le adauge într-o cratiță.
- Apoi, puteți varia și adăugați-o la o cratiță
- Literal 10 minute după aceea, adăugați la ceapa Borsch cu morcovi și sare
- O completează pentru încă 5 minute și se aplică cu îndrăzneală la masă
Dieta tabelul 5: Rețetă pentru coacere non-adezivă pentru adulți și copii
Dacă credeți că coacerea non-adezivă nu poate fi delicioasă, atunci profund greșită. Dacă este pregătită corespunzător, va fi chiar mai bună pentru gustul căruia au fost utilizate uleiul cremos și ouăle.
Asa de:
- Pentru a începe, sifon pe substanța zerului 1 lămâie
- Apoi, luați o ceașcă de făină și amestecați-o cu un zestul
- Adăugați 1 lingură într-un amestec uscat. L ulei vegetal, 2 linguri. l pulbere de zahăr și 30-50 ml de apă
- Sweep suc de sodă de lămâie și adăugați la făină
- Frământați aluatul și lăsați-l să stea la 30 de minute
- Rulați aluatul și tăiați cookie-ul de care aveți nevoie de la ea
- Păstrați-le deasupra macilor și coaceți în cuptor la o temperatură de 180 de grade
Dieta Numărul 5: Rețetă de piept de pui pentru adulți și copii
Pieptul de pui este considerat un produs ideal pentru utilizare în timpul unei mese de dietă nr. 5. Datorită faptului că nu există grăsimi în ea poate fi folosit pentru a pregăti prima și a doua feluri de mâncare. Cea mai ușoară modalitate de a găti sânul, doar ușor sare și gătește pentru un cuplu.
Este posibil să mănânci puiul pregătit în acest fel ca și cu legumele și cu terci. Dacă doriți să gătiți ceva mai rafinat din acesta, încercați să faceți un fel de brevete.
Asa de:
- Pentru a începe fierbeți pieptul de pui în apă sărată
- Reduceți-l, tăiați în bucăți mici și amestecați blenderul
- La masa rezultată, adăugați 1 lingură. L ulei de cremă și amestecați bine
- Dacă vedeți că masa este uscată, adăugați un bulion mic la el
- Transformarea unei astfel de patee este cea mai bună pentru pâinea dietetică
Dieta tabelul 5: Rețetă de conopidă pentru adulți și copii
În cazul în care nu mai puteți privi la conopida gătită pentru un cuplu, apoi încercați să o coaceți în cuptor și să o faceți o salată alimentară utilă de la acesta.
Asa de:
- Împărțiți varza la inflorescențe separate, stropiți-le cu ulei vegetal, scor ușor și coapte în cuptor
- În timp ce acest lucru se va întâmpla, uscat pe o tigaie uscată de semințe de dovleac
- Clătiți și tăiați bine grămada de patrunjel și mărar
- Într-un vas separat, amestecați 1 s. L ulei vegetal cu 1 t. L suc de lămâie
- Fără astepta până când varza este complet răcită, conectați toate componentele împreună și serviți o salată la masă
Dieta Tabelul №5: Rețetă pentru adulți și copii
Dacă nu doriți să vă deranjați, apoi pregătiți un filet simplu, dar foarte gustos pe o pernă de legume.
asa de:
- Pentru a începe, scrierea peștelui și faceți cele mai atent eliminați toate oasele de la acesta.
- Clătiți piperul de clopot, zucchini și trandafir și tăiați-le cu paie mică
- Așezați legume pe folie, scor ușor și se presară cu ulei vegetal
- De la de sus pe legume, așezați filetul de pește și trimiteți totul în cuptorul încălzit literalmente timp de 15-20 de minute
Diet tabelul numărul 5: o rețetă de la pui pentru adulți și copii
Rețeta cu care vă vom introduce mai jos poate fi ca un fel de mâncare independentă și un garnitură frumoasă la crupe, cartofi coapte sau aceleași legume.
Asa de:
- Luați o carcasă de pui (1-1,5 kg), împărțiți-o în felii de porțiuni și pliați într-o oală cu un fund gros
- Tăiați morcovul și ceapa cu un cub mare (greutatea totală a legumelor ar trebui să fie de cel puțin 500 g)
- Legume lente la carne, ușor salut, adăugați o frunză de bază și apă și să gătiți totul aproximativ 40 de minute
- Când aplicați pentru o masă decorați un pui cu verdeață proaspătă
Dieta Tabel №5: Rețetă pentru viță de vie pentru adulți și copii
Imediat vreau să spun dacă doriți să pregătiți un vinaigret care să răspundă în cea mai mare parte tuturor cerințelor dietei cântărețului, apoi din compoziția sa este cea mai bună, în general, pentru a exclude castravetele sărate și înlocuiți-l cu proaspete. În cazul în care, ca rezultat, nu veți avea suficientă sourness lumină în acest fel de mâncare, puteți adăuga întotdeauna o cantitate mică de suc de lămâie.
Asa de:
- Puneți cartofi, morcovi și sfeclă pe placa gătită
- Într-o caserolă separată, fierbeți fasolea
- După ce toate legumele sunt sudate, răciți-le, curățați coaja și tăiați într-un cub mic
- Pliați totul într-un castron mare, adăugați aici fasolea și castravete proaspete tocate
- Se amestecă într-un castron de ulei vegetal, suc de lămâie și sare și face ca vinaigretul să primească sosul
Dieta Tabelul №5: Rețetă de terci pentru adulți și copii
Dacă doriți să pregătiți cel mai util terci, atunci dați preferință la hrișcă. Adevărat, trebuie să țineți cont de faptul că pentru a beneficia de corpul vostru, pregătiți-l cel mai bine pe apă.
Asa de:
- Bate hrita de hrișcă și îmbinare bine
- Puneți-l într-un schelet curat și turnați apă
- Puneți totul pe aragaz și aduceți la fierbere
- Scoateți focul la un terci minim și tomit până la pregătirea completă
- În plus, într-o cantitate mică de ulei vegetal, măturați morcovii cu un arc și adăugați la hrișcă finalizată
- Dacă doriți, puteți îmbunătăți calitatea gustului vasului finit de verdeață proaspătă
Dieta Numărul 5: Rețetă pentru salată alimentară pentru adulți și copii
Rețetă pentru salată de lumină de la cabachkov și vinete:
- Pentru început, tăiați vinetele de jumătate de inele, vărsați-le cu sare și lăsați-o să stea puțin
- După aproximativ 15 minute, le clătiți sub apă curentă și dați o evidență a excesului de lichid
- Aceleași piese se taie dovleacul
- Îndoiți toate legumele pe foaia de coacere și coaceți în cuptor
- Când sunt puțin răcori, adăugați verdeață proaspătă pentru ei, sare și umpleți cu ulei vegetal