Cum arată ciupercile comestibile și necorespunzătoare ale ciupercilor de miere, cum să distingem goganii și ciupercile false de cele reale - soiuri de ciuperci: descriere, fotografie cu nume. Când, câți toamnă, iarnă, primăvară și vară în pădure și când să le colecteze cresc?

Informații detaliate despre ciupercile de agarice de miere: tipuri, fotografii, locuri și termeni de creștere, semne distinctive de necorespunzător.

Conținutul articolului

Nedata este cele mai frecvente ciuperci. Sunt familiari chiar și cu o țeavă de ciuperci începătoare. Dar diversitatea lor, uneori, chiar și oamenii de știință implicați în studiul ciupercilor, introduce îndoieli în determinarea speciilor lor. Dar ciupercile de miere nu sunt doar comestibile, ci și otrăvitoare mortale.

Prin urmare, înainte de a merge în pădure, faceți cunoștință cu principalul specii de ciuperci.

Tipuri de ciuperci comestibile - Adormire, vară, pajiște, chineză, toamnă, iarnă, grosime, mucoase mucoase, usturoi: descriere, fotografie

Vara (Kuehneromyces mutabilis)

Pălărie	Farfurii	Picior
3-8 cm Deținere Închis Pe măsură ce crește, aproape deschis Neted Galben-brun cu o margine întunecată	Clan-galben pal Odată cu vârsta, rugina-maro În ciupercile tinere, sunt închise cu film alb sau galben	Solid Dens Galben-maro 3-8 cm lungime 6-12 mm grosime Inelul este alb Sub inelul este acoperit cu solzi

Meadow (Lat. Marasmius Oreades)

Pălărie	Farfurii	Picior
3-5 cm Deținere Convex Cu vârsta, deschisă cu o cocoașă plictisitoare Neted Ușor-horn, ocazional ușor și roșu	Rar Ciupercile tinere au crescut, mai târziu gratuit În ploaie Ocher, în alb-cremă uscată	Înălțime-3-10 cm Barhat subțire Svetly-chrya

Seddle -Toe Scale (lat. Pholiota nameko)

Pălărie

Picior

Portocaliu sau maro

De la 1 la 2 cm în diametru
Alunecos

Câteva subțiri, aproximativ 5 cm înălțime de la o bază

Toamna (Armillaria Mellea) sau presupunere

Pălărie	Farfurii	Picior
Cărnos 3-10 cm Deținere Pe măsură ce crește convex Matte Acoperit cu cântare mici Cremă galbenă	Tânăr galben-alb, ascuns sub voal Apoi achiziționează o culoare roșie sau gri-galben gri	5,3-10,1 cm lungime Grosime 1,1-2,2 cm Cu zona zoster de zdrențe albicioase, în partea superioară

Iarna (Velutipes Flammulina)

Pălărie

Farfurii

Picior

Diametru 2,5 - 8,5 cm
Tânăr - alungit sub forma unui clopot sau convex

Mai târziu, devine un lipicios, galben deschis sau roșu-maroniu

Frecvent
Alb-roșu sau alb

Subţire
Greu
Catifelat
Fără inel
În primul rând să se potrivească cu pălăria, nu foarte greu
Odată cu vârsta achiziționează culoare maro sau maro-negru și rigiditate

Groasă -lipsită (lat. Armillaria lutea, Armillaria gallica)

Pălărie	Farfurii	Picior
Diametru de la 2,5 la 10 cm Inițial sub forma unui con extins cu margini ascunse În timp - plat cu margini descendente Maro-maroniu, bej sau roz Centrul este împrăștiat cu solzi în formă de maro-maro-maro-maro-maroniu uscat	Frecvent Lumina, acestea se forajează în timp Pulpa este ușoară, gustând astringent, cu un miros moale de brânză	Scăzut Drept Sub îngroșare sub forma unui bec Sub inel - maro Mai sus - albicioasă, la bază - gri

Mucous sau Udemansella Mucous Mucous (Lat. Oudemansiella mucida)

Pălărie	Farfurii	Picior
Sub forma unui con larg Pe măsură ce crește, se deschide și devine plat Uscat Culoare gri-gri Pe măsură ce îmbătrânește devine mucoasa, albicioasă sau bej cu galben	Rar Gălbui Pulpa este lipsită de gust, fără miros, alb	Curbat 2-8 cm lungime Diametru de la 2 la 4 mm Cu un inel mucos gros Fără cântare Sub pălăria acoperită cu fulgi maro Baza are o îngroșare caracteristică

Usturoiul obișnuit (lat. Mycetinis scorodonius, Marasmius Scorodonius)

Pălărie	Farfurii	Picior
Convex sau emisferic Diametru de până la 2,5 cm, ocazional până la 5 Culoare: în vreme ploioasă și ceață- roșu-maro, în uscat	Ușoară Rar	Greu Sclipitor Nuanță maro-neagră Mai întunecat de jos Grosime de aproximativ 0,5 cm

Cum se determină ciupercile false: semne

Cea mai importantă caracteristică este că ciupercile false nu au un inel capturat (fustă) pe picior
Au un miros neplăcut pământesc
Culoarea pălăriilor este strălucitoare
Pălării netede fără solzi
Plăcile sunt galbene, pe măsură ce cresc, devin verzui sau negru de măsline
Când mănâncă amărăciune

Cum să distingem ghicirile de ciupercile reale?

Notă

Comestibil	Fals
Un inel pe picior
Avea	Nu aveți deloc sau doar mici mărunțiri
Stânga de picioare, CM
2-6 (plămâni de excepție, pot ajunge la 30 cm)	la 10
Farfurii
Galben pal sau cremos	Galben Ulterior, măslin verde, întunecat și aproape negru
Pălării
Negru: maro pal, cu mici solzi întunecați Pe măsură ce cresc, cântarul dispar	Expus strălucitor: galben-gri-gri, roșu ruginit sau roșu-maroniu Nu există cântare
Gustă calități
Delicios	Nu este diferit de comestibil Ocazional are un gust amar
Miros
Frumoasă ciupercă aspră	Mucegai sau pământ
Când intrați în apă
Albastru	Blake

Pe ce cioturi cresc ciupercile de ciuperci de miere?

Colier frumos

Parazitarea persoanelor de ciuperci se înmulțesc în principal pe rămășițele moarte ale copacilor
Cresc pe lemn de aproximativ două sute de rase diferite
Speciile de vară de ciuperci pot fi găsite în apropiere de cioturi de foioase: mesteacăn, linden, aspen etc.
Ciuperca de toamnă se găsește peste tot, pe orice specie de copaci
Pentru a colecta o recoltă bună de ciuperci, nu este necesar să le căutați lângă o anumită rasă de copaci, trebuie doar să cunoașteți locurile în care sunt mai susceptibili să se întâlnească:

pe blocaje sau bușteni căzuți în pădurile de foioase
În tăieturi și râpe

După ce am descoperit prima descoperire, inspectați acest site - cu siguranță vor fi alții în apropiere

Când apar și cât de mult și unde cresc ciupercile în toamnă, iarnă, primăvară și vară în pădure și când să le colecteze?

Cel mai important factor în creșterea ciupercilor este regimul de temperatură: majoritatea ciupercilor necesită +15-26 ° C.
Ciupercile de toamnă, primăvară și iarnă sunt suficiente +3-5 ° C.
Temperatura optimă de reproducere de vară este de +23 ° C și există suficientă toamnă și primăvară - +12 ° C
Pe lângă condițiile optime de temperatură, este necesară o umiditate bună pentru o creștere cu succes.
În prezența unor condiții optime calde și umede, acestea sunt întinse într -o zi.
Durata de viață a miceliului depinde de apartenența lor la formular.
Fluctuați în 11-14 zile.

Categorie de ciuperci	Când apar când le colectează	Unde cresc	Cât crește, zile
toamnă	la sfârșitul lunii august vârf - septembrie se încheie la mijlocul lunii octombrie	În pădurile umede din partea de nord a emisferei peny de copaci de foioase	6-8, puteți găsi ocolind ziua din creșterea momentului
vară	În primele numere din aprilie, până în noiembrie În condiții climatice calde colectează toate anotimpurile	preferă copacii de foioase, uneori găsiți pe pini	9-12, gata de colectare după 1-3 zile
iarnă	găsite în perioadele de toamnă sau de primăvară apar în octombrie și poate da roade până în martie	pe cioturi de plopi, mesteacăn și salcie	9-12, gata de colectare după 2-3 zile
arc	sfârșitul lunii mai - la începutul lunii octombrie vârful de creștere - iulie	sub stejari și pini în pădurile mixte	9-12, primele micelei apar după 2-3 zile

Poate exista ciuperci de otrăvire cu ciuperci: Care sunt simptomele otrăvirii, după ce oră apar?

Fii atent

Otrăvirea poate fi obținută atât soiuri otrăvitoare, cât și comestibile ale unei ciuperci, ultima în cazul calității lor slabe.

Primele simptome ale otrăvirii cu fiert putred sau slab persoane comestibileapar la 1-2 ore după utilizarea lor, sub formă:

Atacuri bolnave și vărsături
Diaree
Durere în zonele gastrice și intestinale
Arsuri la stomac și butching
Slăbiciune generală
Durere de cap
Creșterea temperaturii corpului la 37,5 grade
Formarea crescută a gazelor în intestine

Ciuperci false, Misakely acceptat pentru alimente, provoacă primele simptome de otrăvire după 15-20 de minute. Dezvoltați -vă luminos, încalcă instantaneu starea pacientului, exprimată:

Amețeli puternice și coordonare afectată
Greață și vărsături. Mai întâi, reziduurile alimentare ies, apoi suc gastric și bilă
Încălcarea respirației - se transformă în superficial, frecvent, însoțit de lipsa respirației, lipsește aerul
Bright Mirage - auditiv, tactil sau public
Diaree abundentă și multiplă
Convulsii - parțiale sau comune
Conștientizarea afectată, chiar și o comă este posibilă

Cadourile populare ale naturii sunt neobișnuit de apetisante sub orice formă:

prăjit
fiscat
murat
sărat

În timp, o cultură de succes bine colectată se va bucura de tine și va trata oaspeții cu cadouri utile de natură în timpul iernii.