Icre de Dovleac alb pentru iarna: o reteta simpla. feluri de mâncare Patssone: rețete gustare, salate, asortată pentru iarna

Retete cu Dovleac alb pentru iarna.

Conținutul articolului

Patchson este ca cuvântul francez „Pate“, după cum locuitorii țării au un aspect foarte legume ca un tort. Dar, de la Patchsons puteți găti eboșe foarte gustoase pentru iarnă, să aflăm ce.

Icre de Dovleac alb pentru iarna

Din 1 kg de Dovleac alb, nu există prea mult de produs finit, deci să-l ia pentru comoditate 3 kg de produs - acest indicator se va folosi pentru toate retetele.

Pentru o astfel de un număr Dovleac alb, ar trebui să fie la fel de mult ca și aceeași roșii și de trei ori într-un număr mai mic de ceapă și morcovi. Precum și 50 g de săruri și oțet și 100 g de zahăr. Procesul este după cum urmează:

În primul rând, a pus Dovleac alb cu roșii cu cuburi
ceapă și morcovi rupte fin
Într-o tigaie adâncă, timp de 10 minute, se prăjește toate legumele cu excepția roșia, după 10 minute, se adaugă și roșii, de asemenea, timp de 10 minute
În amestecul rezultat, se adaugă condimentele și se fierbe nu mai mult de o jumătate de oră.

Icre din Patsison

Răcite cu băncile muta caviar terminat la subdomeniul rece și să păstreze debutul rece.

Video: Icre de Dovleac alb pentru iarna

http://www.youtube.com/watch?v\u003dic0efnwy-sy

Caviar de la Zabachkov și Patchsovon

În plus față de ingredientele de mai sus, veți avea nevoie, de asemenea, 2 kg de dovlecei. In Dovleac alb si dovlecel purificat, este necesar să se elimine semințele. După aceea, se taie fin legumele și rabatați în tigaie. Se fierbe celor timp până când legumele lor se evaporă lichid.

Pierce cu morcovi și se adaugă la legume fierte. În continuare, se amestecă ingredientele cu condimente și, dacă se dorește, se adaugă unele piper negru.

De la dovlecei și Dovleac alb puteți găti caviar excelent

Un astfel de produs pe care îl puteți stoca în frigider și consumat după 3 zile după gătit. Fie vă puteți rostogoli în bănci în bănci și se oprește o billet excelentă pentru iarnă.

Video: Caviar din Zabachkov și Patchsonov

Gustări de la patistres pentru rețetele de iarnă

Un aperitiv delicios de la patissons va fi, dacă adăugați condimentele preferate și mirodenii acolo. Dar cei care preferă gustul natural de conservare, oferim o rețetă simplă.

Pentru el, același număr de patissoni, 1 kg de morcovi și ceapă în proporții egale, precum și mai multe bucăți de usturoi, 250 g de oțet, sare cu zahăr - 1: 2 linguri. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, piper negru, paprika sau orice alt condiment.

Patch-urile nu sunt curățate aici, dar un morcov cu ceapă și usturoi este neapărat
Mâxați de morcovi de top cu cuburi de patrimoni tăiate
De-a lungul cepei, care ar trebui tăiate cu jumătăți de inele
Adăugați căutările și amestecați din nou toate
Astfel încât gustul este înmuiat, va trebui să stea aproximativ 3 ore
Următoarele sterilizați băncile cu o gustare și trimiteți la depozitare.

Conserve de patch-uri

Asortate castraveți roșii și patchsonov

Pentru iarna de legume, puteți găti un asortat minunat, care vă va aminti de zile calde de vară cu seara rece de iarnă. Pentru un astfel de sortiment, numărul patistrelor specificat mai devreme, aveți nevoie de cât mai mult castraveți și de 2 ori mai puțin roșii.

De asemenea, vor lua câteva frunze de Khrena, țelină și lauri. Pentru aromă, puteți adăuga 3 umbrele de mărar, astfel încât ingredientele sunt crocante și delicioase - 5 dinți de usturoi. Zahărul și sarea sunt necesare 3 și 2 linguri, respectiv, oțet - 50 g. Mai mult:

Castraveții se umple cu apă timp de 2-3 ore, după - spălați bine, glisați și odihniți legume
Fierbe 3 l apă
În bănci răspândesc toate straturile: marar, frunze de ingrediente indicate, usturoi
Castraveții au pus vertical
Următorul strat de patistres, dacă fructele sunt destul de mari, atunci pot fi tăiate, legume minore
Acesta din urmă descompune roșiile, ele completează banca la vârf
Se toarnă borcanul cu apă fierbinte și se lasă timp de 5-10 minute
Scurgeți apă înapoi și adăugați sare cu zahăr
Fierbeți și adăugați oțet
Se toarnă legume saramură și se pregătește pentru depozitare

Asortate cu patitrasoni

Piesa de prelucrat ar trebui să fie răcită în bucătărie înainte de a trimite la pivniță. Puteți stoca o astfel de conservare până la 2 ani.

Important: Asigurați-vă că ați completat o cratiță cu o mică apă cu o marjă. În caz contrar, atunci când o parte fierbătoare a apei se evaporă și nu aveți suficient lichid în borcan

Asortate cu patistres pentru rețetele de iarnă

Oferim o opțiune interesantă asortată, după care veți avea un billet delicios în jeleu. În plus față de patistres, aveți nevoie și de 1,5 kg de roșii și ceapă, precum și 0,5 kg de Kornishon.

Pentru 1 litru de apă, sunt necesare 25 g de săruri și 50 g de zahăr, un pic mai multe pahare de oțet și un pachet de gelatină. Un gust picant va da un piper de mazăre adăugate - aproximativ 1-2 bucăți pe un borcan. Pentru a obține asortate:

Legume congelate se îndoaie în bănci
Puneți piper mazăre
Împărțiți gelatina în apă
Fierbeți apă cu sare și zahăr
Se amestecă gelatina și marinada cu oțet
Se fierbe lichidul în bănci și sterilizează 20 de minute

Patchsons în jeleu

Patchsons pentru licența degetelor de iarnă

După o astfel de rețetă, puteți linge nu numai degetele, ci și o placă. Încercați, gustul este pur și simplu fenomenal. În această rețetă trebuie să combinați patistrele cu aceeași cantitate de dovlecei, precum și adăugați 10 dinți de usturoi și mazăre de piper, mai multe frunze de laur și inflorescențe de garoafă.

Zahărul are nevoie de 150 g, sare - 50 g, oțet - 100 g. Pentru un gust luminos și o vedere frumoasă, adăugați și verdeață. Descrierea detaliată a procesului de prelucrat:

Legume specificate tăiate în cuburi
Usturoiul purificat ușor tăiat la bancă la cât mai mult posibil aroma și gustul
În partea de jos a băncilor răspândește verdele și usturoiul, adaugă puncte polka
Următoarele straturi Lay Patissons și Zucchini
Se toarnă apă fierbinte și pleci pentru câteva minute
Scurgeți lichidul și fierbeți din nou, adăugați ingredientele rămase
Se toarnă din nou salina în bănci

Patchsons "Lampa degetului"

După o astfel de prelucrare a piesei de prelucrat nu au nevoie de sterilizare, Prin urmare, le puteți trimite în siguranță la depozitare până la iarnă.

Patchsons pentru rețetele de iarnă Salate gustoase

Gustul moale și delicat al salatelor de la patissoni nu va părăsi membrii familiei. Oferim o altă rețetă delicioasă pentru care sunt necesare patistrele în numărul anterior, 100 g de nisip de zahăr cu sare, în aceeași cantitate de oțet și ulei de floarea-soarelui.

Pentru a da un gust bogat, vă recomandăm să adăugați verdele și mai multe capete de usturoi. Efectuați următoarele:

Tăiați patistrele mici și usturoiul
Adăugați toate celelalte ingrediente pentru ei
După o frământare bună, puneți o gustare pentru bănci și sterilizați cel puțin 20 de minute

Cu patissonii puteți face o salată mare

Aceasta este întreaga rețetă, după ce băncile sunt răcite, luați totul în pivniță și păstrați debutul vremii reci.

Salată de Patissons pe Coreeană pentru iarna: Rețetă

Această rețetă are o mulțime de ingrediente în compoziția sa, dar rezultatul obținut justifică produsele și timpul petrecut. La patch-uri, arc la ceapă, morcovi și ardei dulci - 0,5 kg.

Pentru a da gust, ia mai multe bucăți de usturoi, verdeață și condimente în coreeană. Zahărul și oțetul necesită 250 g și sarea - 50 g. Dar rețeta este de fapt foarte simplă:

Cu puțini patistre, îndepărtați numai vârful, iar TC le lasă cu numere întregi
Carrot Soda în Coreeană
Rămâneți restul legumelor la jumătate
Amestecați condimentele și legumele și marinate 3 ore
Apoi decorează totul în recipientele de sticlă și sterilizează 15 minute

Snack-ul coreean

În timpul iernii, această gustare va fi foarte gustoasă. Condimensiunile vor crea un gust minunat și aromă a vasului finit.

Video: Patissons în Coreeană

Salată pentru iarnă de la patistres cu roșii: rețete

Cum să nu gătești o salată delicioasă cu roșii și patistre pentru iarnă. Dacă nu ați încercat un astfel de fel de mâncare, atunci trebuie să luați patistre și 5 kg de roșii, câteva becuri cu morcovi se vor potrivi, de asemenea, pentru un gust blând.

Nu are nevoie de zahăr, dar sarea este necesară 150 g. Vxusus are nevoie de doar doar 5 ppm, adaugă, de asemenea, câteva mazăre de piper și dinți de usturoi.

Trebuie să tăiați patistrele cu roșii și să pregătiți o saramură din apă cu mirodenii. Răspândiți legumele în bănci și umpleți-l doar cu saramură fierbinte.

În combinație, aceste legume formează o salată frumoasă

Când piesa de prelucrat se va răci pentru a le trimite la locația de depozitare. Poftă bună!

Patchsons cu dovlecei pentru rețete de iarnă

Pentru ca patistrele conservate cu dovlecei cu chipsuri, țipându-le timp de câteva minute și după - picătură în apă rece. Utilizarea pentru băncile de gătit în care straturile descompun inelele patistrelor și vinete. Pentru luminozitate, adăugați inele de morcovi sau ardei de clopot. Mai departe:

În fiecare borcan, puneți mai multe bucăți de usturoi, câteva umbrele mici de mărar, frunze de hrean și câteva mazăre de piper
Fierbeți apa și, golful Zucchini cu patissons, stați 5 minute
Scurgeți apă înapoi și adăugați sare cu zahăr
Când lichidul se fierbe, se toarnă 1 lingură de oțet
Turnați cutiile cu saramură și, alergând, lăsați să apară

Pentru că o gustare a privit frumos într-o bancă, puteți adăuga nu numai inele de morcovi sau ardei, dar, de asemenea, tăiați figuri frumoase din legume.

Patssone vase pentru iarna

Vă aducem atenția la o altă rețetă delicioasă - patistres cu varză. Un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit pentru întreaga iarnă, pentru acest lucru, în plus față de patissonii, avem nevoie de 2 kg de conopidă, 20 de roșii de cireșe, 3 ardei ascuțiți și capete de usturoi.
Sărurile au nevoie de 300 g, zahăr - de două ori mai mult, oțetul va avea nevoie de 25 g. De asemenea, adăugați mai multe inflorescențe de cuișoare și un verdeață mică.

Pentru ca varza să se înmoaie puțin de aproximativ 5 minute. Sterilizați băncile și așezați verdele, garoafe, usturoi și ardei cu roșii. Apoi, puneți stratul de patistre și cercuri de varză. Top pentru a tăia benzi ascuțite de ardei.

Pentru sarea de fierbere, zahăr și oțet. Se toarnă marinada și sterilizarea 15 minute. Când băncile sunt răcite - trimiteți la pivniță.

Snack delicios de iarnă

Acum puteți diversifica pielea cu borcane cu borcane cu patistre. Gustul delicat al salatelor cu patistres va trebui cu siguranță să guste fiecare membru al familiei.