Snack tartlets cu fructe de mare pentru o masă festivă pentru o zi de naștere, Anul Nou: idei, retete cu fotografii, decoratiuni. Retete Salate cu fructe de mare pentru umplere tartoil

Se prepară pe o masă festivă sau bufet tartlets frumoase cu fructe de mare: carne de crab și betisoarele, calmar, creveți, midii, ficat de cod.

Este rezonabil mai în detaliu, ca a avut loc un anumit fel de mancare, uneori foarte surprinzător. De exemplu, tartlets. Astăzi, fără aceste coșuri mici, cupe sau tartine nu sunt un singur bufet, acestea au o varietate de umpluturi, din carne și pește, la legume și fructe ușoare.

Dar, mai devreme, în Roma antică, astfel un fel de mâncare tarta vot a servit ca o modalitate de depunere tot ce a rămas din principalele feluri de mâncare, aproximativ vorbind, deșeuri de alimente. Si ce? Decorate frumos, și toată lumea a mâncat. Nu prea apetisant?

Apoi, să credem că felul de mâncare francez, tartelete este derivat din tarte, ceea ce înseamnă un tort. În acest caz, tortletele sunt mici plăci deschise care vor începe fructele de mare de data aceasta.

Little Tartlets, Mini Canape pe fructe de mare Fracood: Idei, Fotografii

Tartlete cu fructe de mare - o idee minunată pentru un bufet.

Tartleți și canape cu fructe de mare.

Fructele de mare au fost întotdeauna considerate delicatețe. Și în timpul deficitului sovietic și astăzi, când magazinele se rupe literalmente de la bunurile exotice, caviar, midii, creveți, carne de crab reală și ficat de cod rareori mănâncă în fiecare zi.

Cel mai adesea, dragiile mării sunt servite pentru vacanțe sub formă de gustare - salată sau tarleturi. Acesta din urmă arată frumos pe masă și foarte mult ca oaspeții din cauza gustului lor delicat, și, de asemenea, pentru că sunt confortabili.

1. O ceașcă pentru gustări, de regulă, coaceți dintr-o tartaretă clasică sau un test proaspăt. Unele hostess preferă să nisip utilizarea, puf sau coșuri de napolitane, coșuri Lavas, precum și bucăți mici de pâine sau baghetă (atunci există nu foarte tartlets, și tartine miniaturale pe frigaruile). Puteți găti mai multe variante ale coșului.
2. Începeți Tartlets Fish Pate, Tartar de pește, fructe de mare proaspătă, congelate sau conservate (betisoare de crab și carne de crab, miel-uri, creveți, calmar, tentacule de caracatiță, ficat de cod și așa mai departe).
3. Ca ingrediente suplimentare, brânza este brânză solidă și cabana, de fapt brânză de cabana, legume, fructe, verdeață, diverse sosuri, inclusiv ouă cremoasă, de pui și prepeliță, caviar de pește și imitație.

Idee: mini-Canape cu creveți.

IMPORTANT: Tartlete de film și canapes cu cadouri de mări pe mâncăruri largi sau multi-tietate. În apropierea lor, dacă este un bufet, ar trebui să existe întotdeauna plăci de porțiuni și șervețele cu șervețele. Se presupune că oaspetele va pune imediat un întreg gustare în gură, ar trebui să fie convenabil.

Opțiunea de tarleturi cu creveți.

Canape pe creveți și mandarină.

Ideea de a face tortlete cu ficat de cod.

Video: Tartlete cu betisoare de crab și rețetă de porumb

Tartlete cu betisoare de crab de brânză topită. Tartleți Crab Chopsticks Usturoi

Tartlete cu umplere de la bastoane de crab și topite în mod literal topit în gură. Pentru ca gustarea să fie picantă, usturoiul adaugă la ea și, la voință, verdele de mărarit sau busuioc. Vei avea nevoie:

• bastoane de crab congelate - 100 g
• branza topita (crem sau altul cu un gust neutru) - 1 buc. (100 g)
• maioneza - 1 lingura. linguriţă
• usturoi - 2 dinți
• greens - la gust

Umplerea de umplere: brânză topită și bastoane de crab.

1. Bastoanele de crab trebuie să fie pierdute pe grater sau se taie foarte fin. Dacă se hotărăsc să se frece, este mai bine să luați înghețată dacă este tăiată și răcită.
2. Brânza frigorifică este, de asemenea, un ambreiaj pe un grater.
3. Brânză mixtă, bastoane și maioneză, adaugă la gustare trecu prin presare sau usturoi rasă, verde foarte tocat.
4. Așezați salata rezultată în tarleturi.

Important: Există maioneză în această gustare. Aceasta înseamnă că tartulele de vafe gata făcute sunt mai bine să nu folosească. Practica arată că se întorc rapid, opriți criza. Se pare că oaspetele este de mestecat.

Tartlete cu brânză de cottage și betisoare de crab

Brânza topită grăsime și nu prea utilă. Sustinatorii de nutriție adecvată preferă să nu-l folosească în produsele alimentare. Dar brânză de brânză - blândă, naturală, mai puțin grăsime și mai puțin calorii. Apropo, pentru aceste tarlet-uri, wandurile de crab pot fi înlocuite cu carne de crab.

Lua:

• cașul (cel care este deja cu verdeață sau verdeață adăuga separat) - 200 g
• bastoane crab (carne de crab) - 100 g
• usturoi - 2 dinți

Produse pentru umplere.

Pregătirea umplerii.

Tartlets cu realimentarea de brânză de vaci și bastoane crab.

1. Frost, încă bețe solide sunt un nor la o răzătoare mare.
2. Conectați-le cu brânză de vaci și usturoi presat, după cum doriți, verdele adaugă.
3. Este destul de gustare, de dorit, furculiță, astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform. Așezați-l în tortlets din aluatul de nisip.

Important: Dacă nu există brânză de coajă, astfel de tarlet-uri pot fi făcute cu brânză de casă grasă de casă. Ar trebui să fie destul de temperată sau să ștergeți prin sită, astfel încât să nu existe bucăți, să se combine cu smântână (2 lingurițe. Linguri pe 100 g de brânză de cabană), verdeață tocată și usturoi. Este important să nu uitați să sare cu combustibilul de culcare!

Tartlete cu betisoare și creveți de crab. Tartlete cu betisoare de crab și porumb

Este foarte profitabil să combinați mai multe fructe de mare într-o singură gustare. Tartlets cu crabi și creveți - o salată plină într-un design frumos.
Pentru pregătirea unui vas de tip bufet necesită:

• bastoane de crab - 100 g
• castravete - 1 buc.
• ouă de pui -2 buc.
• corumb dulce conservat - 100 g
• greens - la gust
• maioneză - 3 linguri. Linguri
• creveți mici de curățare - de numărul de tarleturi

Tartlete cu o salată de bastoane de crab și creveți.

1. Pregătiți salata obișnuită de crab - se conectează bastoane foarte tocate, castravete, ouă, verdeață, se adaugă porumb conservat, maioneză. De asemenea, frumoasa gustare arata atunci cand ingredientele pentru salata sunt taiate suficient de mari.
2. Crevetele sunt fierte sau dezghețate, în funcție de tipul de produs semifabricat. Dacă gătiți - apoi în apă sărată cu verdeața de mărar și, la Will, cu puncte polka de piper negru.
3. Pune salata în tortleți, decora o gustare cu creveți și sucursale de verdeață.

Un tortlet de creveți pare foarte apetisant.

Important: Cu creveți, puteți servi, de asemenea, tarlet-uri cu brânză de vaci și carne de crab.

Tartlete cu ficat de cod și betisoare de crab

Ficatul de cod este o fructe de mare delicioase și utile. De obicei, este mâncat într-o salată cu un ou și un arc verde. O astfel de masă festivă sau bufet este servită în tarlet-uri, bastoane de crab și verde adaugă la ea.

Nevoie:

• cod ficat - 1 bancă
• bastoane de crab - 200 g
• ouă - 2 bucăți.
• ceapa verde
• verdeaţă
• maioneză (opțional)
• suc de lamaie (opțional)

Tartletele pentru un bufet pot fi pornite cu un ficat de cod și cu bețișoare de crab.

1. Ficaturile de cod și șuruburile fierte răsucite cu o furculiță, se conectează și se agită.
2. Bastoanele de crab sunt tăiate, de preferință fin. Ei nu sunt recomandați să le frece, altfel umplerea pentru tortlete va fi prea lichidă, gustul produselor sunt în viață. Conectați crabi cu o masă de ficat de cod și ouă.
3. Tăiați cu ceapă verde și mărar, adăugați la umplerea de la fructe de mare.
4. Ficatul destul de cod este gras, uleios. De obicei, maioneza în gustări nu adaugă. Dar acest lucru este la voință.
5. Distribuiți gustări pentru tartlete.

Video: Umplere de tarleturi - Cod Ficat + ou

Tartlete cu betisoare de crab și caviar roșu

Bastoane de crab - este un exotic? Chiar și glumă: obișnuia să fie Olivier, iar astăzi krabovye. Este o salată de la acest buget de fructe de mare surprindere? La urma urmei, este servit în toate sărbătorile. Dar tortlets cu betisoare de crab și caviar roșu - este deja chic ca în restaurant.

Vei avea nevoie:

• bastoane de crab - 200 g
• brânză topită, brânză solidă sau cabana - 100 g
• eggurile de pui fierte - 2 buc.
• maioneză - 2 linguri. Linguri
• verdeaţă
• red Caviar - 1 bancă

Aperitiv pentru un bufet: Tartlete stilate de salata de crab, decorate cu caviar roșu și creveți.

1. Reumplerea pentru tortlete sunt realizate din bastoane zdrobite, ouă și verde, brânză și maioneză rasă.
2. Un caviar de pește calm roșu se află pe partea de sus a fiecărui tartlett.

Tartlete cu ciuperci și betisoare de crab

Fructele de mare sunt bine combinate cu ciuperci. Tartletele festive pot fi pornite cu o salată de bastoane de crab și cu șampanii conserve. Lua:

• crab stick - 200 g
• campioane marinate - 200 g
• apple acru - 1 buc.
• ouă de pui - 2 buc.
• verdeaţă
• maioneză - 2 linguri. Linguri

Combinație neobișnuită și delicioasă: bastoane de crab și ciuperci.

O umplutură pentru sandbarts în acest caz este preparată din bastoane de crab tăiate fin, ciuperci, verdeață, rasă pe o forme de grater sau se înmoaie de ouă, rase pe strălucitorul unui măr fără piei, verdeață și maioneză. Decoreaza cu o gustare cu sprig-uri de patrunjel sau caviar.

Tartlete cu betisoare de crab și ouă. Tartleți Crab Chopsticks Castravete

Ouăle și castraveții pot fi utilizați pentru cea mai mare salată de crab - umplutură pentru tarlet-uri și pentru decorarea gustărilor. Ouăle iau puiul și prepelițele fierte, castraveții - proaspete și murate (tip de lucruri sau rădăcini PEK). De exemplu:

• bastoane de crab - 100 g
• ouă de pui - 2 buc.
• castravete proaspete - 1 buc.
• sIR solid - 50 g
• maioneza - 1 lingura. linguriţă
• corumb dulce - 2 linguri. Linguri
• quail Ouă - 0,5 pentru fiecare tartlet
• sau murături murate

Tartletele decorate cu jumătăți de ouă de prepeliță.

1. Umplerea de tortlets este zdrobită bastoane de crab, castravete și ouă, precum și porumb și maioneză.
2. Decorează o gustare la cererea jumătății de ouă de prepeliță sau castravetele de muraturi.

Decorare pentru tarlet-uri: castravete murate.

Tartlete cu bețișoare de ananas și crab

Cu ananas, sunt obținute tortleturi dulci foarte gustoase, mai ales dacă le faceți cu rom sau cognac. Și, de asemenea, fructele conservate sunt adăugate la salata de crab pentru tarlet-uri. Lua:

• bastoane de crab - 100 g
• conserve de ananas (inele sau felii) - 100 g
• ouă - 1 buc.
• maioneza - 1 lingura. linguriţă
• sare si piper

Tartlete cu betisoare de crab și ananas.

1. Ouăle într-o tăietură rece cât mai puțin posibil, și chiar și furculița este amestecată deloc.
2. Conectați-le cu ananasuri tocate și cu bacul de crab.
3. Sare și piper nu sunt necesare, sunt adăugate la voință și la gust.
4. Urmați maioneza de salată, puneți-o în Tartlets.

Video: Tartlete cu bețișoare de ananas și crab

Tartlete cu creveți și brânză de cremă. Tartlete cu brânză de vaci și creveți

Tartletele cu tulpini de creveți sunt realimentează cu brânză de brânză blândă sau cremoasă, cum ar fi Philadelphia. Secretul gătitului Acest fel de mâncare este în creveți și creveți picante în mod corespunzător, care verzi și usturoi dau brânză. Lua:

• creveți - prin numărul de tortlete
• brânză de brânză de brânză cu verdeață sau philadelphia - 200 g
• usturoi - 3 dinți
• ceapa verde si verdele
• maioneză - 2 linguri. Linguri

Prezentarea tortlets cu creveți și brânză.

1. Crevetele sunt fierte sau deflacate în apă cu sare și mărar. După ce ar trebui să se prăbușească pe ulei de măsline literalmente 1 minut pe fiecare parte.
2. Brânza este pompată cu un usturoi zdrobită, verdeață tocată și maioneză.
3. "Strike" cu pansament brut și decorată cu creveți.

Tartlete cu avocado și creveți

Pasta de avocado este un dressing clasic pentru canapes și tortlets. Este foarte bine combinat cu fructe de mare și de gust, și pentru proprietăți utile. Tartletele cu avocado și creveți sunt un dishrodisiac. Pentru el va fi necesar:

• avocado - 1 fructe moi coapte
• usturoi - 2 dinți
• sucul de lamaie - 1 h. Lingura
• sosul de soia - 2 ore
• creveți - prin numărul de tortlete

Pastă de la Avocad și Creveți: Umplerea pentru tarleturi.

1. Avocado Spălați, curat. Tăiați din ea un os. Cea mai bună modalitate de a pregăti paste - bate un fruct moale într-un blender. Sucul stors din suc de usturoi, sos de soia și suc de lămâie sunt adăugate la pastă.
2. Crevetele sunt fierte, iar rula este prăjită pe ulei de măsline.
3. Colectați gustări: Puneți o pastă de la Avocado în Tartlets și pe partea de sus a lui - creveți.

Julien cu creveți în Tartleți: rețetă delicioasă

Tartletele cu Zhulien sunt, de asemenea, numite închise. Umplerea acestei frumoase gustări se ascunde sub stratul subțire de brânză topită de aur. De obicei, Julien face cu pui. Și pentru experimentul cu fructe de mare, veți avea nevoie de:

• champignons - 300 g
• smântână - 150 g
• brânză solidă - 150 g
• mărar
• creveți în numărul de tarleturi

Julien cu creveți în tarleturi.

1. Champignons Spălați și, dacă este necesar, este curat.
2. Ciupercile finse tocate se prăjesc pe ulei de măsline sau de floarea soarelui 3 minute, după ce se adaugă smântână și se stinge în ea încă 3 minute.
3. Așezați ciupercile de tarleturi, pe partea de sus a creveților fierte.
4. Brânza este ambreiaj fin, chips-urile se stroperă fiecare tartlet.
5. Trimiteți o gustare în cuptor timp de 10-15 minute. Temperatura - 200 de grade.

Video: rețetă de gătit cu creveți

Tartlete cu crabi: Rețetă

Snack-ul original pe care câțiva oameni au încercat din oaspeți sunt Tartlets Lavaas cu crabi sub brânză coaptă. Pentru gătit aveți nevoie de:

• lavash Armenian Slim - 2 buc.
• carne de crab - 200 g
• corumb dulce conservat - 100 g
• ouă - 3 bucăți.
• maioneză - 3 linguri. Linguri
• brânză solidă - 100 g

Lavash Tartlet cu umplere de crab.

1. LaVash a tăiat pătratele de 8-10 cm. Fiecare pătrat este lubrifiat cu ulei vegetal, așezat într-o formă de silicon pentru prăjituri pentru a forma tortlete. Tartletele coace 5 minute.
2. Crabus salată se pregătește, o pune în tarlet-uri crocante.
3. Brânză Trute, stropi gustări.
4. Trimiteți tartleți în cuptor exact la fel de mult ca este necesar ca brânza să fie topită și strânse o gustare cu o crustă de aur.

Tartlete cu carne de krill

Pregătirea tortletelor cu carne de krill, este important să nu uitați să fuzionați din peștele conservat prezent în borcanul lichidului!
Lua:

• krill Carne - 1 bancă
• salata Bow - 1 buc.
• ouă - 1 buc.
• casumer sărate - 1 buc.
• rice - 2 linguri. Linguri
• maioneză - 2 linguri. Linguri

Tarathlets cu orez, castravete și carne de krill.

Umplerea tăișurilor este carnea lui Krill, aglomerată de o furculiță, ou fiert, o furcă împingând, o ceapa tocată tocată, precum și orezul și orezul și maioneza. Acestea decorează o astfel de gustare cu inele de castravete, măsline verzi sau verdeață.

Rețetă pentru tortlete cu midii

Midii sunt fructe de mare gustoase și utile. Ele sunt minunate pentru vinovăție. Dar nu toată lumea știe că dintre ei pot fi pregătiți. Iată o rețetă pentru tortletele de gustare gustoase. Trebuie să pregătească:

• midii fierte - înghețată sau în ulei - de numărul de tarleturi
• topit topit - 1 buc.
• castravete proaspete - 1 buc.
• green Dill.
• usturoi - 2 dinți
• maioneză - 1, 5 lingurițe. Linguri

Umplutura de gatit de brut si verde.

Produse pentru tarleturi cu midii.

Tartlete cu midii.

1. Brânza topită este un ambreiaj pe un glativ, de asemenea, de asemenea.
2. Greens chicotd adaugă tăiere și usturoi, castraveți fin tăiat fără piele și maioneză.
3. Se amestecă realimentarea și puneți-o în tarleturi.
4. Jarren - Mijele de înghețată sunt deflat la temperatura camerei sau într-un cuptor cu microunde. Dacă mielurile din ulei, le puneți pe prosoape de hârtie, astfel încât grăsimea să fie absorbită.
5. Punerea mielurilor pe tortlete, decorate cu feedarea verzilor la masă.

Video: Tarleturi de cartofi cu fructe de mare

Tartlete cu calmar și brânză

Tartletele din aluat de puf sau de nisip, precum și din Pita, pot fi hrănite cu o salată cu o calmar. Înainte de a începe să gătiți o gustare, ar trebui să studiați cu atenție cum să gătiți calmar astfel încât să nu devină "cauciuc".

Alimente pentru gustări:

• squids - 250 g
• brânză solidă - 200 g
• ouă - 2 bucăți.
• salata Bow - 1 buc.
• maioneză - 100 g
• verdeaţă

Tartlete cu salată de calmar fiert și brânză.

1. Squidurile fierte tăiate paie subțire, inele de ceapă - jumătate.
2. Brânza și ouăle sunt ambreiaj pe glore.
3. Toate componentele mâncărurilor sunt conectate, agitate cu maioneză și tocate fin cu verdeață.
4. Rămâne doar pentru a descompune o salată cu calmar de tortlete.

Video: Tartlete cu calmar și ciuperci

Salate pentru umplerea tortlets pentru o gustare cu calmar, creveți, betisoare de crab: Rețete

Aproape toate salatele cu fructe de mare pot fi servite în tarleturi. De exemplu:

1. Cu mazăre calmar și verde. Squid fiert se alătură cu cuburi tocate cu ouă, mazăre de conserve verzi, ceapă. Realimentarea acestei salate - maioneză.
2. Cu creveți, orez și brânză. Salata este preparată din creveți fierți, mazăre verde, orez fiert de orez, castron de salată, ouă, verdeață și maioneză.
3. Cu chopstick-uri de crab cu piper și roșii. De asemenea, în această salată se adaugă brânză, ouă, verdeață și maioneză.

Reumpleți pentru tortleți cu fructe de mare: rețete

În plus față de tortletele de fructe de mare, realimentul de combustibil:

• ulei cu verdeață
• uleiul ichoros.
• sos de cremă

Cum de a decora tarleturile cu fructe de mare?

Pentru tortletele din tabelul festiv arată frumos, puteți:

• decorați-le cu caviar roșu și negru, crengi verzi, cercuri de castravete, cercuri sau jumătăți de măsline, felii de piper, cvateriale de tomate cireșe, smochine pe ulei, ratate printr-o pungă de patiserie cu sos, chestii
• trimiteți mai multe tipuri de tarleturi (formă, dimensiune, umplere) și mini-sandwich-uri pe o singură fel de mâncare
• decorați vasul de verdeață, legume și fructe din figurină și fructe

Tartlete cu betisoare de crab sub brânza solidă topită.

Tartletele decorate cu piper bulgar.

Salată de crab în tarleturi frumoase de nisip.

Maslinuri - opțiune de decorare a tortlets.

Aperitând bare de gustări cu salată de fructe de mare și creveți ca decor comestibil.

IMPORTANT: Dacă gustarea este alimentată în tarlet-uri terminate de waffle, este mai bine să începeți direct înainte de a seta pe masă. Cupa de vafe răsuciți rapid, pierdeți forma și aperitivul apetisant.

Video: Tartlete cu fructe de mare: fotografie