Cât și cum să gătești găluște? Cât și cum să gătești găluște cu pește, carne, cartofi într -o tigaie, multicooker, cuptor cu microunde?

Cum și cât să gătești de casă, să depozitezi, găluște congelate, cu carne, cu cartofi, cu pește. Cum se gătește găluște cu bulion, într -un aragaz lent, aburit.

Gălugile sunt toate produsele tale preferate gustoase, abundente și ușor de pregătit. L -am lipit o dată, am înghețat și am luat -o - pregătește -te când ți -a fost foame. Și acum, de asemenea, pentru a ajuta industria alimentară: l -am cumpărat în magazin, am pus -o în congelator și am obținut -o - pregătește -te când îți este foame.

Cum și cât timp să gătești găluște înghețate cumpărate într -o tigaie după fierbere?

Găluștele sunt vândute sub formă congelată, deci sunt bine și mult timp.

IMPORTANT: Înainte de a le pregăti, nu este necesar să dezghețați găluște în avans, acestea sunt scoase din congelator imediat înainte de a găti

Găluștele de cumpărături nu trebuie să fie decongelate înainte de gătit.

Iar procesul de pregătire a găluștelor congelate achiziționate în magazin arată astfel:

1. Poster cu apă pe foc. Așteptând apă clocotită
2. Apa este turnată suficient pentru a nu deveni groasă din făină în timpul gătitului
3. Un pachet de găluște este scos din congelator
4. Un vârf de sare este plasat în apă clocotită
5. Înainte de a deschide un pachet de găluște, trebuie să citiți ce este scris pe el. De obicei, producătorii indică timpul de preparare a produsului. Trebuie să le gătiți după fierbere timp de 5 - 7 - 10 minute, în funcție de varietatea de carne din ele. Gospodinele experimentate și prin ochi sunt capabili să determine momentul gătiturilor de gătit - este clar când au fiert deja bine, dar nu au reușit să fiarbă
6. Găluștele sunt coborâte în apa sărată clocotită la rândul său, amestecând fiecare lot cu o lingură, astfel încât să nu se lipească de partea inferioară a tigaiei sau să nu se lipească între ele
7. După gătit, toate găluștele sunt descărcate din tigaie, nu le lasă să înoate în apă. Dacă toate găluștele fierte nu au făcut -o dintr -o dată, data viitoare când le puteți încălzi într -o tigaie. Deci vor avea o crustă de apetisantă suplimentară, maroniu

Dacă găluștele fierte nu au mâncat imediat, acestea sunt apoi prăjite.

VIDEO: Cum se gătește găluște într -o tigaie și câte minute pentru a găti găluște?

Cât și cum să gătești găluște într -un aragaz lent?

Important: la timp pentru gătit va dura 35 - 40 de minute, în funcție de modelul multicooker

Într -un aragaz lent, găluștele sunt preparate în modurile „supă” sau „stingerea”.

1. Pentru a găti găluște într -un aragaz lent, mai întâi trebuie să fierbeți apă în ea. Pentru a face acest lucru, este turnat într -un recipient, includeți modul „Supa”
2. Când apa a fiert deja, un ambasador, găluștele sunt coborâte în bol, amestecându -le, altfel se pot lipi împreună
3. Puneți un aragaz lent modul „Cook”, închideți strâns dispozitivul cu un capac
4. Găluștele vor fi gătite timp de aproximativ 15 minute
5. Gata, sunt prinse cu o lingură pliată, apa rămasă este drenată. În găluște adăugați ulei, smântână, piper, totul după gust

VIDEO: Cum se gătește găluște într -un aragaz lent?

Cât de mult să gătești găluște aburite?

În aragazul lent există o pereche specială de pereche. Timpul de pregătire pentru un cuplu este programat automat.

1. Într -un coș special pentru prelucrarea produselor de abur, anterior lubrifiat cu ulei, puneți, coborâți coșul într -un aragaz lent
2. Acoperiți cu un capac și setați modul de gătit necesar
3. După aproximativ 15 minute, găluștele vor fi gata

Într -un găluște multicooker, puteți găti și aburi.

Important: trebuie să țineți cont de faptul că găluștele gătite pentru un cuplu arată oarecum diferit de cele care sunt gătite într -o tigaie

Cât și cum să gătești găluște în cuptorul cu microunde?

În cuptorul cu microunde, este mai bine să gătiți porțiuni de găluște, pe baza unei persoane.
Trebuie să vă amintiți mâncărurile potrivite pentru gătitul vaselor în cuptorul cu microunde. Ar trebui să fie mâncăruri din sticlă sau ceramică.

În găluștele cu microunde, puteți găti într -o oală.

1. Trebuie să turnați apă în cratiță, să o puneți în cuptorul cu microunde, să fierbeți apa
2. Obțineți o tigaie cu apă clocotită de la cuptorul cu microunde, sare apa și coborâți găluștele, împiedicându -le și separați -le unul de celălalt
3. Acoperiți tigaia cu găluște cu un capac și puneți din nou microunde
4. Setați modul de timp pentru aproximativ 5 - 6 minute, în funcție de cât de puternic cu microunde

IMPORTANT: Dacă luați o tigaie adâncă și turnați mai puțină apă în ea pentru pregătire, acoperind și tigaia cu un capac și o trimiteți la cuptorul cu microunde, atunci găluștele vor fi pregătite ca un cuplu

Cât timp pentru a găti găluște proaspete acasă după suprafețe?

Gălbenușurile de casă, gătite independent, trebuie să fie gătite mai mult decât cele cumpărate din magazin. În magazin, carnea deja procesată este așezată în găluște, în timp ce acasă sunt umplute cu carne tocată proaspătă.
După suprafețe, găluștele de casă trebuie să fie gătite cel puțin 12 - 15 minute, astfel încât carnea să fierbe bine.

Găluște de casă gătesc până la un sfert de oră.

Cât timp să gătiți găluște congelate de casă?

Gălbenușurile domestice congelate se gătesc mai mult decât proaspăt preparate. După ce găluștele au intrat în apă clocotită, veți avea nevoie de timp în timp ce se încălzesc și gătesc.
În mod direct, procesul de gătit notează și 12 - 15 minute.

Cum și cât să gătești găluște cu bulion?

Gălbenușurile atunci când se gătesc, dau bulionul, pentru că sunt făcute din carne. Când serviți la masă, le puteți lăsa plutind în bulionul în care au gătit.

Ca opțiune, puteți găti separat bulion de reziduuri de carne sau legume și puteți turna găluște deja gătite. Pentru asta:

• puneți găluștele separat
• Într -o tigaie separată, fierbeți apa, puneți cartofi, rădăcini, sare în ea pentru a găti în ea
• pregătiți o strângere din morcovi și ceapă
• când cartofii sunt gătiți, adăugați prăjire, piper, frunză de dafin la supă și fierbeți toate acestea timp de câteva minute
• În acest fel, pregătit în acest fel, puneți găluște pre -gătite

Bulionul de pe găluște este fiert cu ele sau separat.

Întregul proces de pregătire a găluștelor cu bulion nu va dura mai mult de 20 de minute.

Cum și cât să gătești găluște în cartofi?

În loc de carne, găluștele pot fi umplute cu cartofi, este, de asemenea, foarte gustoasă și satisfăcătoare. Este mai bine să faceți umplutura din cartofi fierți și interpretați.
Cartoful ambalat și ardeiul după gust este așezat pe cercurile preparate din aluat.
Ca întotdeauna, fierbe apă și pun găluște în ea. După ce au ieșit la suprafață, trebuie să le gătiți doar 2 până la 3 minute, astfel încât să nu se destrame.

Gălbenușurile cu cartofi sunt fierte timp de 3 minute după suprafață.

Cât timp să gătești carne cu carne?

Gălbenușurile cu carne trebuie să fie fierte cel puțin 10 - 15 minute.

Cât și cum să gătești găluște pește?

Pentru o varietate, puteți găti găluște cu carne tocată pește.
Timpul pregătirii lor din momentul fierberii lor este de 5 - 7 minute.

Cât de mult să gătești găluște mari? Cât de mult să gătești găluște mici?

Durata găluștelor de gătit depinde de dimensiunea lor.

În mod natural, găluștele mari ar trebui să fie gătite mai mult decât cele mici. Dacă timpul de gătit este indicat pe pachet, pentru gazdă aceasta este soluția tuturor problemelor. Dacă găluștele sunt de casă, nu vă faceți griji, dacă fierbe puțin mai mult, nu se vor agrava din acest lucru. Și așa, acordați -vă să așteptați 10 - 15 minute.

VIDEO: Găluște delicioase în bulion și ghivece