Salate de la Zucchini pentru iarnă: „Limba soacră”, în coreeană, „Ankl Bens”, „Lick Your Fingers” -Recipes. Cum să păstrați cizme delicioase cu morcovi, roșii, varză colorată pentru iarnă?

Salatele de dovlecel sunt ieftine și simple, dar sunt foarte gustoase și se diverg rapid iarna. Aflați cum să le gătiți cu roșii, morcovi, ketchup, în coreeană și fără sterilizare.

Achiziționarea salatelor de dovlecel pentru iarnă are avantaje evidente. În primul rând, nu este nevoie să vă strângeți capul, ce să puneți pe masă pentru cină sau într -o vacanță.

În al doilea rând, dovlecelul benefic au o proprietate unică care să fie perfect combinată cu toate legumele și alte produse, completarea gusturilor lor și dezvăluindu -și propriile lor.

În al treilea rând, dovlecelul în sezon sunt ieftine, iar salatele de vitamine pot fi închise în volum mare. Rămâne doar să aflăm mai multe dintre rețetele lor delicioase.

Cum să păstrați o salată de dovlecel în coreeană pentru iarnă. Rețetă de iarnă: salată de dovlecel ascuțit

Pentru ca dovlecelul din coreeană să aibă un aspect caracteristic, este necesar să se pregătească o răzătoare care să le permită să fie cu atenție și nu prea mici benzi.

Pentru piesa de lucru aveți nevoie de astfel de produse (3 kg de dovlecel):

• 0,5 kg de morcovi
• 10 cm de rădăcină de țelină
• 4 lucruri. Ardei dulce
• 2 capete de usturoi
• 100 g de zahăr
• 100 ml de ulei vegetal
• 100 ml de oțet 9%
• morcovi sau legume în coreeană
• verdeață la discreția lor

Salata de la Zucchini în Coreea.

1. În primul rând, gătesc legume. Dacă dovlecelul este tânăr și se apropie imediat „din grădină”, nu trebuie să -l curățați .. îndepărtați doar cerealele mari. Ei, împreună cu morcovii și țelina, freacă o răzăre specială
2. Ardeiul este tăiat în benzi, usturoiul este trecut prin presă
3. Legumele sunt amestecate, le -au adăugat verdeață, condimentează
4. Pregătiți o marinată clasică (ulei+oțet+zahăr). Dacă există sare în condimentul „coreean”, nu este necesar să o adăugați la marinadă
5. Sterlizează borcane de sticlă goale. Acum este la modă să păstrați salatele din dovlecel sub un capac cu fire. Dar multe gospodine cred că este mai fiabil să le rotiți
6. Salata este așezată în borcane și turnată cu marinată. Pentru ca el să aibă dreptul, ai nevoie de 3 ore
7. După un borcan al piesei de lucru, ei trimit să sterilizeze și apoi să se rostogolească rapid
8. Stocați dovlecei coreene într -o cămară sau alt loc întunecat întunecat

VIDEO: Salată coreeană făcută din dovlecel și morcovi

Cum se face o salată „mamă -inlaw limbaj” din dovlecel pentru iarnă?

Salata „Mama -In -Law Language” se dovedește ascuțită, într -adevăr, ca limba iubitei mame a soției sale. Dacă doriți, acesta poate fi făcut nu numai din dovlecel, ci și din vinete.

Produse (3 kg de dovlecel):

• 1,5 kg roșii
• 0,5 kg de ardei dulce
• 2 PC -uri. Pepper "glack"
• 1 cap de usturoi
• 1 pahar de zahăr, oțet și ulei vegetal pe marinadă
• verdeață în voie și gust

Salată „Limba maternă” de la Zucchini

1. Zucchini de pe „Mama -in -Law” trebuie luate tinere, elastice, fără semințe. Apoi, după ce saturați de marinată, vor deveni nu numai ascuțiți, ci și crocanți. Sunt spălate și tăiate cu felii
2. Roșiile se alunecă și împreună cu ardeiul decojit răsucit într -o mașină de tocat carne
3. Usturoiul este strecurat la o masă de roșii și piper, pune masa pe foc
4. Când fierbe, dovlecelul este adăugat la el și se fierbe timp de 2 minute. După adăugarea de ulei vegetal, salată dulce și sare
5. Piesa de lucru ar trebui să fiarbă o jumătate de oră, este agitată din când în când
6. Cu 5 minute înainte de gătit, oțet și verzi se adaugă la salată
7. A expus „mama -in -llaw” din dovlecel în borcane, care, steril, ar trebui să stea deja la îndemână
8. Sterilizați băncile cu o salată și rotiți -le

VIDEO: Mother -in -Language -Salata de dovlecel pentru iarnă, secretul rețetei pentru feluri de mâncare și piesa de lucru pentru iarnă

Rețetă: Salata de la Zucchini pentru iarnă „Lick Your Fingers”

Probabil, în arsenalul fiecărei gospodine cu experiență, există rețete pentru salate de dovlecel, pe care ea, din dreapta deplină, ar putea numi „linge -ți degetele”. De exemplu, cu ketchup.
Produse (3 kg de dovlecel):

• 0,5 kg de morcovi
• 0,5 kg de ceapă
• 200 ml de ketchup chili
• 16 muguri cu cuișor uscat
• 16 mazăre de piper negru
• 3 linguriță. linguri de zahăr
• 3 linguriță. linguri de sare
• 0,5 căni de oțet
• 1 litru de apă

O salată de dovlecei pentru iarnă „Linge -ți degetele”.

1. În borcanele sterile în cantități egale, puneți cuișoare și piper (se dovedește, 4 buc.)
2. Zucchini tineri spălați, spălate și curățate ceapă cu morcovi tăiați grosimea medie cu inele, așezați -le în borcane
3. Pregătiți -vă pentru mormântul de apă, ketchup, zahăr și sare, aducându -l la fierbere
4. Turnați șuvițe în bănci, conservele sunt sterilizate și rulate

Rețetă de iarnă: dovlecel și salată de morcovi

O salată de dovlecei marinate cu morcovi este ceea ce se numește „ieftin, simplu și foarte, foarte gustos”. Mai ales sub cartof.

Produse (3 kg de dovlecel):

• 0,5 kg de morcovi
• 2 becuri
• 4 dinți de usturoi
• pEZLE PEPER
• verdeaţă
• 1,2 litri de apă
• 2 linguriță. linguri de sare
• 0,5 căni de zahăr
• 0,5 căni de oțet

Rucker și salată de morcovi.

1. Pentru salată pentru iarnă, conform acestei rețete, trebuie să spălați, să curățați și să tăiați dovlecelul, morcovii și ceapa cu cuburi
2. Usturoiul este tăiat în felii subțiri
3. Așezați legume în borcane sterile, împreună cu mazăre de ardei și ierburi
4. Inundația pentru salată este preparată foarte simplu - sarea și zahărul sunt adăugate la apă, aduse la fierbere, oțet turnat
5. Turnați legume
6. Sterilizați băncile timp de 15-20 de minute, după ce le puteți rula

Rețetă de iarnă: salată de dovlecel „ca ciupercile”

Mulți vor fi de acord că dovlecelul gust de ciuperci cu ceva. Închideți în funcție de următoarea rețetă, ei pierd exact ca Champignons.
Produse (3 kg de dovlecel):

• 1 pachet de ceapă verde
• 1 buchet de mărar
• 6 cuișoare de usturoi
• 1 pahar de ulei vegetal și oțet
• pentru 2 lingurițe. o lingură de sare și zahăr
• 2 lingurițe de ardei măcinat

Salată de la Zucchini „Ca ciupercile”.

1. Spălați dovlecelul, pentru această piesă de lucru trebuie curățate și eliberate de semințe
2. Tăiați -le cu cuburi sau jumătate inele
3. Spălați, uscați, tocați fin tocat
4. Usturoiul este tăiat cu felii subțiri
5. De la oțet, ulei, zahăr și sare sunt preparate marinată
6. „Ciupercile” sunt așezate în borcane sterile și le toarnă cu marinadă
7. Sterilizați piesa de lucru timp de 30 de minute
8. Borcane de rulare

VIDEO: Zucchini ca ciupercile pentru iarnă, rețetă delicioasă de billet

Rețetă de iarnă: varză colorată și salată de dovlecel

Conopidă fiertă - un fel de mâncare pentru un amator. Dar este puțin probabil ca cineva să refuze murat. Mai ales dacă îl închideți într -un borcan de dovlecel.

Produse (1,5 kg de dovlecel):

• 1,5 kg conopidă
• 0,5 kg de morcovi
• 1 pachet de ceapă verde
• 1 buchet de mărar
• 1 BUC. Ardei iute
• pEZLE PEPER
• 1 linguriță. o lingură de sare
• 2 linguriță. linguri de zahăr
• 3 linguriță. linguri de oțet
• apa - 1 litru

Salată din varză colorată și dovlecel.

1. Varză colorată spălată. Inflorescențele dezasamblate sunt scaldate cu apă clocotită
2. Pregătirea Zucchini, ca întotdeauna, depinde de gradul de maturitate. Zucchini este tăiat în jumătate de inele
3. Morcovii spălați fără piele sunt, de asemenea, tăiate în jumătate de inele
4. Verdele, mazărea de ardei și bucățile mici de lumină sunt plasate într -un borcan steril
5. Legumele sunt așezate deasupra
6. Turnați legume cu apă clocotită și după 5 minute este scurs într -o tigaie
7. Adăugați sare și zahăr în apa scursă, fierbeți 5 minute, adăugați oțet, fierbeți încă 5 minute
8. Turnați legume la bănci cu marinadă
9. Piesa de lucru sterilizată este rulată și pusă în întuneric și răcoroasă după răcire

Rețetă: Salata conserve de dovlecel prăjit

Zucchini prăjiți este un fel de mâncare foarte vară și iubit. Uneori mi -ar plăcea foarte mult să -l gust la mijlocul iernii. Apoi, borcanul de 2 în 1 - Zucchini prăjiți murați va ajuta.

Produse (3 kg de dovlecel):

• 1 cap de usturoi
• 100 ml de ulei vegetal
• 150 ml de oțet 9%
• 1 linguriță. o lingură de sare
• 2 lingurițe de ardei de teren
• 1 litru de apă

1. Zucchini sunt prăjiți în ulei de fierbere, ca vara
2. Usturoiul este trecut prin presă și adăugat la oțet diluat în apă fiartă
3. Stabiliți dovlecel în borcane și turnați marinada
4. Sterilizează borcanele cu o piesă de lucru timp de 30 de minute, după rulare

Salată din Zucchini prăjiți pentru iarnă.

Rețetă de iarnă: salata de dovlecel și roșii

Pentru a mânca un vas de legume picant în timpul iernii, dovlecelul delicat poate fi turnat cu un pansament ascuțit de roșii. Și dacă adăugați ardei dulce în salată, primiți ceva ca un lecho.
Produs (1 kg de dovlecel):

• 0,5 kg de ardei dulce
• 1 kg de roșii
• 4 dinți de usturoi
• 4 linguriță. linguri de zahăr
• 1 linguriță. o lingură de sare
• pepper -Horsemen
• lumina de piper
• 150 ml de ulei vegetal
• 50 ml de oțet
• parsley și Dill

Salata conserve de dovlecel și roșii.

1. Roșii se albesc, scoate miezul din ele și trec printr -o mașină de tocat carne
2. Usturoiul este presat în piure de roșii, turnați zahăr și sare, turnați în ulei vegetal
3. Fac o pungă de tifon, 5 mazăre de piper și ardei ascuțit fin tăiat. Coborâți geanta în piure de roșii
4. Puree de roșii este adus la fiert și fiert timp de 10 minute, turnat oțet în ea și fierbeți încă 5 minute
5. Zucchini și piper sunt tăiate în jumătate de inele, împreună cu verdele sunt așezate în borcane sterile
6. Turnați roșii în bănci și închideți -le imediat

Rețetă: salată de la Zucchini Ankl Bens

O altă salată de legume cu un pansament ascuțit de roșii. După gust, seamănă cu Ketchup Glenle Benc, popular în anii 90, astfel încât oamenii sunt numiți în mod popular salată în onoarea sa.

Produse (1 kg de dovlecel):

• 0,5 kg de morcovi
• 0,5 kg de ardei dulce
• 1 kg de roșii
• 3 linguriță. linguri de oțet
• 3 linguriță. Bărci de ulei vegetal
• 0,5 căni de apă
• 1 linguriță. o lingură de sare
• 1 linguriță. Lingură de zahăr
• 1 s. o lingură de curry
• 1 linguriță de acid citric

BEN -urile de gleznă este o salată ascuțită de dovlecel.

1. Zucchini este tăiat în cuburi, morcovi - inele sau jumătate inele, piper - inele mici
2. Pregătesc un pansament de roșii, apă și ulei vegetal care au fost blocate și aduse la consistență. Adăugați zahăr, sare, transportați la realimentare
3. Fierbeți 5 minute, puneți legume în ea și fierbeți 10 minute
4. Adăugați oțet și acid citric în salată, fierbeți încă 20 de minute
5. Umpleți băncile sterile cu o salată fierbinte și rotiți -le

VIDEO: Salată Ankl Bens din rețeta Kabachki.

Rețetă: Salata de dovlecel pentru iarnă fără sterilizare

Pregătirea unei delicioase salată de conserve de dovlecel nu va dura mult timp, pentru tot ce ai nevoie de tot ce ai nevoie de o oră și jumătate.

Produse (1,5 kg de dovlecel):

• 6 Sprigs of Parsley
• 6 cuișoare de usturoi
• pentru 2 lingurițe. linguri de zahăr și sare
• 3 foi de hrean
• 5 linguriță. linguri de oțet
• 3 frunze de dafin
• pEZLE PEPER

Salata Rucchini pentru iarnă fără sterilizare.

1. Zucchini tineri pre -spălați trebuie tăiați în inele și înmuiate timp de 3 ore
2. Presărați bănci, puneți verdeață, piper și felii în ele usturoi
3. Apa din dovlecel este drenată, ferm pusă în borcane
4. Turnați apă clocotită în borcane, acoperiți -le cu un capac timp de 15 minute
5. După apă, turnat într -o tigaie, sare, dulce și pusă la fiert
6. Adăugați oțet în apă
7. Turnați saramura în borcane cu dovlecel și rostogoliți -le
8. Este mai bine să păstrați o astfel de salată în frigider sau pivniță

VIDEO: Lecho cu dovlecel într -un aragaz lent