Sfeclă roșie: rețete pentru salate și gustări de zi cu zi. Sfeclă înăbușită în smântână, coaptă în folie, prăjită cu ceapă, o salată cu brânză, usturoi și maioneză, prune, măr - cele mai bune rețete

Rețete de salată cu sfeclă.

Sfecla conține o cantitate uriașă de nutrienți. Aceste elemente nu pot fi îndeplinite în nicio altă legumă și aproape că nu sunt distruse după tratamentul termic.

De aceea, această legumă beneficiază atât în \u200b\u200bstare crudă, cât și în finalizare. Luați în considerare cele mai populare feluri de mâncare care pot fi făcute din sfeclă.

Sfeclă sfeclă cu morcovi și ceapă: rețetă

Această rețetă este foarte utilă și nu este pregătită mult timp. Pregătiți -l copiilor, deoarece sfecla după tratarea termică conțin încă un număr mare de vitamine și elemente utile. În plus, acest fel de mâncare este foarte gustos. Luați următoarele ingrediente:

• 2 sfeclă
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 3 suc de roșii
• Sare și piper negru (după gust)

Sfeclă cu morcovi și ceapă

Secvența este următoarea:

• Curățați morcovii și sfecla. Frecați legumele pe o răzătoare.
• Cojiți ceapa, apoi tăiați în jumătate de inele.
• La dracu ceapa într -o tigaie până devine moale.
• Apoi puneți morcovii, sfecla, o cantitate mică de apă acolo și stați toate legumele timp de 20 de minute.
• În 5 min. Înainte de sfârșit, turnați suc de roșii în tigaie, condimentați cu sare și piper.

Sfeclă înăbușită în smântână cu usturoi: rețetă

Sfecla de sfeclă în smântână cu adăugarea de usturoi este un fel de mâncare foarte gustos și destul de sănătos. Pregătiți -l pentru cină, serviți fierbinte sau în loc de salată la vasul lateral. Crede -mă, dacă aduci această rețetă în meniul tău, rudele tale o vor aprecia. Următoarele ingrediente:

• 300 g de sfeclă
• 1 ceapă
• 100 g de smântână
• Câteva cuișoare de usturoi
• Sare și piper negru (după gust)

Sfeclă cu usturoi

Pregătire:

• Se prăjește pe ceapă în ulei vegetal până când dobândește o culoare aurie.
• Adăugați sfecla la ceapă și amestecați totul bine. Prăjiți legumele timp de 10 minute.
• Condimentează legumele cu smântână, se adaugă sare și piper.
• Pilula legumele încă 25 de minute. La sfârșit, în aproximativ cinci minute, adăugați usturoiul tocat.

Sfeclă steagă ca în grădiniță: rețetă

Mulți părinți s -au întâlnit cel puțin o dată în viața lor când copiii nu vor să mănânce mâncare acasă, dar cer să gătească ceea ce îi hrănesc în grădiniță. Cu toate acestea, nu multe mame sunt capabile să repete mâncare care ar fi complet similară cu o rețetă de la o grădiniță. Folosește rețeta noastră, copiilor tăi le va plăcea cu siguranță. Luați următoarele ingrediente:

• 3 sfeclă
• 1 ceapă
• Câteva cuișoare de usturoi
• Puțin condimente

Mai departe:

• Puneți sfecla într -o tigaie, turnați apă, astfel încât să acopere complet legumele. Se fierbe sfecla până se gătește.
• Ceapă curată. Tăiați -l în cuburi mici și prăjiți -l în ulei vegetal până când ceapa devine transparentă.
• Adăugați un pic de condiment la el (sare, piper), sfeclă tocată pe o răzătoare și usturoiul tocat.
• Amestecați bine toate ingredientele și potriviți -vă cu un capac închis timp de 40 de minute.

Sfeclă, ca în grădiniță

Cum se coace sfecla în folie din cuptor?

Sfecla fiartă, desigur, sunt foarte utile. Dar cea coaptă nu este inferioară ei. Luați următoarele ingrediente:

• 600 g de sfeclă
• Un număr mic de condimente (după gust)

Sfeclă coaptă în cuptor

Pentru coacere:

• Spălați -vă bine sfecla. Îndepărtați -i rădăcinile lungi.
• Apoi înfășurați sfecla în folie pentru a obține o pungă mică.
• Puneți sfecla într -un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți până la pregătire pe deplin.
• După ce sfecla este coaptă, tăiați -l cu felii mici, condimentați cu sare și piper negru.

Sfeclă cu usturoi și maioneză: rețetă de salată

Această rețetă de salată este considerată una dintre cele mai iubite și populare. Se pregătește ușor și rapid. Luați următoarele ingrediente:

• 4 sfeclă cu dimensiuni medii
• 4 dinți de usturoi
• 3 TBSP MOSONNAISE
• ½ lingură de sare
• Un mic piper negru

Salată de sfeclă și maioneză

Pentru salată:

• Se fierbe sfecla nepellată timp de 30 de minute, apoi curăță -l.
• Grătați răscroșii cu dimensiuni medii.
• Cojiți usturoiul și tocați -o.
• Amestecați toate legumele, adăugați condimente și maioneză la ele.
• Mai bine servește -l la masă în câteva ore.

Sfeclă cu brânză și usturoi: rețetă

Această rețetă vă va părea simplă, dar în ciuda acestui fapt, este foarte gustoasă. Totul pentru că are brânză. Luați următoarele ingrediente:

• 600 g de sfeclă
• 50 g de maioneză
• 1 linguriță de sare
• 150 g brânză solidă
• Câteva cuișoare de usturoi

Design original de sfeclă cu brânză și usturoi

Pentru a obține un rezultat delicios:

• Se fierbe sfecla în apă sărată timp de 50 de minute. Răciți -l și curățați -l.
• Apoi tocați sfecla, brânza și usturoiul pe o răzătoare.
• Turnați maioneza în sfeclă, adăugați brânză și alte ingrediente. Amestecați totul bine.

Salată de sfeclă cu prune și nuc: rețetă delicioasă

O salată cu sfeclă, cu adăugarea de prune și nuc este unul dintre acele feluri de mâncare pe care oamenii se pregătesc pentru masa festivă. Încercați și voi. Dar amintiți -vă, nu toată lumea poate să -i placă o astfel de salată. Luați următoarele ingrediente:

• 700 g de sfeclă
• 8 prune PC -uri
• 3 lingurițe de nuc zdrobit
• 1 ceapă
• 3 TBSP MOSONNAISE.
• Sare

Salată

Mai departe:

• Fierbeți sfecla și răciți -l.
• Turnați apă clocotită timp de 10 minute. Iepuraș, ar trebui să devină moale.
• Frecați sfecla pe o răzătoare grosieră.
• Tăiați ceapa cu bucăți mici, adăugați -o la sfeclă.
• Tăiați prunele în bucăți mici.
• Adăugați ceapă tocată, prune și nucul zdrobit la sfeclă.
• Se amestecă toate ingredientele și se adaugă sare și maioneză la ele.

Sfeclă prăjită cu ceapă: rețetă

Trebuie să gătiți o gustare simplă și, în același timp, delicioasă care le vor plăcea tuturor oaspeților? Apoi uitați -vă la această rețetă. Luați astfel de ingrediente:

• 4 sfeclă
• 2 ceapă
• ½ lingură de oțet, sare și piper negru

Sfeclă prăjită cu ceapă

Fry după cum urmează:

• Curățați ceapa și tăiați -o cât mai mic.
• Încălziți tigaia prăjită, turnați ulei vegetal în ea și prăjiți pe ceapa ceapă până când devine aur.
• Spălați bine sfecla bine, curățați -l și apoi tăiați -l cu benzi subțiri sau grătați.
• Pune sfecla tocată la ceapă prăjită și turnați apă în legume.
• Pilulează legumele timp de aproximativ cincisprezece sau douăzeci de minute, și sare și ardeți vasul.

Frica cu rețeta Apple

În această salată, sfecla și mărul sunt combinate ideal. Serviți salată ca fel de mâncare principală sau ca o gustare rece. Luați următoarele ingrediente:

• 250 g de mere
• 200 g de sfeclă
• 1 lingură de oțet de cidru de mere
• O mică crenguță de mentă, puțin condiment

Salată de sfeclă cu mere

Pentru o salată delicioasă:

• Spălați sfecla și apoi uscați -o bine.
• Acoperiți foaia de copt cu folie și puneți sfecla pregătită pe ea.
• Faceți mai multe tăieturi mici pe sfeclă.
• Sare, piper și pune -ți sfecla în cuptor, pe care trebuie să o încălziți până la 130 ° C.
• Coaceți sfecla timp de aproximativ 35 de minute.
• Obțineți sfeclă coaptă, așteptați până când se răcește. Apoi tăiați în cuburi mici.
• Ia mere. Tăiați -le cu cuburi, ca sfecla.
• Amestecați merele cu sfecla, condimentați -le cu condimente și oțet de cidru de mere.
• După ce salata este ușor infuzată, condimentează -o cu ulei de măsline.
• Pe deasupra salatei finite, puneți frunze de mentă.

Cum se coace sfecla în cuptorul cu microunde?

Dacă aveți nevoie să gătiți legume cât mai curând posibil, utilizați cuptorul cu microunde. Coaceți sfecla în ea.
Acest lucru va avea nevoie:

• 700 g de sfeclă
• Sare și piper negru

Pregătiți rapid sfecla în cuptorul cu microunde

Înainte de coacere:

• Spălați bine. Tăiați rădăcinile lungi și puneți un fel de mâncare special conceput pentru un cuptor cu microunde.
• Susțineți și ardei puțin deasupra sfeclei.
• Acoperiți vasele cu sfecla și puneți în cuptor timp de 10 minute. Folosind cea mai mare putere.
• Sfecla este gata. Simplu și rapid.

Sfeclă, morcovi și salată de varză: rețetă

O salată fabricată din sfeclă cu adăugarea de morcovi și varză este o adevărată bombă de vitamină. Luați următoarele ingrediente:

• 1 sfeclă
• 2 morcovi
• 1/4 din varză
• Sare și piper negru

Morcovi, sfeclă și salată de varză

Mai departe pentru salată:

• Tăiați benzile de varză, puneți -l într -un bol. Apoi condamnați cu sare, piper și amintiți -vă bine.
• Curățați morcovii. Grătați -l pe o răzătoare.
• Cojiți sfecla și grătați.
• Amestecați toate legumele, adăugați ulei vegetal la ele, amestecați din nou.

Sfeclă formată: rețetă

Luați următoarele ingrediente:

• 120 g de sfeclă
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 1 castravete sărate, sau ciuperci ușor sărate
• 50 g de smântână și roșii
• 10 trei la sută oțet

Sfeclă umplută foarte frumoasă și gustoasă

Pentru a pregăti o salată:

• Spălați -vă sfecla. Fierbeți -l cu oțet, curățați -l de piele și alegeți toată pulpa din ea.
• Tăiați fin ceapa și morcovii, apoi prăjiți puțin și adăugați sfecle fierte în legume.
• De asemenea, adăugați castraveți tocați la compoziția vegetală rezultată sau ciupercile.
• Se amestecă bine toate ingredientele și se încadrează într -o tigaie timp de 10 minute.
• Fondați -vă prin masa rezultată, puneți -o într -o cratiță mică, turnați -o cu smântână și coaceți până când sunt complet ușor.

Beetrail cu ghimbir: rețetă

Luați următoarele ingrediente:

• 1 sfeclă medie
• 1 ceapă
• 3 dinți de usturoi
• 1 lămâie
• 50 g de rădăcină de ghimbir
• 1 lingură de ulei de măsline

Sfeclă cu ghimbir

O salată neobișnuită, la prima vedere, se pregătește în acest fel:

• Curățați sfecla de piele. Grătați -l pe o răzătoare.
• Tăiați ceapa în cuburi mici.
• Luptați -vă în ulei de măsline mai întâi, apoi adăugați sfeclă la el.
• Pregătiți usturoiul și ghimbirul: tocați usturoiul și grătați ghimbirul pe o răzătoare fină.
• După ce sfecla se pregătește, adăugați ghimbir și usturoi la ea.
• Se amestecă bine toate ingredientele și se toarnă sucul de lămâie.

Sfeclă cu oțet - salată: rețetă

Luați următoarele ingrediente:

• 3 sfeclă
• 1/4 cană oțet

Sfeclă cu oțet

Mai departe:

• Se fierbe sau se coace sfecla decojită în cuptor.
• Tăiați -l în benzi, puneți -l într -un bol, condimentați cu sare și piper.
• Apoi adăugați oțet și ulei vegetal.
• Amestecați totul bine și puneți un bol de salată.
• Presărați pătrunjel deasupra salatei finite, sau mărară.

Sfeclă cu brânză de căsuță: rețetă

Vă va fi foarte ușor să gătiți o astfel de salată. Mai mult, poate fi o gustare minunată pe masa festivă.
Luați următoarele ingrediente:

• 1 sfeclă gătită mare
• 150 g de brânză de căsuță grasă
• 1 cort de usturoi
• 3 lingurițe, smântână
• 3 temeri de ceapă verde
• Sare

Salata de sfeclă și brânză de căsuță

Pentru salată de bătăi de brânză de căsuță:

• Cojiți sfecla pe o răzătoare. Dacă doriți, puteți grăta pentru morcovii coreeni.
• Curățați usturoiul, vindeți -l prin presă și adăugați -l la smântână.
• Mușați puțin brânza de căsuță.
• Se macină pene de ceapă verde cât mai mică.
• Combinați toate ingredientele, sarea și condimentați cu smântână.
• Puneți salata într -un bol și serviți.

Sul de sfeclă cu legume: rețetă

Acest fel de mâncare nu este doar foarte util, ci este satisfăcător. Pregătiți -l la cină, sunați pe oaspeți, aranjați o mică vacanță și odihniți -vă bine. Luați următoarele ingrediente:

• 1 kg de sfeclă
• 2 piper bulgar dulce
• 4 roșii
• 2 ceapă
• Sare și piper amar

Sfeclă înăbușită cu legume

Următoarele acțiuni:

• Clătiți bine sfecla bine, fierbeți -o sau o coaceți în cuptor până la terminarea.
• Spălați roșiile și ardeiul, tăiați -le.
• Curățați ceapa și tăiați fin.
• Se prăjește într -o tigaie în ulei de ulei vegetal până devine moale.
• Adăugați alte legume la ceapă (cu excepția sfeclei).
• După ce legumele sunt gata, adăugați sfecla strânsă la ele și aduceți vasul la pregătire deplină.

Sfeclă cu Brynza: rețetă de salată

O astfel de salată are un gust foarte plăcut. Sfeclă dulce, plus brânză feta sărată și benzinărie cu lămâie - se obține o combinație de neuitat. Luați următoarele ingrediente:

• 1 sfeclă
• 100 g de Brynzes
• 1 lingură de lămâie
• 100 g de mazăre din conserve
• Parsley, Dill
• Sare

Salată gustoasă

Pentru o salată delicioasă:

• Frecați sfecla, este mai bine pe o răzătoare, care este concepută pentru a pregăti morcovii coreeni.
• Se amestecă sucul de lămâie cu sare, se adaugă ulei.
• Tăiați pătrunjelul și mărarul, puneți verdeața pe o farfurie.
• Puneți sfecla frecat deasupra verdeaței.
• Presărați cu mazăre.
• Tăiați în cuburi mici ale brânzei feta și puneți -o deasupra sfeclei.

Bucura-te de masa ta!

VIDEO: Salata preferată de sfeclă