Cum să preparați ceaiul și cafeaua cu ghimbir? Rețetă pentru ghimbir marinat, băuturi

Rețete feluri de mâncare și băuturi cu ghimbir. Rețete supe, coacere și cocktail-uri.

Cu câțiva ani în urmă, un rădăcină miraculoasă - Ginger a apărut pe rafturile supermarketurilor interne. Acest condiment a câștigat o mare popularitate în ceea ce privește pierderea în greutate și femei care urmăresc aspectul lor.

Dar, în afară de beneficiul, Ghimbirul se distinge printr-un gust neobișnuit de tart și abia prinderea mirosului de zest de lamaie. Datorită acestui fapt, condimentul este adăugat la diverse feluri de mâncare și băuturi.

Cum să preparați ceaiul și cafeaua cu ghimbir?

Ceaiul și cafeaua cu ghimbir sunt băuturi vindecătoare, ajutând să scape de frig și să consolideze sistemul imunitar. Există multe rețete pentru băuturi delicioase, cu adăugarea de condimente, acestea sunt cele mai populare dintre ele:

• În termos, pompați o lingură de ceai verde și umpleți cu 500 ml de apă clocotită. Închideți termosul și dați-l timp de 10 minute. După aceea, pompați în recipientul tocat pe rădăcina rădăcinii și lăsați termosul timp de încă 20 de minute. Tulpina și beți cu miere
• Delicios ceai de ghimbir cu citrice. Pentru a face o băutură, pompată într-o tigaie de o lingură de rasuri de ghimbir și se toarnă cu apă clocotită. Tomit pe foc ușor 10 minute și se toarnă ceaiul verde cu un decoct fierbinte. Lăsați să stea 15 minute și tulpini. Într-o băutură fierbinte, turnați sucul de grapefruit, un vârf de scorțișoară și garoafe. Puteți îndoi miere
• Pentru a pregăti cafeaua clasică de ghimbir, luați o lingură de rădăcină rasă și câteva steaguri de cremă. Toate chiuvetele în ziua turcului și se toarnă pe cea rece. Două sau de trei ori aduce amestecul la fierbere, dar nu fierbe. Tulpina și beți cu miere. O astfel de băutură poate fi diversificată cu zest de scorțișoară și lămâie

Ce băutură pentru a găti de la ghimbir

Ghimbirul este un condiment neobișnuit, cu un gust de ardere pronunțat și un miros bogat. Nu ar trebui să fie mai bine completat de băuturi alcoolice și nealcoolice.

Cele mai bune rețete pentru băuturile de ghimbir:

• Vin fiert. Trebuie să turnați o sticlă de vin roșu în tigaie și 200 ml de apă. Felii subțiri fac măr verde și o portocală. Într-o cratiță cu un lichid, scufundați rădăcina rasă, 3 garoafe și un pic scorțișoară. Înainte de fierbere, adăugați fructe și opriți băutura. Lăsați timp de 15 minute și vărsați ochelarii, adăugați miere. Beți fierbinte
• Vinul multifolic alcoolic. Se toarnă 700 ml de suc de struguri și 120 ml apă în recipient. Puneți lichidul pe foc și adăugați o lingură de chipsuri de ghimbir în ea, un vârf de zeițe de lamaie, un măr, scorțișoară, garoafă, cardamom. Aduceți la fierbere și opriți-vă. După ce lichidul se răcește puțin, introduceți miere

Ghimbir marinat

Ghimbirul marinat este adesea folosit atunci când servește sushi. Dar nu este necesar să dobândească un condiment finit. După ce ați petrecut ceva timp, puteți găti Gary Gary, petrecând un minim de bani.

Reteta de ghimbir marinat:

• Luați 0,5 kg de o rădăcină matură și curățați-o de pe piele. Presărați sarea și lăsați timp de 1 oră
• Scurgeți lichidul rezultat și rămășițele sucului blocate cu un prosop de hârtie
• Se toarnă 100 ml de oțet într-o cratiță, 50 g de zahăr. Se fierbe această soluție și se toarnă ghimbir
• Puneți borcanul în frigider de îndată ce plăcile se transformă într-o culoare roz, puteți gusta un condiment

Supă cu ghimbir.

Supa cu acest condiment este un fel de mâncare neobișnuită, cu gust picant. În mod tipic, astfel de supe sunt preparate pe baza bulionului de pui.

Rețetă de supă cu pui și ghimbir:

• Rădăcină mică tăiată în cercuri subțiri și se pune într-o cratiță de 500 ml apă și 200 g de carne de pui
• Puteți lua carne la discreția dvs. Cea mai gravă obținută supa pe bază de șolduri sau pe partea din spate a puiului
• Gură de usturoi într-un mortar cu cilantro și intrați în bulion fierbinte
• Adăugați piper și chili de condimente, lingura de ulei vegetal
• Fierbeți până pregătiți, împărțiți carnea în bucăți și descompuneți pe plăci, turnați broza
• Serviți cu ceapă verde și patrunjel

Rețetă de sos de ghimbir.

Sosul cu acest condiment este perfect combinat cu pește sau pește la grătar. Sos picant și ars.

Rețetă de sos din plastic:

• Grind 50 g rădăcină și umple-l cu 40 ml de oțet de mere
• Introduceți 10 g de coriandru rupt și o mică sare
• Introduceți 50 ml de ulei de măsline

În acest sos puteți marina kebab-urile sau le puteți completa vasul finit de carne.

Carne cu ghimbir, carne de porc

Carnea de porc este carne blândă și grasă, care doar adorează bărbați. Încercați să vă surprindeți iubitul și să faceți o porc chineză.

Reţetă:

• Kilogram de tăiere tăiat în cuburi mici și pleacă
• Două ghimbir rădăcini zdrobi cu un cuțit și se adaugă usturoi. Cu ajutorul unui mojar, răspândirea condimentele
• Se umple un amestec picant de 50 ml de sos de soia, introduce o lingură de nectar de albine
• Se toarnă sosul de carne de porc și se lasă timp de 20 de minute
• În timp ce carnea este maridious, a pus trei ardei gras și o grămadă de ceapa verde cu bucăți mici
• Puneți carnea în tigaie, împreună cu marinata și până la stingere pregătire
• 5 minute înainte de pregătire, pune ardeiul si ceapa pe partea de sus, se acoperă capacul și a pus 5 minute

Pește cu ghimbir

Ginger dă gust unic de pește și gust bogat. Puteți pregăti cu un condiment de orice pește de mare și de râu.

reteta Heek cu rădăcină:

• Sattail pe rădăcină și 3 morcovi fin răzătoare
• Grind 5 Lukovitz
• 500 g file de sare Se spală și uzura
• Morkovo cu ghimbir așeza tigaie pe partea de jos și a pus file de sus
• ceapa Flip și picătură unele apă
• Se acoperă capacul și stinge până la pregătire

Pui cu ghimbir

Dacă vă place să se pregătească de pui la cuptor, diversă rețeta obișnuită. Adăugați rădăcină parfumat la marinată pentru carcasă.

Reţetă:

• Două rădăcini de ghimbir shredtit, și se amestecă cu cap de usturoi zdrobit
• Se toarnă într-un pahar de vin alb picant și 50 ml de ulei de măsline. Persoana sare și piper
• Pui carcasă tăiate în jumătate pe nivelul coloanei vertebrale si de san
• Se pune puiul in marinata timp de 4 ore
• ulei Lubrifierea, se coace în cuptorul la crusta rumenă

Ginger pentru sushi și role

Sushi și role sunt combinate perfect cu rădăcină picant murat. Acesta poate fi preparat în condiții de siguranță la domiciliu.

Reţetă:

• Polkilogram de rădăcină purificat cu freze legume tăiate pe petale
• Într-un fund separat, se amestecă 50 g de vodca si 50 g de vin roșu. Se toarnă în lichid 150 ml de oțet de orez și se toarnă 70 g de zahăr pudră
• Se pune amestecul pe foc și se aduce la fierbere, se umple petalele de marinată și se lasă până la răcire
• Puteți mânca fel de mâncare în 4 zile

Fructe de mare cu ghimbir

Delicious Thai crevetii pe gratar. Acestea sunt pre-maridated într-un sos special cu adaos de o rădăcină picant.

Reţetă:

• Se amestecă într-o ceașcă spooning semințe de susan cu o lingura de ghimbir. Se umple un amestec dintr-o lingură de sos de soia și ulei de măsline
• Intră 2 dinti de usturoi tocat
• Scufundați în creveți marinată și se lasă o jumătate de oră
• Se taie crevetii pe frigaruile și să se pregătească pe gratar

Coacerea cu ghimbir: brioșe cu brioșe, turtă dulce

De obicei, de Crăciun turtă dulce sau cookie-urile sunt asociate cu turta dulce. În Europa, o astfel de delicatesă pot fi găsite în fiecare casă de Crăciun.

Rețetă pentru turta dulce:

• Jumătate un pachet de ulei cremă pentru a împrăștia cu 120 g de zahăr spumă luxuriantă și introduceți lingura de suc
• Treptat, introduceți 100 ml de albine nectar în spumă de grăsime
• Se amestecă într-un castron de 600 g de făină cu o lingură de ghimbir uscat, scorțișoară zdrobită și cuișoare
• Frământați aluatul foarte rece și plasați-l timp de 30 de minute în frigider
• Rolă și taie cifre diferite. Coaceți la 190-200 ° C de aproximativ 7-10 minute

Rețete de la ghimbir proaspăt

Coloana vertebrală proaspătă este adăugată la o varietate de feluri de mâncare. Poate fi supe, coacere și băuturi. În timpul verii, puteți răci puțin, beți o limonadă de ghimbir.

Rețetă de limonadă:

• Pregătiți siropul. Pentru aceasta, 300 g de rădăcină picantă și umpleți 250 ml de apă. Se toarnă un pahar de zahăr și adăugați jumătăți de lămâie
• Tomit la căldură scăzută 20 de minute
• Tulpina soluția
• În 1500 ml de sodare obișnuită, turnați sucul unei lămâi și a întregului sirupă gătită
• Puneți gheața și turnați băutura pregătită

Ce feluri de mâncare adaugă ghimbir de sol?

Dacă nu ați găsit o rădăcină proaspătă picantă pe piață, puteți folosi ghimbir uscat, la sol.

Sfera folosind o rădăcină solului:

• Când gătiți turtă dulce și ficat. Condimentata la capăt la capăt după testul de frământare
• Când gătești mâncăruri cu orez. Adesea condimente injectate în Pilaf, orez cu creveți și legume
• În țările estice, acesta include curry
• Adesea introduse în supe și băuturi

Dacă încă nu adăugați rădăcină picantă în marinade și mâncăruri de carne, asigurați-vă că încercați. Veți fi plăcut surprinși de gustul și parfumul existenței.

Video: ghimbir în gătit