Como fazer um belo ouriço de mastique em um passo a passo: instrução

Como fazer um ouriço de Mástica: Instruções

O conteúdo do artigo

No artigo, você aprenderá o quão simples e rapidamente fará um ouriço a partir de mastices, e fotos bonitas e descrições de etapas o inspirarão a criar um animal farpado original.

Hedgehog de Mastic: Receita e Etapa -Descrição do passo

Para começar, oferecemos uma opção para preparar um bolo de biscoito na forma de um ouriço, o que é improvável que deixe seus convidados indiferentes.
Não será difícil preparar uma decoração maravilhosa da mesa, desde que todos os ingredientes necessários sejam preparados com antecedência.
Caso contrário, o processo de cozimento pode ser interrompido devido ao produto ausente e ao desejo de trazer à conclusão lógica, a saber, mostrando seu trabalho doce e incomum presente na mesa.

Decoração para bolo - ouriço

O que escolher como recheio - você decide por si mesmo. O creme também pode ser selecionado, dependendo das preferências pessoais do herói da ocasião, domicílio ou dona de casa.

Mas então decidimos fazer um bolo de decoração, portanto, é melhor não arbitrar com a seleção de componentes para a sobremesa.

Nós oferecemos a você uma receita comprovada com uma descrição detalhada da fabricação de ouriço de maçapão.

Cozinhamos o maçapão com antecedência. Fazemos um recesso nele e adicionamos o corante dentro.
A massa do maçapão deve ser amassada bem para que o corante seja distribuído uniformemente por toda a massa. O procedimento de coloração de maçapão pode ser repetido para obter uma cor mais saturada.
Se você deseja fazer jóias para um bolo a partir de peças de maçapão com várias coloridas, manchamos cada parte separadamente, repetindo todas as manipulações estabelecidas na etapa anterior.

Para pintar a mastique, você pode usar corantes alimentares

Corantes naturais para mastigação

Para preparar um bolo com uma decoração de ouriço, oferecemos se familiarizar com a classe mestre e fotos passo a passo.

Produtos:

Ovos de galinha - 4 PCs.
Açúcar - 150 g
Farinha - 150 g
O fermento em pó da massa é de 1 colher de chá.
Banco de leite condensado cozido
Manteiga - 250 g
Missa pronta de maçapão
Corantes - à vontade e a gosto
Bolacha

Tecnologia de preparação:

Começamos a preparar um biscoito. Na capacidade de um tamanho adequado, quebre 4 ovos. Encha o açúcar, bata intensamente até que uma massa homogênea seja obtida e um aumento no conteúdo do contêiner pelo menos duas vezes. A mistura deve se tornar creme.

Cozinhe o biscoito

Peneire a farinha e adicione-a à mistura de ovo-sajar. Os navios estão derramando um fermento em pó. Misturar. Preparamos um molde de biscoito. Para fazer isso, você só precisa lubrificar -o por dentro com óleo.
Transferimos a massa para o molde e a enviamos para o forno pré -aquecido para 200 graus. Bake o biscoito por 20 a 25 minutos.
Você pode descobrir se o biscoito foi assado pressionando o cozimento com a mão. Esse método é muito mais confiável do que o habitual da avó habitual, para a qual você precisa de uma partida de madeira ou palito. Pressione a palma levemente na superfície do bolo e observe, a fossa está alinhada ou não.
Se a superfície do bolo tomar a forma original, o bolo será assado. O buraco ficou? Então, você precisa segurar o biscoito um pouco mais no forno.
Quando o biscoito estiver pronto, divida -o em vários bolos. Do alto biscoito, você recebe três bolos. Lubrifique cada bolo em um creme pré -preparado.

Como preparar um bolo para um bolo com uma decoração de ouriço?

Como cozinhar um creme?

Precisamos de apenas dois ingredientes: leite condensado e manteiga.

Retiramos os componentes do bolo com antecedência da geladeira.
Transferimos a manteiga para uma panela. Adicione o condensador ao óleo e transforme o conteúdo da panela em uma massa homogênea.
Acontece que uma massa grossa que pode ser colocada em um bolo em várias camadas e alinha sua superfície.
Então, os bolos estão manchados de creme. Você pode prosseguir para o estágio mais importante - a preparação das jóias.

Como é o creme acabado para a mastic

VÍDEO: Creme para Mastic, maçapão para decorar bolos

A base das jóias é um biscoito. Pode ser assado a partir de 8 ovos (se você precisar de um bolo grande) ou de seis (se uma pequena sobremesa estiver preparada). A receita para fazer um biscoito pode ser encontrada em qualquer local de cozinha. Se você não tiver tempo para isso, use a receita de vídeo.

Vídeo: O melhor biscoito para um bolo

Do biscoito acabado, cortamos a base com uma faca - um oval. Aparamos as bordas e cortamos de um lado, dando a base acabada do ouriço de biscoito a forma do barco.

Do biscoito, cortamos a base para o ouriço

Do biscoito, cortamos a base para o futuro ouriço

É melhor fazer isso com uma tesoura.
Aplicamos uma camada de creme na forma preparada. A base do creme servirá como qualquer geléia com a adição de pedaços de biscoito. Misturamos tudo até que uma massa grossa homogênea seja formada.

Corte -Base para um ouriço

As bordas podem ser aparadas com tesoura

Sentimos a parte superior do biscoito de biscoito com as mãos, dando a forma desejada. Estamos esperando a camada de creme secar.

Convidamos a superfície do bolo de creme

Convidamos a superfície do biscoito com creme

Desde o acabado e pintado na cor desejada do maçapão, lançamos a camada fina e cortamos a figura na forma de um triângulo.
Agora você precisa cobrir cuidadosamente com o Marzipan uma parte estreita da base de biscoitos. Será um rosto de ouriço.

Rolme o maçapão

Cobrimos com o maçapão a base do biscoito

Prosseguimos para os espinhos. Nós os faremos usando uma bolsa de confeitaria. Selecionamos o bico certo. Sobre o mesmo que na foto.

Para agulhas, você precisará desses bocais para a seringa de confeitaria

Cheio por uma faca de confeitaria, encha a parte superior da base de biscoitos, apertando os “espinhos”: esprema a massa da bolsa, colocando o mais próximo possível. Precisamos de um ouriço espinhoso sem um "ponto careca".
As patas, as orelhas serão feitas de açúcar e maçapão. Precisamos cortar as figuras na forma de semicírculos e dar a eles a forma das orelhas.
Fazemos as pernas de um biscoito de biscoito na forma de "gotículas". Para mostrar que o ouriço tem dedos, cortamos linhas curtas com uma faca.
Usamos dragees ou creme de chocolate pronto para um nariz e um olho. Esses elementos podem ser feitos de mastices ou maçapão, pintando -os na cor desejada.
Coletamos uma pequena quantidade de corante alimentar com uma escova fina e desenhamos cuidadosamente o ouriço da boca. Vamos prestar atenção aos olhos, o nariz: coloque as camisetas brancas. Nós desenhamos as bochechas com corante vermelho.

Começamos a "cobrir" a parte de trás do ouriço com agulhas

Nós esculpimos os ouvidos

Patas de cozinha para um ouriço

Temos vários golpes finais restantes: apertar o bolo com mastique, case com creme ao longo das bordas. Plante um ouriço por cima. Quando o bolo é infundido, será possível tratar os convidados.

Nós complementamos a figura do ouriço com detalhes ausentes

A segunda maneira de fazer um ouriço de mastic

Para um bolo, tomamos os seguintes produtos:

400 g de cookies (por exemplo, ghee)
150 g de manteiga de alta qualidade
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 banco de leite condensado
Passas
Faremos espinhos para um ouriço a partir das sementes do girassol.
Para decorar, usaremos os biscoitos "cogumelos" feitos de bagas e folhas de maçapão.

Processo de produção:

Prepare uma massa simples: coloque os biscoitos em um recipiente e moa -o em pequenas migalhas. Adicione a manteiga e o leite condensado à mistura resultante.
Despeje toda a porção de cacau e esfregue tudo com as mãos. Das sementes do girassol, fazemos agulhas. Fazemos o nariz e os olhos das passas. Decoramos com frutas e folhas brilhantes de maçapão.

Hedgehog de Mastic: Receita para cozinhar

Considere outra maneira. Faremos um ouriço a partir de Masture adquirido. Na sua ausência, sugerimos usar a seguinte receita.

Duvido de decim de mastigação

Precisamos fazer o MASTIC:

Leite seco - 1 xícara
Açúcar - 1 xícara
Açúcar em pó
Suco de limão - 1 colher de chá
Corantes dos tons desejados

Tecnologia de preparação:

Todos os ingredientes preparados para a mastigação são completamente misturados.
Para que a massa não funcione muito macia, adicione o pó (em vez de farinha). Adicionamos corantes: o corpo do ouriço pode ser feito de máscara marrom, preto para o nariz e os olhos, adicione branco para as pupilas e brilho no nariz.

Entre os componentes da mastique, pode ser leite condensado

Entre os componentes da mastique, pode ser leite seco

Vídeo: Como cozinhar a mastique para um bolo?

Hedgehog de Mastic: uma maneira simples

Como fazer um ouriço de Mástica: Opção 1

Rolamos uma bola de mastique branca ou amarela, dando a forma de um corpo, destacando a cabeça. Tomamos um palito de dente e formamos um nariz pequeno. Fazemos cáries para os olhos e a boca.
Tomamos a mastique marrom. Role o bolo. Aplicamos à base (corpo) do ouriço e a embrulhamos firmemente. Se necessário, convidamos a Mastic.
Agora nos armarmos com uma tesoura de manicure e seguimos para a criação de espinhos. Não há nenhuma astúcia específica aqui: o mastique pintado em marrom deve ser simplesmente cortado.
Do mastique da mesma cor, fazemos olhos para um ouriço. Você pode usar uma papoula, pinte um pedaço de açúcar para isso, se o ouriço for bastante grande.

Como fazer um ouriço de Mastic: Opção 2

Escultamos o corpo de máscara marrom na forma de um barco com um lado arredondado. Nós montamos duas pequenas bolas de mastique branca.
Nós os instalamos em recessos pré -feitos para os olhos. Fazemos as mesmas duas bolas, mas de rosa Masture. Estes serão a bochecha do ouriço. Nós esculpimos nosso nariz e pupilas negras.
Separadamente, esculpe agulhas na forma de cones com uma parte inferior arredondada. Cozinhamos as orelhas e as instalamos na cabeça. Depois disso, começamos a preencher uniformemente a parte de trás do ouriço com agulhas.
As patas do ouriço também são alongadas de forma. Você pode fazer quatro patas, mas pode apenas dois - a frente.