
No artigo, você pode ler como beber Bailiz, além de aprender a fazer coquetéis que surpreenderão você e seus convidados com magníficos tons de gosto.
O conteúdo do artigo
- Como está correto e com que delicioso beber um salto cremoso, como é diluído?
- Que óculos são servidos para o licor de bailis?
- Qual é o aperitivo para um licor de bailis?
- Café com Bailiz de licor: receita
- Como cozinhar um coquetel com um licor de bailis e conhaque: receitas e proporções
- Como cozinhar Bailiz em casa com ovos, vídeo
- Como cozinhar um coquetel com um licor e vodka de bailis: receitas e proporções
- Como cozinhar um coquetel com um licor e uísque de bailis: receitas e proporções
- Como cozinhar um coquetel com um licor e rum de bailis: receitas e proporções
- Como cozinhar um coquetel com um licor de bailis e martini: receitas e proporções
- Como cozinhar um coquetel com um licor e sorvete de bailis: receitas e proporções
Pela primeira vez lançada em 1974, Baileys se tornou não apenas o fundador de toda a linha de licor cremoso, mas ainda é um líder entre as bebidas iniciadas. É distinguido por características como um sabor cremoso agradável e aroma de baunilha.
Apesar do fato de dar às mulheres que as bebidas alcoólicas são consideradas uma forma ruim, o licor irlandês de Beiliz pode ser chamado de exceção às regras, porque seu sabor doce e uma combinação única de uísque com creme tornam este licor como uma sobremesa que faz o coração bater com mais frequência e dá às bochechas um rubor.
Um fato interessante: apesar do uso de Andrew Bailey, como inventor da bebida, não havia essa pessoa e não havia. Foi um movimento de marketing criar uma lenda para o licor irlandês. De fato, a bebida recebeu o nome de Bar Bailey, onde o verdadeiro criador David Dand passou muito tempo.
Alguns fatos sobre Beiliz:
- Conteúdo calórico - 327 kcal/100 g.
- A fortaleza é de 17%.
- Contém cálcio e fosfolipídios.
- Rico em vitaminas A, s, pr.
- A composição do licor original: creme, uísque, cacau, açúcar, baunilha, caramelo. Há bebidas com a adição de hortelã, chocolate, café ou nozes.
- Não há conservantes.
- Promove a absorção de alimentos.
- Não é recomendável ser desnecessariamente levado por um licor. Apesar de sua suavidade, ele ainda continua sendo uma bebida alcoólica.
Como está correto e com que delicioso beber um salto cremoso, como é diluído?
O sabor cremoso do licor determina algumas nuances de sua apresentação aos convidados. Por exemplo, não é absolutamente adequado como um aperitivo, atuando como uma sobremesa independente ou complemento a doces. Uma combinação com café ou sorvete se estabeleceu especialmente harmoniosa.
Vale ressaltar que o gelo é frequentemente adicionado ao vidro com um licor, mas a garrafa de bebida não é resfriada, porque a temperatura ideal para o licor é espaço.
Beba Lique de Bailize vagarosamente, em pequenos goles.
Falando uma dieta (uma bebida que é servida após comer), Bailiz vai bem com muitos produtos ou bebidas:
- Você pode servir o licor para café separadamente ou adicioná -lo em vez de creme. O café deve estar sem açúcar, os doces do licor serão suficientes.
- Você pode servir com gelo com gelo, polvilhado com chocolate. Parece ótimo e complementa o sabor de um morango na borda do vidro.
IMPORTANTE: Lembre -se de que deve haver muito gelo. É permitido adicionar gelo e cubos esfaqueados.
- Você pode misturá -lo com vodka ou gin. Esse coquetel ganhará uma grande fortaleza, e sua doçura não se tornará tão perceptível.
IMPORTANTE: Não tente experimentar sucos ou bebidas carbonatadas. Além de uma aparência não muito estética, você terá uma combinação de mau gosto.
Que óculos são servidos para o licor de bailis?
- Se o beilis for enviado como uma adição à sobremesa, um vidro de licor especial será usado ao servir. Tem uma perna longa e um topo largo; Ele se assemelha a um cone em forma, mas pode ter uma forma em forma de cremosa.
IMPORTANTE: Não confunda com um copo para Martini. Embora sejam de forma semelhante, um vidro para um licor é menor em tamanho e volume. O volume do vidro de licor é de 25-50 ml.
- Quando você mistura Bailis com algo, leve um copo para vinho ou martini.
- Vários coquetéis multicomponentes são costumeiros para servir em um copo para café irlandês (por exemplo, o coquetel de café Madame descrito abaixo).
Muitas vezes, coquetéis que exigem uma grande quantidade de gelo são servidos em copos de fashn antigo (traduzido do inglês - antigo). Coquetéis com licor de bailis e bebidas alcoólicas fortes (uísque, vodka etc.) servem nesses copos.
Os coquetéis de energia (caso contrário - tiros) são costumeiros para servir em copos pequenos com um volume de 60 ml. Para os barmen, esses óculos são chamados de fotos. Portanto, se você decidir cozinhar B-52, por exemplo, prepare esses óculos.
Qual é o aperitivo para um licor de bailis?
- Em alguns casos, o licor é permitido durante uma refeição. Por exemplo, você pode registrar uma beiliz para carne com molho de baga ou para frutas e bagas. Mas ainda assim, o licor pode interromper o sabor do prato.
- A fiança vai bem com o gosto banana. Você pode preparar uma sobremesa ou simplesmente cortar a banana e decorar com espetos.
A preparação levará alguns minutos Salada de morango e bananas.
Se você tem um pequeno estoque de tempo, faça barcos: Limpe as bananas e corte -as ao meio, depois remova uma polpa ligeiramente com uma colher de chá. Coloque o recheio nos recessos resultantes: chocolate com nozes, sorvete ou polpa de banana com pó - foco no seu gosto e na presença de ingredientes.
- Sirva beilis com marshmallows ou queijo cottage doce - é fornecida uma noite maravilhosa.
- O sorvete é uma sobremesa universal para um licor. É combinado com muitos produtos, para que a variedade de lanches seja limitada apenas pela sua imaginação. Aqui estão algumas idéias:
Sorvete com bagas;
Sorvete com nozes e chocolate;
Sorvete com biscoitos.
Para preparar uma sobremesa, o sorvete deve ser levemente amolecido e depois misturado com os ingredientes necessários, colocado cremoso. Em seguida, use jóias - bagas, migalha de chocolate ou cacau.
- Tiramisu Bolo é uma sobremesa clássica do licor de Bailis. Você pode servir uma sobremesa de café em vez de tiramis.
- Uma salada de frutas-beira é perfeita para um lanche.
Café com Bailiz de licor: receita
IMPORTANTE: Em todos os coquetéis, adicione o licor somente após o café.
Se você quiser animar e atualizar, tente coquetel de café frio.
- Brew café forte E deixe -o esfriar. Para uma parte do coquetel, você precisará de 100 ml.
- Preparar 100 g de creme cremoso e 30 ml de licor (por porção).
- Misture todos os ingredientes, despeje em um vidro e insira um tubo.
Agora preste atenção ao coquetel "Madame Coffee"que foi mencionado acima:
- Pegue 50 g de café recém -picado e 150 ml de água, prepare café e coe ou use uma jaqueta (método do pistão para fazer café).
- Despeje 30 ml de licor de bailis em um copo, 15 ml de xarope de baunilha, café pronto. Homogeneizar.
- Para decoração, tome cerca de 20 ml de chantilly.
Coquetel "Cascavel":
- Neste coquetel café recém -picado usado apenas como decoração, então você precisará de tudo 1 g.
- Despeje no agitador 15 ml de licor de licor, calois e cacauAdicionar geloBater.
- Despeje o conteúdo do agitador em um copo de bebida, polvilhe café por cima.
"Beiliz Latte"
Você pode servir em um copo grande. Nele, você pode misturar inicialmente os ingredientes, porque não é necessário derrotar uma bebida.
- Misturar 20 ml de café expresso e 50 ml de licor.
- Adicione um pouco leite cozido.
- Você pode decorar espuma de leite batida e migalha de chocolate.
Como cozinhar um coquetel com um licor de bailis e conhaque: receitas e proporções
Apesar do fato de o licor ir bem com vodka ou gin, os coquetéis do Cognac não são populares.
Talvez a razão esteja no fato de que o conhaque é frequentemente usado para preparar um licor em casa. Naturalmente, quem interferirá na bebida cognac conhaque?
Para cozinhar a si mesmo 0,7 L de licor cremoso com leite condensado, prepare os seguintes ingredientes:
- 250 ml de conhaque.
- 150 g de leite condensado.
- 300 ml de creme (É melhor tomar 18 a 20% de gordura, porque é o creme que determina a densidade da bebida).
- 3 colheres de sopa. eu. Café fresco
- Um pouco de Vanilin (aproximadamente 2-2,5 pitada)
Primeiro, misture o creme e o leite condensado, dilua a mistura com conhaque, adicione café (não quente, deixe esfriar um pouco antes de usar). Adicione a vanilin e você poderá despejar em uma garrafa/decantador/vidro.
Como cozinhar Bailiz em casa com ovos, vídeo
Como cozinhar um coquetel com um licor e vodka de bailis: receitas e proporções
Coquetel "Muro de Berlim"
Despeje um licor de bailis e vodka em um copo de mistura em uma proporção de 1: 3 (por exemplo, 15 ml de licor e 45 ml de vodka respectivamente), adicione gelo. Misture bem.
Para chocolate coquetel com vodka Você precisará (para uma parte):
- 3 colheres de sopa. eu. Como Beiliz
- 2 colheres de sopa. eu. licor de chocolate
- 1 Colher de Sopa. eu. vodka
- Chocolate
- Gelo
Rale o chocolate.
Misture tudo em um agitador, exceto o chocolate.
Despeje o conteúdo do agitador em um copo, polvilhe com chocolate, insira um tubo. O coquetel está pronto.
Coquetel "Russo picante"
Misture ao redor 30 ml de licor de bailisFrangelico Liqueur e Ice Vodka. Despeje em um copo. O coquetel está pronto.
Coquetel "Uma gota de mel"
- Prepare 20 ml de três bebidas alcoólicas: licor cremoso de fiança, licor de caramelo, vodka.
- 30 ml de creme 18% gordura.
- Gelo.
- Misture todos os ingredientes do agitador.
- Despeje um coquetel pronto para uso em um copo.
Como cozinhar um coquetel com um licor e uísque de bailis: receitas e proporções
Uma tarefa fácil para você será preparar coquetel irlandês. Para fazer isso, basta despejar em um agitador 40 ml de licor de bailis e uísque irlandêsAdicione esfaqueado lá geloFeche o agitador e misture todo o conteúdo. O coquetel está pronto. Você pode decorar a borda do copo de antiga Fashn com um pedaço de carambola.
Como cozinhar um coquetel com um licor e rum de bailis: receitas e proporções
Para a preparação de um coquetel "Blue Havaí" Você deve preparar (proporções por parte de um coquetel):
- Rom, Bailey e Blue Caracao Liquor Em proporções iguais de 20 ml.
- 30 ml de suco de limão.
- 60 ml de suco de abacaxi.
Misture os ingredientes acima em um agitador, despeje em um copo e faça uma jóia com cereja, laranja e abacaxi. - Você pode decorar o coquetel com creme de 18% de gordura.
Como cozinhar um coquetel com um licor de bailis e martini: receitas e proporções
Cocktails de Martini e um licor de bailis, é claro, existem, mas não gostam de popularidade louca em uma sociedade decente)
Em primeiro lugar, a combinação de martini e licor não faz sem vodka, o que, como resultado, pode levar a consequências ou dores de cabeça imprevisíveis pela manhã.
Além disso, esses coquetéis parecem, para dizer o mínimo, não muito apetitoso, embora ... em uma festa em homenagem ao Halloween ou apenas em uma noite temática, talvez encontrem seu lugar.
Coquetel "Tumor cerebral"
- Preparar vodka, Liquor Beiliz e Martini em uma proporção de 1: 1: 1, um pequeno Granadan
- Um terço do copo da merda enche os martini.
- Despeje o licor por cima, gotas.
- Adicione um pouco de granadina para a cor (muito pouco)
- Preencha o terço restante do contêiner com vodka.
Coquetel "Cum Barten"
- Você precisará de vodka, martini, beiliz em uma proporção de 1: 2: 0.5, gelo
- Em um vidro de mistura, misture vodka, martini e gelo, despeje em uma tela de vidro.
- Beilis bêbado.

Coquetéis de edema cerebral e porra do barman
Como cozinhar um coquetel com um licor e sorvete de bailis: receitas e proporções
Coquetel "Aristocrata":
- Pegue 100 ml de leite e sorveteColoque no liquidificador.
- Adicionar 10 ml de licor de bailis e 20 ml de uísque.
- Bata o conteúdo do liquidificador e despeje em um copo.