Vinho da Apple: Receita para cozinhar em casa de suco de maçã, compota e geléia. Como fazer um delicioso vinho caseiro de maçãs com levedura e levedura?

Receitas principais para cozinhar vinho da maçã em casa. Benefício dos vinhos em casa.

O conteúdo do artigo

Vinho da Apple: Use

O vinho da Apple Caseiro está se tornando cada vez mais popular hoje. Como sua própria produção tem um impacto menos negativo no corpo. E na maioria dos casos um efeito benéfico no estado geral da saúde.

Vinho de licor de maçã

Vinho de maçãs maduras de variedades azedoas tem uma fragrância agradável. E a fortaleza e doçura podem ser ajustadas à vontade durante a cozedura.

Sabor incrível é obtido na fabricação de vinho caseiro de várias variedades de maçãs, também acelera o processo de fermentação.

As maçãs contêm o seguinte composição de vitamina.:

vitaminas de grupos A, B, C
minerais sob a forma de magnésio, cobre, ferro
petinas e phytoncides.

E realmente vinho de maçãs efeito positivo no corpo:

protege o sistema nervoso do estado depressivo
melhora a resistência ao estresse
afeta beneficamente o trabalho do trato digestivo
regula a pressão arterial, leva a níveis normais de açúcar no sangue

Sobremesa Apple Wine.

O vinho da Apple goza de grande popularidade na cosmetologia moderna. É usado na fabricação de uma variedade de máscaras e envoltórios
Para adicionar a loções de rosto e corpo
O cabelo também vai adicionar atrações de um banho com vinho da Apple
Na nutrição, as mulheres aplicam ativamente o vinho da Apple para ativar o metabolismo e queima de gordura.

Como o vinho da Apple é preparado sem tratamento térmico de maçãs, todas as substâncias úteis são totalmente salvas.

Até mesmo uma colher de vinho da Apple aumentará o apetite, ajudará a sair do estado depressivo.

O uso de vidro de vinho vai desacelerar a aparência de radicais livres no corpo, desacelerar o processo de envelhecimento da pele.

O impacto útil no vinho da casa proporcionará apenas no caso de consumo moderado.

Cidra de maçã É uma bebida de baixo álcool. É usado na medicina para derivar substâncias tóxicas do corpo. A cidra é usada em fins preventivos e para o tratamento de distúrbios gástricos, diabetes mellitus.

Para a saúde, recomenda-se beber cerca de cem cidra grama para initu.

Maçãs para cozinhar vinho da maçã e cidra

Como cozinhar vinho em casa: receita simples

Para preparar vinho applesional caseiro, tome uma variedade de maçãs verdes, vermelhas e amarelas gracejadas.
Os principais ingredientes:

maçãs na quantidade de 20 quilos
açúcar - não mais que 0,5 quilogramas

Estágios de cozinha de vinho da Apple:

Preparação de maçãs.. Colete maçãs, não lavando - esfregue o pano.
Reciclagem da Apple. e recebimento suco. Com a ajuda de juicer ou ralador produzir suco
Infusão. Por três dias insistem, a composição de purê resultante. O processo de fermentação ocorre devido à penetração de bactérias naturais e leveduras. Nós dividimos a mistura em dois componentes. Este é mezega e suco de maçã. Para que os componentes sejam misturados não se esqueçam de misturar a mistura com uma varinha de madeira
Introdução de açúcar. Depois de se estabelecer, adicione o açúcar. Adiciona-se dependendo da doçura das maçãs usadas. O que eles são mais doces - menos açúcar. A taxa de açúcar é igual a duzentas gramas de açúcar para um litro de suco. Adicionando açúcar a realizar peças. A introdução do açúcar deve ser distribuída por três dias
Processo de atrito.. É necessário excluir quaisquer massas de ar atingidas em Wort. E remover o dióxido de carbono para construir um obturador de água. No processo de fermentação, a capacidade do vinho deve estar localizada em um lugar escuro e quente, cerca de trinta dias.
Fase de amadurecimento. Após a preparação do vinho de maçã jovem, começamos a trazê-lo para o gosto perfeito sem um cheiro afiado. Despeje o vinho em recipiente limpo e selado. Dez dias depois, removemos o vinho com precipitação. Então esperamos até que o precipitado não se acumule nada. Depois disso, transborda o vinho pronto em garrafas limpas e suba para armazenamento.
A cor do vinho acabado é âmbar brilhante

Home Dicas:

frutas devem ser maduras
então esse suco era mais antes de pressionar Maçãs, pique bem
a partir da quantidade do açúcar utilizado dependerá da fortaleza do vinho. Quanto mais açúcar serão adicionados, o mais forte será uma bebida.

Vídeo: Fazendo vinho da Apple em casa:

Vinho caseiro de jam de maçã, receita

O vinho pode ser preparado não apenas de maçãs sólidas. O doce do bloco também é adequado. E o processo de fermentação não será tão longo. Esta receita é considerada muito econômica.
Para a fabricação de bebida que tomamos:

apple Jam - Sobre um litro
levedura, de preferência fresca - trinta gramas
arroz - duzentos e cinquenta gramas
puro casaco maior.

Fazendo vinho da Apple:

No banco limpo, colocamos geléia, arroz, levedura
Tudo derramar água
Ingredientes misturam e corrigem com segurança a parte superior da luva de borracha lata
Nós fazemos uma punção na luva e coloquei o recipiente em um lugar quente
Verificação de prontidão de vinho por rascunho
Depois que o resíduo se tornou mínimo, e a cor do vinho tornou-se transparentemente âmbar, espalhou vinho pronto na garrafa

Vinho de suco de maçã

Do suco de maçã, você pode fazer vinho de maçã doce, cidra, champanhe.

Vinho de maçãs

Para preparar champanhe, precisamos:

Água - cerca de 7 litros
vodka - uma garrafa de 0,5 litros
suco de maçã - cerca de 2 lites
açúcar no máximo 2 quilos

Receita para fabricação:

Nós levamos o suco da Apple. Nós temos isso em um pote alto
Misture água com açúcar
No xarope quente, adicione lentamente o suco
Nós insistimos a bebida nos sete dias frios.
No champanhe semi-acabado, adicione vodka, interfira cuidadosamente
Mova-se no frio de volta por quatro meses

Vídeo: Vinho do suco de maçã (cidra)

Vinho de Compota de Apple em casa

Se você tem uma compota de maçã mimada, você não deve derramá-lo imediatamente. Pode ser útil para cozinhar vinho caseiro. Você pode usar o Compota Enlatado a ferver.
Para o fabrico de vinho, será necessário:

açúcar- n. Mais de 400 gramas
passa, perto 50 gramas
compota da Apple - 3 litros

Método de cozimento:

Compota Tsdim e transfix para o banco
Eu esfrego em raisins de compota
Zavskaya de pedaços de maçãs e o resto das passas colocadas em um lugar quente por várias horas
Então todos se conectam, adicionam açúcar, interferir
A bebida resultante é fluente em bancos com hidráulicocobrir com um cobertor para manter uma temperatura estável
Tome novamente em um lugar quente
Após a cessação da fermentação, distribuímos o jovem vinho na garrafa
Transferência para um lugar fresco por dois meses.

Vinho prendido de maçãs em casa com levedura

O vinho da maçã preso é preparado a partir de tipos de inverno de maçãs. Deve ser maçãs doces maduras. Preparado em casa O vinho é muito mais deliciosa loja.

Leveduras em tal processo de vinificação são usadas para obter um sabor saturado.

Para a fabricação, tomamos os seguintes ingredientes:

açúcar 2 kg.
levedura (necessariamente fresca) - 1 colher de sopa
maçãs 2 kg.
limão 1 peça

Método de cozimento:

Minhas maçãs, removemos o núcleo e os ossos. Transforme pequenos pedaços. Layout na panela.
Despeje o conteúdo da água quente, coloque sob carga e espere cinco dias
Então você conserta a bebida e recebe cinco litros do produto acabado
Adicione levedura e açúcar
Limões completamente e nós sopramos com água fervente, espremendo suco deles. Alternar para a maçã
Transbordar maçã -limonian Composição em uma garrafa e colocar na luva de borracha
Coloque uma garrafa em um lugar quente para o processo de fermentação
Após a fermentação, o conteúdo treme e deixa por mais quatro dias

Aproveite a bebida bonita e perfumada!

Vinho seco de maçãs em casa

O vinho seco natural, de alta qualidade será bem-sucedido , E se Observe todas as regras de preparação e seqüência. Tal vinho é preparado de frutas maduras. Não dee maçãs podem dar um gosto amargo desagradável.

Vídeo: Vinho seco de maçãs em casa:

Vinho a partir de maçãs em casa receita sem levedura

Um vinho de maçã brilhou com esquilo de ovo

Vinho de maçãs azedo e doce prepara-se sem levedura, açúcar e especiarias.
Dos principais ingredientes, precisaremos:

Maçãs doces - quatro quilos
Proteína ovo-um coisa

Apples esmagando, purê de maçã armazenado em uma mesa de madeira cerca de uma semana
Para a fermentação não se esqueça de mexer periodicamente
Então tudo é bem pressionado
Suco de suco em pratos limpos e colocar sob hidráulico
Deixamos o vinho para defender uma semana. Nós observamos o sedimento. Quando será mínimo, o vinho é considerado pronto
A fase final será a iluminação do vinho da Apple. A proteína é chicoteada, adicione à culpa em duas semanas a proteína cairá, e o vinho terá uma bela cor pura.

Vídeo: Receita para vinho da Apple com passas, sem levedura

Vinho de maçãs verdes em casa

Maçãs verdes são excelentes para cozinhar vinho caseiro delicioso.

Vinho de maçãs verdes

Para cozinhar, nós assumimos a culpa:

maçãs Verdes - 8 kg
Água purificada - 6 l
mel natural 1,5 kg

Receita

Cada maçã é cortada em quatro partes, nos estabelecemos em uma bolsa de lona. Saco configurado para uma panela
Cobrindo o círculo de madeira e pressione a carga de cima
Preparando senhores de água e mel. Despeje maçãs e deixe para fermentação por 5 semanas, em um lugar fresco
Depois de cinco semanas, o dreno de vinho puro e o Mezu despejam o xarope novamente
Procedimento para gastar três vezes
Em seguida, conecte três vinhos limpos juntos
O vinho da Apple pronto colocou oito meses
Após a completa cessação do processo de fermentação, despeje garrafas de vinho e loja em um lugar fresco
Se houver um desejo de dar um sabor saturado, você pode adicionar especiarias canela, cravo, coentro.