Cebola verde para inverno - espaços em branco: as melhores receitas. Como congelar, dormir, pegar, cebola verde seca para o inverno, salvar fresco? Receitas feitas de cebolas verdes com endro, reabastecimento, colar, com óleo vegetal, sal, salada para o inverno

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O que fazer com um laço verde para o inverno.

No verão, adicionamos ervas de vitaminas úteis em um período de verão em várias saladas, sem salvar neste produto.

  • Afinal, o endro, a salsa, as cebolas verdes penas muito, e o preço é baixo. Sugerimos que você faça uma colheita de jovens cebolas jovens penas e prepare os boletos, que se tornarão pauzinhos no período de inverno.
  • Para que você possa fornecer residências perfumadas, porque você definitivamente adicionará um espaço em branco em pratos quentes.
  • Penas de cebola, que são vendidas no inverno nas lojas, não parecem menos apetitosas do que verdes do jardim, mas contêm uma pequena quantidade de vitaminas e elementos de rastreamento, produzindo ainda generosidades congeladas, salinas e secas.
  • É explicado pelo fato de que o arco não é cultivado durante a iluminação elétrica, e vários aceleradores são feitos ao seu crescimento no solo. Não é necessário falar sobre a preservação das propriedades benéficas de um produto tão verde.
  • Portanto, não perdemos o tempo em vão e inibindo o verde no verão, porque nas leitos agora está crescendo em grandes quantidades. No inverno, nos lembraremos de dias de verão e adicionaremos penas de cebola em uma panela para desfrutar de um sabor agradável.

Como manter as penas de cebola para o inverno?

Alguns pratos não revelam até o final do seu gosto original, se eles não adicionarem especiarias ou verdes. Um dos componentes secretos de muitos pratos é tanto a vegetação do arco.

  • Além do uso de Lucas diretamente durante a preparação de alimentos, também pode se tornar um excelente agente anti-informal.
  • As penas de cebola são ricas em vitaminas e minerais em que o organismo precisa da estação fria.
  • Luke cebola penas pode ser armazenada por mais de 3 meses. Mas para isso, você precisa preparar corretamente o produto.
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Cebolas - um excelente anti-infinito

Se você decidir reabastecer ações para o inverno com boletos econômicos e simples com um laço verde, use uma das receitas neste artigo. Todos eles estão disponíveis e não exigem nenhuma habilidade especial culinária.

No processo de penas de cebola do Billet, é necessário levar em conta vários pontos importantes:

  • para um espaço em branco para o inverno, escolha penas verdes brilhantes
  • escolha as cebolas das cebolas é mais autêntica, removemos as penas nas quais existem danos
  • as pontas secas das penas de alho-porro, bem como danos, excluir
  • verde não é apenas meu, mas nós lavamos sob água corrente, lavando os nódulos de terra, poeira
  • as penas lavadas são colocadas na mesa de secagem (papel de papel é acesa abaixo)
  • por conveniência, qualquer verdura que você planeja usar no período de inverno, penas cortadas melhor (então apenas para abrir um recipiente com uma aparência, discar uma parte do volume desejado e enviar diretamente para a sopa ou assada).
  • o tamanho dos pedaços de penas de cebola determina a própria amante, porque sabe o que os pratos usarão a peça de trabalho
Tamanho das peças determina a anfitriã em si

O tamanho do derretimento da linha determina a própria anfitriã

Para pratos principais, os verdes são colhidos com fatias médias. Nos molhos adicionaram verdes finamente picadas.

Opção 1: Freeze cebola penas para o inverno

Cebola congelada penas - Tempero Universal para qualquer pratos de inverno. Tal em branco não requer pré-descongelamento. A ausência de sal e óleo permite o uso de verdes sem medo de estragar o gosto de um prato acabado. No freezer, as penas de cebola congeladas mantêm seus gostos ao longo do ano.

Processo de geada:

  • penas de arco lavado brilhando
  • eu cheiro as cebolas cortadas no molde para gelo (você pode levar outros pequenos recipientes)
  • preencha um terceiro, preencha com água e envie para a geada para o superior (ou menor, dependendo de onde o freezer está localizado)
  • cubos congelados com vegetação levemente tirando os moldes e rostos por sacos ou recipientes
Como congelar cebolas verdes

Como congelar cebolas verdes

É possível congelar a jovem cebola e depois que ele grossa por vários minutos em água fervente:

  • cortar penas de cebola.
  • blanc mais de 3-4 minutos em água fervente
  • depois disso, os verdes colocados em uma panela larga ou uma tigela para água de vidro
  • pacote por pacotes ou porção por contêineres e colocar na geladeira

Dica: Recipientes de congelamento verde são melhores para selecionar esse tamanho para que durante o cozimento use uma ou duas porções, em vez de descongelar cebolas em grandes quantidades.

Opções Botas de Lucas No. 2: Solda

Produtos:

  • 1 kg de penas de cebola
  • 200-250 g soli.
Escolha uma suculenta vegetação jovem de cebolas para boletos para o inverno

Escolha uma suculenta vegetação jovem de cebolas para boletos para o inverno

Processo de solda:

  • lavar as folhas enxaguar, limpe os folhetos danificados e secos colocando em uma toalha
  • cebolas brilhantes em quadrados com um lado de 1 cm
  • misture os greens e uma meia tensão
  • nós colocamos em um recipiente de vidro (cada camada - 2-3 cm)
  • em cada sal de salas de camada
  • a quantidade restante de sal está derramando a camada final
Cebola penas melhor colheita para o inverno na forma esmagada

Cebola penas melhor colheita para o inverno na forma esmagada

Luke Pits, preparado pela receita acima descrita, pode ser adicionado aos pratos em 2-3 semanas. Os verdes devem ser cobertos de suco durante este tempo e despertar. Armazenar as penas de cebola salina pode ser de 6 a 7 meses.

Como pickle cebolas para o inverno

Como pickle cebolas para o inverno

Receita de cebola verde com endro para o inverno

  • As penas verdes de inicialização podem ser imediatamente com endro. A preparação não exigirá grande esforço, e os produtos que fazem parte da peça de trabalho estão em grandes quantidades no verão.
  • O processo de salga de qualquer vegetação é simples, o esforço é mínimo. O principal é aderir à receita e não se esqueça disso, quando muitas penas de cebola crescerão em um jardim ou na área do país.
  • O caminho para as penas de cebola salmão junto com dill - economia e peça de trabalho conveniente. Então pode ser usado para saturar o gosto e melhorar o aroma de pratos quentes. No entanto, é importante levar em conta a quantidade de sal no prato acabado, porque os greens são armazenados em solução salina.
  • O boleto complementará saladas de inverno e molhos. Penas de cebola salina podem ser usadas durante a preparação de Boors, Sopas, Okroshek.
  • Se desejado, a receita pode ser melhorada adicionando a salsa como o terceiro ingrediente. Se você ainda não foi colhido dessa maneira, os verdes para o inverno, então é hora de experimentar a receita. Tente pelo menos um dia e você verá quão simples é lucrativo.

Para salgar a vegetação e endro, você preparará os seguintes produtos:

  • em um grande monte de penas de cebola e endro
  • sal marinho

Recomendações para cozinhar:

  • Vamos preparar os verdes para o Sipper: somos promovidos em água corrente, remova partes danificadas e amareladas.
  • Corte e vomite os talos de endro. Precisamos apenas de suculentas "ramos - zumbis".
  • Nós vamos colocar os greens em um papel ou uma toalha de bolacha e sair para secar.
  • Estamos determinados com o tamanho das peças para as quais cortamos cebolas e endro (a versão ideal é cortes finos) e moer a vegetação seca.
  • Nós dobramos os verdes de frango em dois recipientes separados. Depois de moer a vegetação, começamos a preparar os recipientes para armazenar a peça de trabalho: esterilina as latas de qualquer maneira disponível e familiar.
Para preparar as cebolas de penas para o inverno, eles devem ser esmagados

Para preparar as cebolas de penas para o inverno, eles devem ser esmagados

  • Nós estabelecemos as camadas verdes de frango. A primeira camada consistirá de endro. Nós polvilhamos com sal.
  • Posterior camada de cebola. Eu passo sal novamente. A quantidade de sal é determinada pelo olho: os greens não devem "se afogar" em sal.
Cada camada que passo sal

Cada camada que passo sal

  • Repetimos o processo da peça de trabalho até a última camada de vegetação, cebola, não chegará ao pescoço. Estamos limitados pelo conteúdo do banco. Aqui, o principal é não exagerar e apenas pressionar ligeiramente a camada de vegetação com sal.
  • A última camada na capacitância deve consistir em sal para que os greens não se deteriorem sob a tampa.
  • O frasco é fechado com uma tampa de plástico e remova para a geladeira para armazenamento.
A última camada deve ser de sal

A última camada deve ser de sal

Vídeo: Cebolas em uma jarra para o inverno

Receita de óleo verde com óleo vegetal

Se você por algum motivo, o boleto para o inverno não é adequado para o inverno, então use o outro caminho. Salve a vegetação jovem com óleo de girassol.

  • Greens, que está se preparando para o inverno em óleo, também é armazenado na geladeira. Se você tem uma pequena geladeira e lugares, muitas vezes falta, então você precisa encontrar outro método de boletos de greens.
  • Você pode colher em óleo qualquer verdura: cebola, salsa, endro. Outros tipos de ervas úteis podem ser adicionados à peça de trabalho.

Para o boleto da cebola verde no petróleo, precisamos dos seguintes produtos:

  • jovens penas cebolas
  • se desejado, outros verdes
  • óleo vegetal

Recomendações para cozinhar:

  • Nós juramos greens e removemos áreas danificadas.
  • Deixamos a vegetação lavada por um tempo procurando, deitando uma toalha de papel.
  • Quando o líquido das hastes evaporar, moer os greens e colocá-lo no recipiente de vidro no qual o arco será armazenado.
  • Encha o banco para ¾.
  • Nós despejamos óleo vegetal no topo e mistura.
    Despeje um pouco de óleo e feche a lata com uma tampa de plástico.

Esta receita do bileto tem algumas deficiências:

  • uma grande quantidade de óleo vegetal pode ser inadequada para alguns pratos.
  • armazenado tal em branco na geladeira

Há também positivo: você pode armazenar greens em óleo você pode mais de 6 meses. Nos assim colhidos, todos os componentes nutricionais são preservados.

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Receita de óleo verde com óleo vegetal

Como picles cebolas verdes: receita com cebolas verdes com sal para o inverno

  • Para o canto de penas jovens, você precisará de apenas dois ingredientes: sal e cebola. O mais trabalhoso será o processo de cortar a vegetação da cebola em pequenos pedaços.
  • No entanto, é possível colher a vegetação do arco em uma pequena quantidade em um dia. E como a colheita da vegetação é colhida, colhe o próximo banco.
  • A temporada será suficiente para não fazer um recipiente com salina enorme grama. A receita para sais é muito simples.

Preparar produtos de acordo com a receita:

  • cebola verde - 1 kg
  • Sal - 200-250 gramas
  • Óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa. eu.

Recomendações para cozinhar:

  • Nós selecionamos penas de cebola suculenta. Nós lavamos, passamos e secos por posando em uma toalha de tecido ou papel.
  • Moer penas de cebola. O tamanho das peças pode ser de 2-3 cm ou menos.
  • Nós embaraçamos a porção inteira de sal em uma tigela. Adicione verduras picadas aqui.
  • A medida. Remendo suas mãos. É necessário fazê-lo cuidadosamente: verdes e sal são capazes de danificar a pele das mãos.
  • Para dar sucessão com massa verde, usamos uma colher: você precisa lembrar de uma pequena cebola com sal.
  • Preparando bancos para a peça de trabalho. Nós os lavamos com refrigerante, enxaguar com água. Nós colocamos no forno, ligamos e aquecidos a 100 graus.
  • Suporte ao recipiente para a peça de trabalho a uma temperatura de 10 a 15 minutos e desligue o fogo. Este método de esterilização ajuda a preparar vários contêineres ao mesmo tempo. Isso reduz significativamente o tempo que você pode gastar nas penas de cebola do Billet.
  • Se você é esterilizado por bancos muito antes de cozinhar, não é necessário reutilizar o mesmo procedimento. É o suficiente apenas para colocar os recipientes de vidro de lado e não se esqueça de cobrir com um pano limpo.
  • Amassado, Luke soprado em bancos. Bela tamper. Na superfície da mistura deve aparecer suco de cebola. Se o suco alocou um pouco ou não, continuamos até a rampa.
  • Despeje a massa verde com óleo vegetal. A superfície deve ser coberta com óleo.
  • Encerramos com capas ordinárias de bancos ou usamos o aparelho de ferro. Nós suportamos no lugar mais escuro e frio da casa para armazenamento a longo prazo.

Vídeo: Fora de um arco para o inverno

Receita para reabastecer cebolas verdes para o inverno

A receita é muito simples, mas no período de inverno, a peça de trabalho ajudará qualquer anfitriã.

Para manter a mistura mais longa, é melhor adicionar mais sais. Durante a preparação do excedente, o sal é limpo muito simples. É o suficiente para segurar os verdes sob água corrente.

Produtos:

  • 1-2 kg de vegetação verde jovem
  • 100-400 g de sais.

Recomendações para cozinhar:

  • Minha vegetação e brilhando.
  • Preparando bancos por esterilização.
  • Preencha a massa verde do tanque para que as camadas fossem de 2 cm de espessura.
  • Eu adormeço de cima da camada de sal. Trambe. Você pode usar para esta colher.
  • Repetimos para preencher o tanque: camada de fusão e camada de sal. A última camada de folga adormece sal, ajudará a evitar a aparência do molde em vegetação.
  • Não só sal, mas também pó de mostarda ou óleo vegetal são usados \u200b\u200bpara evitar a propagação do molde. Os bancos estão fechados com capas. Armazenar na geladeira.
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Receita para reabastecer cebolas verdes para o inverno

Cebolas verdes enlatadas, salada em um jarro para o inverno: receita

Penas on-line por inverno podem ser pressionadas.

Para fazer isso, prepare produtos:

  • penas de cebola (salsa e endro Adicionar ao gosto)
  • 1 l de água
  • 250 ml de vinagre
  • 50 g de açúcar
  • 1 arte incompleta. eu. Sololi.

Recomendações para cozinhar:

  • Cebolas (e outros verdes) são lavadas em água corrente.
  • Nós colocamos os verdes para secar uma toalha. Moer.
  • Preencha um recipiente de vegetação adequado para mais preparação. Trambe.
  • Nós acendemos o fogo e colocamos água para preenchimento. Quando a água ferve, adicione açúcar e sal, despeje o vinagre.
  • O preenchimento deve ter uma pequena coerção para que todos os grãos de açúcar e sal dissolvem.
  • Preencha as cebolas em bancos.
  • Além disso, tudo é tão habitual: esterilização por 25 minutos e o circuito com capas.

Cebolas verdes marinadas em um jarro para o inverno: receita

Produtos:

  • luke Penas (esmagado ou inteiro) sem raízes
  • pimenta preta
  • sementes de mostarda e coentro
  • sal à taxa de 40 g por 1 litro de água
  • Água fervida
  • 6% vinagre
Arco verde marinado para o inverno

Arco verde marinado para o inverno

Processo de cozimento:

  • Meus verdes.
  • Nós colocamos em bancos (é melhor levar recipientes de meio litro).
  • Em cada recipiente, envie várias ervilhas de pimenta, sementes de mostarda e coentro.
  • Cozinhar solução de sal. Vamos precisar de sal e água para isso. As proporções são indicadas no início da receita.
  • Nós despejamos vinagre (2 colheres de sopa para 1 banco).
  • Despeje o preenchimento para o frasco para as bordas.
  • As latas cheias de verdes e encher as latas colocam uma panela grande e esterilizam 15 minutos.
  • Penas de Luke marinadas complementarão o gosto de carne e outros pratos.

Saiba mais sobre como pegar cebola e liquefas para o inverno, assistir ao vídeo.

Vídeo: Arco Verde Marinado

Em branco do atirador de uma cebola verde para o inverno

Sobre como das cebolas de setas de jardins desnecessárias fazem uma deliciosa peça de trabalho para o inverno, assistir ao vídeo.

Vídeo: Congelamento de cebolas verdes e flechas

Coleção da receita da cebola verde para o inverno

Do atirador de cebolas verdes você pode cozinhar massas. Verdes para a peça de trabalho é tomada a gosto.

Produtos:

  • teme Luke.
  • setas de alho (sem raízes)
  • 2 artigos de óleo vegetal
  • 1 colher de chá. Sololi.

Recomendações para cozinhar:

  • Enxaguar penas.
  • Nós pulamos pelo moedor de carne. Na massa verde resultante, despejamos óleo vegetal e despejamos sal. Misture a mistura.
  • Encha o recipiente de alimentos obtido por uma mistura. Feche a tampa e envie mais um armazenamento para a geladeira.
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Coleção da receita da cebola verde para o inverno

Como congelar o laço verde no inverno?

Apresentado no método de vídeo das penas de cebola de cobertura é muito simples. O principal, desejo e disponibilidade dos ingredientes necessários. O último no período de verão tem todo jardineiro em excesso.

Vídeo: Como congelar as cebolas verdes no inverno facilmente e rápido?

Como secar as cebolas verdes para o inverno?

Cebolas, como quaisquer outros verdes, podem ser mantidos para o inverno. Como fazer isso, assistir ao vídeo.

Vídeo: Como secar cebolas (penas de cebola)?

Como é a cebola certa para o inverno salvar fresco?

No congelamento direito das penas de cebola para o inverno, você aprenderá com o vídeo.

Vídeo: Como congelar os greens para o inverno certo?