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Prepare em uma tabela festiva ou buffet tortinhas bonitas com frutos do mar: carne de caranguejo e pauzinhos, lulas, camarões, mexilhões, fígado de bacalhau.

É razoável em mais detalhes, como um prato especial ocorreu, às vezes muito surpreendente. Por exemplo, TARTLETS. Hoje, sem essas cestas pouco, copos ou canapés não são uma única buffet, eles têm uma variedade de recheios, de carne e peixe, aos vegetais leves e frutas.

Mas antes, na Roma antiga, tal prato tart votação serviu como uma forma de arquivar tudo o que restava dos pratos principais, grosso modo, o desperdício de alimentos. E o que? Maravilhosamente decorado, e todos comiam. Não muito apetitoso?

Então vamos pensar que o prato francês, Tartelette é um derivado de Tarte, o que significa um bolo. Neste caso, as tartlets são pequenas tortas abertas que vão começar a frutos do mar desta vez.

Pequenas tartlets, mini canapés em espetos de frutos do mar: idéias, fotos

Tartlets com frutos do mar - uma ideia maravilhosa para um buffet.

Tartlets e canapés com frutos do mar.

Os frutos do mar sempre foram considerados delicaciosos. E durante os tempos do déficit soviético, e hoje, quando as lojas estão literalmente se afastando de mercadorias exóticas, caviar, mexilhões, camarão, carne de caranguejo real e fígado de bacalhau raramente come todos os dias.

Na maioria das vezes, as dívidas do mar são servidas para férias na forma de um lanche - alface ou tartlets. Este último ficou lindo na mesa e muito parecido com os convidados por causa de seu gosto terno, e também porque eles são confortáveis.

1. Um copo para lanches, por via de regra, assar de um tartarette clássico ou teste fresco. Algumas recepcionistas preferem usar cestas de areia, sopro ou bolacha, cestas de lava, bem como pequenos pedaços de pão ou baguete (então não há tartlets, e canapés em miniatura nos espetos). Você pode cozinhar várias variantes da cesta.
2. Iniciar tartlets peixes Pate, peixe tártaro, frescos, frutos do mar frescos, congelados ou enlatados (pauzinhos de caranguejo e carne de caranguejo, mexilhões, camarões, lula, tentáculos de polvo, fígado de bacalhau e assim por diante).
3. Como ingredientes adicionais, o queijo é queijo sólido e cottage, na verdade, queijo cottage, legumes, frutas, verduras, vários molhos, incluindo ovos cremosa, frango e codorna, caviar de peixe e sua imitação.

Ideia: mini-canape com camarões.

IMPORTANTE: Cinema tartlets e canapés com os presentes do mar em pratos de servir largos ou multi-camadas. Perto deles, se é um buffet, sempre deve haver placas de porção e naveplica com guardanapos. Assume-se que o hóspede colocará imediatamente um lanche inteiro na boca, deve ser conveniente.

Opção de tartlets com camarões.

Canape em espetos de camarão e mandarim.

A ideia de fazer tartlets com fígado de bacalhau.

Vídeo: Tartlets com pauzinhos de caranguejo e receita de milho

Tartlets com pauzinhos de caranguejo de queijo fundido. Tartlets Crab Chopsticks Alho

TARTLETs com enchimento de varas de caranguejo e derretidos crus literalmente derretendo na boca. Para que o lanche seja picante, o alho adicionará e, à vontade, os verdes de endro ou manjericão. Você precisará:

• sticks de caranguejo congelado - 100 g
• queijo derretido (cremoso ou outro com sabor neutro) - 1 pc. (100g)
• maionese - 1 colher de sopa. colher
• alho - 2 dentes
• verdes - provar

Enchimento de tartlets: queijo derretido e varas de caranguejo.

1. Os palitos de caranguejo devem ser perdidos no ralador ou picar muito finamente. Se eles são decididos para esfregar, é melhor tomar congelados se cortado e resfriado.
2. Queijo geladeira é também uma embreagem em um ralador.
3. Queijo misto, varas e maionese, adicionar ao lanche passou pela imprensa ou também alho ralado, verduras muito finamente picadas.
4. Deite a salada resultante em tartlets.

Importante: Há maionese neste lanche. Isso significa que as tartlets de waffle prontos são melhores de não usar. Prática mostra que eles rapidamente torcem, param a crise. Parece que o convidado está mastigando papel.

Tartlets com requeijão e chopsticks de caranguejo

Gordura de queijo derretido e não muito útil. Os proponentes da nutrição adequada preferem não usá-lo em alimentos. Mas queijo de requeijão - gentil, natural, menos gordura e menos calorias. By the way, para essas tartlets, as varinhas de caranguejo podem ser substituídas por carne de caranguejo.

Leva:

• queijo de requeijão (o que já está com verduras ou verdes adicionar separadamente) - 200 g
• crab Sticks (carne de caranguejo) - 100 g
• alho - 2 dentes

Produtos para enchimento.

Preparação de enchimento.

TARTLETs com reabastecimento de queijo cottage e palitos de caranguejo.

1. Frost, ainda são varas sólidas são uma nuvem para um grande ralador.
2. Conecte-os com queijo cottage e alho pressionado, conforme desejado, greens adicionar.
3. É bastante agitado, desejável, garfo, de modo que todos os ingredientes são distribuídos uniformemente. Deite-o em tartlets de massa de areia.

Importante: Se não houver queijo de requeijão, tais tartlets podem ser feitos com queijo cottage caseiro gordo. Deve ser bastante temperado ou limpe através da peneira para que não haja nódulos, combine com creme azedo (2 colheres de sopa. Colheres por 100 g de queijo cottage), verduras picadas e alho. É importante não esquecer de saltar o reabastecimento da coalhada!

Tartlets com chopsticks e camarões de caranguejo. Tartlets com chopsticks e milho

É muito lucrativo combinar vários frutos do mar em um lanche. Tartlets com caranguejos e camarões - uma salada completa em um design bonito.
Para a preparação de uma necessidade buffet prato:

• varas do caranguejo - 100 g
• pepino - 1 pc.
• os ovos de galinha -2 pcs.
• milho doce em lata - 100 g
• verdes - provar
• maionese - 3 colheres de sopa. Colheres.
• camarão pequenos produtos de limpeza - pelo número de tortinhas

Tartlets com uma salada de varas de caranguejo e camarões.

1. Prepare o habitual salada de caranguejo - eles se conectam varas muito finamente picada, pepino, ovos, verduras, adicionar-lhes milho em conserva, maionese. Também bonito este lanche parece quando os ingredientes para salada são cortados grande o suficiente.
2. Camarões são cozidos ou descongelação, dependendo do tipo do produto semi-acabado. Se você cozinhar - e então em água salgada com a vegetação do endro e, à vontade, com bolinhas de pimenta preta.
3. Coloque a salada em tortinhas, decorar um lanche com camarões e ramos vegetação.

Um camarão tortinhas parece muito apetitoso.

Importante: Com camarões, você pode também servir tortinhas com queijo cottage e carne de caranguejo.

Tartlets com fígado de bacalhau e pauzinhos de caranguejo

De fígado de bacalhau é um delicioso e útil frutos do mar. Normalmente, ele é comido em uma salada com um ovo e um arco verde. Tal mesa ou buffet festivo é servido em tortinhas, delícias do mar e verduras adicionar a ele.

Necessidade:

• de fígado de bacalhau - 1 banco
• varas do caranguejo - 200 g
• ovos - 2 pcs.
• cebola verde
• verduras
• maionese (opcional)
• suco de limão (opcional)

Tartlets para um buffet pode ser iniciado com um fígado de bacalhau e pauzinhos de caranguejo.

1. o fígado de bacalhau e parafusos cozidos torcidos com um garfo, de ligação e agitada.
2. caranguejo varas são cortadas, de preferência finamente. Eles não são recomendados para esfregá-los, caso contrário o enchimento para tortinhas será muito líquido, o sabor dos produtos estão vivos. caranguejos Conecte-se com uma massa de fígado de bacalhau e ovos.
3. Finamente cortada cebola verde e dill, adicione a encher a partir de frutos do mar.
4. de fígado de bacalhau bonito é gordura, oleosa. Normalmente, maionese em lanches não adicionar. Mas esta é a vontade.
5. Distribuir lanche para tortinhas.

Vídeo: Tartlets enchimento - de fígado de bacalhau + ovo

Tartlets com pauzinhos de caranguejo e caviar vermelho

Varas do caranguejo - É um exótico? Já mesmo brincando: ele costumava ser Olivier, e hoje Krabovye. É uma salada de frutos do mar este orçamento alguém surpresa? Afinal, ele é servido em todos os feriados. Mas tortinhas com pauzinhos de caranguejo e caviar vermelho - já é chique como no restaurante.

Você precisará:

• varas do caranguejo - 200 g
• queijo fundido, sólido ou queijo cottage - 100 g
• ovos de galinha cozidos - 2 pcs.
• maionese - 2 colheres de sopa. Colheres.
• verduras
• red Caviar - 1 Banco

Aperitivo para um buffet: TARTLETs com salada de caranguejo, decorados com caviar vermelho e camarões.

1. Recarga para tartlets são feitos de varas, ovos e verduras esmagadas, queijo ralado e maionese.
2. Um caviar de peixe calmo vermelho está colocando em cima de cada tartlett.

Tartlets com cogumelos e chopsticks de caranguejo

Os frutos do mar são bem combinados com cogumelos. Os tartlets festivos podem ser iniciados com uma salada de varas de caranguejo e champignons enlatados. Leva:

• stick de caranguejo - 200 g
• champignons marinados - 200 g
• apple sour - 1 pc.
• ovos de frango - 2 pcs.
• verduras
• maionese - 2 colheres de sopa. Colheres.

Combinação incomum e deliciosa: caranguejos e cogumelos.

Um recheio para os bancos de areia neste caso é preparado a partir de varas de caranguejo finamente picadas, cogumelos, vegetação, ralados em um ralador ou formas suaves de ovos, ralados no ralador de uma maçã sem peles, vegetação e maionese. Decore com um lanche com raminhos de salsa ou caviar.

Tartlets com chopsticks e ovo de caranguejo. Tartlets caranguejo pauzinhos pepino

Ovos e pepinos podem ser usados \u200b\u200bpara a maior salada de caranguejo - preenchendo tartlets e para decorar lanches. Ovos levam frango e codorna fervido, pepinos - frescos e conservados (tipo de coisas ou rootas). Por exemplo:

• varas do caranguejo - 100 g
• ovos de frango - 2 pcs.
• pepino fresco - 1 pc.
• sIR SOLID - 50 g
• maionese - 1 colher de sopa. colher
• milho doce - 2 colheres de sopa. Colheres.
• ovos de codorna - 0.5 para cada tartlet
• ou picles em conserva

Tartlets decorados com metades de ovos de codorna.

1. O recheio de tartlets é esmagado caranguejos, pepino e ovos, bem como milho e maionese.
2. Decore um lanche a pedido da metade do ovo de codorna ou do pepino de picles.

Decoração para tartlets: pepino em conserva.

Tartlets com abacaxi e chopsticks de caranguejo

Com abacaxi, tartlets doces muito saborosos são obtidos, especialmente se você os fizer com rum ou conhaque. E também, a fruta enlatada é adicionada à salada de caranguejo para tartlets. Leva:

• varas do caranguejo - 100 g
• abacaxi enlatado (anéis ou fatias) - 100 g
• ovo - 1 pc.
• maionese - 1 colher de sopa. colher
• sal e pimenta

Tartlets com chopsticks e abacaxis de caranguejo.

1. Ovos em um corte legal o mínimo possível, e até mesmo o garfo é misturado.
2. Conecte-os com abacaxis finamente picados e vagas de caranguejo.
3. Sal e pimenta não são necessários, eles são adicionados à vontade e a gosto.
4. Siga a maionese da salada, colocada em tartlets.

Vídeo: Tortlets com paixão de abacaxi e caranguejo

Tartlets com camarões e queijo creme. Tartlets com requeijão e camarão

As tartlets com tartlets de camarão estão reabastecendo com queijo de coalho suave ou cremosa, como a Filadélfia. O segredo de cozinhar este prato está em camarão preparado corretamente e entalhe picante, que verdes e alho dão queijo. Leva:

• camarões - pelo número de tartlets
• queijo de queijo com verduras ou filadélfia - 200 g
• alho - 3 dentes
• cebola verde e verdes
• maionese - 2 colheres de sopa. Colheres.

Apresentação de tartlets com camarões e queijo.

1. Os camarões são cozidos ou esvaziados em água com sal e endro. Depois que eles devem estar fritando no azeite literalmente 1 minuto de cada lado.
2. O queijo é bombeado com um alho esmagado, verduras picadas e maionese.
3. "Strike" tartlets com curativo cru e decorado com camarões.

Tartlets com abacate e camarão

O abacate PASTE é um molho clássico para canapés e tartlets. É muito bem combinado com frutos do mar e a gosto e para propriedades úteis. Tartlets com abacate e camarão é um prato-afrodisíaco. Para ele será necessário:

• abacate - 1 fruta madura macia
• alho - 2 dentes
• suco de limão - 1 h. Colher
• molho de soja - 2 h. Colheres
• camarões - pelo número de tartlets

Colar de AVOCAD e Camarão: preenchendo tartlets.

1. Abacate Wash, limpo. Corte a partir de um osso. A melhor maneira de preparar a pasta - bater uma fruta suave em um liquidificador. O suco espremido por suco de alho, molho de soja e suco de limão são adicionados à pasta.
2. Camarões são fervidos e a corrida é assada no azeite.
3. Colete lanches: coloque uma pasta de abacate em tartlets, e em cima dele - camarão.

Julien com camarões em tartlets: receita deliciosa

As tartlets com Zhulien também são chamadas fechadas. O enchimento desse lanche bonito se esconde sob a fina camada de queijo dourado fundido. Normalmente, Julien faz com frango. E para experimentar frutos do mar, você precisará:

• champignons - 300 g
• creme azedo - 150 g
• queijo sólido - 150 g
• aneto
• camarão no número de tartlets

Julien com camarões em tartlets.

1. Champignons Wash, e se necessário é limpo.
2. Cogumelos finamente picados estão fritando na azeitona ou óleo de girassol 3 minutos, depois de ser adicionado creme azedo e extinguir nele por mais 3 minutos.
3. Coloque os cogumelos de tartlets, em cima deles deitaram camarões cozidos.
4. O queijo é finamente embreagem, os chips polvilham cada tartlet.
5. Envie um lanche no forno por 10-15 minutos. Temperatura - 200 graus.

Vídeo: Receita de cozimento com camarões

Tartlets com caranguejos: receita

O lanche original que poucas pessoas tentaram fora dos convidados são tartlets de lava com caranguejos sob queijo assado. Para cozinhar você precisa:

• lavash Armenian Slim - 2 pcs.
• carne de caranguejo - 200 g
• doce de milho enlatado - 100 g
• ovos - 3 PCs.
• maionese - 3 colheres de sopa. Colheres.
• queijo sólido - 100 g

Tartlet Lavash com enchimento de caranguejo.

1. Lavash cortou os quadrados de 8-10 cm. Cada quadrado é lubrificado com óleo vegetal, colocado em forma de silicone para bolos para tartlets formados. Os tartlets assam 5 minutos.
2. Salada de Crabus se preparar, colocá-lo em tartlets crocantes.
3. Tute de queijo, eles polvilham lanche.
4. Envie tartlets para o forno exatamente tanto quanto necessário que o queijo seja derretido e apertado um lanche com uma crosta de ouro.

Tartlets com carne krill

Preparando tartlets com carne krill, é importante não esquecer de se fundir de peixes enlatados presentes no pote de líquido!
Leva:

• krill Carne - 1 banco
• salada arco - 1 pc.
• ovo - 1 pc.
• pepino salgado - 1 pc.
• rice - 2 colheres de sopa. Colheres.
• maionese - 2 colheres de sopa. Colheres.

Tartatlets com arroz, pepino e carne de krill.

O enchimento das tartlets é a carne do krill, lotada por um garfo, ovo cozido, um garfo empurrado, cebola finamente picada e pepino, bem como arroz e maionese. Eles decoram um lanche com anéis de pepino, azeitonas verdes ou verdes.

Receita para tartlets com mexilhões

Mexilhões são saborosos e úteis frutos do mar. Eles são ótimos para a culpa. Mas nem todo mundo sabe que deles pode ser preparado. Aqui está uma receita para tartlets saborosos lanches. Precisa se preparar:

• mexilhões fervidos - sorvete ou em óleo - pelo número de tartlets
• smelted derretido - 1 pc.
• pepino fresco - 1 pc.
• endro verde
• alho - 2 dentes
• maionese - 1, 5 colheres de sopa. Colheres.

Cozinhar recheio de crus e verdes.

Produtos para tartlets com mexilhões.

Tartlets com mexilhões.

1. O queijo fundido é uma embreagem em um ralador, alho - também.
2. Chuckled Greens adicione picado e alho, pepino finamente picado sem pele e maionese.
3. Mexa reabastecendo e coloque-o em tartlets.
4. Jarren - Mexilhões de sorvete são defravados à temperatura ambiente ou em um forno de microondas. Se mexilhões em óleo, coloque-os em toalhas de papel para que a gordura seja absorvida.
5. Deitando mexilhões em tartlets, decorado com alimentação de prato de verduras para a mesa.

Vídeo: Tartlets de batata com frutos do mar

Tartlets com lula e queijo

As tartlets feitas de massa de sopro ou areia, bem como da pita, podem ser alimentadas com uma salada com uma lula. Antes de começar a cozinhar um lanche, você deve estudar cuidadosamente como cozinhar lulas para que ele não se torne "borracha".

Alimentos para lanches:

• lulas - 250 g
• queijo sólido - 200 g
• ovos - 2 pcs.
• salada arco - 1 pc.
• maionese - 100 g
• verduras

Tartlets com salada de lula cozida e queijo.

1. Lulas cozidas cortam palha fina, cebola - meio anéis.
2. Queijo e ovos são embreagem no ralador.
3. Todos os componentes dos pratos estão ligados, agitada com maionese e finamente picados com verdes.
4. Resta apenas a decompor-se uma salada com lulas por tortinhas.

Vídeo: Tartlets com lulas e cogumelos

Saladas para o preenchimento tortinhas para um lanche com lulas, camarões, pauzinhos de caranguejo: Receitas

Quase todas as saladas com frutos do mar pode ser servido no tortinhas. Por exemplo:

1. Com ervilhas lulas e verdes. lula cozidos juntar-se com cubos picada com ovos, ervilhas enlatadas verdes, cebolas. Reabastecimento esta salada - maionese.
2. Com camarões, arroz e queijo. Salada é preparada a partir de camarão cozido, ervilhas verdes, cozidos de grão longo arroz, tigela de salada, ovos, hortaliças e maionese.
3. Com pauzinhos de caranguejo com pimenta e tomate. Também nesta salada adicionar queijo, ovos, verduras e maionese.

Refil para tortinhas com frutos do mar: receitas

Além de tortinhas de frutos do mar, reabastecer:

• Óleo com verdes
• óleo Ichorous
• molho cremoso

Como decorar tortinhas com frutos do mar?

Para tortinhas sobre a mesa festiva linda, você pode:

• decorá-los com caviar vermelho e preto, galhos vegetação, círculos pepino, círculos ou metades de azeitonas, fatias de pimenta, tomate cereja quaternas, figos em óleo, perdeu através de um saco de confeitar com molho, coisas
• submeta vários tipos de tartelletes (forma, tamanho, de enchimento) e mini-sanduíches em um prato
• decore o prato de verdura, estatueta cortado legumes e frutas

Tartlets com pauzinhos caranguejo sob o queijo sólida derretida.

Tartlets decorados com pimenta búlgara.

salada de caranguejo em tortinhas de areia bonitas.

Maslins - opção de decorar tortinhas.

Apetitoso lanchonetes com salada de frutos do mar e camarões como decoração comestível.

Importante: Se o lanche é alimentado em tortinhas waffle acabados, é melhor começar directamente antes de definir sobre a mesa. copos de waffle rapidamente torcer, forma perder e aperitivo apetitoso.

Vídeo: Tartlets com frutos do mar: fotos