Faça panificação de abóbora: receitas para biscoitos, muffins, bolos e muffins são rápidos e saborosos. Como cozinhar um cupcake de abóbora em uma panela lenta?

Receitas de cozimento com abóbora são caracterizadas por simplicidade e resultado insuperável. Tudo o que você assar: bolos, muffins, biscoitos ou tortas - o prato será perfumado e delicado. Receitas de sobremesas originais são oferecidas por este artigo.

Biscoitos de abóbora quaresmal com aveia

Às vezes, o desejo de comer deliciosos doces caseiros é muito mais forte do que o desejo de aderir a dietas estritas. Nesse caso, venha em socorro receita simples para biscoitos magros com abóbora. Um prato tão delicioso não contém ovos, leite, manteiga ou margarina. Corresponde facilmente a qualquer dieta e dias magros.

Vale a pena notar que esses cookies são distinguidos por uma crosta dourada crocante agradável e tem um delicado meio macio. Os biscoitos têm um aroma de abóbora doce, complementado por especiarias de canela, baunilha e frescura do gengibre. Os flocos de aveia são um componente de fixação em vez de farinha, eles são bons para a saúde, há muito tempo que dão uma sensação de saciedade e uma acusação de energia.

O segredo do esplendor de biscoitos magros é a adição de fermento em pó. Se você evitar este componente, poderá substituí -lo refrigerante alimentar, extinto por qualquer vinagre de mesa.

biscoitos magros e muito macios da abóbora e flocos de aveia

Isso no artigo, uma receita para cookies permite que você se aproxime vinte bolasdelicioso assado. Para assar uma sobremesa tão deliciosa e aromática, você vai sair não mais que quarenta minutos.

Você precisará:

• Polpa de abóbora - 200 gr (retirado da pele e sementes)
• Aveia - 75 g (em flocos, você pode usar Muesli)
• Açúcar - 80 g (Você também não pode usá -los ou adicionar substituto de sacarose)
• Óleo vegetal - 100 ml (Use qualquer: linho, azeitona ou girassol comum)
• Farinha - 150 gr (É necessário usar apenas farinha de alta qualidade de moagem áspera e grau mais alto)
• Fermento em pó -uma colher de chá com um slide (substituído pela mesma quantidade refrigerante, vinagre bastardo)
• Sal A gosto, número mínimo

Preparação:

• Antes de chegar ao estágio de cozimento, você deveria prepare a polpa de abóbora. É macio o suficiente em uma forma suave, por isso deve ser submetida a tratamento de temperatura
• Corte a abóbora em pedaços e ferver Em uma quantidade mínima de água no fogão. Você também pode assar Esta é a quantidade de abóbora no forno de microondas, basta ativar o modo de aquecimento por dez minutos (pode levar mais tempo se o seu microondas tiver uma pequena energia)
• Uma abóbora macia é necessária transforme -se em purê de batatas Com a ajuda de um liquidificador. Se você não possui este dispositivo de cozinha, apenas moa a abóbora através de uma peneira
• Purê de batatas de abóbora são necessárias legal Antes de amassar a massa
• Durante o purê de resfriamento, você deve começar preparação de aveia.Para isso, eles dormem o suficiente em uma panela quente seca e são fritos ativamente por dez minutos. Esse processamento os secará e ligeiramente marrom. O principal é interferir constantemente com eles para que os flocos não queimem
• Agora segue despeje os flocos secos no purêe misture tudo bem, é melhor bater com um liquidificador
• Em seguida, adicione os restantes ingredientes a granel: farinha, fermento em pó. Sal e açúcar.Tudo é novamente misturado com um liquidificador com uma massa monótona
• Na massa o óleo é adicionado e a massa está pronta para a formação de cookies

A partir da massa acabada, você pode cegar bolas, cubos ou biscoitos planos de qualquer forma. Além disso, se possível, use um moedor de carne com moldes encaracolados para cozinhar biscoitos.

passando a massa através de um moedor de carne

Queijo cottage e abóbora, receita

Os fãs de cottage queijo assar devem tomar nota de uma receita para biscoitos de queijo cottage com abóbora. Tal tratamento apelará para adultos e crianças. Além disso, é muito útil e nutritivo. Cozinhar não levará muito tempo, e o resultado definitivamente agradará.

Você precisará:

• Polpa de abóbora - 200 gr (anteriormente descascado de casca áspera, cozida ou assada no microondas a um estado macio)
• Queijo cottage - 100 g (Use queijo cottage de qualquer conteúdo de gordura, tanto em casa quanto na loja a gosto)
• Açúcar - 100 g (Ajuste a doçura do seu cozimento, adicione menos ou mais açúcar)
• Ovo - (você precisará apenas de um)
• Óleo vegetal - 20 g (Use o que você prefere mais provar)
• Farinha - 400 gr (Escolha a farinha grossa e sempre da nota mais alta. Se você perceber que a massa é muito líquida em estrutura, você pode adicionar um pouco mais de farinha)
• Fermento em pó - Uma bolsa (para uma leve sopro de cozimento)
• Sal - Isso dará ao fígado uma tonalidade agradável, use uma pequena pitada
• Vanilina - Uma bolsa para aroma, você também pode usar açúcar de baunilha

Preparação:

• Antes de amassar o teste, prepare a abóbora: A polpa deve ser preparada e macia. Pegue -o através de uma peneira ou chicote completamente com um liquidificador
• Um o ovo deve ser cuidadosamente batido com um misturador, adicionando uma pitada sal. Você receberá espuma magnífica estável, misture gradualmente nesta espuma açúcar
• À massa de ovos deve ser adicionada queijo tipo cottagecompletamente preparado através de uma peneira. Misture a massa e intervenha nela batatas purê de abóbora
• Na massa, adicione gradualmente farinha sattada, vanilina e fermento em pó
• Lubrifique a folha do forno ou coloque os biscoitos em papel manteiga

Os biscoitos devem ser colocados em papel manteiga e assar tudo vinte minutos a uma temperatura de 180 graus. Para decorar cookies será útil açúcar em póao qual você pegará os doces acabados. Ele deve ser removido da folha somente quando o cozimento esfria completamente.

biscoitos de coalhada e pedágio

Biscoitos de queijo com abóbora e cebola

Os ingredientes de tais cookies são bastante simples e serão encontrados em todas as donas de casa. Esse cozimento vai bem com chá e até cerveja. O teste é baseado em um queijo derretido que “mantém”, bem como um componente de fixação e dá ao prato um aroma cremoso agradável.

Você precisará:

• Ovo -2 pcs
• O queijo é derretido - 1 pc.(Você pode usar qualquer queijo na sua preferência, mas é a "amizade" que é mais adequada devido ao seu teor de gordura e estrutura densa)
• Manteiga - 100 g(Este é meio pacote padrão. Use óleo de alta gordura)
• Maionese - 20 g(Cerca de duas colheres grandes de maionese gordurosa são necessárias)
• Abóbora - 200 g de polpa(A polpa deve ser preparada com antecedência: asse para um estado suave ou ferver e depois se transformar em purê de batatas)
• Cebola - 2 pcs(Dois lâmpadas de tamanho médio são esmagadas e fritas até dourar em óleo vegetal)
• Farinha - um copo(Adicione a farinha apenas peneirada e gradualmente)
• Fermento em pó - uma bolsa(para assar esplendor)
• Açúcar -para doçura, você pode adicionar uma colher pequena, mas isso não é necessário. Concentre -se no seu gosto
• Sal -adicione a gosto
• Sementes de abóbora -adicione a gosto

franca a cebola

Preparação:

• Frite o arco Em óleo até o ouro. Deitar para petróleo
• Rale o queijo em um ralador fino
• Divida os ovos em proteínas e gemas. Bata os esquilos Com uma pitada de sal em um estado de espuma estável. Em seguida, adicione o açúcar
• Adicione à massa do ovo abóbora de purê E misture bem
• Adicione gradualmente os seguintes ingredientes: queijo flatado, farinha, cebola, fermento em pó, manteiga (em estado leve) e maionese
• A massa é misturada e lançada com uma camada de um centímetro. Depois disso, os biscoitos de biscoitos são cortados e colocados em uma folha. Bake Cookies não deve mais 25 minutos a baixa temperatura ( 180 graus - perfeito)

Na massa crua como jóias e adições podem ser apresentadas Sementes de abóborao que dará aroma e gosto ao prato.

Muffins de abóbora quaresmal: receita

Você pode agradar a si mesmo durante um post rigoroso com uma receita deliciosa para bolo de abóbora, que não contém ingredientes proibidos e não requer preparação muito longa. A base do KEX, como sempre, servirá como purê de abóbora da polpa do feto.

Você precisará:

• Farinha - 200 g(o grau mais alto e preferencialmente trituração áspera)
• Refrigerante ou fermento em pó(refrigerante deve ser extinto)
• Sugar de baunilha ou baunilhapara o aroma, apenas uma bolsa deve ser adicionada à massa
• Água -60 ml
• Óleo -50 ml de qualquer vegetal
• Açúcar -ajustar à vontade (meio copo ou mais)
• Laranja -vai levar apenas o entusiasmo de uma laranja
• Abóbora - 200 gpULLP

texto magra de abóbora

Preparação:

• A abóbora deve estar preparada o caminho usual e fazer purê de batatas fora da polpa
• Em purê de batatas, os ingredientes restantes devem ser adicionados gradualmente, começando com açúcar. Misture bem a massa
• Despeje fermento em póSal um pouco (pitada), adicione baunilha
• Limpe a laranja e intervenha na massa entusiasmo Uma laranja
• Adicione gradualmente farinha sentadaMisture bem a massa, amasse -a
• A forma de cozimento deve ser cuidadosamente lubrifique com óleo para que o cupcake não grude na parede
• Aqueça o forno e coloque a forma com a massa nela. Asse um cupcake por não mais de trinta minutos a uma temperatura em 180 graus
• Cupcake pronto decorar com pó, chocolate ou cacau

Verifique a prontidão do cupcake com um palito de madeira, depois de assar, o bastão deve permanecer seco.

Cupcake de chocolate da abóbora magra

Você também pode diversificar seu menu no post com a sobremesa de chocolate. Para fazer isso, você pode ser útil para uma receita para um cupcake magro com cacau.

Você precisará:

• Farinha - 200 g(o grau mais alto e preferencialmente trituração áspera)
• Refrigerante ou fermento em pó(refrigerante deve ser extinto)
• Cacau - 20 g(Estas são duas colheres de sopa de salas de jantar)
• Sugar de baunilha ou baunilhapara o aroma, apenas uma bolsa deve ser adicionada à massa
• Água -60 ml
• Óleo -50 ml de qualquer vegetal (é necessário apenas para lubrificar a forma)
• Açúcar -ajustar à vontade (meio copo ou mais)
• Laranja ou limão -vai levar apenas o entusiasmo de uma fruta
• Abóbora - 200 gpULLP

cupcake de abóbora com cacau

Preparação:

• A abóbora deve estar preparada o caminho usual e fazer purê de batatas fora da polpa
• Em purê de batatas, os ingredientes restantes devem ser adicionados gradualmente, começando com açúcar. Misture bem a massa
• Despeje fermento em póSal um pouco (pitada), adicione baunilha
• Despeje gradualmente cacaue misture completamente a massa
• Limpe a laranja ou limão e intervenha na massa entusiasmo uma fruta
• Adicione gradualmente farinha sentadaMisture bem a massa, amasse -a
• A forma de cozimento deve ser cuidadosamente lubrifique com óleo para que o cupcake não grude na parede
• Aqueça o forno e coloque a forma com a massa nela. Asse um cupcake por não mais de trinta minutos a uma temperatura em 180 graus
• Cupcake pronto decorar com pó, chocolate ou cacau

O bolo acabado pode ser decorado com cacau em pó, açúcar em pó ou sementes de abóbora.

Cupcake de abóbora em um fogão lento

Os utensílios de cozinha modernos, em particular multicooker, permitirão que você prepare rapidamente um delicioso cupcake em casa. Cozinhar em uma panela lenta é muito fácil e muito rápido.

• Ovos -2 PCs de frango (é aconselhável escolher em casa para um sabor rico)
• Farinha -um copo (isso é cerca de 200-220 gr)
• Óleo -100 g do creme mais gordo
• Abóbora -200 g de purê feitos de polpa preparados da maneira usual
• Açúcar -um copo (é aproximadamente 200-220 g, você pode ajustar a doçura do cupcake a gosto)
• Baunilhapara o aroma de assar
• Canela e baunilha(opcional)
• Fermento em pó(pode ser substituído por refrigerante)

como cozinhar um cupcake de abóbora em uma panela lenta?

Preparação:

• Polpa abóboraprocesso em purê de batatas e coloque pratos para um lote de massa
• Em purê de batatas devem ser adicionados açúcar e vanilina
• A massa é completamente misturada e adicionada a ela fermento em pó
• Ovos são divididos em amarelo e proteínas, chicoteando proteínas separadamente com uma pitada de sal em espuma estável
• Esquilos deve ser adicionado ao purê de abóbora e misturar bem
• Depois disso, eles são adicionados Gema, canela e outros aditivos à vontade ( papoula, sementes, passas)
• A última etapa está adicionando farinha Gradualmente, necessariamente peneirado
• A farinha é completamente misturada e derramada em pré -lubrificada por qualquer forma de gordura
• Um cupcake é assado na temperatura usual em uma panela lenta no modo de "panificação" 40 minutos

O bolo acabado não deve ser retirado imediatamente, deixe esfriar e só então servir no prato.

Cupcake com abóbora no kefir, como cozinhar

Você precisará:

• Farinha -1.5 xícaras (peneiradas e de alta qualidade)
• Kefir - 0,5 litros (escolha Kefir com alto teor de gordura)
• Ovo -1 PCS (dê preferência a ovos domésticos)
• Açúcar -125 gr (este é meio copo)
• Farinha -1,5 xícaras (peneiradas)
• Abóbora -200 gr (abóbora cozida em purê)
• Fermento em pó(sacola)
• Sementes de abóbora(decoração)

cupcake de tom de kefir

Preparação:

• Preparar abóbora de purê Para preparar a massa
• Ovo bata as proteínas em espuma com sal
• Adicione proteínas chicoteadas em purê de batatas e só então gemas
• Despeje na massa açúcar, vanilina, fermento e outros aditivos a gosto
• Despeje na massa kefire misture bem
• Misture gradualmente farinhaem partes e amassar a massa
• Despeje a massa em um preparado uma forma que é lubrificada com gordura

Asse um cupcake por 40 minutos a uma temperatura no forno a 180 graus. Verifique a prontidão com um palito de madeira.

Cupcake de abóbora currículos, cozinhando

Você precisará:

• Polpa de abóbora - 200 gr (anteriormente descascado de casca áspera, cozida ou assada no microondas a um estado macio)
• Queijo cottage - 200 g (Use queijo cottage de qualquer conteúdo de gordura, tanto em casa quanto na loja a gosto)
• Açúcar - 100 g (Ajuste a doçura do seu cozimento, adicione menos ou mais açúcar)
• Ovo - 2 PCs (de preferência em casa)
• Óleo vegetal - 20 g (Use o que você prefere mais provar)
• Farinha - 400 gr (Escolha a farinha grossa e sempre da nota mais alta. Se você perceber que a massa é muito líquida em estrutura, você pode adicionar um pouco mais de farinha)
• Fermento em pó - Uma bolsa (para uma leve sopro de cozimento)
• Sal - Isso dará ao fígado uma tonalidade agradável, use uma pequena pitada
• Vanilina - Uma bolsa para aroma, você também pode usar açúcar de baunilha

cupcake de tom curricular

Preparação:

• Em purê de abóbora, adicione proteínas chicoteadas separadamente e só então as gemas
• Misture a massa de abóbora bem com açúcar e aditivos: Vanilina (possivelmente para provar canela ou noz de noz)
• Adicione o fermento em pó à massa e bem preparado através de uma cabana de peneira
• Depois disso, você deve gradualmente adicionar farinha, peneirada, pequenas porções

Se você tem medo de que a massa fosse muito legal, adicione o óleo vegetal à sua escolha. Asse um cupcake de uma forma que é untada ao longo das bordas com gordura por não mais de meia hora. A temperatura deve ser de 180 graus.

Cupcakes de abóbora alimentar

Nos cupcakes da dieta, o componente de fixação em vez de farinha é cereais. Eles podem ser cortados em farinha com um moedor de café ou podem ser deixados inteiros.

Precisaria:

• Polpa de abóbora - 200 gr (retirado da pele e sementes)
• Aveia - 100 g (em flocos, você pode usar Muesli)
• Açúcar -Substitutergosto
• Ovo
• Óleo vegetal - 100 ml (Use qualquer: linho, azeitona ou girassol comum)
• Fermento em pó -uma colher de chá com um slide (substituído pela mesma quantidade refrigerante, vinagre bastardo)
• Sal A gosto, número mínimo
• Sementes de abóborapara sabor e jóias

biscoitos da dieta de abóbora

Preparação:

• Preparado polpa de abóbora Recalculado em purê de batatas
• Despeje aveia em purê de batatas e dê a ela fique por 20 minutos
• Adicionar Açúcar -substituter, dissolvido em água (quantidade mínima de água)
• Despeje Vanilina ou canela opcional
• Adicionar gema e uma proteína batida em espuma Com uma pitada de sal
• Se a massa for muito líquida, adicione uma colher de amido (ou cacau)
• Formar bolas da massa e assar biscoitos em uma folha de pergaminho por 20 minutos
• A temperatura do forno não deve exceder 160 graus

Bolo de cenoura com abóbora

Esta receita permite que você use abóbora fresca para adicionar à massa. Esse ingrediente adicionará um teste de aroma e sabor picante.

Você precisará:

• Abóbora -100 g (polpa fresca e ralada em um ralador fino)
• Cenoura -100 g (fresco, ralado em um ralador fino)
• Ovo -2 PCs (bata a proteína separadamente da gema)
• Óleo -100 gramas de teor cremoso e com alto teor de gordura
• Fermento em pó(um pacote, ou refrigerante)
• Farinha -250 gr (assista ao teste, se também líquido - adicione outros 50 g)
• Açúcar -um copo (ajuste a doçura a gosto)

torta de cenoura, cupcake

Preparação:

• Rale a polpa abóbora e cenoura no ralador, suco não drena
• Adicionar proteínas chicoteadas, adicione gemas
• Misture a massa com açúcar, baunilha e fermento em pó
• Adicione à massa derretida óleo
• Gradualmente adicione à massa farinha em pequenas porções, amassar em um mais espesso
• Despeje a massa na forma e colocar no forno

Tempo de cozimento - 40 minutos. A temperatura é de 180 graus. Creme -creme - leite condensado açoite com manteiga ou para escolher.

Bolo pálido e maçã

Esta receita para bolo é muito original e saborosa. Não é difícil cozinhá -lo.

Precisaria:

• Abóbora -100 g (purê de abóbora macia)
• Maçã -100 g (purê de maçã fresca)
• Ovo -2 PCs (bata a proteína separadamente da gema)
• Óleo -100 gramas de teor cremoso e com alto teor de gordura
• Fermento em pó(um pacote, ou refrigerante)
• Farinha -300 gr (assista ao teste, se também líquido - adicione outros 50 g)
• Açúcar -um copo (ajuste a doçura a gosto)

bolo de abóbora para um bolo

Preparação:

• Polpa de abóboraretire -se em purê de batatas, adicione purê de maçã a ele
• Adicionar proteínas chicoteadas, adicione gemas
• Misture a massa com açúcar, baunilha e fermento em pó
• Adicione à massa derretida óleo
• Gradualmente adicione à massa farinha em pequenas porções, amassar em um mais espesso
• Despeje a massa na forma e colocar no forno

O tempo de cozimento padrão é de 40 minutos. A temperatura do forno é de 180 graus.

Muffins com abóbora e queijo cottage

Precisaria:

• Polpa de abóbora - 200 gr
• Queijo cottage - 100 g(Moa através de uma peneira)
• Ovo - 2 pcs(Adicione proteínas separadamente, limpe as gemas com açúcar)
• Açúcar -175 gr (Grind com gemas)
• Fermento em pó(bolsa padrão)
• Farinha - 300 gr(peneire, adicione pequenas porções)
• Óleo - qualquer 100 g

Amasse a massa e despeje em moldes de papel para cupcakes. A massa deve chegar ao meio do molde. Asse por 25 minutos, temperatura - 180.

Vídeo: "Muffins de abóbora"