Dough receitas para cesta de tortinhas festivas. Como cozinhar tortinhas de massa sem um molde e em moldes de silicone em casa?

Cozinhar tortinhas.

No nariz, os feriados do Ano Novo, cada dona de casa você quer preparar um monte de deliciosos e originais pratos que podem ser tratados com uma grande companhia de amigos e conhecidos. Vamos olhar as receitas de tortinhas.

Como fácil de cozinhar massa para tortinhas?

Para preparar a massa mais simples, tomar:

• 300 g de farinha e óleo
• 90 ml de água
• sal, açúcar.

Pronto Tartlets.

Misturar todos os componentes mencionados nos seguintes sequência:

• Em primeiro lugar saudar a água e enviá-lo para o lugar frio (se você cozinhar para snacks frios e açúcar é adicionado para a sobremesa).
• Em seguida, misturar a farinha e óleo, levar a mistura a uma massa homogénea e conectar-se com água.
• Coloque a massa por 5 horas para o frio.
• Em seguida, decompô-la em formas especiais, que podem ser de diferentes tamanhos, endireite as bordas para que eles manter a forma.
• Para remover a massa bem, lubrificar a forma com uma pequena quantidade de gordura vegetal. Coza meia hora a 180 ° C.

Receita para tortinhas de resíduos

Para tortinhas de um teste de esgoto:

• 350 g de óleo
• 400 g de farinha
• 3 gema
• uma pitada de sal

Massa deve ser finamente rolou

Avançar:

• Gemas de misturar com sal e manteiga.
• Farinha de reposição de forma gradual, não esquecendo a se mexer.
• Embossing a massa com a consistência desejada, ligeiramente rolar para fora e colocar para fora de antecedência untada e formas preparadas, a parte superior é suavemente arrastando no lado exterior e para manter a massa durante o cozimento forma, colocar no fundo dos ramos de qualquer existente no a casa, os cereais.
• Coza no avanço pré-aquecido a 200 ° C forno durante cerca de 20 minutos.
• Lembre-se que a massa deve ser tão mais fino possível, em seguida, ele mantém a forma bem e agradavelmente agacha, enquanto se come, dando um maior apetite.

Tartlets - uma receita para uma deliciosa massa folhada

Essa massa é muito suave e quebradiço. Se você seguir todas as recomendações, ele pode ser preparado de forma independente em casa. Para, para a massa acaba por ser ar, você precisa fazer 2 tipos de massa, Para o primeiro, será necessário:

• 250 g de margarina (você pode comprar mercadoria)
• 1 Colher de Sopa. farinha

Agita-se ordenadamente farinha com margarina, de modo que não há protuberâncias são formadas. Agora você pode começar a cozinhar o segundo tipo de massa. Leva:

• 1 ovo
• 2,5 embalagens de farinha
• ¼ h. L suco de limão
• agua
• uma pitada de sal

Tartlets teste do sopro

Cozinhando:

• Na farinha, suco de limão add e sal, em seguida, adicione um pouco de água no recipiente com o ovo e da vibração, tudo conexão com farinha.
• Misturar a massa de pão de modo que é macio.
• Em seguida, o primeiro massa put no 2º rolou, e envoltório, colocar no frio durante 40-45 minutos.
• Você pode rolar e colocar no frio novamente, após 45 minutos, a massa vai estar pronto e pode assar tortinhas muito originais.

Tartelletes da folhada acabada massa sem moldes

Se você não tem assar moldes, mas há uma enorme desejo de decorar a mesa com pratos originais, em seguida, usar a massa de pão acabado neste caso.

Very nice olhada na tabela chamada "barcos". Prepará-los muito facilmente:

• Para fazer isso, é necessário descongelar a massa, dividida por camadas e cortar as praças do valor necessário.
• Em seguida, cada rolo quadrado fora uma camada fina para obter um retângulo.
• Firmemente cegar lados curtos, endireitar a parte inferior e pode ser colocado no forno.
• Para não se encaixam a massa, coloque o feijão no meio.
• Você também pode rolar as bolas de massa folhada, rolo um pouco em cima da mesa para o tamanho desejado, coloque na assadeira e leve ao forno.
• Antes de preencher o recheio, cortar a bola superior, colocado no meio do gosto e no topo. Branco com uma tampa. Parece muito interessante.

Barco

Delicioso shortbread massa para tartelletes: Receita

Para assar tortinhas de areia massa que você vai precisar:

• 250 g de óleo
• 750 g de farinha
• 2 ovos de galinha
• 250 g de açúcar (se você quiser tortinhas doces)
• sal

Massa de segurança

Receita:

• Role bem com açúcar, então adicione a margarina e farinha, amassando a massa para a consistência necessária.
• Em seguida, coloque-o no frio e faça-se engajar-se na preparação de moldes.
• Renda a massa, aperte a peça de trabalho e se espalhe para as formas lubrificadas, pressione-a em profundidade e coloque a ervilha na parte inferior do grão.
• Você pode colocar assar em um forno pré-preparado.

Tartlets de massa de levedura: receita de teste

Para preparar um teste para 6 porções, você deve comprar:

• 800 g de farinha
• 300 g de leite
• açúcar - 2 colheres de sopa. EU.
• levedura seca - 1 h. l
• ovo de frango - 2 pcs
• uma pitada de sal

Massa de levedura

Tartlets:

• Verifique a massa e coloque em um lugar quente para se tornar realidade.
• Uma hora depois, faça de novo e deixe mais 40 minutos. Para processos de fermentação.
• Enquanto a massa é adequada, prepare moldes, enchimento, elementos para decoração.
• Se você quiser fazer tartlets com carne, no molde junto com o teste, coloque todos os ingredientes necessários.
• Se as cestas são necessárias como sobremesa, então na massa, além dos componentes do título, adicione a Vanillin e um recheio doce.
• Asse a massa junto com o recheio previamente escolhido.

Experimente, experimente e tudo vai acabar, um apetite agradável!

Massa para tartlets Sweet: Receitas

Uma das receitas simples de uma massa doce é essa:

• 2,5 colheres de sopa. farinha
• 2 ovos
• 200 g margarina
• 3 colheres de sopa. eu. Sahara.
• pacote Vanillina.

Ações:

• Misture o açúcar, ovo e vanilina, suar bem. Na massa resultante, despeje a quantidade certa de farinha e margarina, seja cuidadosamente elevada.
• Coloque um resfriado por 40 minutos. Massa está pronta!

Você ainda pode cozinhar a massa com a adição de café solúvel (creme):

• Misture 250 g de farinha
• gema de ovo
• 2,5 colheres de sopa. L Café amado soldado e refrigerado
• 1,5 colheres de sopa. eu. Pó de açúcar
• 200 g de óleo

Tartlets doces.

Todos esses componentes são bem enálises e enviam para o frio, por 45 minutos. Tente outra opção:

• 2 colheres de sopa. farinha
• 250 g de óleo
• 3 colheres de sopa. L Sahara.
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa. l água
• ligeiramente sal

Misture tudo como nas versões anteriores, e lembre-se de que a massa não deve ser muito legal.

Tartlets de massa de levedura: receita de teste

Para preparar essa massa, você precisa tomar:

• 5 st fluck.
• 1,5 cem água morna
• 3,5 colheres de sopa. L óleo
• açúcar, sal - 1 colher de chá.
• 4 gema de ovo.
• 1,5 colheres de sopa. eu. Levedura seca

Massa de levedura

Massa:

• Misture as primeiras gemas, açúcar e sal e óleo, adicione a quantidade especificada e a água morna para fermento seco.
• Fácil de elevar a uma massa homogênea e colocar em um lugar frio por 40 minutos.
• Depois disso, você pode prosseguir diretamente para a cesta de assar com um delicioso enchimento.

Cada hostess experiente adiciona seus componentes e proporções que fazer a massa mais exuberante e luz. Você pode preparar a massa de fermento, que foi descrito acima.

tortinhas Puff sem massa de fermento: receita da massa

Para tal teste um, pegue:

• 4 colheres de sopa. farinha
• ovo
• 1,5 colheres de sopa. agua
• uma pitada de sal
• 2 h. L. vinagre
• 250 g de óleo

Tartlets luz.

Receita:

• Broken Egg lugar no Conselho, e adicionar a quantidade desejada de água (alguns recepcionistas adicione 1 colher de sopa. L. de bebidas quentes para dar o teste de desenho).
• Em seguida, adicione o vinagre e sal, é necessário agitar até a dissolução total do sal.
• Gradualmente adicionar a farinha, faça o teste de cozinhar. Ele deve vir não muito legal.
• Coloque-o no pacote e enviá-lo para o frio.
• Enquanto os esfria de massa, misture o óleo com farinha na proporção especificada, agitar até uniformidade e colocar na geladeira.
• Após 45 min. Abra a massa e colocar uma mistura de farinha com a manteiga sobre ele.
• Dobre o envelope e rolar para fora e enviar para o frio, então repetir 3 vezes.
• Rolar com muito cuidado para não quebrar a massa.

Como cozinhar massa para tortinhas em fritadeira?

Para cozinhar massa para tortinhas fritadeira, pegue a massa folhada de costume, você pode comprar na loja ou preparar de acordo com a nossa receita. Inventar a forma de tortinhas de si mesmo, há um número enorme de opções: em forma de peixe, praças, folhas, etc.

Todos eles podem ser forno não só no forno, mas também na fritadeira. Misturar todos os componentes necessários, entre si antes da formação não é um teste muito íngremes. Coloque a frio e depois de 45 minutos. Iniciar. Para fritadeira, óleo de utilização de girassol ou gordura confeitaria.

Tartlets: Receita de creme Teste

A massa de creme é muito simples, se você seguir exatamente de acordo com as instruções. Para obter tal uma massa que você precisa:

• 750 ml de água
• 200 g de óleo
• farinha 400 g
• 8 pedaços de ovos de galinha

tortinhas de nata

Cozinhando:

• Em especial, pré-preparada recipiente, derramar a quantidade necessária de água, adicionar óleo e sal.
• Espere até que tudo isso ferve. Em seguida, cuidadosamente derramar farinha, não se esqueça de mexer constantemente para que a massa é homogênea e sem grumos são formadas.
• Depois a massa é arrefecer, introduzir gradualmente um ovo e misturar completamente.
• A massa vai se tornar macio, levemente amarelado, estendê-lo e cortar uma forma incomum.
• Cozer a uma temperatura não inferior a 180 segundos, não menos do que 30 minutos.
• Adicionar qualquer recheio e maravilhosas snacks frios que afetarão todos os clientes com bom gosto e originalidade.

Como cozinhar uma massa fresca deliciosa para tartlets?

Para fazer isso, você precisará:

• 250 g de farinha
• 70 g de creme azedo
• 60 g de óleo
• ovo
• açúcar, sol.

Receita:

• moagem de óleo, misturar com uma certa quantidade de farinha, em seguida, adicione todos os outros componentes de lista e explorar a massa até obter uma consistência homogénea e macia.
• Coloque em um lugar frio por 25 minutos. Enquanto isso, enquanto o teste é resfriado, prepare tudo o que precisa para cozinhar lanches para economizar tempo e facilitar o processo de cozimento.
• Quando a massa estiver completamente pronta, enrole e faça o número desejado de quadrados do mesmo tamanho.
• Forme as cestas e sinta-se à vontade para enviá-los para o forno, aquecido até 150 ° C durante 35 minutos.

Massa fresca

Você pode amassar a massa usando:

• 4 gema de ovo.
• 450 g de farinha
• 350 g de óleo

A tecnologia do texto de cozimento é semelhante, como na primeira versão, é necessária apenas para cumprir as proporções corretas. Neste caso, o forno é melhor para aquecer até 200 ° C e assar por 20 minutos.

Tartlets - massa de farinha de centeio: receita

Tem que tomar:

• 150 g de farinha de centeio
• 60 ml de água (temperatura ambiente)
• 4 colheres de sopa. l azeitona de óleo
• pitada de sal

Tartlets de farinha de centeio

Cozinhando:

• Misture suavemente todos os ingredientes indicados em um recipiente e esfregaçam a formação de uma massa homogênea.
• Graças à farinha de centeio, a massa não se parecerá com quaisquer outros testes descritos por nós acima.
• Misture até que se torne uma consistência como uma plasticação. Não é necessário enviá-lo para o frio e imediatamente proceder diretamente para a formação de tartlets.
• É muito fácil trabalhar com tal teste, não quebra e mantém bem o formulário.
• Asse a temperaturas de 150 ° C pelo menos 35-40 minutos.

Tartlets lebid: receitas de massa

Você pode cozinhar uma massa tão magra:

• 2,5 embalagens de farinha
• Água fria - 8 colheres de sopa. EU.
• 4 colheres de sopa. eu. Pó de açúcar
• 1 p. Vanillina
• 300 gr. Óleo
• uma pitada de sal

Lenten tartlets.

Instrução:

• Misture perfeitamente todos os componentes acima para ficar macio, sem fugas de consistência.
• Farinha pode precisar de um pouco mais, olhe para o estado da massa.
• Misture até ver que a massa está completamente atrasada do tanque.
• Coloque por 45 minutos. No lugar frio, então se trata da condição desejada. E prossiga diretamente para assar a cesta, colocando um pergaminho pré-preparado nos moldes.
• Asse a temperaturas de 180 ° C 35 min.
• Quando as cestas são resfriadas, prossiga para sua decoração. Aqui você pode se livrar da glória, porque não há restrições.

Como cozinhar deliciosa massa dietética para tartlets?

Se você é na véspera do Ano Novo para procurar receitas interessantes usando um teste dietético, você pode cozinhar isto:

• 3 ovos
• de farinha - 100 g
• desengordurada massa de queijo cottage - 200 g
• farinha de milho - 100 g

Cozinhando:

• Todos os componentes estão conectados em um recipiente, misture bem e adicione uma pitada de sal.
• Misturar até à homogeneidade. Coloque por 20 minutos. Para o frio, depois que você pode começar a fazer a cesta diretamente.
• Asse ao mesmo tempo, como na receita anterior.

Você pode escolher esta opção:

• 650 g de farinha
• 3,5% em água
• 25 g de fermento seco
• Óleo - 100 g
• açúcar e Sol.

O método de preparação é o mesmo que na primeira versão, lava-se a massa até que a massa pára furando e torna-se macia e elástica. Deixá-lo por 30 minutos no recipiente e prossiga para assar cestos muito saborosos.

Waffle massa para tartelletes: Receita

• 150 g de óleo
• 3 r fluck
• 300 g Sahara
• 0,75 ml de leite com pouca gordura
• 3 ovos

Preparação da massa de pão por um princípio semelhante, assim como as espécies anteriores. Para misturar os ingredientes entre si, você pode usar um misturador, a principal coisa é que o resultado final é massa homogênea. No processo de preparação, é possível aumentar ou diminuir a quantidade de farinha e leite, dependendo da espessura da massa de pão.

Waffle Tartlets.

Asse-los melhor na Wafelnitz, e imediatamente, para espalhar quente nos moldes para dar a aparência da cesta. Somente após os waffles são resfriados, colocar neles uma variedade de recheio. As bolachas são muito bem combinado com qualquer tipo de enchimento.

Massa para tartelletes em moldes de silicone: receitas

Leva:

• 1 ovo
• 350 g de farinha
• 200 g de óleo

Receita:

• Misture todos os componentes e sove a massa de modo que torna-se muito elástica e macia.
• De modo que era muito fácil trabalhar com ele, 45 minutos. Colocar sobre a frio, se trata com a consistência desejada e, cortar em pequenos pedaços, lay out previamente preparada de silicone formas.
• Se você tiver alta, em seguida, fazer uma cesta até o meio do molde, por isso vai salvar a forma e ele vai olhar muito bonito.

Tartelletes em moldes de silicone

Você pode fazer a massa com a adição de café:

• farinha - 400 g
• café - 3 colheres de sopa. EU.
• Óleo - 350 g
• 2 gema.

O algoritmo de acções é o mesmo como descrito acima.

Tartlets cestas - Formas e tipos: Photo

Como pode ser visto por fotos, tortinhas em conteúdo e forma são muito diversas. Cada hostess pode escolher a seu gosto. Cada um deles se parece com uma mesa festiva e levanta o humor de todos os presentes.

diversas espécies

quantidade diferente

Para tortinhas você pode comprar formas prontas em lojas, tanto de metal e silicone. Todo mundo vai encontrar o seu próprio. Mas você também pode fazer moldes manualmente, e aqui sem a sua imaginação não pode prescindir de qualquer coisa, você pode inventar qualquer coisa de barcos para folhas, conchas e envelopes. Isso não é toda a lista de opções possíveis. Variações depender do tipo de ensaio.

Como comprar moldes de silicone para tartarity em AliExpress?

A fim de ordenar tais moldes sobre Ali Express É suficiente apenas para ir para o portal web ou em uma aplicação móvel e escolher uma seção de produtos para a casa, inciso Cooking. Se você é um usuário não registrado no site e não sabe como fazer compras, aconselhamo-lo a ler artigo. ou vista instruções de vídeo.

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Quantas areia tortinhas de massa são armazenados?

Se você quer se preparar de forma independente a massa para tortinhas, em seguida, sujeito a todas as recomendações e regras, pode idealmente preservar no pacote no pão até 3 dias, no congelador - até 7 dias. Não faz sentido para armazená-lo, porque, como um produto de padaria ordinária a partir de produtos naturais, ele tem seu próprio tempo de armazenamento definitivo e após a sua expiração simplesmente perde a aparência e sabor.

Logo o ano novo, cada anfitriã tenta planejar o processo de cozinhar e fazer um menu. Se este prato é indispensável para você, em seguida, tomar o cuidado de fazer a peça com antecedência, vai poupar o seu precioso tempo, e você pode usá-lo para si mesmo para olhar grande na mesa festiva.

Vídeo: Tartlets com enchimento