Pizza é um prato de cozinha italiana, que está sendo preparado em todos os cantos do nosso planeta. Quase toda dona de casa tem sua própria receita para cozinhar pizza. Além disso, é possível preparar este prato de várias maneiras. O mais fácil e rápido é a preparação de pizza em uma frigideira.
O conteúdo do artigo
Na maioria das vezes, com este método, cozinhar pizza, seu recheio é preparado (assado, cozido, etc.) com antecedência. Isso é feito devido ao fato de que o recheio não tem tempo para se preparar simultaneamente com o teste, como é feito no forno.
Mas, há receitas para tal pizza quando o enchimento é estabelecido na panela simultaneamente com o teste. Normalmente, a massa para tal pizza é tornada líquida para quando ela passou, o preenchimento também terá tempo para chegar pronto.
Opções de preparação de pizza em uma panela têm muito
Eles diferem no enchimento, estrutura de massa, ingredientes e outras nuances. Escolha o que você gosta e prepare uma pizza deliciosa e perfumada para si mesmo, seus entes queridos e amigos.
Receita simples de pizza em uma frigideira no kefir
Pizza em Kefir é distinguido por uma massa exuberante. Usar este produto de leite não é necessário em levedura. Preparando tal lanche é muito simples e rápido. Ao mesmo tempo, tal pizza não será menos saborosa do que a que está se preparando no forno.
Pizza com cogumelos em uma panela
- Frite cogumelos (a gosto) e adicione cebolas finas (1 cabeça)
- Em Kefir (1 xícara) de temperatura ambiente, adicione refrigerante (1/2 h. Colheres) e misture
- Nós introduzimos o ovo e a pitada de sal e mistura
- Nós chicotamos uma massa de uma cunha e faço uma farinha (6-7 colheres de colheres) em pequenas porções
- Nós misturamos a massa para o estado de creme azedo espesso
- Despeje óleo vegetal na panela e se aquecendo
- Deite a massa e lembre-se da fundação para pizza
- Nós fechamos a panela com uma tampa e fritam o pellet
- Corte as salsichas e azeitonas sem ossos
- Esfrute de queijo no ralador
- A base para a pizza vira do outro lado e reduz o fogo a um mínimo
- Lubrifique sua pasta de tomate e coloque o recheio
- Polvilhe com queijo e cubra a tampa
- Quando o queijo é completamente derretido removendo a panela do fogão
- Deite pizza no prato e polvilhado com verduras picadas
Pizza com salsicha e pepino em conserva
- Corte em pedaços da quantidade necessária de salsicha (100 g), azeitonas (10 pcs) e pepino conservado (1 pc.)
- Nós esfregamos o queijo (100 g) no ralador
- Na tigela, conhecíamos Kefir (200 ml), maionese (4 colheres de sopa), farinha (9 colheres de sopa) e ovos (2 pcs)
- Nós introduzimos sal na massa e misturamos até o estado de creme azedo espesso
- No Pan derramar óleo e aquecer
- Coloque a massa na panela e frite em ambos os lados
- Colocando os ingredientes do enchimento e polvilhado com o queijo ralado
- Cozinhar sob a tampa em fogo médio por 15-20 minutos
- Deite a pizza no prato e aqueça o molho tártaro
Pizza picante com cenouras coreanas
- Tomates de cereja (5 pçs.) Corte com círculos
- Carne cozida (a gosto) cortada em pedaços pequenos
- Cenoura coreana (50 g) cortada por listras
- Nós misturamos os ingredientes do recheio
- Nós misturamos creme azedo (110 ml) e kefir (110 ml)
- Nós introduzimos nesse refrigerante em massa, misturamos e deixamos por 5-10 minutos
- Adicionar gemas a Kefir (2 pcs.) E chicoteou a cunha
- Adicione ervas secas (a gosto) e misture
- Faça farinha (1 xícara) e amasse a massa
- Calor em uma panela algum óleo vegetal
- Coloque a massa e a ravina
- Deite o recheio e polvilhe com queijo ralado (130 g)
- Colocamos um incêndio em uma pizza mínima e cozinhada sob a tampa de 7-8 minutos
- Desligue o fogo e remova a panela da laje
- Deite pizza em um prato e alimente para a mesa
Pizza caseira nas receitas do forno com queijo, salsicha
Cozinhar pizza em casa não é tão difícil quanto parece à primeira vista
A massa pode ser amassada em Kefir ou com fermento. Você pode experimentar o preenchimento. A propósito, os ingredientes mais populares da pizza caseira são queijo e salsicha. Além disso, a salsicha pode ser usada cozida, salame ou presunto. CE depende de suas preferências de gosto.
Pizza caseira clássica com queijo e salsicha
- Pré-aqueça Kefir (200 ml), nós introduzimos sal nele (1/2 h. Colheres), açúcar e levedura seca (1 h. Colheres)
- Mexa, adicione óleo vegetal (40 mL) e farinha (300 g)
- Nós misturamos a massa e deixamos por 1,5 a 2 horas
- Os tamanhos de massa aumentados colocam na assadeira e formam um bolo dele
- Salsicha cozida (250 g) cortada em cubos e estabelece a base
- Remover de tomates (2 pcs) saia, finamente corte e adicione à salsicha
- Finamente cortou cebola (1 cabeça) e polvilhe sua futura pizza
- Com a ajuda de grelha de grelha queijo (160 g) e despejá-lo na camada
- Assar pizza a uma temperatura de 190 graus cerca de meia hora
Pizza com salame
- Farinha (175 g) Peneire uma peneira e misture com levedura (1 h. Colher) e sal (1/4 h. Colheres)
- Nós fazemos um slide com um aprofundamento onde despejamos água morna (150 ml)
- Nós misturamos a massa e tramos óleo vegetal nele (1 colher de colher)
- Nós misturamos as mãos até a uniformidade
- Massa pronta para pizza não deve ficar com a mão
- Nós deixamos 50-60 minutos na sala quente
- Divórcio ketchup (50 g) água morna para estado líquido
- Queijo (150 g) esfregue em um pequeno ralador, salsicha (300 g) cortada por círculos, e azeitonas (100 g) com pequenos anéis
- Arrastamos a assadeira com papel de padaria e lubrifique o óleo
- Colocando a massa omitindo suas mãos e formar um bolo com uma espessura de 0,5-1 cm
- Lubrifique a superfície com ketchup líquido e coloque as peças de salsichas
- Deite-se azeitonas cortadas, queijo ralado e especiarias
- Uma assadeira com pizza colocou no forno aquecida a 220 graus e asse 15-20 minutos
Pizza real com presunto
- Peneire a farinha (1 xícara) e misture com levedura (25 g), açúcar (1 colher de colher) e sal (1/2 h. Colheres)
- Nós introduzimos na farinha de leite (1 xícara) e ovos (2 pcs.)
- Nós amamos a massa e deixamos ele passar por hora
- Colocá-lo em um bastardo de óleo lubrificado
- Limpe os tomates (4-5 peças) da casca e corte em círculos
- Presunto (200 g) cortar listras finas
- Nós colocamos o recheio na massa
- Adicionamos azeitonas de cima (10 pcs.), Anéis fatiados
- Polvilhe com queijo ralado e pimenta, assar no forno
Pizza na receita de massa de microondas
Muitas donas de casa modernas adoram usar um microondas para a preparação de pratos deliciosos e saudáveis.
Você pode se preparar neste aparelho de cozinha e pizza. Graças ao microondas, aparece delicioso e muito pouco tempo para cozinhar.
Como cozinhar pizza no microondas?
Existem várias nuances que você precisa saber ao preparar pizza no microondas:
- Antes de colocar a pizza no forno de microondas, é necessário aquecê-lo
- Ao cozinhar pizza no microondas, é necessário usar apenas um pratos especiais feitos para este
- Cozinhar pizza e outros pratos no forno de microondas é apenas em pratos profundos. Ao cozinhar pratos em um aparelho de cozinha, muita gordura é distinguida, que precisava drenar em algum lugar
- Ao usar a massa de microondas para a base da pizza deve ser ligeiramente mais líquida do que quando usar um forno para cozer
Pizza de massa inchada
- No leite (1 chávena) Adicione o ovo, sal (1/2 h. Colheres) e levedura divorciaram separadamente (20 g)
- Misturar e farinha de complemento (um copo)
- Nós misturar a massa e adicionar-lhe manteiga derretida (50 g)
- Lave-se uniformidade e polvilhe com farinha
- Deixamos durante três horas e, em seguida, rolo em uma camada com uma espessura de 1-2 cm
- No centro do reservatório colocar o óleo creme (100 g)
- Nós dobrar ao meio e óleo novamente leigo (100 g)
- Estamos dobrável, polvilhar com a farinha, o rolo até a espessura de 2 cm e 4 vezes dobrar
- Do teste acabado que formam a base de pizza e ketchup lubrificar (1/2 chávena)
- Corte o tomate com fatias finas e coloque em cima
- cebola cortada finamente (1 cabeça) e tomates polvilhe
- Na cebola colocar a salsicha (a gosto) e polvilhe com queijo ralado (200 g)
- Enviamos ao microondas por 8 minutos
Pizza em Multicooker Receita
Tal dispositivo de uma cozinha como um multicooker hoje é muito popular
Com ele, você pode preparar um monte de pratos deliciosos. Cozinhar em um fogão lento é muito fácil. Você pode preparar neste aparelho de cozinha e pizza.
simples pizza em um fogão lento
- Em água quente (1 chávena) de levedura tecelagem
- Nós adicionar açúcar (colher de 1 hora), sal (1 h. Colher) e óleo de girassol (2 horas. Colheres)
- Misture delicadamente e adicione a farinha (300 g)
- Nós amassar a massa com as mãos e deixá-lo por 15 minutos na sala quente
- Nós dividir a massa em 3 partes e a partir de um rolo sobre um bolo com um diâmetro de um diâmetro de uma bacia multicooker
- As restantes duas peças do teste são removidos no frigorífico
- Lubrifique o fundo da tigela de óleo vegetal
- Colocar para fora a base e devastação com as mãos
- Top massa lubricate pasta de tomate e queijo polvilhar
- Lay out qualquer enchimento à vontade
- Top ainda polvilhe com queijo e cozinhar no modo "Baking" cerca de 40 minutos
- Quando o sinal anuncia que a pizza está pronta para deixá-lo na tigela por 5 minutos
- Em seguida, colocá-lo em uma placa e aplicar sobre a mesa
magnífico American pizza em um fogão lento
- Nós misturar a massa de fermento
- A partir dele podemos fazer um bolo com um diâmetro de um diâmetro de um fogão lento
- Lubrifique com ketchup ou pasta de tomate
- abacaxis corte, presunto, queijo e azeitonas
- Coloque para fora o enchimento para Korzh e deixe por 40 minutos
- Em seguida, asse em multicooker 15 minutos
- Despeje a maionese ou molho de alho e asse por mais 10 minutos
receita de pizza rápida
Pizza é um prato que se prepara muito simples e rápido
No entanto, há situações em que algo delicioso é necessário aqui e agora. Para isso, existem várias receitas de pizza que são preparadas em apenas alguns minutos. Se vocês inesperadamente concediam convidados, prepare-os um desses pratos.
Importante: Para que seus convidados não se importem com você, surpreenda, mantenha sempre a massa para pizza na geladeira ou uma base pronta que possa ser comprada em qualquer supermercado. Quanto ao enchimento, é quase tudo o que está no refrigerador pode ser usado para preparar uma pizza.
Pizza em 15 minutos
- Ovos (2 pçs.) Misture com farinha (9 colheres de sopa. Colheres) e maionese (9 colheres de sopa.
- Nós misturamos a massa para consistência de leite de leite
- Cebolas (1 pc.) Cortar anéis e cubos de tomate
- Pimenta búlgara (1 pc.) Limpe as sementes e o meio e também cortado em cubos
- Corte de círculos de salsicha (300 g)
- Queijo (200 g) esfregue em um grande ralador
- Aqueça o forno a 200 graus
- Lubrifique o raso e coloque a massa em
- Formar suas mãos a base e colocar o enchimento
- Polvilhe o queijo e assar até a prontidão
Pizza rápida de Jamie Oliver
- Chicote o batedor de ovos
- Em creme de leite ou maionese (3 colheres de sopa) Adicione um refrigerante de cabelos
- Conecte as massas, misture e adicione farinha (3 colheres de sopa)
- Preparando a massa para a base da pizza
- Olhe na geladeira para selecionar o enchimento
- Estruturação de carne, restos de cogumelos ou salsichas? Tudo vai caber
- Moer ingredientes como você gosta
- Colocamos a massa na assadeira e despejamos no topo do recheio
- Polvilhe com queijo e assar no forno
Importante: tal pizza pode ser preparada em uma panela. Para fazer isso, você precisa fazer a massa mais líquida, e aqueles ingredientes dos recheios que podem não ter tempo para chegar ao pronto ao mesmo tempo com o teste que você precisa para fritar.
Como eu faço pizza: dicas e respostas
Kirill. Eu amo cozinhar pizza muito. Normalmente, para este propósito, usamos um atum enlatado em óleo, camarão e adicionamos azeitonas.
Maria. E eu faço uma pizza fechada em uma frigideira. Acontece mais suculento e satisfatório. Para fazer isso, primeiro bater a massa para a base e colocar o recheio (sem queijo). Então eu reino novamente com um teste e top com queijo ralado.