Receita para pepinos pequenos crocantes de cozinha rápida. Como fazer pepinos pequenos com alho e endro, mostarda, rábano em uma panela e bancos?

Receitas para a preparação de pepinos pequenos com salário.

Na estação das peças de inverno, os pepinos podem ser considerados um dos líderes. Este produto é sempre necessário muito, porque, de frutas salgadas, preparando vinagrete, uma variedade de saladas e simplesmente comem na mordida com batatas. Juntamente com barris e salgados, eles preparam pequenos pepinos com salgadinhos.

Como saltar pepinos crocantes pequenos salgados?

Para tornar o produto não macio, mas elástico e crocante, folhas de dano, frutas de endro e folhas de árvores frutíferas são adicionadas durante a preparação. Isso geralmente é cereja e groselha.

Receita:

• Um litro de água e 50 g de sal são necessários por quilograma de frutas do mesmo tamanho. Para manter a elasticidade dos pepinos por mais tempo, eles devem ser embebidos por 4 horas em água fria. Depois disso, as matérias -primas são lavadas e "Butt" são removidas
• Depois disso, ferva um litro de água e despeje 50 g de sal e 15 g de açúcar nele. Quando os ingredientes se dissolverem, desligue o aquecimento e esfrie a marinada
• Coloque as folhas de endro e rábano no fundo dos vasos. Então coloque os pepinos. Em cima deles, coloque as folhas de groselhas e alguns guarda -chuvas de endro
• Cubra tudo isso com uma tampa e deixe ficar quente 24 horas

Pepinos pequenos com salgados quantos sal por litro de água

Cada dona de casa cozinha de maneira diferente. Mas em uma receita clássica por 1000 ml de líquido, é necessário tomar 2 colheres de sopa de sal. Tentativamente, isso é 50 g em mente, se a água for vegetais, os frutos se tornarão macios e insípidos. Se houver muitos sais, você corre o risco de superar o prato.

Você não deve usar sal com a adição de iodo hidráulico, ele também pode arruinar o sabor do produto.

Receita de pepino pequeno para cozinhar rápido em uma panela com salmoura quente

A marinada quente reduz o tempo de cozimento dos pepinos. Você pode preparar uma mistura com aipo, maçãs e abobrinha.

Receita:

• Tome 50 g de sal por 1000 ml de água e ferva a salmoura. Desligue o aquecimento e deixe a marinada no fogão
• Enxágue e corte as pontas. Coloque as frutas no fundo da jarra para que sejam verticalmente. Isso permitirá que eles brigam uniformemente
• Depois de deitar a primeira fila, coloque alguns dentes de alho, guarda -chuvas de endro, rábano e folhas de groselha. Coloque uma camada de vegetais novamente. Coloque a força novamente em cima deles. Se desejar, você pode moer uma pimenta vermelha. Isso dará a piquera aos picles
• Despeje tudo com uma salmoura quente e coloque na geladeira. Você pode experimentar o produto após 8 a 10 horas

Receita para pepinos pequenos crocantes em uma panela com salmoura fria

Esta é uma opção de cozimento bastante simples e leva um pouco de tempo.

Receita:

• Pegue vegetais e enxágue -os em água fria. Se eles deitarem na geladeira por um tempo, mergulhe -os por 2 horas em água
• Corte as pontas e faça pequenas incisões longitudinais. Eles não devem terminar, mas pequenos. Em um pepino, você precisa fazer 3 incisões
• Depois disso, coloque o velho endro (guarda -chuvas) no fundo do recipiente, folhas de rábano e cerejeira. Não se esqueça de alho, folha de louro e pimenta
• Coloque os pepinos, despeje uma colher de sal com um deslize por cima e despeje um litro de água. Nenhuma marinada não precisa ser preparada, o próprio sal desaparecerá perfeitamente. Depois disso, coloque o conjunto picante novamente em cima e cubra com uma tampa
• Deixe sal em calor por 24 horas

Pepinos soltos em um banco em um banco

Este picles é preparado apenas 10 a 12 horas. Ou seja, após esse período de tempo, os pepinos podem ser julgados.

Receita:

• Enxágüe as frutas e corte as pontas
• No fundo do frasco de três litros, coloque as ervas e sementes de folhas de endro, alho e louro
• Coloque os pepinos e despeje três colheres de sopa de sal sem um deslize. Você não pode usar o mar, extra e com iodo, eles deixarão os picles macios
• Despeje tudo com água fervente e cubra com uma tampa de plástico
• Deixe o calor esfriar e reorganize -se na geladeira. Você pode tentar depois de 10 horas

Receita para pepinos pequenos crocantes com mostarda com mostarda

A mostarda dá pepinos de pique com piques e eles trituram muito bem.

Receita:

• Enxágüe as frutas e corte as pontas
• Puxe os guarda -chuvas de endro e salsa. Coloque especiarias no fundo da jarra. Não se esqueça de colocar alho e várias ervilhas de pimenta
• Encha a jarra com frutas e despeje uma colher de pó de mostarda por cima. Despeje a marinada quente em pepinos. Para sua preparação em 1000 ml de água, 1,5 colheres de sopa de sal são dissolvidas
• Deixe a peça de trabalho quente por 6 horas e depois transfira para o frio. Os pepinos estarão prontos em 5 horas

Como fazer pepinos pequenos com alho e endro?

Receita deliciosa e simples para picles.

Receita:

• Enxágue as frutas e corte as pontas. Em um navio separado, pique o endro e o alho. Você precisa de 50 g de verduras e 3 dentes de alho
• Coloque as verduras com alho no fundo da jarra, folhas de cereja e rábano
• Tome os pepinos e coloque pedaços de pimenta vermelha por cima. Despeje matérias -primas com uma marinada à taxa de 1000 ml de água e 2 colheres de sopa de sal
• Deixe quente por 10 horas

Pepinos pequenos com salvamento com rábano

Pepinos nítidos e crocantes. Idealmente, combine com batatas.

Receita:

• Classifique os vegetais e enxágue -os em água fria. Remova as pontas. Pegue pequenas frutas em espinhas
• Depois disso, limpe a espinha de rábano e corte em pequenos pedaços
• Coloque as latas inferiores do inferno, folhas de breu, alho e carvalho
• Coloque os pepinos e despeje a marinada fria. É preparado a partir de um litro de água e 2 colheres de sopa
• Deixe o assento por 8 horas quente e depois reorganize por 12 horas na geladeira

Como cozinhar pepinos pequenos crocantes para o inverno: uma receita para um frasco de 3 litros

Com esta receita, você se deliciará e entes entes queridos com uma deliciosa peça de trabalho para o inverno.

Receita:

• Um frasco de três litros precisa de 1,5 kg de pepinos. Eles estão encharcados por 2 horas em água fria e depois as extremidades são cortadas
• Depois disso, 3 colheres de sopa de sal são dissolvidas em um litro de água e fervidas. Quando a marinada esfria, deite -se guarda -chuvas, folhas de cereja, rábano, pimenta e folhas de louro no fundo da panela.
• Coloque os pepinos em cima do tempero e despeje a marinada fria. Cubra com uma pequena tampa e coloque a opressão em cima dela. Deixe os pepinos sob a opressão por 3 dias
• Depois disso, a salmoura se funde na panela e ferve. Deitamos verdes lavados em potes e deitamos pepinos
• Despeje tudo com marinada fervente e enrole. Viramos as latas por cima com a parte inferior e embrulhe o cobertor até esfriar completamente. Armazene melhor no porão

Como consertar pepinos de álcool: receita para jarra de 3 x litros

Uma opção simples para fazer picles deliciosos.

Receita:

• Classifique as frutas e corte as pontas. No fundo da jarra de três litros, coloque os verdes, guarda -chuvas e rábano. Não se esqueça de adicionar alguns pratos de alho
• Tome os vegetais preparados e prepare a marinada. Dissolva 60 g de sal em 1000 ml de água e ferva o líquido
• Despeje pepinos com marinada fervente e saia por um dia

Preparar pepinos nítidos é bastante simples. Eles podem ser preparados com mostarda, rábano e alho. Cada opção de cozimento merece atenção e encontrará seus admiradores.

VÍDEO: Pequenos super pepinos