Mesa de peixe festiva - Opções para lanches de design, corte, sanduíches de peixe: foto. Decoração, decoração e servir vermelho, recheado, frito, peixe e peixe fumado quente: Foto

Neste artigo você encontrará muitos conselhos sobre o design de pratos de peixes. Graças a este design, a mesa festiva ficará ótima.

Pratos de peixe são um grande conjunto. Certamente cada host tem uma receita favorita para cozinhar lanches de peixe. No entanto, a criação de uma obra-prima culinária é metade do caso. Importante - ainda ser capaz de embelezar e aplicar um prato.

É muito mais agradável comer sua porção de peixe, se parece estética. E para gourmets, este é um dos argumentos mais importantes. Não é de admirar que os cozinheiros profissionais dê grande atenção aos pratos design.

Decoração de peixe de corte, foto

É bom olhar para a mesa festiva quando já estiver coberto e "espera" os convidados. Por via de regra, é em primeiro lugar de colocação de lanches frios e depois que os impulsos convidados começam a servir quente.

Mas agora vamos falar sobre servindo. Delicioso lanche, em particular: sobre cortando de peixe. Veja como o arenque comum pode ser submetido para uma celebração aplicando jóias combinadas de vários produtos (ovos, preto, caviar vermelho, camarão, limão, arco crimeano).

Quão bonito arquivar arenque para a mesa?

Ao fazer o corte de peixe, considere o que:

• O prato não deve sobrecarregar uma infinidade de vários elementos para decoração. Quanto mais simples seu design, esse aperitivo Parecerá.
• Combinar design sortido. direito. Por exemplo, o peixe tem propriedades para harmonizar com alguns produtos (cebolas, verdes, limão, etc.).
• Ao servir a mesa, considere localização de cortes de peixe. Com um grande número de feriados convidados, você precisará colocar várias placas com lanches frios, para que tudo possa alcançá-los.
• Considerar Gama de cores. Linda ao cortar vários tons brilhantes que podem ser alcançados com decorações de vegetação, legumes, frutas.

Como fazer um corte de arenque para as refeições?

Aqui está outro exemplo de ranger salmão. Azeitonas, camarões, perfumado limão canecas e folhas da salada verde são aplicados como decorações.

corte de peixe original

Frio Creeted peixes Snacks

snacks friosSe você olhar apetitoso - eles estão zangados com convidados instantaneamente. Com peixes você pode combinar quase qualquer legumes e algumas frutas, frutas. Isso é simplesmente não usar carne para tal. A carne não é adequado para cozinhar lanches frios e saladas com peixes.

Lanche frio - Peixe sortido

Seus convidados vão adorar red Salt Fish e cavala sortidas-Snack. Se você adicionar a ele rola de farinha de panqueca com caviar vermelho, azeitonas, dill, brócolis. E molho verde (de salsa, endro, alho, vegetais, óleo de limão suco) a tal lanche um frio vai dar um sabor especial.

Peixes variados com azeitonas, verdes

Os pratos de peixe projetar: Foto

Veja como é fácil é possível fazer um prato de baked carpa. É o suficiente para cortar dois anéis de pepino frescos, decorá-los com ketchup. Para uma fragrância agradável, adicionar diretamente perto da caneca limão peixes e folhetos de salsa crespa.

alimentação bela carpa assada em microondas

Pique, cozido No microondas, pode se tornar uma decoração da tabela, levará limão, maionese, verdes, mirtilos ou Rowan por seu design.

Pike recheado com limão

IMPORTANTE: Pegar Pessoalmente pratos em que você vai servir peixe. Uma excelente opção será uma grande placa ou um prato oval especial para peixes.

Servindo peixe vermelho

Família de salmão - refere-se ao assim chamado peixe vermelho. De tal peixe por que você pode fazer, tanto frio snacks, sanduíches e vários pratos. No entanto, o apetitoso para cozinhar o peixe é apenas o primeiro estágio, ele deve ser mais bem espremido para a refeição.

Cozido, assado truta ou assim Sirva com anéis de cebola, limão, tomate cereja. Você também pode retirar-se esta recomendação e inventar seu projeto original do prato. Se você com peixes vermelhos será batatas presentes, ervilhas verdes ou folhas de espinafre, não será apenas delicioso, mas também bonito.

Salmon à moda de alimentação para festiva Tabela

De cabeça de baixo salmão pode ser feito canape. Muito apetitoso e espetacular olhar canapés em espetos ou palitos com parmental queijo sólida.

Canapés com salmão, queijo, limão

sanduíches de peixe - decoração

Sanduíches convidados são sempre bem sucedidos. É tão conveniente levar essa delicadeza e comer com um apetite. Afinal, este aperitivo tem vários componentes em si mesmos, que perfeitamente se harmonizam uns com os outros.

Olhe a imagem abaixo. Tartlets com peixes de keta Será afundado e preencher o corpo com conteúdo útil. Afinal, há alimentos de farinha, peixe, verduras, molho de creme azedo (composição: creme azedo espesso, uma farinha pequena, sal, pimenta preta, alho).

Tortlets com salmão fortemente sal, verdes, molho branco

Herlenka - delicados de peixes populares. Muitos amam isso. Afinal, de Herring você pode cozinhar delicioso, com uma visão inigualável das obras-primas. Nenhumas férias da maioria dos nossos compatriotas não passam sem casacos de pele, sanduíches com este peixe.

O clássico é um sanduíche de receita com pão preto, arenque. Também este prato pode ser melhorado fazendo canape com ovo, manteiga, arenque, endro.

Canape com arenque, ovo, manteiga, pão preto

Ainda não se pode ser mencionado sobre sandwood com arenques de óleo. As recepcionistas são preparadas de maneiras diferentes. Abaixo, observe uma das opções para arquivar tal lanche para a refeição com verdes e pepinos frescos.

Sanduíches de amostragem aromáticos

Vídeo: sanduíches com peixe - decoração

Registro de peixe frito

Para peixe frito Aplique pratos de porcelana, faiança, óculos. Uma excelente decoração de tal prato será vegetais, verdes. Sua imaginação irá ajudá-lo a emitir uma obra-prima da arte culinária.

Crucian frito com anéis de pimenta búlgara, cebola e verdes

Peixe grande É necessário cortar peças lisas e cozinhar para que ele não se separe. Bem, se você decorar o prato acabado com fatias de limão ou limão, verdes, salada.

Carpa assada, decorada com vegetação de salsa, limão

Decoração de peixe recheado, foto

Se pique assado Apenas venha para a mesa - pode ser incomparável. Mas aplicar frutas, legumes, verduras, maionese para peixes decorados, maionese, você terá um prato brilhante, festivo e perfumado. Além disso, corte cenouras, pepino, pimenta, limão, qualquer anfitriã será capaz de cortar várias figuras com várias figuras.

Como arquivar para a mesa pique recheado?

Para melhorar a aparência peixe recheado E dar um sabor picante aplicar vegetais multicoloridos, frutas.

Carpa recheada para almoço festivo

Serviço de peixe quente fumado

Todas as variedades peixe fumado quente Tenha um gosto suave e suave. É impossível armazená-lo por um longo tempo, então o produto é mais adequado diretamente antes da refeição. É harmonizado com os panoramas de batatas, tomates, pepinos frescos, ervilhas. Sirva peixe em um prato de porcelana.

Peixe fumado quente - configuração de mesa

O limão dá carne suave de peixe um sabor especial. Cookins também aconselham a adicionar molho branco ou maionese em casa com verdes.

Mackerel fumado quente - como servir o prato?

IMPORTANTE: Para servir pratos de peixe aplicar pratos de porcelana, faiança, madeira, argila, melchior, vidro grosso, cristal. Lanches frios, saladas são servidos em tigelas de salada, grandes pratos. Peixe frito mais frequentemente apresentado à mesa em sudnes ovais. Peixes cozidos podem ser servidos em bandejas especiais ou em lençóis bonitos.

Vídeo: Opções de configuração de tabela de peixe