Torta de pumplings: as receitas são rápidas e saborosas. Torta com abóbora de Julia Vysotskaya, magra, dietética, arenosa, inundação, americana, ossetiana, outono, Ducan

Você sonha em alimentar seus parentes com doces deliciosos e saudáveis? Em seguida, tente preparar tortas perfumadas com abóbora para elas. Com o nosso artigo, você aprenderá como corretamente e mais importante, assar tortas doces e salgadas com este vegetal laranja.

Muitos de nós estão associados a mingau doce e sementes nutricionais. Mas, de fato, a partir deste brilhante vegetal de outono, você pode cozinhar muitos pratos úteis, incluindo tortas. A coisa mais agradável, assar a abóbora não é apenas saborosa, mas também o mais útil possível.

Como a polpa de abóbora contém muitas vitaminas e minerais úteis, mesmo um pequeno pedaço da torta saturará o corpo humano com uma carga de vigor e energia durante todo o dia.

Torta de abóbora em uma multicooker com recheio de queijo

Massa folhada

Em uma panela lenta, você pode preparar uma deliciosa torta de abóbora que terá um sabor excelente, além de uma aparência festiva muito bonita.

Componentes para o teste:

• Manteiga-75 g
• Creme de leite 20% Conteúdo de gordura-2 colheres de sopa. eu
• Ovos-2 PCs.
• Muk-1.5-2 TBSP.
• Fermento em pó para a massa - 0,5 h.

Enchimento:

• Queijo cottage-600 g
• Creme de leite- 100g
• Açúcar 4 colheres de sopa. eu
• Abóbora- 350 g
• Apple-100

Preparação:

1. De todos os ingredientes mais escritos, amassamos a massa elástica, cobrimos o filme e deixamos descansar por 30-40 minutos
2. Mine, limpo da casca, corte as fatias de abóbora e maçã
3. Deitamos tudo isso em uma panela lenta e trazemos para cozinhar no modo de extinguir
4. Misture o queijo cottage com 2 colheres de açúcar, adicione creme de leite e ovos e interrompa tudo com um liquidificador
5. Também transformamos a maçã e a abóbora em uma massa homogênea usando um liquidificador
6. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga e espalhe cuidadosamente a massa nela (você deve obter um pequeno recipiente com lados)
7. Pegamos uma colher e, por sua vez
8. Depois disso, defina o modo de cozimento por 65 minutos e vá fazer o nosso próprio
9. Quando o tempo estiver saindo, deixe as tortas descansarem na tampa fechada por mais 15 minutos e depois coloque -o cuidadosamente no prato

Torta com abóbora e passas no forno

Abóbora tratada no forno

Ingredientes para cozinhar:

• 2 colher de sopa de farinha.
• Pacote de margarina-1
• Sugar-4 colher de sopa de palheta. eu

Componentes de preenchimento:

• Pumpkin PULP-400G
• Manteiga-50 g
• EGV-2 PCS.
• Sugar-2 colher de sopa de palheta. eu
• Vanilin-1 g
• Izum-75 g

Preparação:

1. Lave sob passas de água corrente, despeje com água fervente e deixe repousar por 10 a 15 minutos
2. Amasse uma massa apertada e envie -a por meia hora na geladeira
3. Corte a abóbora com um pequeno cubo, misture com açúcar e estique na manteiga
4. Enrole a massa em uma camada fina e transfira para uma assadeira, coberta com papel manteiga (certifique -se de formar lados pequenos)
5. Misture a abóbora resfriada com ovos chicoteados, baunilha e passas e mude o recheio para a massa
6. Asse uma torta no forno a uma temperatura de 190-200 graus

Torta de massa folhada com abóbora e laranjas

Espinha

Se você é um cozinheiro iniciante, o processo de preparação de massa folhada pode parecer a você uma atividade bastante complicada. Em vista disso, se você não estiver totalmente confiante em suas habilidades, compre um produto feito pronto na loja e apenas o derrote a uma temperatura pequena.

Produtos para cozinhar uma torta:

• Folhas-folhas-500 g
• Abóbora-450 g
• Açúcar-5 colheres de sopa. eu
• Orange-1 PC.
• Saco Vanilin-1
• Manteiga-40g

Então:

1. Ligue o forno e defina o termostato 180 graus
2. Corte a abóbora com lâminas finas, coloque em um ensopado e adicione açúcar e manteiga aqui
3. Pret o recheio em fogo baixo por 10-15 minutos
4. Limpe a laranja da casca e dos filmes e também corte -a em belas peças (suas dimensões devem coincidir com as dimensões das lâminas de abóbora)
5. Enrole a massa descongelada em uma camada fina e transfira para uma assadeira coberta com papel de cozimento
6. Em seguida, coloque uma abóbora e laranja na massa (você pode colocá -las em camadas ou simplesmente misturá -las primeiro)
7. Enrole a massa restante novamente, corte em pequenas tiras e forme uma malha em uma torta deles
8. Mova o tratamento para o forno e asse por aproximadamente 20-35 minutos

Escolha com abóbora no kefir ou em creme de leite com recheio de carne

Tratamento de abóbora com recheio de carne

Componentes de controle:

1. Filé de frango-350 g
2. Pumpkin Pulp-500-
3. Óleo vegetal-3 colher de sopa. l Tacuploons
4. Creme de leite- 200 ml
5. Xícara de farinha-1
6. Ovo-1 pc
7. Refrigerante na ponta de uma faca
8. Suco de limão-3 ml
9. Sal e pimenta a gosto

Recomendações de preparação:

• Corte a carne em pedaços pequenos e frite até cozinhar em óleo vegetal
• Salta -os, pimenta e coloque -o
• Mude os ovos com creme de leite e bata tudo isso bem
• Adicione refrigerante extinto com suco de limão, sal, pimenta e farinha à mistura misturada por ovos
• Amassar uma massa líquida homogênea de todos esses produtos
• Esfregue a abóbora em um ralador grosso e adicione à massa
• Misture tudo de novo e despeje a massa resultante em uma forma redonda, na qual a carne foi colocada com antecedência
• Asse a torta no forno a uma temperatura de 180 graus de 30 a 40 minutos

Pirogs com massa de abóbora com espinafre

Tortas com abóbora e espinafre

Componentes para o teste:

• Molok-2 TBSP.
• Sugar-0.5 colher de chá
• Sol-1 h. L
• Pacote de trem-1 seco
• Farour-2-3 Tbsp.
• Gema

Enchimento:

• Pumpkin Pulp-600 g
• Spin-300g
• Manteiga-55 g
• Queijo duro-100g
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Aqueça o leite à temperatura ambiente, adicione sal e açúcar, misture tudo bem
2. Em seguida, adicione 2 xícaras de farinha a esta mistura, tremendo e amasse a massa apertada
3. Se essa quantidade de farinha não for suficiente, adicione o todo que permanece
4. Cubra a massa com uma toalha de waffle e coloque um local quente por uma hora
5. Depois de aumentar 2 vezes, amasse novamente e coloque -o novamente
6. Esfregue a abóbora e deixe o óleo
7. Lave o espinafre, seco e também coloque com a adição de uma pequena quantidade de manteiga
8. Misture espinafre e abóbora, adicione queijo surrado, salte tudo e pimenta
9. Divida a massa em pequenas porções e role -a suavemente em uma camada de 0,5 cm de espessura
10. Coloque o preenchimento no centro da peça de trabalho e forme uma tortas em forma de redonda
11. Lubrifique as tortas com amarelo e envie para assar para o forno a uma temperatura de 200 graus

Escolha com abóbora de Julia Vysotskaya

Receita corporativa Julia Vysotskaya

Componentes de panificação:

• Abóbora cozida-630 g
• Cream-300 ml
• Ovo-3 pcs.
• Uma pitada de sal
• Nozes esmagadas-50 g
• Ginger-1 do solo/2 h.
• Noz-moscada- 3/4 h.
• Farinha-250 g
• Manteiga-150 g
• Água de gelo 2 colheres de sopa. eu

Então:

1. Despeje a farinha sobre a mesa, adicione o óleo e pique a massa inteira com uma faca
2. Adicione a mistura resultante, adicione água gelada e amasse a massa apertada
3. Enrole -o em uma camada fina de 5 mm de espessura
4. Transfira delicadamente a massa para um formulário anteriormente lubrificado com manteiga
5. Certifique -se de formar lados 6 mm de altura
6. Bata a abóbora com um liquidificador, adicione creme, nozes, gengibre e noz -moscada e envie para assar no forno
7. Despeje uma massa homogênea na massa e envie tudo para o forno
8. Asse uma torta a uma temperatura de 180 graus 40-55 minutos
9. Quando uma crosta avermelhada aparecer nela, desligue o forno e deixe sua obra -prima até esfriar

Torta de abóbora magra com maçãs

Abóbora

Massa:

• Flour de trigo-500 g
• Óleo vegetal-150 ml
• Água purificada-50 ml
• Açúcar-6 colher de sopa. eu
• Enchimento:
• Abóbora-400 g
• Apple-250 g
• Cinnamon-0.5 colher de chá
• Açúcar-4 colher de sopa. eu

Preparação:

1. Sut a farinha, misture com açúcar e adicione todos os componentes líquidos a ele
2. Amasse uma massa apertada desses produtos (não deve ficar com as mãos)
3. A abóbora e a maçã devem ser lavadas, descascadas e cortadas mais finamente possível
4. Então você precisa adicionar açúcar e canela ao enchimento perfumado e misturar tudo bem
5. Alugue uma massa descansada em uma camada de 1 cm de espessura e transfira para uma assadeira
6. Distribua o recheio no teste, pressionando -o levemente
7. Aqueça o forno a 180 graus e coloque a torta nele
8. Após cerca de 40 minutos, perfure sua obra -prima com um espeto de madeira
9. Se depois dessa manipulação, estiver completamente seco, obtenha um deleite do forno
10. Se você notar a massa restante nela, continue o forno por pelo menos 10 minutos

Dieta de abóbora e cenoura

Guloseimas de abóbora-crosta

Ingredientes úteis para assar:

• Abóbora-330 g
• Cenouras-330 g
• Med-3 Art. eu
• Dois ovos
• Sanny Cereal- 4 colheres de sopa. eu
• Manteiga- 10 g
• Orange-1 PC.

Preparação:

1. Escaldar laranja com água fervente e esfriar o mais rápido possível em água gelada
2. Remova o entusiasmo (apenas sua parte laranja) e deixe de lado por um tempo.
3. Separe as gemas do beks e os espancam separadamente em uma espuma exuberante
4. Enxágüe cenouras e abóbora, descasque e pique em pedaços pequenos
5. Dobre toda essa massa em uma panela esmaltada, despeje água e cozinhe até que os vegetais fiquem completamente macios
6. Depois disso, escorra a água, cessá -los com um arbusto de batata ou bata com um liquidificador
7. Adicione mel laranja e raspas ao recheio, misture bem e reserve para esfriar
8. Когда масса полностью остынут, добавляем в нее манную крупу, желтки, белки и аккуратно, чтобы не ушел воздух все перемешиваем
9. Em seguida, lubrifique a forma redonda com manteiga, polvilhe -a com uma pequena quantidade de semolina e despeje uma massa perfumada nela
10. Aqueça o forno para 180 graus e envie uma peça de trabalho de dieta por 40-50 minutos
11. Após esse período, retire a torta do forno, deixe -a ficar de pé e esfriar e só depois remova -a do molde e corte -a com pedaços porções

Torta de areia com abóbora, queijo cottage e manku

Torta de abóbora delicada

Produtos necessários para cozinhar:

• Abóbora-420 g
• Queijo gordo cottage-250 g
• MUK-2 TBSP.
• Margarin-100 g
• Creme de leite-50 ml
• Açúcar-5 colheres de sopa. eu
• Sanny Krupa-2 Tbsp. eu
• Vanilina pura-1 g

Recomendações de preparação:

1. Descasque a abóbora da pele, cortada em pedaços e estique com manteiga até meio revestida
2. Misture a farinha com creme de leite e margarina e massa de areia amassada
3. Para que seja mais crocante, deixe -o ficar um pouco
4. Puxe o queijo cottage através de uma pequena peneira, adicione açúcar, sêmolina e vanilina a ele
5. Circule a forma, cubra o formulário com papel manteiga e unte -o com manteiga ou óleo vegetal
6. Enrole a massa com uma camada fina e coloque -a em uma assadeira
7. Misture o queijo cottage com uma abóbora e camada uniforme distribua a massa
8. Asse o tratamento por 45 minutos a uma temperatura de 210 graus
9. Quando a torta esfriar, corte -a em porções, polvilhe -a com açúcar de confeiteiro, decore com framboesas frescas e sirva à mesa
10. Se você deseja que o produto final tenha sido menos alto -caloria, substitua o creme de leite por leite de qualquer conteúdo de gordura

Torta ossetiana com abóbora

Torta ossetiana com abóbora e queijo

Ingredientes para o teste:

• Flour-550 g
• Water-250 ml
• Açúcar e sal em uma pitada
• Tremor 25 g

Enchimento:

• Pumpkin Pulp-410 g
• Queijo ossetiano (você pode suluguni) -200 g
• Butter-50g
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Amasse a massa de levedura fora do local e deixe -a aparecer
2. Rale abóbora, queijo e óleo, sal, pimenta e mistura
3. Forme uma pequena bola da massa, enrole um pouco e coloque o recheio no centro da peça de trabalho
4. Levante suavemente a massa das bordas para o centro e feche -a completamente
5. Em seguida, vire o bolo na parte traseira e role -o com um rolo para um bolo fino
6. Coloque os espaços em branco em uma assadeira e asse -os no forno a uma temperatura de 180 graus
7. Quando estiverem dourados, retire -os e não deixe de lubrificar com manteiga

Receita americana de tortas de abóbora

Deliciosa torta de abóbora americana

Componentes:

• Abóbora-700 g
• Milk-300 ml
• Açúcar-6 colher de sopa. eu
• Pau de canela
• Farinha- \u200b\u200b2 colheres de sopa.
• Butter-200g
• Ovos-2 PCs.

Preparação:

1. Amasse a massa de areia clássica, envolva -a em um filme e envie -a por 20 minutos para a geladeira
2. Corte a abóbora com um cubo, despeje o leite, adicione um bastão de canela e coloque -o no fogo para cozinhar
3. Escorra o leite, jogue fora o bastão de canela e cruze o liquidificador de polpa de abóbora
4. Enrole a massa em uma camada fina, mude sua forma redonda, roubou um garfo e asse até meia -cozida
5. Misture os ovos com açúcar, bata bem e adicione a massa resultante à abóbora gelada
6. Despeje o enchimento perfumado na base e asse a torta por mais 40 minutos a uma temperatura de 160 graus

Torta derramando com abóbora e arroz

Torta salgada com saira

Ingredientes:

• Mayonnaise-2550 g
• Ovos-3 pcs.
• Xícara de farinha-1
• Onion-1pc grande.
• Bank of Syira-1 PC.
• Ris-300 cozido

Preparação:

1. Descasque a cebola, pique e frite até que seja transparente em óleo vegetal
2. Quando esfriar um pouco, adicione -o ao arroz cozido e misture bem
3. Em seguida, abra uma jarra com Sayrah, lembre -se de um garfo e também adicione arroz
4. De farinha, ovos e maionese, prepare uma massa líquida e misture com arroz e peixe
5. Como resultado, você deve obter muito, em consistência semelhante ao creme de leite grosso
6. Despeje-o em uma forma redonda e asse no forno por 30-40 minutos

A outono Pie Pumpkin

Trelas de abóbora com mel

Ingredientes:

• Abóbora -400 g
• Farinha-90 g
• Ovos-7 pcs.
• Mel -80 g
• Walnut-150 g
• Passas - 50 g
• Fermento em pó de massa - 10 g
• Especiarias (gengibre, açafrão, vanilina)
• Azeite-5 g
• Sukhairi Panirovois-5 g
• Lemon-1 PC.

Preparação:

1. Cortamos abóbora e limão em pedaços pequenos e picamos em um sangrador
2. Corte as nozes em pedaços com uma faca de cozinha grande
3. Bata os ovos em espuma, adicione mel, farinha e misture tudo bem
4. Introduzimos uma abóbora e limão na massa resultante, e chicoteie tudo com um misturador
5. Primeiro lubrifique a forma redonda com óleo e depois polvilhe generosamente com biscoitos
6. Despeje uma massa perfumada nela e asse a uma temperatura de 170 graus

Torta de biscoito com abóbora

Biscoito de abóbora

Componentes:

• Pumpa de polpa crua-300g
• Ovos-5 pcs.
• Sugar-1 colher de sopa.
• Flour-1 colher de sopa.
• Vanilin-2g

Receita:

1. Separe as proteínas das gemas e bata individualmente para espuma exuberante da adição de açúcar
2. Descasque a abóbora e rale em um ralador grosso
3. Primeiro mistura proteínas com gemas e depois interferem gentilmente nesta farinha de massa e abóbora
4. Despeje a massa no molde e asse no forno a uma temperatura de 190 graus
5. A torta acabada pode ser cortada e servida ou preparada com creme de leite e transformar assar perfumado em um bolo delicado

Tubo da abóbora

Torta pálida invertida

Produtos:

• Pumpkin Pulp-610 g
• Açúcar-6 colher de sopa. eu
• Flour-1 colher de sopa.
• Ovos-3 pcs.
• Fermento em pó para a massa-0,5 h.

Preparação:

1. Coloque metade do açúcar em uma panela e prepare um caramelo a partir dela
2. Moa a abóbora e deixe -a em caramelo um pouco
3. Bata ovos com o açúcar restante, adicione o fermento e a farinha e misture novamente
4. A mistura resultante despeje a abóbora em caramelo, remova o fogo ao mínimo, cubra o recipiente com uma tampa e leve a torta até cozinhar

Escolhas de abóbora e aveia em Ducan

Trelas leve de abóbora e aveia ao longo de Ducan

Componentes:

• Ovos-2 PCs.
• Abóbora-430 g
• Lemon-75 g
• OVSYANKA-3 TBSP. eu
• Comprimidos de gravação de açúcar-5
• Fermento em pó para a massa-0,5 h.

Preparação:

1. Moa a abóbora, adoramos uma maneira conveniente para você e misturá -la com um sucrotor, limão e aveia
2. Bata os ovos separadamente e depois os adicione à massa resultante
3. Asse uma torta por cerca de uma hora (a uma temperatura de 200 graus)
4. Após o resfriamento, decore o tratamento com chocolate amargo derretido ou iogurte de frutas com baixo teor de gordura

Vídeo: Escolhas de abóbora em inglês