Pirulitos do açúcar em uma vara em casa: as melhores receitas. Como cozinhar pirulitos caseiros em moldes e sem moldes? Pirulitos com as mãos da tosse, como na infância: receitas

Cozinhe-se ou pirulitos deliciosos de criança em uma das receitas no artigo.

Todas as crianças vêm ao máximo entusiasmo dos pirulitos. Agora eles vendem um ótimo conjunto. Escolha o que você quer gosto, cor, forma, tamanho! Sob a grande questão, a composição e benefício desses doces permanecem, porque neles, geralmente, muitos aditivos químicos e corantes baratos. Outra coisa é o caramelo em casa de açúcar, como Delhi nossas avós. Sob a forma de galos, peixes e estrelas. O que nos impede de usar uma das receitas do artigo, preparar pirulitos deliciosos e absolutamente naturais?

Como cozinhar pirulitos caseiros em moldes?

Bela forma de doces é meio sucesso. Você surpreende as crianças redondas agora? Portanto, é necessário:

• rever armários e armazenamentos para encontrar o molde dos tempos do metal USSR
• vá para o mercado, em um supermercado, pesquise as formas modernas da Internet também são metálicas ou silicone

Forma de metal para pirulitos.

Forma de caramelo de silicone em uma vara.

Importante: Você pode pedir um molde original para caramelo em um pauzinho no site da plataforma de negociação chinesa Ali Express dentro esta seção do catálogo. Dependendo do número de células, o tamanho, ele custará 150-500 rublos. Para salvar, escolha lojas com frete grátis.

Candy forma em um pauzinho na forma de personagens de desenhos animados com AliExpress.

Formulários para doces em um pauzinho na forma de flores com AliExpress.

Formas infantis para doces em uma vara com AliExpress.

"Babushkin" A receita para pirulitos é muito simples, exceto açúcar, um par de ácidos cítricos de ácido cítrico e água não é nada para ele. Se você quiser introduzir ingredientes adicionais em doces, mais tarde vamos ensinar a você. E agora tome:

• areia Areia - 4 colheres de sopa. Colher
• Água - 1 colher de sopa. colher
• Ácido de limão - Casal torto

Caramelo - Petushok em uma vara - delicadeza favorita de todas as crianças.

1. Aumente a quantidade de ingredientes em proporcionalmente dependendo de quanto os pirulitos você deseja obter.
2. Despeje a água na panela, despeje o açúcar nele. Pegue uma panela pequena, com um fundo fino, de preferência esmaltado.
3. Bem-vindo xarope grosso até que se torne transparente. Para interferir com xarope o tempo todo ou não, a questão é controversa.
4. Quanto mais você interferir, o melhor açúcar se dissolve. Mas quando se mexer no xarope, as bolhas de ar são formadas, e seus caramelos serão então difíceis. Mas alguns adoram exatamente que a língua matou.
5. O xarope estará pronto quando sua queda ficará instantaneamente presa em água fria.
6. Adicione ácido cítrico a xarope quente.
7. Lubrifique formas de metal com uma pequena quantidade de óleo. Com silicone, isso não é necessário.
8. Preenche xarope em formulários.
9. Insira pauzinhos em pirulitos.
10. Dê doces congelados.

Lollipops em moldes: Passo 1.

Lollipops em moldes: Passo 2.

Lollipops em moldes: Passo 3.

Pirulitos em moldes: Passo 4.

Lollipops em moldes: Passo 5.

Pirulitos em moldes.

Vídeo: Como fazer pirulitos em casa?

Como cozinhar pirulitos caseiros sem moldes?

Na mesma receita, você pode fazer pirulitos, mesmo que você não tenha moldes para eles.
Você pode derramar o xarope grosso soldado:

• em vidas
• em células de caixas de doces de chocolate
• em folha.
• sob a forma de gotículas em tapete ou pergaminho de silicone

Caramelo em uma vara em uma colher.

Importante: A propósito, as bases de metal das velas de chá podem ser usadas como moldes para doces em uma vara. Neles, só precisará cortar a varinha para varas.

Caramelo em uma vara em um tapete.

Quantas calorias em pirulitos em casa?

O valor energético de 100 g de doces de caramelo em uma vara de açúcar e água é de cerca de 310 kcal. Se você usar ingredientes adicionais, o conteúdo calórico da delicadeza aumenta.

Doces de tosse em casa: receita. Doces de tosse com gengibre e mel

No período de outono-inverno das prateleiras de farmácias, literalmente, varrem pílulas, pirulitos e pastilias de tosse, extinguindo o sintoma desagradável de resfriados e mitigando a garganta inflamada. Muitos deles ajudam em dúvida, mas a composição de sua 100% de química. Para ajudar a si mesmo e filhos, você pode cozinhar pirulitos da tosse.

Importante: A composição desses pirulitos inclui ingredientes naturais, mas infelizmente eles não são adequados para todos. E mel, gengibre e suco de limão, e hortelã - alérgenos fortes. Antes de consulá-los, você precisa ter certeza de que a reação negativa do corpo não segue.

Levar:

• 100 ml de água (chá verde forte ou carcada de chá, como recomendado em algumas receitas)
• açúcar Areia - 1,5 xícaras
• 0,5 suco de limão
• mel - 2 colheres de sopa. Colher
• raiz de gengibre - 2 cm
• açafrão de fumaça, óleos essenciais de eucalipto e hortelã - opcional em pequenas quantidades

Doces da tosse com mel e gengibre.

1. Primeiro de tudo, é necessário derramar uma raiz de gengibre ralada com água fervente ou chá fermentado, adicionar ervas e especiarias a ele, óleos essenciais, insistir por meia hora.
2. Em seguida, ferver caramelo, brotando nos efeitos do açúcar. Listra o tempo todo para que o açúcar não seja queimado.
3. Quando o xarope é grosso, transparente e homogêneo, ele instantaneamente ficará sob água fria, remova a panela do fogo. Cuidadosamente e rápido o suficiente até que o xarope seja resfriado, entre em seu mel e suco de limão.
4. Papel de pergaminho de perfume na mesa. Ordenadamente colher de chá deitem as gotas de xarope para que elas estejam congeladas e transformadas em pirulitos. Crianças que você pode fazer doces da tosse nos pauzinhos.
5. Se você mantiver doces em uma jarra ou em Vouaker, despeje-os com o açúcar, caso contrário, eles vão ficar.

Vídeo: Candy of tosse crianças - Faça você mesmo!

Pirulitos, como na infância: receita

Para obter caramelo em pauzinhos com sabor de frutas ou frutas, ferva-os de um geléia ou geléia.
Tome 300 g de um doce homogêneo, adicione mais açúcar a ele, ferva até que engrossesse. Faça tal doce em moldes ou sem eles.

Pirulitos de geléia em uma vara.

Importante: Pirulitos em uma receita como na infância você pode cozinhar não na água, mas no suco de frutas. Apenas não pegue a loja!

LollipPops Dairy: Receita

Faça um gentil caramelo laticínios para crianças. Levar:

• açúcar Areia - 200 g
• leite - 100 ml
• vanillin - na ponta da faca

Pirulitos lácteos.

1. Como na receita acima, ferver caramelo, dissolvendo o açúcar no leite.
2. Adicione a vanilina já no xarope acabado antes de derramá-lo em formulários.
3. Se você não quer caramel, mas algo como um Urisok, adicione manteiga no xarope.

Pirulitos de café: Receita

Cacau em pó ou café, entrou em caramelos em uma vara, fará o seu gosto não tão pronunciado. Levar:

• açúcar - 1 xícara
• cacau - 1 colher de sobremesa (ou 1 h. Colher de café solúvel)
• mel - 1 h. Colher
• Água - 75 ml

Pirulitos de café.

Bem-vindo xarope de açúcar, água, café ou cacau, bem como em uma receita clássica para doces.

Pirulitos de mel: receita

Para obter pirulitos de mel deliciosos, é suficiente para entrar em uma receita clássica Outro ingrediente - o produto da apicultura no valor de 2 colheres de sopa. colheres.

Pirulitos de mel.

Há também uma receita mais original - caramelo de chocolate no mel.
Levar:

• areia de açúcar - 100 g
• mel - 100 g
• confeitaria de chocolate, preto ou leite - 90 g (telha)

Você precisa misturar chocolate e mel em um banho de água com açúcar e mel, cozinhar esta mistura para engrossar. Pirulitos ainda totalmente congelados podem ser cortados na nogueira.

Pirulitos de hortelã: receita

Para obter pirulitos de hortelã, você precisa comprar uma essência de hortelã. Quando você aumentará o xarope de acordo com a receita clássica, adicione 4-5 gotas dessa essência a ela. Candy em pauzinhos será agradável para se acalmar na boca e refrescar sua respiração.

Pirulitos de frutas: receita

Para fazer caramelos em um gosto do pauzinho de frutas:

• ferva-os no suco ou geléia
• adicione essência de frutas ao xarope

Vídeo: Lollipops em casa em casa

Pirulitos coloridos: Receita

Doces da água e do açúcar têm uma cor âmbar agradável. Você pode alterá-lo com ingredientes adicionais:

• corantes naturais sob a forma de frutas e suco de baga (amora, cranberries de groselha preta)
• alimentos morre usados \u200b\u200bpara cozinhar confeitaria

Pirulitos coloridos.

Lollipops do açúcar de bagagem: receita

Doces de açúcar queimado ajudam a tosse com Orvi e gripe, faringite, trachete, bronquite, outras doenças do sistema respiratório. Este é um delicioso remédio para crianças. Obtenha açúcar lubrificado, caramelizando.

Pirulitos em um alojamento de açúcar queimado.

IMPORTANTE: Tente não ultrapassar o caramelo. O mais escuro se torna, mais amargo será provável.

Pirulitos - caramelo de Natal varas: receita

Os doces de ano novo, os bastões de duas cores são preparados de duas maneiras - de caramelo ou mastique.

Pirulitos - Ano Novo Caramel Sticks.

O primeiro é muito complicado, você pode usá-lo, apenas tendo dominado a tecnologia de alongamento do caramelo. Além disso, precisará ser pintado, torcer em tranças.
Mastaga é gerenciado muito mais fácil. Matérias-primas de confeitaria Você pode cozinhar ou comprar pronto na loja.

Vídeo: Como fazer caramelo Candy "Cane" em casa?