Beterraba vermelha: receitas para saladas e lanches cotidianos. Beterraba cozida em creme de leite, assado em papel alumínio, frito com cebola, uma salada com queijo, alho e maionese, ameixas, maçã - as melhores receitas

Receitas de salada com beterraba.

A beterraba contém uma enorme quantidade de nutrientes. Esses elementos não podem ser atendidos em nenhum outro vegetal e quase não são destruídos após o tratamento térmico.

É por isso que esse vegetal se beneficia tanto no estado bruto quanto em terminado. Considere os pratos mais populares que podem ser feitos de beterraba.

Beterraba cozida com cenoura e cebola: receita

Esta receita é muito útil e não está preparada por muito tempo. Prepare -o para as crianças, uma vez que as beterrabas após o tratamento térmico ainda contêm um grande número de vitaminas e elementos úteis. Além disso, este prato é muito saboroso. Pegue os seguintes ingredientes:

• 2 beterraba
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 3 suco de tomate
• Sal e pimenta preta (a gosto)

Beterraba com cenoura e cebola

A sequência é a seguinte:

• Cenouras e beterraba limpa. Esfregue os legumes em um ralador.
• Descasque as cebolas e depois corte em meio anéis.
• Foda -se a cebola em uma panela até ficar macia.
• Em seguida, coloque as cenouras, beterraba, uma pequena quantidade de água lá e fique com todos os vegetais por 20 minutos.
• Em 5 min. Antes do final, despeje o suco de tomate na panela, tempere com sal e pimenta.

Beterraba cozida em creme de leite com alho: receita

Beterraba cozida em creme de leite com a adição de alho é um prato muito saboroso e bastante saudável. Prepare -o para o jantar, sirva quente ou em vez de salada no acompanhamento. Acredite, se você trazer esta receita para o seu próprio menu, seus parentes apreciarão. Os seguintes ingredientes:

• 300 g de beterraba
• 1 cebola
• 100 g de creme de leite
• Alguns dentes de alho
• Sal e pimenta preta (a gosto)

Beterraba com alho

Preparação:

• Frite as cebolas em óleo vegetal até adquirir uma cor dourada.
• Adicione beterraba à cebola e misture tudo bem. Frite os vegetais por 10 minutos.
• Tempere os legumes com creme de leite, adicione sal e pimenta.
• Píla os vegetais por mais 25 minutos. No final, em cerca de cinco minutos, adicione o alho picado.

Beterraba cozida como no jardim de infância: receita

Muitos pais encontraram pelo menos uma vez em suas vidas quando as crianças não querem comer comida em casa, mas pedem cozinhar o que as alimentam no jardim de infância. No entanto, poucas mães são capazes de repetir alimentos que seriam completamente semelhantes a uma receita de um jardim de infância. Use nossa receita, seus filhos definitivamente gostarão. Pegue os seguintes ingredientes:

• 3 beterraba
• 1 cebola
• Alguns dentes de alho
• Um pouco de especiarias

Mais longe:

• Coloque as beterrabas em uma panela, despeje água para que ela cubra completamente os vegetais. Ferva as beterrabas até cozinhar.
• Cebola limpa. Corte -o em pequenos cubos e frite em óleo vegetal até que a cebola se torne transparente.
• Adicione um pouco de tempero (sal, pimenta), beterraba picada em um ralador e alho picado.
• Misture bem todos os ingredientes e encaixe bem com uma tampa fechada por 40 minutos.

Beterraba, como no jardim de infância

Como assar beterraba na folha no forno?

As beterrabas cozidas, é claro, são muito úteis. Mas o assado não é inferior a ela. Pegue os seguintes ingredientes:

• 600 g de beterraba
• Um pequeno número de especiarias (a gosto)

Beterraba assada no forno

Para assar:

• Lave bem suas beterrabas. Remova suas longas raízes.
• Em seguida, embrulhe as beterrabas em papel alumínio para pegar uma bolsa pequena.
• Coloque as beterrabas em um forno pré -aquecido a 200 ° C e asse até ficar totalmente prontidão.
• Depois que a beterraba é assada, corte -a com pequenas fatias, tempere com sal e pimenta preta.

Beterraba com alho e maionese: receita de salada

Esta receita de salada é considerada uma das mais amadas e populares. Está se preparando com facilidade e rapidez. Pegue os seguintes ingredientes:

• 4 beterraba média
• 4 dentes de alho
• 3 colher de sopa de maionese
• ½ colher de chá de sal
• Um pouco de pimenta preta

Salada de beterraba e maionese

Para salada:

• Ferva as beterrabas sem revestimento por 30 minutos e depois limpe -as.
• Grade de ralador de tamanho médio.
• Descasque o alho e pique.
• Misture todos os vegetais, adicione especiarias e maionese a eles.
• Melhor serve à mesa em algumas horas.

Beterraba com queijo e alho: receita

Esta receita parecerá simples para você, mas, apesar disso, é muito saborosa. Tudo porque tem queijo. Pegue os seguintes ingredientes:

• 600 g de beterraba
• 50 g de maionese
• 1 colher de chá de sal
• 150 g de queijo sólido
• Alguns dentes de alho

Design original de beterraba com queijo e alho

Para obter um resultado delicioso:

• Ferva as beterrabas em água salgada por 50 minutos. Esfriar e limpe.
• Em seguida, pique beterraba, queijo e alho em um ralador.
• Despeje maionese em beterraba, adicione queijo e outros ingredientes. Misture tudo bem.

Salada de beterraba com ameixas e noz: receita deliciosa

Uma salada com beterraba, com a adição de ameixas e nozes é um daqueles pratos que as pessoas preparam para a mesa festiva. Experimente você também. Mas lembre -se, nem todos podem gostar dessa salada. Pegue os seguintes ingredientes:

• 700 g de beterraba
• 8 PCs ameixas
• 3 colheres de sopa de nogueira triturada
• 1 cebola
• 3 colher de sopa de maionese.
• Sal

Salada

Mais longe:

• Ferva suas beterrabas e esfrie.
• Despeje água fervente por 10 minutos. Bunny, deve ficar macio.
• Esfregue as beterrabas em um ralador grosso.
• Corte as cebolas com pedaços pequenos, adicione -o à beterraba.
• Corte as ameixas em pedaços pequenos.
• Adicione cebola picada, ameixas e nozes esmagados a beterraba.
• Misture todos os ingredientes e adicione sal e maionese a eles.

Beterraba frita com cebola: receita

Você precisa cozinhar um lanche simples e ao mesmo tempo que todos os convidados gostam? Em seguida, olhe para esta receita. Pegue esses ingredientes:

• 4 beterraba
• 2 cebolas
• ½ colher de chá de vinagre, sal e pimenta preta

Beterraba frita com cebola

Frite o seguinte:

• Limpe as cebolas e corte -as o mais menor possível.
• Aqueça a frigideira, despeje o óleo vegetal e frite na cebola da cebola até que se torne ouro.
• Lave bem bem as beterrabas, limpe -as e corte -as com tiras finas ou rale.
• Coloque beterraba picada em cebola frita e despeje água nos vegetais.
• Vara os vegetais por cerca de quinze ou vinte minutos, e salte e apimentem o prato.

Medo com a receita da Apple

Nesta salada, beterraba e maçã são idealmente combinadas. Sirva a salada como o prato principal, ou como um lanche frio. Pegue os seguintes ingredientes:

• 250 g de maçãs
• 200 g de beterraba
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• Um pequeno galho de hortelã, um pequeno tempero

Salada de beterraba com maçãs

Para uma deliciosa salada:

• Lave as beterrabas e depois seque -as bem.
• Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque as beterrabas preparadas nela.
• Faça vários pequenos cortes em beterraba.
• Sal, pimenta e coloque suas beterrabas no forno, que você precisa aquecer até 130 ° C.
• Asse beterraba por cerca de 35 minutos.
• Pegue beterraba assada, espere até esfriar. Em seguida, corte em pequenos cubos.
• Pegue maçãs. Corte -os com cubos, como beterraba.
• Misture maçãs com beterraba, tempere -as com especiarias e vinagre de maçã.
• Depois que a salada estiver levemente infundida, tempere -a com azeite.
• No topo da salada acabada, coloque folhas de hortelã.

Como assar as beterrabas no microondas?

Se você precisar cozinhar vegetais o mais rápido possível, use o microondas. Asse as beterrabas nele.
Isso precisará:

• 700 g de beterraba
• Sal e pimenta preta

Prepare as beterrabas no microondas rapidamente

Antes de assar:

• Lave bem. Corte suas raízes longas e coloque pratos especiais projetados para um microondas.
• Apoie e pimenta um pouco em cima da beterraba.
• Cubra os pratos com a beterraba e coloque no forno por 10 minutos. Usando a maior energia.
• A beterraba está pronta. Simples e rápido.

Beterraba, cenoura e salada de repolho: receita

Uma salada feita de beterraba com a adição de cenouras e repolho é uma bomba de vitamina real. Pegue os seguintes ingredientes:

• 1 beterraba
• 2 cenouras
• 1/4 do repolho
• Sal e pimenta preta

Cenoura, beterraba e salada de repolho

Mais adiante para salada:

• Corte as tiras de repolho, coloque -o em uma tigela. Então tempere com sal, pimenta e lembre -se bem.
• Limpe as cenouras. Rale -o em um ralador.
• Descasque as beterrabas também e grade.
• Misture todos os vegetais, adicione o óleo vegetal a eles, misture novamente.

Beterraba formada: receita

Pegue os seguintes ingredientes:

• 120 g de beterraba
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1 pepino salgado, ou cogumelos ligeiramente salgados
• 50 g de creme de leite e tomate
• 10 três por cento de vinagre

Beterraba de pelúcia muito bonita e saborosa

Para preparar uma salada:

• Lave suas beterrabas. Ferva com vinagre, limpe -o da pele e escolha toda a polpa.
• Pique as cebolas e as cenouras, depois frite um pouco e adicione beterraba cozida aos vegetais.
• Adicione também pepinos cortados à composição vegetal resultante ou cogumelos.
• Misture bem todos os ingredientes e encaixe em uma panela por 10 minutos.
• Financie pela massa resultante, coloque -a em uma panela pequena, despeje -a com creme de leite e asse até ficar completamente prontamente.

Betrail com gengibre: receita

Pegue os seguintes ingredientes:

• 1 beterraba média
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 limão
• 50 g de raiz de gengibre
• 1 colher de sopa de azeite

Beterraba com gengibre

Um incomum, à primeira vista, a salada está se preparando da seguinte maneira:

• Limpe as beterrabas da pele. Rale -o em um ralador.
• Corte as cebolas em pequenos cubos.
• Lute no azeite primeiro cebola e adicione beterraba a ele.
• Prepare o alho e o gengibre: pique o alho e rale o gengibre em um ralador fino.
• Depois que as beterrabas se preparam, adicione gengibre e alho.
• Misture bem todos os ingredientes e despeje seu suco de limão.

Beterraba com vinagre - salada: receita

Pegue os seguintes ingredientes:

• 3 beterraba
• 1/4 de xícara de vinagre

Beterraba com vinagre

Mais longe:

• Ferva ou asse as beterrabas descascadas no forno.
• Corte -o em tiras, coloque -o em uma tigela, tempere com sal e pimenta.
• Em seguida, adicione vinagre e óleo vegetal.
• Misture tudo bem e coloque uma tigela de salada.
• Polvilhe a salsa no topo da salada acabada, ou endro.

Beterraba com queijo cottage: receita

Será muito fácil para você cozinhar uma salada. Além disso, pode ser um lanche maravilhoso na mesa festiva.
Pegue os seguintes ingredientes:

• 1 beterraba grande grande
• 150 g de queijo cottage gordo
• 1 tenda de alho
• 3 colher de sopa, creme de leite
• 3 temores de cebola verde
• Sal

Salada de queijo de beterraba e cottage

Para salada de queijo de queijo cottage:

• Descasque as beterrabas em um ralador. Se quiser, você pode ralar para as cenouras coreanas.
• Limpe o alho, venda -o através da prensa e adicione -o ao creme de leite.
• Amasse um pouco o queijo cottage.
• Moa as penas das cebolas verdes o mais menor possível.
• Combine todos os ingredientes, sal e tempere com creme de leite.
• Coloque a salada em uma tigela e sirva.

Ensunado de beterraba com vegetais: receita

Este prato não é apenas muito útil, também é satisfatório. Prepare -o para o jantar, ligue para os convidados, organize um pequeno feriado e descanse bem. Pegue os seguintes ingredientes:

• 1 kg de beterraba
• 2 pimenta búlgara doce
• 4 tomates
• 2 cebolas
• Sal e pimenta amarga

Beterraba cozida com vegetais

As seguintes ações:

• Enxágue bem as beterrabas bem, ferva ou asse no forno até terminar.
• Lave os tomates e a pimenta, corte -os.
• Limpe as cebolas e pique finamente.
• Frite em uma frigideira na cebola de óleo vegetal até ficar macio.
• Adicione outros vegetais à cebola (exceto beterraba).
• Depois que os vegetais estiverem prontos, adicione as beterrabas raladas e leve o prato à plena prontidão.

Beterraba com brynza: receita de salada

Essa salada tem um sabor muito agradável. Beterraba doce, além de queijo feta salgado e posto de gasolina de limão - é obtida uma combinação inesquecível. Pegue os seguintes ingredientes:

• 1 beterraba
• 100 g de brynzes
• 1 colher de chá de suco de limão
• 100 g de ervilhas enlatadas
• Salsa, endro
• Sal

Salada saborosa

Para uma deliciosa salada:

• Esfregue as beterrabas, é melhor em um ralador, projetado para preparar cenouras coreanas.
• Misture suco de limão com sal, adicione óleo a eles.
• Corte a salsa e o endro, coloque os verdes em um prato.
• Coloque as beterrabas esfregadas em cima da vegetação.
• Polvilhe com ervilhas.
• Corte em pequenos cubos do queijo feta e coloque -o em cima de beterraba.

Desfrute de sua refeição!

Vídeo: salada de beterraba favorita