Como cozinhar atolamento de maçãs para o inverno? As melhores receitas para geléia de maçãs com canela, cerejas, peras, laranja, linguagem, ruibarbo, kiwi, groselhas, cinzas de montanha, pêssegos, limão, banana

Com o início do poro da primavera, a colheita ativa das maçãs começa e é durante esse período que você precisa pensar na colheita para o inverno. Neste artigo, preparamos para você as melhores receitas para o Apple Jam.

Maçãs - Um armazém de vitaminas e substâncias valiosas para o corpo. Além disso, as maçãs são uma das frutas mais acessíveis e amadas. Eles são comidos crus, compostos, geléia, geléia e processá -los para suco.

Um grande número de receitas É inventado por pessoas para que essas maravilhosas frutas agradem o ano todo. A variedade de métodos de congestionamento de cozimento não é inferior em quantidade. Vejamos alguns deles.

Jam de maçãs em uma panela lenta: receita

O algoritmo de preparação é universal para cada tipo de geléia, maçãs e açúcar nas proporções 1: 1. Lave bem as maçãs, removendo o núcleo, corte em pedaços pequenos. O xarope em todos os casos é preparado da mesma forma. O açúcar com água é diluído e fervido por 3-5 minutos.

Para um jam delicioso, é necessária a proporção correta de açúcar e frutas

Graças ao progresso técnico, as pessoas podem usar métodos modernos Pratos de cozinha. Ao cozinhar geléia de maçã em uma panela lenta, adicione mais meio litro de água à lista acordada de produtos.

Método de cozimento:

• Prepare o xarope
• Cozinhe em uma panela lenta sobre 20 minutos. Desta vez é suficiente para dissolver completamente o açúcar na água
• Adicione frutas preparadas ao xarope e cozinhe mais sobre 40 min - para o sinal de som
• Durante esse período, prepare os bancos - lave -os bem e esterilize

Você não gastará mais na criação de uma obra -prima 60 min.Tendo enrolado uma sobremesa doce em bancos, pode ser armazenado com segurança ao longo do ano. É melhor colocar frascos entupidos em um local escuro - a opção ideal é um porão fresco.

Jam de maçãs com fatias transparentes: receita

Para fazer esse deleite de maçãs, você precisa escolher a fruta certa. Certifique -se de levar maçãs firmes, você pode até um pouco desnecessário. Caso contrário, as fatias são desmoronadas durante o cozimento e você receberá geléia comum de mingau.

Geléia perfumada de maçãs com fatias

Método de cozimento:

• Coloque frutas polvilhadas com açúcar em uma tigela
• Deixe a peça de trabalho por um dia
• Em seguida, cozinhe a geléia por 5 minutos em fogo baixo, mexendo com cuidado para não quebrar fatias
• Sobre através 4-8 horas Repita o processo. No total, o processo de cozimento e "descanso" para o atolamento deve ser repetido 4 vezes

É muito importante entender que ao cozinhar geléia transparente com fatias um papel importante é desempenhado pela velocidade de cozinhar. O processo lento, que levará pelo menos alguns dias, ajudará a manter as fatias inteiras. Ao mesmo tempo, o principal é não digerir geléia, que afetará o sabor e a aparência.

Jam de maçãs receitas de cinco minutos

Para donas de casa preguiçosas, há uma receita maravilhosa e mais importante, rápida de cinco minutos. Isso é muito tempo levará na cozinha de geléia perfumada E um pouco mais de tempo será necessário para distribuir a sobremesa nas margens e fechar as tampas.

Jam cinco -minuto

Açúcar coberto de açúcar, deixe ser karamelize. Em seguida, pegue fogo e ferva por 10 minutos. Depois disso, reserve a panela e deixe esfriar com geléia. Repita o processo mais 2 vezes. Assista a uma descrição mais detalhada do processo no vídeo:

Vídeo: Apple Jam "Five -Minute"

Canela

Talvez todos saibam que combinação maravilhosa é - maçãs e canela. E que excelente atolamento pode ser preparado conectando esses dois ingredientes. Apresse -se para cozinhar esta receita.

Ingredientes:

• 120 g de água
• 1 fruta de limão
• Uma pitada de canela

Korza dará às maçãs um maravilhoso aroma oriental

Para obter um produto acabado, você só precisa misturar todos os ingredientes e cozinhar por não mais que uma hora. Na receita proposta, o suco de limão pode ser substituído por ácido cítrico e uma prateleira de canela com canela em pó. Experimento, e os frascos o mimam com seu gosto delicioso.

Cereja e maçãs gelatina

Um sabor impressionante tem cereja e maçãs. Não é difícil cozinhar e se aproxima de quaisquer doces. Adicione 1 kg de cerejas aos produtos declarados.

Método de cozimento:

• Lave bem as cerejas, retire as sementes
• Cozinhe por cerca de 40 minutos

Maçãs e cerejas combinam bem em geléia densa com delicada acidez

Receita muito simples e saborosa. Apreciar!

Maçãs laranja

Esta sobremesa surpreende com sua originalidade. É completamente impossível se afastar de tal delicadeza.

Ingredientes:

• laranja - 2 pcs.

Método de cozimento:

• Corte as laranjas descascadas, misture todos os produtos, adicione entusiasmo, se desejar
• Deixe frutas por cerca de 1 hora para lhes dar suco
• Cozinhe em 2 entrada por 10 minutos

Para geléia de maçã-acesina, apenas maçãs, laranjas e açúcar são necessários

Essa receita não deixará ninguém indiferente. Experimente e você definitivamente terá muito prazer.

Âmbar jabs de maçãs, receita

O Amber Jam de maçãs sai de uma consistência espessa, tem uma cor de mel agradável. Tem um excelente sabor e aroma magnífico. Dizemos a receita:

Método de cozimento:

• Cozinhe geléia por 5-10 minutos, misturando suavemente, tentando não quebrar a integridade dos lóbulos
• Repita o procedimento de cozimento mais 3 vezes e depois do fechamento em potes esterilizados

Amber Jam das maçãs, agradarão o gosto e a consistência

Para preparar este congestionamento, tente usar maçãs de várias variedades. Tal variedade dará o resultado mais bem -sucedido.

Vídeo: Amber Jam de maçãs com fatias

Geléia e geléia

A combinação tradicional de maçãs e peras permitirá que você tivesse uma geléia de um gosto incrível. Uma receita muito simples.

Ingredientes:

• peras - 1 kg
• Água - 1 xícara

Método de cozimento:

• Em um recipiente preparado para cozinhar geléia, faça um xarope e misture com frutas
• Ferva por 40 minutos depois de - enrolar

O tempo de cozimento pode ser dividido em vários truques, isto é, cozido por 5 a 10 minutos, esfriar e colocar fogo novamente. Não importa qual opção você escolher, o congestionamento ficará deliciosamente saboroso. Se desejar, você pode adicionar mel e canela para aroma.

Vídeo: Grushzhevo-yablonkvo Jam

Brusniki Jam com maçãs

Lingonberry contém um grande número vitaminas e minerais, e o sabor desta baga é agradável à sua acidez. O congestionamento de um sabor mágico pode ser obtido a partir de lingonberries e, se você adicionar fatias de maçãs, obterá uma excelente sobremesa.

Método de cozimento:

• Pegue os produtos 1: 1 e misture os ingredientes
• Depois que as frutas dão o suco, cozinhe até que a geléia ferva
• Remova a panela do fogo e roube após 10 a 12 horas novamente

Geléia de maçã-brusnice

Escolha maçãs variedades doces. Você pode adicionar cravo e canela a gosto.

Apple atolando e drenam  

Esses componentes fazem uma ótima sobremesa de geléia. Coma como doçura para o chá e como um recheio. Então, a receita:

Método de cozimento:

• Pegue o ralo tanto quanto as maçãs, livres dos ossos, dividindo -se em 2 metades
• Combine todos os componentes
• Cozinhe em 4 conjuntos de 10 minutos com intervalos para esfriar

A receita de Jam de Paradise Apples inteiramente com um caule

Paradise Apples - como se fosse de um conto de fadas. Com essas frutas requintadas, um número incontável de lendas e histórias míticas são compostas. O pote de maçãs é um gosto real.

Paradise Apples

Método de cozimento:

• Coloque as frutas inteiras no xarope acabado
• Cozinhe depois de ferver 10 minutos
• Reserve o congestionamento e repita todas as ações novamente
• No dia seguinte, repita o processo e perto dos bancos

Essas maçãs podem ser decoradas de maneira atraente com sobremesas ou simplesmente oferecidas para chá diretamente com rabos de cavalo.

Geléia de ruibarbo com maçãs  

Não é comum, mas saboroso, aqui está uma receita para 1 kg de ruibarbo.

Método de cozimento:

• Misture os ingredientes na panela, adicione água e coloque -o em pequeno incêndio
• Após 20 minutos, chegou a hora de açúcar
• Ferva mais 20 minutos
• Jam está pronto para rolar em bancos

Você também pode fazer um jam fora do ruibarbo

Para a originalidade, você pode adicionar ao entusiasmo de laranja, gengibre, canela. Experimente e defina seu gosto único em geléia.

Geléia seca de maçãs

A vantagem desta receita é que não há necessidade de esterilizar bancos, e também não precisa ficar de pé enquanto está cozido. Prepare o contêiner com antecedência, no qual você armazenará geléia. Para isso, caixas de papel ou plástico podem muito bem ser adequadas.

Método de cozimento:

• Aquecer o forno a 200 ° C
• Coloque maçãs em uma assadeira e misture com açúcar e canela picante
• Coloque uma assadeira do forno por meia hora
• Coloque as maçãs no pergaminho coberto com uma camada de açúcar e coloque -o por vários dias para secar
• Embale o produto acabado em um recipiente confortável

Kiwi e Jam

O kiwi no conteúdo da vitamina C pode dar apenas grossas pretas. Nesta fruta vitamina C Fortalece a imunidade e é a prevenção de resfriados. Além do fato de que o kiwi é tão saudável, também é saboroso.

Jam exótico de Kiwi e maçãs definitivamente gostará de crianças e adultos

Como regra, os kiwi comem cru e poucas pessoas sabem que o atolamento pode ser feito disso. Reduza a quantidade de açúcar em 300 g. Portanto, chamamos sua atenção para a receita.

Ingredientes:

• kiwi e limão - 3: 1
• Água - 120 g

Método de cozimento:

• Misture todos os ingredientes, aguarde até que o suco seja permitido
• Cozinhe por 30-40 minutos
• Em poucas horas, repita e perto de bancos

Coma com prazer!

Jam de groselha e maçãs

Nesta receita, 0,5 kg de açúcar e groselhas devem ser adicionados. O método adicional de preparação é o seguinte:

• Prepare maçãs
• Coloque as fatias picadas de maçãs em uma panela e misture com groselhas
• Despeje o espaço em branco com açúcar e saia por um dia
• No dia seguinte, cozinhe atolando em fogo baixo, mexendo cuidadosamente para não quebrar fatias e manter a integridade das bagas
• Cozinhe por 5 minutos depois que a geléia começar a ferver, depois desligue o fogo e reserve a panela
• Após cerca de 12 horas, ferva por 5 minutos novamente
• Prepare frascos e esfrie a peça de trabalho

De maçãs e groselhas, você pode preparar geléia doce e azeda

Se desejar, você pode adicionar o suco de um limão em geléia.

Jam rápido de maçãs sem rolar

Uma receita bastante simples e rápida não requer preparação e esterilização precoces de latas. Adicione 1 limão e 125 g de água ao açúcar e maçãs

Método de cozimento:

• Descasque as frutas lavadas e grade no ralador
• Esprema suco de limão nas maçãs, despeje açúcar, adicione água
• Leve a massa para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos
• Misturando com cuidado, adicione raspas de limão picadas finamente às maçãs
• Cozinhe uma sobremesa em 3 abordagens por 15 minutos com pausas para esfriar
• Despeje a geléia acabada em potes, feche com tampas de plástico e armazene à temperatura ambiente

Geléia persa e maçãs

Os persas devem ser incluídos na dieta. Essas frutas têm propriedades úteis. Persa é um produto valioso, é considerado frutas deliciosas. Excelentes sobremesas são obtidas a partir dela. A geléia não é exceção. Os ingredientes serão um conjunto de produtos bem conhecido, bem como 1 kg de pêssegos.

Jam de maçãs e pêssegos perfumados será um ótimo complemento para assar

Método de cozimento:

• Prepare e limpe as frutas
• Ingredientes fatiados, misture com açúcar
• Depois de ferver, ferva por 20 minutos
• Deitar em bancos

Se desejado, o procedimento de revestimento pode ser repetido várias vezes. Em geléia, se desejar, você pode adicionar nozes, canela, limão.

Black -Rowan Jam com maçãs

Black -Fruited Rowan Jam com maçãs é espessa e gelatina. E seu sabor doce e azedo se tornará uma adição original ao consumo diário de chá.

Ingredientes:

• blababar Rybine - 1,5 kg
• açúcar - 2 kg
• suco de um limão
• Água - 500 g

A cinza da montanha dará cor agradável e qualidades específicas de paladar

Método de cozimento:

• Diluta ¼ açúcar em água e cozinhe xarope
• Lave as bagas e cozinhe em xarope por 5 minutos
• Deixe as bagas esfriarem por cerca de 8 horas
• Em seguida, adicione o açúcar restante e as maçãs picadas
• Ferva meia hora, adicione suco de limão

Nesta receita, o suco de limão pode ser substituído por ácido cítrico e, se desejado, adicione canela.

Geléia e geléia de limão

Maçãs e Lemon Classic Union. A geléia desses produtos não é apenas saborosa, mas também muito útil. Cozinhando!

Ingredientes:

• limão - 1 pc
• água - 0,5 xícaras

No inverno, a geléia de limão-apple protegerá contra resfriados

Método de cozimento:

• Lave e limpe as frutas, corte em pedaços
• Misture produtos na panela, despeje água e cozinhe em fogo fino
• Assim que as frutas forem suavizadas, adicione o açúcar
• Cozinhe, para uma consistência espessa, constantemente mexendo

Uma adição deliciosa será um beliscão ou um bastão de canela adicionado durante o cozimento.

Jam de banana e maçãs

Excelente geléia pode ser obtida conectando maçãs e banana. Uma consistência delicada e um tom de mel agradável tornam uma sobremesa especialmente irresistível e paraíso a gosto. Nesta receita, a quantidade de açúcar deve ser reduzida para 0,7 kg

Ingredientes:

• banana - 0,5 kg
• água - 0,5 xícaras

Bananas e maçãs - um verdadeiro coquetel multivitamínico

Método de cozimento:

• Coloque as frutas cortadas em uma tigela e adicione água
• Cozinhe até as maçãs ficarem mais macias, adicione açúcar e bananas picadas
• Cozinhe por 20 minutos

Você também pode cozinhar o purê de maçã e bananar. Para fazer isso, moa todos os ingredientes no liquidificador. Você receberá uma ótima sobremesa para crianças.

Jam de maçãs sem açúcar

Uma receita única, já que a palavra "Jam" está associada a uma montanha de açúcar e uma bebida doce. Mas, ao que parece, você pode cozinhar geléia sem açúcar, substituindo -o por abóbora.

Ingredientes:

• abóbora - 0,5 kg
• água - 0,5 xícaras
• Prepare a abóbora com maçãs e, o preenchimento com água primeiro cozinhe o primeiro ingrediente por cerca de 10 minutos, adicione o próximo e cozinhe por cerca de 30 minutos

Maçãs - Esta é uma fruta única, saudável e deliciosa. Se você está em casa crescer uma árvore frutífera, não deixe de preparar vários tipos de geléia De acordo com essas receitas E você pode desfrutar de sobremesas originais durante todo o inverno. Não se esqueça de que qualquer geléia pode ser melhorada se ligue a imaginação E adicione novos ingredientes a ele. Prepare -se com a alma e encanta a família com suas obras -primas!

Vídeo: Apple Jam com limão