Como fazer um caviar cogumelo fora do inverno: deliciosas receitas. Como preparar um caviar cogumelo para o inverno de desde oh com alho, vegetais, cenouras e cebolas, pimentos, tomates afiadas?

Calf receitas de oh.

O nome é considerado o mais amado de todos os cogumelos entre as pessoas que tentam seguir sua própria figura. E corretamente fazer, porque nestes cogumelos, há uma série de substâncias úteis que são tão necessárias para o corpo de cada pessoa.

A partir das palavras são obtidos os pratos mais incríveis. Vamos descrever algumas das opções de caviar que você pode girar sobre o inverno e caiu em uma noite de inverno frio em um círculo de parentes e pessoas próximas a você.

Caviar de baleia conserva com cenouras e cebolas

Esta receita para cozinhar caviar é o mais rápido e simples, uma vez que apenas cenouras e cebolas estão presentes a partir de vegetais na composição, e cozinhar em si ocupa muito pouco tempo. No entanto, este fato não significa que o prato será familiar. Um completamente vice-versa, você definitivamente vai surpreender sua sofisticação e um sabor delicado.

Dos produtos que você terá de estoque:

• cru cabelos - 2 kg
• Alho - 2 cabeças
• Sal - 15 g
• pimenta em pó - 3 g
• Cebola reimpressão - 2 pcs
• Cenoura - 600 g

Para marinada em 1 l:

• água destilada - 750 mL
• Vinagre - 130 ml
• Sea Salt - 15 g
• Açúcar Areia - 9 g

Caviar oh

Processo de cozimento:

• Lava-se a uma boa ingrediente. frascos de lavagem, esterilizá-los. cogumelos frescos limpas, cortadas em pedaços pequenos.
• Você pode cortar os cogumelos e maior, em seguida, no primeiro caso, será fácil de cozinhar o jogo eo olhar será mais agradável. Coloque em uma tigela profunda, preferencialmente esmaltado.
• Encha-os com água fervente, ele deve ter cerca de 30 minutos.
• Limpe a cenoura da casca, cortadas como cogumelos ou moagem no ralador. Alho com um arco solitário.
• Num prato separado, misturar o vinagre de vinho (80 ml) com outros ingredientes de 2 lista. Ferver a composição durante 11 minutos. Em seguida, adicione os cogumelos, negociar 25 minutos. Endireitar a marinada, libertar os cogumelos do líquido.
• Coloque a frigideira na panela, raiz de 2 minutos. Coloque o alho, cebolas, cenouras, adicionar temperos e sal a gosto.
• Vamos unidade por mais 17 minutos. Quando caviar vai esfriar um pouco, espalhá-lo em frascos. Se você quiser, em seguida, moer o jogo para o moedor de carne.
• bancos Coloque em um recipiente grande, esterilizar 15 minutos. Pia

Caviar cozido Way com tomates

Desde nesta receita você tem que usar legumes em cores diferentes, você terá um caviar muito brilhante e colorido. Preparado ele, você pode desfrutar da apetitoso e terapia no inverno, que é capaz até mesmo decorar uma mesa solene.

Para cozinhar caviar, estocar produtos com antecedência:

• Couve - 1,5 kg
• Tomates frescos - 950 g
• Cebola reimpressão - 2 pcs
• pimenta - 15 g
• Halfed - 850 g
• Alho - 1 cabeça
• Cenoura - 700 g
• Lavrov folha - 1 pc
• Vinagre - 35 ml
• Sal - 60 g

Mushroom Icork com tomates

Processo de cozimento:

• repolho limpo das folhas superiores. Cortá-la na peça. Remova o Kochan. palha remendo (2 mm de espessura e 7 cm de comprimento). Lavar a cenoura, limpo e refrigerante. wovers de lavar e tomates cortados em quadrados (4x4 mm). Retire a casca deles com antecedência. Cebolas com make alho finamente.
• Crista para cerca de 30 minutos. Cogumelos em água e sal, escorra a água. Coloque todos os ingredientes em pratos separados, polvilhe, pimenta, conduzir 30 minutos.
• Coloque 1 folhas de louro em cada frasco, espalhe o caviar, despeje vinagre. Sterils frascos durante 15 minutos.
• Aperte os frascos, comer em colcha quente.

Cogumelo caviar Way cozido com legumes para o inverno

Todos os ingredientes que são necessários para este jogo estão perfeitamente combinadas, criando um sabor doce. Para cozinhar, estocar os seguintes componentes:

• Halfed - 800 g
• Pimenta doce - 8 pcs
• Cebolas Cebolas reprimida - 6 pcs
• Beringelas - 1 kg
• Gorky pimenta - 20 g
• Tomates - 1 kg
• Cenoura - 6 pcs
• cozinheiro sal - 25 g
• Açúcar - 40 g
• óleo vegetal - 600 ml
• Fruta mordida - 60 ml

ICORK vegetal

Processo de cozimento:

• Uma vez que os cogumelos são preparados nesta receita mais do que os outros componentes, em seguida, começar com eles. Lave meu caminho, encher com água, negociar, mas eles devem ser um pouco úmido.
• Limpe a cenoura, soda. Limpe a pimenta, cortar a palha. Limpar os tomates da casca, se transformar em um purê. Corte com uma beringela da pele, cortada na forma de palhetas, de corte baixo meias argolas.
• Prepare marinada do óleo, o vinagre, açúcar, sais e temperos. Adicionar vegetais a ele, vire 7 minutos. Em fogo baixo. Completamente interferir com o jogo não queimado. Adicione-me. Assista mais 20 minutos.
• Espalhe o caviar sobre os frascos (esterilizá-los com antecedência). Salada esterilizar mais 15 min. Aperte as latas com tampas.

Icres receita de congelados Way Com Alho para o inverno

ICRA de cogumelos congelados, com a adição de alho - não em todos exótico, como muitas amantes são considerados. Você pode facilmente prepará-lo, especialmente desde que a receita no número de ingredientes é bastante econômica.

Mas você deve saber que os espaços em branco com cogumelos requerem esterilização, portanto, a fim de evitar isso, congelar os fungos e preparar o jogo imediatamente antes da utilização.

Início para cozinhar:

• aborrecimento congelado - 1 kg
• Cebolas - 3 pcs
• Cenoura - 2 pcs
• Tomatoes - 2 pcs
• Pimenta doce - 1 pc
• Alho - 5 dentes

Mushroom gostoso

Processo de cozimento:

• Prepare cogumelos. Retire do congelador, coloque no recipiente, negociar 15 minutos. Escorra a água de cogumelos. Lembre-se o principal - a baleia crua é impossível.
• Entre em vegetais. Cenoura, feixe e alho. Separe 1 lâmpada. Limpe a pimenta, cortar a palha. Cenoura Stodita, anéis vertida, alho rasgar.
• Coloque o patch na panela, adicione 1 arco esmagado. Fritar modo que se torna dourada.
• Em 2 frigideira, frite o restante dos legumes, alho não coloque. Quando estiver pronto, adicione aos vegetais. Assistir a alguns conteúdos, adicione o alho e temperos. Moer o caviar no moedor de carne.
• Cool, misture o caviar, se espalhou para os bancos.

Caviar da vigília seco com pimenta afiada para o inverno

Os guarda-lamas secos são muito semelhantes aos fresco. Só que eles precisam para restaurar corretamente. Digite o seguinte:

• Mergulhe os cogumelos à noite
• Na parte da manhã, escorra a água, despeje o outro e gritando meu baleia por 30 minutos

Agora seus cogumelos será semelhante ao fresco. Você pode escolher um dos ICRA listados por nós ou preparar a seguinte receita, o que acrescenta pimenta afiada, maionese, ovo.

lanche aguda

Mas é aconselhável fazer tal prato um antes da alimentação, e você pode preparar um caviar semelhante para o inverno. A receita está preparando assim:

• Tome 300 g do restaurado oh, triturá-los na forma de cubos
• Fritar cenouras e lâmpadas. Moer uma pena afiada. Você pode substituí-lo com volume normal de pimenta preta
• Adicionar vegetais e pimenta a cogumelos
• Moer 1 ovo
• Acrescente a maionese em caviar, polvilhe com greens

Caviar das pernas de si cozidos para o inverno

Muitas vezes, após a preparação de um ou outro prato, há muitas pernas deles. No entanto, a excelente anfitriã nunca vai jogá-los fora, como o delicioso caviar está preparando das pernas.

Está se preparando com muita facilidade. Siga estes componentes:

• Pernas do pé - 500 g
• Zabachki - 150 g
• Alho - 1 dentes
• Tomilho, tempero
• Cenoura - 1 pc
• Cebola - 1 pc
• Vinagre - 1 colher de chá.

Ichorka.

Processo de cozimento:

• Ferver os pés de cogumelos, limpá-los antes disso
• Frite abobrinha, cenoura e arco
• Para as pernas, envie os cogumelos cozidos, ligue os ingredientes por 20 minutos
• Fale, sal, despeje temperos. Despeje o vinagre. Tirar mais 7 minutos
• Caviar lugar em frascos, esterilize cerca de 10 minutos
• Pia

Bom apetite!

Vídeo: Caviar Cogumelo de Oh