O que pode ser feito de pão preto e obsoleto? Como fazer croutons de pão preto com ovos e alho?

Qualquer mulher poderá cozinhar um prato delicioso de pão preto obsoleto. Sandwriters, Canapes, Charlotte, Crackers - tudo isso atrairá a família e os hóspedes.

O conteúdo do artigo

No antigo rus ', as pessoas assaram o pão para o futuro, depois o congelavam e o aqueceram antes de usar no fogão russo. Agora, as donas de casa também podem fazer isso, e você pode aquecer no forno, mas em um prato fechado.

Se o pão for armazenado à temperatura ambiente, começará a se escurecer após 12 horas
Portanto, em todas as casas na cesta de pão, haverá meio pedaço de pão ou baguete, que eu não quero mais comer, mas também uma pena para jogar fora
Pão insensível pode ser usado para preparar lanches deliciosos e outros pratos

Como cozinhar sobrancelhas do pão preto com um ovo?

Grenches são alimentos populares na Rússia. Eles podem estar preparados para o café da manhã ou para um lanche durante o dia. Esse prato é conveniente para levar com você para trabalhar ou em uma viagem.

Como cozinhar sobrancelhas do pão preto com um ovo?Você precisará de tal comida:

Pão preto - 0,5 pães
Queijo duro - 100 gramas
Ovos - 3 peças
Leite - 50 ml
Tomates-1-2 peças
Verdes - várias folhas
Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Bata o ovo com um batedor, adicione um pouco de sal
Continuando a bater, despeje o leite
Misture bem a massa novamente e despeje em um prato largo e plano
Corte o pão em pedaços finos e coloque fatias na massa preparada para mergulhar
Coloque a panela no fogo, adicione um pouco de óleo vegetal
Neste momento, prepare o queijo, esfregue -o em um ralador fino. Pique as verduras finamente e misture com queijo ralado
Coloque os pedaços de pão embebidos em uma panela pré -aquecida e frite nos dois lados de 2 minutos
Transfira os croutons acabados para o prato. Decore com tomate e queijo com verduras. Os gregos estão prontos para uso. Se desejar, você pode aquecer o prato resultante no microondas - o queijo derrete e se espalha lindamente ao longo do sanduíche

Como cozinhar sobrancelhas do pão preto com alho?

Croutons nítidos são frequentemente servidos em um café para cerveja ou como um lanche para outras bebidas. Mas esses sanduíches podem ser preparados em casa e agradar sua casa ou convidados surpresa.

Como cozinhar sobrancelhas do pão preto com alho?Você precisará de alguns desses ingredientes:

Pão preto - qualquer quantidade
Óleo vegetal para assar
Alho e sal a gosto

Preparação:

Corte o pão com fatias longas
Frite -os em uma panela quente com a adição de óleo vegetal
Transferência pronta -croutons feitos para uma toalha de papel para remover o excesso de gordura
Pule o alho através do bolo de alho
Polvilhe croutons quentes com sal e alho a gosto

Como cozinhar kvass do pão preto?

Kvass é uma bebida favorita de absolutamente todas as pessoas, especialmente na temporada quente. Um copo de uma bebida tão fria atualiza e apaga perfeitamente a sede.

Como cozinhar kvass do pão preto?Ingredientes:

Pão preto - 0,5 rolos
Açúcar - 4 colheres de sopa
Fermento - 20 gramas

Preparação:

Corte o pão em pequenas fatias e coloque no forno para fazer bolachas (temperatura a 180-200 graus)
Ferva água, despeje em uma jarra de 3 litros nos "ombros"
Moa os biscoitos em um moedor de café ou em um liquidificador e despeje -os em um pote de água
Após 30-40 minutos, quando a água esfriar a uma temperatura de 37-40 graus, coe a água de biscoitos inchados
Adicione açúcar e fermento, misture bem
Cubra a jarra de gaze dobrada em várias camadas e deixe Kvass Wandering Kvass por um dia e meio
Despeje o kvass acabado em garrafas, adicione vários destaques ou um pedaço de maçã e coloque a geladeira para armazenamento

Como cozinhar bolachas de pão preto?

Adultos e crianças gostam de provar lanches diferentes do supermercado: nozes, batatas fritas ou biscoitos. Todo mundo sabe que os fabricantes adicionam amplificadores de sabor a esses produtos e outros conservantes. Mas essas guloseimas podem ser preparadas em casa e não serão diferentes da loja.

Como cozinhar bolachas de pão preto?

Ingredientes:

Pão preto - 0,5 rolos
Sal e verduras a gosto
Queijo - 50 gramas
Manteiga - 50 gramas
Cogumelos secos - 100 gramas

Cozinhando bolachas com ervas e sal:

Corte o pão em pedaços pequenos
Misture um pouco de óleo vegetal com sal, verduras picadas e uma pitada de pimenta preta moída
Seque as fatias de pão no forno. Retire -os e polvilhe -os com a mistura preparada. Misture bem e deixe esfriar

Cozinhando bolachas com queijo:

Corte o pão e polvilhe os pedaços com sal, especiarias
Polvilhe as fatias com óleo vegetal, polvilhe com queijo ralado e envie a peça de trabalho para o forno
Após 20 minutos, remova os biscoitos acabados do forno e coloque um prato

Preparação de bolachas creme:

Corte o pão primeiro em fatias grandes. Vincule -os a uma camada de manteiga
Em seguida, corte essas peças em pequenos quadrados
Dobre-os em uma assadeira e coloque-os no forno (200 graus) por 20-25 minutos
Para que a umidade evapora bem do pão, nos últimos 10 minutos de secagem, abra a porta do forno-essa técnica tornará os biscoitos crocantes e deliciosos

Cozinha bolachas com cogumelos:

Corte o pão em pedaços
Moa cogumelos secos no liquidificador, alho seco ou fresco. Misture bem e adicione sal e pimenta
Polvilhe com uma mistura de fatias de pão com uma mistura e misture bem, rega com uma pequena quantidade de óleo vegetal
Coloque as fatias preparadas de pão em uma assadeira e coloque no forno por 20 a 30 minutos a 180-200 graus

Pão preto com alho e queijo

O pão obsoleto em si não tem gosto, mas se você cozinhá -lo corretamente, você recebe um lanche original que pode surpreender as pessoas que vieram visitar. Por exemplo, famílias e convidados vão gostar pão preto com alho e queijo.

Ingredientes:

Pão marrom caloso -0,5 -1 rolo
Sal e alho a gosto
Queijo - 100 gramas

Preparação:

Frite em uma panela especial com revestimento anti -palito, fatias de pão do tamanho necessário. Pré -lubrifique -os de ambos os lados com manteiga e polvilhe com sal a gosto
Quando o pão estiver frito de um lado, vire -se e coloque um pedaço de queijo grosso em uma fatia
Quando o lado inferior do pão estiver dourado, abaixe -o com queijo e frite por mais 30 segundos, mas não mais, caso contrário, o queijo grudará na panela
Coloque os croutons acabados em um prato e polvilhe com suco de alho

Sanduíches e canapés com arenque e pão preto

Com sanduíches comuns, agora é improvável que você surpreenda alguém, mas pequenos canapés gostam de todos sem exceção. O pão de centeio é ideal para cozinhar canapés. Eles podem servir convidados Para um feriado ou cozinhe para jantar com sua família.

Areias e canapés com arenque e pão preto:

Ingredientes:

Pão preto - várias fatias
Pepino (fresco ou salgado)
Filé de arenque-100-150 gramas
Mostarda - 1 colher de chá
Manteiga - 50 gramas
Azeitonas sem ossos-7-10 peças
Verdes - várias folhas

Preparação:

De pedaços de pão em tamanho 5x5 cm, corte as crostas. Você pode cortar pão com triângulos ou rhombus, dependendo das preferências pessoais
Faça cada peça com mostarda a gosto
Agora prepare a mistura de óleo para os canapés: pique verduras finamente e misture com manteiga. Você pode adicionar outras especiarias adequadas para peixes: pimenta preta, coentro
Lubrifique com esta mistura de fatias de pão com mostarda
Coloque a fatia do pepino em cima
Feche o arenque descascado de ossos em pequenos pedaços. Coloque um pedaço de filé em um pepino, uma folha de salsa e meia de azeitona no topo
Insira um palito de dente e dobre os sanduíches em um prato grande

Sanduíche de pão preto, sprats e pepino

Os sprats são um produto alimentar útil que contém diferentes elementos de rastreamento de nutrientes. Eles são frequentemente usados \u200b\u200bpara preparar lanches na forma de sanduíches. Eles são servidos com carne quente ou pratos de peixe, bem como um prato independente para bebidas fortes.

Um sanduíche com pão preto, sprats e pepino:

Ingredientes:

Pão preto - 1 rolo
Sprats - 1 banco
Maionese - 2 colheres de sopa
Pepino salgado ou fresco - 2 peças
Verdes para decoração

Preparação:

Corte o pão em pedaços na diagonal. Fará fatias triangulares de pão
Frite -os em uma torradeira ou em uma panela com a adição de uma pequena quantidade de óleo vegetal
Asse pedaços de pão quente com um dente de alho
Para cada peça com uma colher de chá, distribua uma pequena quantidade de maionese
Coloque a fatia da embreagem, o peixe e uma folha de verduras no topo

Pão preto e sanduíches de peixe vermelho

Muitas donas de casa têm certeza de que os sanduíches com peixe vermelho só podem ser feitos usando pão branco, mas não é assim. Existem muitas receitas para sanduíches com esse tipo de peixe, onde é o pão de centeio usado. Aqui está um deles - com um brynza fatiado.

Areias com pão preto e peixe vermelho:

Ingredientes:

Bastão ou baget de pão de centeio - 1 peça
Peixe vermelho ligeiramente salgado - 300 gramas
Brynza - 200 gramas
Tomates-2-3 peças
Limão, azeitonas e folhas de endro para decoração

Preparação:

Corte a baguete em pedaços. Se você comprou um pão, então de suas peças com um corte de vidro em fatias redondas
Corte o pepino e o tomate em fatias redondas, brynza em quadrados finos
Agora coloque uma fatia de tomate no pão, um quadrado do queijo feta e um pedaço de peixe torcido com um tubo. Você também pode simplesmente dobrar o peixe duas vezes
Brilhe um palito de dente em um sanduíche e coloque uma fatia dobrada do pepino e metade da azeitona
Decore os sanduíches de sanduíche e um pedaço de limão

Salada de pão preto e tomates

Os amantes do pão de centeio atrairão esta receita. Esta salada pode ser usada como lanche durante o dia.

Salada com pão preto e tomate:

Pão preto - 1 peça
Tomate - 1 peça
Pinca de cebolas-1
Óleo vegetal-2-3 colheres de sopa

Preparação:

Corte o pão com cubos
Corte o tomate com pequenas fatias e cebolas com meio anéis ou quartos (como você quiser)
Misture os ingredientes e tempere a salada com óleo vegetal

Charlotte feito de pão preto com maçãs

Quase toda mulher monitora seu peso e, para não melhorar, ela não come muito e tenta não comer pratos muito altos. Mas às vezes quero me agradar saboroso.

Dica: Use receitas de sobremesa baseadas em pão preto. Eles têm poucas calorias, mas há muitos benefícios.

Charlotte de pão preto com maçãs:

Ingredientes:

Maçãs - 3 peças
Açúcar - 100 gramas
Vanilin a gosto
Nozes - 2 colheres de sopa
Pão preto (insensível e limpo) -300-400 gramas
Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Raspas de meio limão, crostas de laranja

Preparação:

Descasque as maçãs da casca e do meio e corte em fatias
Polvilhe -os com açúcar, adicione nozes, crostas de laranja bem picadas
Expire esses ingredientes em fogo baixo por 10 a 15 minutos. Fatias de maçãs devem estar intactas - não fervidas
Misture pão com óleo vegetal. Adicionar raspas de limão e vanilina
Lubrifique a forma com manteiga. Coloque na metade da massa do pão, depois a mistura de maçã e o pão restante
Asse um Charlotte no forno por 40-60 minutos a uma temperatura de 180 graus
Ao servir na mesa, despeje com molho de cranberry

Posso adicionar pão marrom às costeletas?

Muitas vezes, uma mulher quer cozinhar qualquer coisa, mas não há ingredientes necessários na casa. Por exemplo, você precisa fritar costeletas de carne, e o pão branco terminou ontem, mas um pedaço de pão de centeio permaneceu. A questão surge imediatamente: posso adicionar pão marrom às costeletas?

Qualquer cozinheiro profissional responderá a esta pergunta inequivocamente: "Sim". As costeleiras acabarão sendo originais e suculentas, mas ninguém notará a diferença.

IMPORTANTE: Ao preparar costeletas com a adição de pão preto, mergulhe a migalha em leite quente. Também na carne picada, adicione 1 colher de sopa de maionese.

Os benefícios do pão preto com manteiga e mel

Os benefícios do pão preto são conhecidos pelas pessoas desde os tempos antigos. Esta é uma fonte real de saúde, que também é popular hoje.

A receita para assar pão de centeio contém um mínimo de gordura. Graças a isso, acaba sendo saboroso e saudável, e uma grande quantidade de fibra ajuda o bom trabalho do intestino.

Vale a pena notar os benefícios do pão preto com manteiga e mel. Muitas pessoas estão acostumadas a fazer sanduíches doces de pão branco, óleo e qualquer geléia com açúcar.

IMPORTANTE: É o uso de mel e pão preto em uma dieta diária que ajudará a perder peso, melhorar a tez e impedir o desenvolvimento de diabetes e doenças cardiovasculares.

Teor de calorias do pão preto

Qualquer nutricionista proibirá o uso do pão branco, se uma pessoa quiser perder peso, porque é muito alta. Mas esse produto alimentar pode ser substituído por pão assado por farinha de centeio. O conteúdo calórico do pão preto é de apenas 174 kcal por 100 gramas. Isso é metade do conteúdo calórico do pão branco.

Um lanche na forma de uma palavra de areia feita de pão preto é uma ótima alternativa ao fast food prejudicial. Prepare o sanduíche com antecedência e sinta -se à vontade para ir trabalhar, para uma caminhada ou em uma viagem. Esse prato satisfaz perfeitamente a fome e não prejudicará a saúde.

O que pode ser feito de pão preto e obsoleto? Como fazer croutons de pão preto com ovos e alho?

Como cozinhar sobrancelhas do pão preto com um ovo?

Como cozinhar sobrancelhas do pão preto com alho?

Como cozinhar kvass do pão preto?

Como cozinhar bolachas de pão preto?

Pão preto com alho e queijo

Sanduíches e canapés com arenque e pão preto

Sanduíche de pão preto, sprats e pepino

Pão preto e sanduíches de peixe vermelho

Salada de pão preto e tomates

Charlotte feito de pão preto com maçãs

Posso adicionar pão marrom às costeletas?

Os benefícios do pão preto com manteiga e mel

Teor de calorias do pão preto

Vídeo: Mini pizza leve (em um pedaço de pão preto)