Chizkek sem assar: as melhores receitas. Cheesecake sem assar queijo cottage, chocolate, framboesa, banana, cereja, baga, limão, dieta

Para agradar parentes e amigos com uma deliciosa sobremesa leve, aprenda a preparar cheesecakes de chocolate, bagas e frutas que não precisam assar.

Chizkek é considerado uma sobremesa americana. Mas é muito semelhante à tradicional caçarola de coalhada da Europa Oriental. Dois componentes principais de um prato doce estão preenchendo delicados coalhada ou cream cheese, além de bolo da massa de areia como base.
Os confeiteiros iniciantes que pensam que os cheesecakes são assados \u200b\u200bexclusivamente são profundamente enganados. Você pode preparar uma deliciosa versão "fria" da delicadeza.

Receita: Cheesecake sem assar com uma gelatina

Se você preparar um bolo de coalhada de acordo com uma receita clássica, no forno, uma deliciosa crosta dourada se forma em cima dela. Para ficar sem assar e fazer um cheesecake como bonito, você pode usar geléia de cacau azeda, cacau, frutas ou bagas.

Para a sobremesa, precisamos:

• 200 g de areia, você pode chocolate, biscoitos
• 100 g de manteiga
• 400 g de creme de leite
• 200 g de queijo cottage de baixo gordura sem caroços
• 6 colher de sopa. colheres de sopa de açúcar
• um quarto de limão
• gelatina

Chiskey feito de queijo cottage, que é preparado sem assar.

1. Os biscoitos precisam ser cutucados e combinados com manteiga, você ganha bolo. Quebrado é obtido com um liquidificador. Caso contrário, os biscoitos são colocados em um saco plástico, cobertos com uma toalha e enrolados com um alfinete. Você pode cutucá -lo com um martelo para chique. O óleo amolece, segurando por um tempo à temperatura ambiente
2. O fundo do molde será arruinado pelo pergaminho, então o cheesecake é fácil de remover a partir daí
3. Distribua a massa de biscoitos e óleo primeiro nas laterais do molde, depois ao longo do fundo
4. Cubra a forma com um bolo de polietileno e coloque na geladeira
5. O queijo cottage está esfregando através de uma peneira, misturada com dois terços de açúcar e dois terços do creme de leite. Aperte o suco de um quarto de limão nessa massa
6. Divini é criado de acordo com as instruções. Dois terços despejam na massa da coalhada
7. Distribua a camada de queijo cottage no bolo, coloque -o na geladeira novamente
8. A partir das partes restantes do creme de leite, açúcar e geléia, a camada superior é feita. Ele deveria ser um misturador bem -humorado
9. Despeje geléia azeda na camada de coalhada
10. O bolo estará pronto quando 3-4 horas ficarem na geladeira

Receita: Cheesecake sem assar com MasquearPone. Cheesecake: receita clássica sem assar

Com o mascarpone de queijo mais macio e caído da boca, preparando a versão americana do cheesecake. Leva:

• 300 g de biscoitos de chocolate
• 100 g de óleo de manteiga
• 0,5 kg de mascarpone
• 200 ml de creme de gordura
• 0,5 xícaras de açúcar
• gelatina

Chizkek sem assar com mascarpone de queijo.

1. Korzhik é feito, como na receita anterior, a partir de batatas fritas feitas de biscoitos e óleo macio. É distribuído ao longo do fundo dos uniformes de assadeira, focando bem e enviado para solidificar
2. Gelatina divina
3. Enquanto a gelatina incha, bata o creme e o açúcar. Quando eles aumentarem o suficiente em volume, adicione o mascarpone
4. Bata por mais um tempo, inundar gelatina e derramar
5. Когда сырно-сливочная масса хорошо перемешается с желатином, вливают ее сверху на корж в форму
6. Se você planeja enviar um cheesecake de tal plano para o jantar, é melhor cozinhá -lo pela manhã: é necessário que o bolo fique corretamente na geladeira

VÍDEO: Cheesecake sem assar. Receita clássica de cheesecake

Receita: Cheesecake de framboesa sem assar

O cheesecake de framboesa é caracterizado por uma acidez agradável. É lindo servir de duas maneiras:

• classicamente, na forma de um bolo cortado em pedaços porções
• em óculos ou cremes

Os seguintes produtos serão necessários:

300 g de biscoitos e 100 g de bolo de ordenha

• desejado
• 200 g de mascarpone
• 200 g de creme
• 0,5 xícaras de açúcar
• um copo de framboesas
• 6 colher de sopa. colheres de geléia de framboesa

Bolo de framboesa tímido sem assar.

1. O primeiro, como sempre, prepare o bolo para um bolo. Se estiver planejado para servir uma sobremesa em xícaras, o óleo não será necessário. No fundo de cada vidro em uma camada de até 1 cm.
2. Gelatina divina
3. Prepare a parte de queijo-frog da sobremesa. Você também pode adicionar frutas lá: após o mascarpone, o creme, o açúcar e a gelatina serão espancados em uma espuma exuberante, eles derramam a framboesa e misturam suavemente -o com uma colher. Portanto, a espuma não cairá e as bagas não empurrarão
4. Envie a base do cheesecake na geladeira com um bolo de uniforme ou em uma camada de biscoitos em copos
5. Malina Jelly se prepara. Para isso, Jam está conectado à gelatina
6. Decorou a camada superior da sobremesa, derramando geléia de baga em uma massa de queijo-hijacking
7. Ao servir, decore o cheesecake com bagas de framboesa e folhas de hortelã

Chiskey com uma framboesa em um copo.

Cheesecake sem assar em um copo: foto

Aqui estão exemplos de chiske requintados em xícaras, cremosos, potes.

Chiskey com morangos em uma jarra e xícaras.

Um cheesecake de pêra sem assar em potes.

Cheesecake sem assar em uma jarra.

Berry Cheesecake em Cremes.

Bolo de queijo cottage de framboesa em uma jarra.

VÍDEO: Chiskey em um banco

Receita: Cheesecake de cereja sem assar

Cheesecake de cereja é bom cozinhar de acordo com o mesmo princípio que a framboesa. Mas, de acordo com a experiência da anfitriã, eles dizem que é melhor com queijo cottage. As cerejas não devem ser adicionadas à camada de coalhada, mas apenas roubam o bolo de geléia delas.

Precisar:

• bouquet de cookies "Jubileu" (1 pacote) e 100 g de manteiga para um bolo
• 300 g de queijo cottage de baixo gordura
• 150 g de creme de leite
• 80 g de açúcar em pó
• 200 g de cerejas (frescas ou congeladas, geléia de cereja ou geléia)
• gelatina

Cheesecake de cereja sem assar.

1. Prepare o bolo, coloque -o na geladeira
2. De queijo cottage, açúcar em pó, creme de leite, gelatina é preparada a base do bolo de queijo cottage. Ela deve esfriar também
3. De cerejas devem ser feitas geléia. Um punhado das bagas mais bonitas é deixada para decorar
4. Coloque as bagas em cima do queijo cottage e despeje geléia
5. Após 3-4 horas, um cheesecake ficou na geladeira estará pronto

Berry Cheesecake sem assar: foto

Bolo de queijo cottage muito saboroso e bonito é obtido com:

• tinta
• morango
• groselha
• uvas
• mistura de bagas

Cheesecake sem assar com bagas.

Chizkek sem assar com groselha.

Cheesecake de mirtilo sem assar.

Um bolo sem assar com geléia de baga.

Chizkek sem assar com uva.

VÍDEO: Cheesecake de mirtilo sem assar

Receita: Cheesecake de chocolate sem assar. Cheesecake com chocolate branco sem assar

Não é um cheesecake, mas um bolo de chocolate muito saboroso será lançado se você brincar com MasquearPone, gelatina e cacau.

Leva:

• biscoitos de chocolate (300 g) e manteiga (100 g)
• 200 g de mascarpone
• 200 ml de creme
• 150 g de açúcar
• sange de gelatina
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau em pó
• 70 g de chocolate de confeitaria

Chiskey com cacau, que é preparado sem assar.

1. A primeira etapa de cozinhar cheesecake com chocolate é bolo. Como fazer isso já é conhecido
2. Prepare gelatina
3. Depois de preparar um recheio de Mascarpone. Você pode misturar queijo, creme, açúcar, cacau e gelatina. Você pode dividir a massa de queijo-frog ao meio, adicionar cacau em um (então é levado proporcionalmente a ela) e deixe o segundo branco. Então o cheesecake vai se tornar um jogador de três camadas
4. Enquanto o cheesecake está na geladeira, você pode descobrir como decorá -lo com chocolate. Você pode esfregar o ladrilho nas fichas, polvilhe o bolo para ele. Você pode derreter o chocolate e derramar um cheesecake (ele deve estar bem congelado)

Cheesecake, derramado com chocolate.

Para um queijo com chocolate branco, uma base clássica é preparada. Além disso, tome 50 g de manteiga e 50 g de chocolate branco. Durante o aquecimento, o óleo e o chocolate são misturados, o bolo cremoso já congelado é regado com ele.

Receita: Cheesecake com leite condensado sem assar

Em vez de açúcar, o leite condensado (cozido, "íris") é adicionado ao cheesecake. É claro que, na América, restaurantes e cafés, ninguém o faz, mas para a sobremesa em casa nem é ruim.

1. É melhor tomar queijo cottage com leite condensado, não um mascarpone
2. 300 g de leite condensado cozido são adicionados ao conjunto padrão de produtos
3. Bata leite condensado com queijo cottage, creme de leite e gelatina para a camada principal de cheesecake
4. Para que o leite condensado se misture bem, é melhor precedi -lo aberto à temperatura ambiente

VÍDEO: Chizkek "Karamel" em casa com leite condensado

Receita: Cheesecake de banana sem assar

Se um cheesecake é feito com uma banana, você precisa:

• pegue queijo cottage para ele
• tome menos açúcar

Chiskey com uma banana.

1. Corge é preparado a partir de 150 g de biscoitos de aniversário cortados, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de migalhas de nozes e 50 g de óleo. Deve ser muito magro
2. Em um liquidificador, 250 g de queijo cottage de baixo gordura, 200 g de creme de leite, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar e 2 banana pequena sem pele, depois de derramar gelatina para eles
3. Quando o cheesecake esfriou, ele é decorado com outra banana cortada em círculos

Receita: Cheesecake com pêssegos sem assar. Cheesecake rápido sem assar

Há um grande número de sobremesas de queijo cottage com frutas. Você pode cozinhar um cheesecake em casa com eles.

1. Cookies de cozinha e bolos de óleo
2. Gelatina divina
3. Pegue 600 g de sobremesa de queijo cottage com um pêssego, adicione gelatina a ele. Esta será a principal camada de sobremesa
4. Quando o bolo com a camada de queijo cottage ficará na geladeira por pelo menos meia hora, pegue a geléia de pêssego da loja acabada, eles a criaram de acordo com as instruções sobre a embalagem
5. Limpo da pele e cortado em fatias, colocou -as por cima em uma camada de coalhada de geléia, derramada com geléia de frutas
6. Depois de algumas horas, um cheesecake rápido pode ser comido

Cheesecake rápido sem assar com pêssegos.

VÍDEO: Curda Cheesecake com Nutella

Receita: Cheesecake de limão sem assar

O limão pode estar presente em queijo cottage nesta forma:

1. Pegue biscoitos de limão para bolo
2. Durante a preparação da camada principal de cheesecake, o suco de um limão é espremido em queijo cottage ou misadouro e esfregue -o com o entusiasmo
3. A parte superior do bolo é decorada com geléia de limão pronta para uso
4. Eles cozinham geléia de limões por conta própria

Lemon delicado cheesecake.

Receita: Cheesecake com Kiwi sem assar

Preparar um cheesecake com kiwi e queijo masquearpone não é mais difícil do que qualquer outra frutas ou geléia da loja. Mas o que precisa ser tão bonito quanto na foto abaixo?

Tudo é simples:

• cozinhe e esfrie o bolo de biscoitos com manteiga
• prepare um creme de queijo com gelatina
• despeje -o no formulário até que esteja
• enrole uma tigela com filme segurado, se necessário, coloque um peso nela, por exemplo, uma maçã
• abaixe a tigela no creme cremoso para que se espalhe
• coloque uma peça de trabalho para a sobremesa por duas horas na geladeira
• depois de liberar uma tigela e despeje na depressão de uma geléia de Kiwi formada em seu lugar

Belo cheesecake sem assar com kiwi.

Dieta dietética de baixa caloria sem cozimento: dicas de preparação

1. É melhor cozinhar um cheesecake da dieta sem base, porque é a mais gorda e alta -caloria
2. Para a camada principal do bolo, você precisa tomar queijo cottage baixo, em vez de creme de leite - iogurte branco, em vez de açúcar - sucrotor, por exemplo, estévia

Se o valor energético do cheesecake clássico sem assar for de cerca de 300 kcal por 100 g, observando essas regras, você poderá reduzi -lo a cerca de 170 kcal.

VÍDEO: Chizkek baixo -carboidrato dietético