Verão no limiar, então é hora de cozinhar bebidas refrescantes. Excelente opção - limonada, vamos cozinhar e preparar.
O conteúdo do artigo
- Recomendações para cozinhar limonada em casa
- Limonada clássica
- Limonada com hortelã
- Limonada com limão
- Limonada de morango-menta
- Limonada com gosto de laranjas
- Limonada da groselha preta
- Limonada italiana: Como cozinhar?
- Limonada de pêra: cozinhar em casa
- LEMONADAS ROASTED: Como fazer?
- Limonada aromática de verão
- Limonada da groselha
- Limonada com suco de abacaxi
- Gengibre limonad.
- Limonada de grapefruit com canela
- Lemonads dos países do mundo
- Receitas de restaurantes.
- Vídeo: limonada de casa excepcionalmente deliciosa
A bebida mais popular para extinguir sede em tempo quente é incondicionalmente limonada. Braçadeira de refrigerante de limão aumenta o humor de adultos e crianças. Nos tempos soviéticos, em quase todos os cantos, havia autômatos em que um copo de limonada poderia ser comprado por vários kopecks. Dispositivos modernos que vendem água corrupção não são muito populares. Há uma ampla gama de vários tipos de limonada.
Os fabricantes inescrupulosos são abusados \u200b\u200bpela adição de conservantes, excedem a taxa de açúcar. Portanto, dê preferência à sua limonada em casa. Há um grande número de receitas para esta bebida. Ao arquivar na mesa, os óculos são decorados com lemonas, folhas de hortelã, fatias de cal. Experimento e você encontrará sua receita favorita.
Recomendações para cozinhar limonada em casa
Para preparar a limonada da casa certa, siga as seguintes recomendações:
- Para um sabor de limonada saturado no piso-litro de água, adicione pelo menos 100 ml de suco de frutas.
- Para dê bebida doce Melhor usar o mel. Este produto será muito mais útil para o seu corpo do que o açúcar. Limonada com adicionar mel é uma bebida de baixa caloria.
- O uso freqüente de bebidas carbonatadas tem um impacto negativo no estômago. Portanto, receitas alternativas e preferência à limonada não carbonatada.
- É suco de limão que dá a limonada uma característica fundamental. Adicione-o à receita, independentemente dos componentes restantes.
- Dose o número de frutas e bagasCaso contrário, gire a bebida no compota ou suco concentrado.
- Para limonada, é preferível usar recipientes de vidro.
Limonada clássica
Produtos para limonada clássica:
- Limão - 2 pcs.
- Açúcar - 200 g
- Água cozida - 1,5 litros
Receita:
- Lavar limões cortados anéis. Nós colocamos cortado em uma tigela profunda e polvilhe o açúcar.
- Nós mantemos a tempo, para que os limões permitam o suco.
- Depois de algumas horas, derramado com um copo de água fervente. Vamos esperar até que a mistura seja arrefecida e adicione um litro de água fervida arrefecida. Bebida está pronta para comer.
Limonada com hortelã
Produtos para limonada de hortelã:
- Limão - 2 pcs.
- Açúcar - 150 g
- Folhas de hortelã com 5-6 galhos
- Água - 2,5 litros
Receita:
- Vamos espremer o suco de limões. Prepare uma panela para 3-5 litros. Despeje as restantes crostas de limão e as folhas de hortelã. Derrame água e deixe ferver. Nós adicionamos açúcar e cozinhamos alguns minutos. Dê o líquido para esfriar e tê-lo. Adicione suco de limão espremido. Limonada está pronta.
Limonada com limão
Produtos que serão necessários para limonada com limão:
- Limão - 1 pc.
- Açúcar - 150 g
- Água fria cozida - 1 litro
Receita:
- Cal cortado em pequenos pedaços. Eu adormeço com açúcar e esmagamento em um liquidificador.
- Na mistura resultante, despejamos água. Misture e focando para eliminar a espessura.
- A limonada resultante está pronta para uso.
Limonada de morango-menta
Para a limonada da hortelã da morango, volte:
- Morango - 300 g
- Limão - 1 pc.
- Folhas de hortelã - 50 g
- Açúcar - 100 g
- Água - 1,5 litros
Receita:
- Bagas do liquidificador de morango para um estado puree. Nós mudamos a massa em um recipiente profundo. De limão, corte metade e corta os anéis.
- Nós adicionamos cortando ao morango. Os galhos de hortelã se conectam com fios e enviar para o resto dos ingredientes.
- Pegue o copo de água fervente e deixe-a ficar de pelo menos uma hora. Em seguida, tire a hortelã e adicione suco de limão com açúcar.
- Pegue a água fria cozida. A bebida deve ser resfriada e você pode provar.
Limonada com gosto de laranjas
Produtos:
- Limão - 1 pc.
- Laranja - 1 pc.
- Laranja fresca - 250 ml
- Açúcar - 250 g
- Água - 300 ml
Receita para cozinhar limonada laranja:
- No recipiente profundo, despejamos um copo de açúcar e despejamos água. Com metade do limão, remova o zeste e adicione.
- A mistura deve ser deixada a ferver e cozinhar por alguns minutos. O xarope resultante é transferido para a embarcação e deixa legal.
- Anéis de corte laranja e adicione ao xarope. Adicione um copo de suco de laranja fresco. Limonada laranja está pronta.
Limonada da groselha preta
Produtos:
- Groselha preta - 1.5 óculos
- Limão - 1 pc.
- Açúcar - 1 xícara
- Água - 2,5 litros
Como obter limonada da groselha preta:
- Nas bagas é necessário remover o congelamento. Role para um liquidificador e bata-os. A massa resultante é transferida para uma panela e adormecer o açúcar.
- Adicione 1 suco de limão. Na panela, despeje água e coloque fogo. Depois de ferver, cozinhe 10 minutos.
- Pare de beber para resfriamento. Antes de usar, coe pela gaze. Ao alimentar a limonada, você pode adicionar folhas de hortelã.
Limonada italiana: Como cozinhar?
Produtos:
- Suco de frutas - 1 vidro
- Açúcar - 400 g
- Suco de limão - 1 xícara
- Zest de limão - 1 colher de chá.
Receita para a preparação da limonada italiana:
- Para começar, esfregamos o zest de limão. Esprema o copo de suco de limão e misture com açúcar. Na mistura resultante, despejamos água fervida de água quente.
- Vamos criar e esfriar e adicionar suco de frutas. Limonada da Itália está pronta.
Limonada de pêra: cozinhar em casa
Produtos que precisam ter casa:
- Pêra - 2 pcs.
- Limão - 1 pc.
- Açúcar - 150 g
- Água - 0.5 litros
Receita:
- Peras limpas e cortadas em pequenos cubos. No recipiente profundo, despejamos frutas e adormecemos com açúcar. Despeje 200 ml de água.
- A partir do momento de ferver para colocar 15 minutos. As peras devem ficar macias. Espremido o limão derramar em uma panela.
- Consertar e dar legal. Ao alimentar a limonada, você pode decorar com pedaços de pêra.
LEMONADAS ROASTED: Como fazer?
Bebidas de limão de auto-preparação são carbonatadas e sem gás. Existem várias maneiras de hidratar a água em casa:
Olhando de água com um sifão
- As lojas vendem uma variedade de modelos Sifon. O recipiente especial é preenchido com água fria e sob pressão com dióxido de carbono.
- A vantagem do sifão é uma longa exploração de bolhas na água. Na loja limonadas após cada cobertura desaparafusada, o gases de água está enfraquecendo.
- Sifão pode ser feito de garrafas plásticas.
Hazing sem Sifão
- É possível gás com um pequeno volume de limonada usando refrigerante e ácido cítrico. Para o copo de xarope é adicionado 1 colher de chá de refrigerante e ácido cítrico.
- Uma reação química ocorrerá e as bolhas são formadas.
- Tal limonada permanece poupando por um tempo. Portanto, beba melhor imediatamente.
Hazing com água mineral
- O uso de água carbonatada comprada é um dos métodos de limonada. Neste caso, os preparativos serão usados \u200b\u200bem receitas em vez de água fervida.
- Esta opção é conveniente ao preparar uma grande quantidade de bebida.
Considere várias receitas para limonada carbonatada.
Limonada aromática de verão
Produtos:
- Melancia - 2 kg
- Limão - 1 pc.,
- Mint - 10 folhas
- Suggagem - 200 ml
- Mel - 1 colher de chá.
Receita para a preparação de limonada de verão aromático:
- A carne de melancia é cortada em pedaços pequenos e adormece em um liquidificador. Para a massa de melancia, adicione mel e folhetos de hortelã. Em vez de mel, você pode usar o açúcar.
- Moer um liquidificador a uma consistência homogênea. Cortar metade do limão, pressiona o suco e, junto com o refrigerante adicionar à massa da melancia.
- Corrigir a bebida resultante através da peneira. Limonada está pronta para uso.
Limonada da groselha
Produtos:
- Groselha - 0,5 kg
- Meio limão
- Meia cal
- Água Carbonatada - 1 litro
- Açúcar - 150 g
- Galhos de hortelã - 3 pcs.
Receita para cozinhar limonada de groselha:
- Em uma panela profunda, a groselha é derramada. Adicione as folhas de açúcar e hortelã. Preencha com água. Nós colocamos fogo e fervemos por 5 minutos.
- Retire da laje e adicione o suco da metade do limão. A bebida resultante deve ser resfriada.
- Antes de usar, filtre através da gaze. Adicione limão picado. Uma bebida refrescante com um sabor doce é perfeitamente extinta a sede.
Limonada com suco de abacaxi
Produtos:
- Suco de abacaxi - 1 xícara
- Limão - 1 pc.
- Água Carbonatada - 0.5 litros
Receita para a preparação de limonada com a adição de suco de abacaxi:
- Suco de limão único é adicionado ao suco de abacaxi e água carbonatada arrefecida.
- Misture os ingredientes e a limonada está pronto para uso.
Gengibre limonad.
Produtos:
- Raiz de gengibre - 1 colher de chá.
- Açúcar - 150 g
- Limão - 1 pc.
- Água Carbonatada - 1 litro
- Água cozida - 1 xícara
Receita para fazer limonada de gengibre:
- Nós limpamos parte do gengibre da casca e cortamos pequenos pedaços. Nós adormecemos açúcar, adicione uma zeste de cascalho metade do limão e despeje um copo de água fervente.
- A mistura resultante deve ser intrigada.
- Na bebida resfriada, despejamos o gás. A limonada carbonatada gengibre está pronta.
Limonada de grapefruit com canela
Produtos:
- Grapefruit - 1 pc.
- Meio limão
- Cinnamon Stick - 2 pcs.
- Água Carbonatada - 1 litro
Receita de preparação de limonada de grapefruit de canela:
- Esprema o suco da metade do limão. Adicionamos 1 suco de toranja a ele.
- No suco cítrico, adicione pau de canela e deixe meia hora.
- Além disso, a canela precisa ser removida e adicionar à bebida água carbonatada.
Lemonads dos países do mundo
Em diferentes países do mundo, a limonada tem seu nome e características da culinária. Alguns preferem limonadas de frutas, outras gostam de bebidas com especiarias diferentes.
- Na Inglaterra Use a receita principal para limonada com a adição de folhas de hortelã. Em sua casa, cozinhar adicione bagas diferentes.
- Na Itália Use receitas com a adição de tinturas à base de plantas. A receita principal para limonada foi chamada de "limemata".
- Os nomes da limonada de diferentes frutas vieram até nós da França. A bebida de limão de pêra foi chamada de "duquesa". O laranjeiro-limão foi chamado de "laranja". A limonada da casa clássica neste país é chamada "Sitronad".
- Na Índia Limonada Chamada de limão Bebidas com a adição de gengibre, açafrão, alho e outros ingredientes originais.
- Egípcios A bebida de limão é muito apreciada por suas propriedades úteis. No Egito, uma receita clássica de limão, açúcar e água é muito popular.
Receitas de restaurantes.
Limonada vitaminada
Produtos:
- Laranja fresco, lyme fresco, limão fresco, grapefruit fresco- de 1 fetal
- Suco de maçã - 1 litro
- Cranberry Morse - 1 litro
Receita:
- Liquidificador de polpa cítrica. Somos suco dominante de maçãs e suco de cranberry.
- Tal limonada dará energia para o dia inteiro.
Limonada com espinheiro marinho
Produtos:
- Limão - 1 pc.
- Frutas Mar Buckthorn - 300 g
- Açúcar - 100 g
- Suggagem - 1 litro
Receita para a limonada do espinheiro do mar:
- Da polpa espinheiro do mar é necessário espremer suco. Cair com açúcar e ferver.
- Adicione suco de limão na mistura arrefecida.
- Para a bebida resultante para adicionar água carbonatada.
Limonada de azeda com sabugueiro
Produtos:
- Deixa a azeda - 50 g
- Beats Elders - 1 xícara
- Açúcar - 0,5 xícara
- Limão - 1 pc.
- Água a gás - 1,5 litros
Receita para a preparação de limonada de Sorrel com sabugueiro:
- Deixa a azeda junto com bagas de moagem idosas à massa homogênea. Cair como açúcar e bicando para o estado quando derrete.
- Na consistência resfriada para adicionar suco de uma produção de limão e gás.
- Ao aplicar, decore bagas mais velhas. Limonada da receita do restaurante pronta.
Limonada da Apple Assorted.
Produtos:
- Maçãs - 1 kg
- Limão - 1 pc.
- Açúcar - 150 g
- Água mineral com gases - 0,5 litros
- Folhas de menta
- Cubos de gelo
Receita para cozinhar limonada da Apple Assorted:
- Carne purificada de maçãs para tirar e adormecer açúcar. Despeje o suco de meia cal e ferver.
- Na massa resfriada, adicione folhas de água mineral e hortelã. Limonada gelada está pronta para uso.