Przepisy w Dukan-desers i wypieki. Jak ugotować ciasto, chleb, naleśniki, ciasto duma?

1106-Kak-Ne-Nabrat-Ves-Vremya-Kanikul-Sovety-Pera-Dyukana

Ci, którzy mają nadmierną wagę i chcą schudnąć z pomocą „nie głodnego” - czytają artykuł. Tutaj znajdziesz wiele pysznych przepisów na wszystkie cztery fazy diety Pierre'a Dukana.

Francuz Pierre Ducan jest znany na całym świecie, ponieważ opracował skuteczną dietę na odchudzanie. Dieta tego dietetyka pomogła schudnąć więcej niż jedna osoba. Opiera się na spożyciu żywności białkowej. A stosowanie węglowodanów jest zminimalizowane.

System zasilania obejmuje cztery ważne etapy (atak, naprzemiennie, mocowanie, stabilizacja). Wynik przejawia się po tygodniowym stosowaniu takiej diety. Pierwsza faza (atak) jest najtrudniejszy, w okresie można jeść tylko żywność zawierającą białko i otręby owsiane. Następnie rozważ przepisy do gotowania różnych potraw w Ducan.

Chleb jest Ducan

Jeśli w innych dietach zaleca się odmowę pieczenia, w tej diecie można jeść chleb, ciasteczka, a nawet ciasta. Ale muszą je upiec zgodnie z niektórymi przepisami. Przeczytaj poniższe przykłady takich gadżetów.

Chleb na Ducanie

Chleb na Ducanie

Chleb z otrębem

Składniki:

  • Otręby owsiane - 2 duże łyżki
  • Bran pszenicy - 1 duża łyżka
  • Jajko - 1 kawałek
  • Drożdże suchych piekarni - 10 gramów
  • Mleko (niskie -fat) - 3 duże łyżki

Przygotowanie:

  • Podgrzej mleko, dodaj tam jajko, trochę soli i drożdży
  • Pozwól mu stać przez około 10-15 minut, a następnie dodaj Bran
  • Umieść gotowe ciasto w naczyniu do pieczenia, umieść je w ciepłym miejscu na godzinę, aby zrobić ciasto
  • Chleb powinien być upieczony w piekarniku w temperaturze 180º (40-45 minut)
Chleb domowy, zgodnie z przepisem Pierre'a Ducana

Chleb domowy na przepisie Pierre Ducan

Chleb bez narażania Ducana

Składniki:

  • Suche mleko - 30 gramów
  • Skrobia kukurydziana - 30 gramów
  • Niski - miękki twarogowy ser - 50 gramów
  • Jajko, sól
  • Proszek do pieczenia - 6 gramów

Przygotowanie:

  • Wymieszaj dwa elementy: ser i jajko, solaj masę
  • Połącz suche mleko z skrobią, proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj, dodaj do twarogu
  • Ponownie wymieszaj kompozycję, pozwól mu stać 10-15 minut
  • Tymczasem przygotuj naczynie do pieczenia, umieść w nim papier pergaminowy
  • Tworzyć chleb w postaci ciast
  • Piec na małym ogniu (180º) w piekarniku, około 20-25 minut
Chleb bez otrębów z twarogiem według przepisu z Ducan

Chleb bez otrębów z twarogiem według przepisu z Ducan

DUKAN - BRAN

Oprócz stosowania produktów białkowych należy również spożywać otręby owsiane na diecie Dukan. Powinny być w codziennej diecie. Gałąź owsiana nadaje pozytywną dynamikę układów ciała, dokładniej: przyczyniają się do normalizacji poziomu cukru we krwi i równoważenia cholesterolu.

W rezultacie wraz z penetracją otręby do żołądka występuje ich obrzęk - osoba znika poczucie głodu. Ze względu na gluten z otrębów przeprowadza się niewielka część składników odżywczych, co daje utratę dodatkowych kilokalorii.

Osły owsiane na dietę Pierre Ducan

Osły owsiane na dietę Pierre Ducan

WAŻNY: Ten produkt można zjeść, zarówno jako część pieczenia, jak i po prostu dodawanie do kefiru o niskiej zawartości tłuszczu, jogurtu. Ponadto Bran jest używany podczas gotowania „Kotutów Dukanovsky”, klopsiki, piersi z kurczaka paniki

Ciasto na Ducan

Fani słodyczy nie będą musieli odmawiać diety Pierre'a Dukana od tego przysmaku. W przypadku słodyczy istnieje ogromna liczba przepisów na dietetyczne ciasta, zobacz niektóre z nich poniżej.

Ciasto czekoladowe Dyukanovsky

Składniki dolnej warstwy:

  • Bran - 100 gramów
  • Pięć jaj
  • SKIM COCOA - 30 gramów
  • Proszek do pieczenia - jedna mała łyżka
  • Sugar -SubStituter - 10 tabletek
  • Kawa - 100 mililitrów

Dla górnej warstwy:

  • Dwie filiżanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
  • SKIM COCOA - 15 gramów
  • Skrobia (kukurydza) - 30 gramów
  • Dwa żółtka
  • Żelatyna - 15 gramów
  • Tabletki Sugar-Substituter-6-8 (do smaku)

Przygotowanie:

  • Zacznij przygotowywać dolne ciasto ciasta: Ubij żółtka w piankę
  • Wymieszaj je z otrębem, proszkiem do pieczenia, cukru -substituter, kakao. Na końcu wlać 60 mililitrów kawy
  • Wyślij wynikową masę najpierw w formie z papierem piekarniczym, a następnie w piekarniku
  • Kiedy ciasto jest upieczone, polej go resztkami kawy
  • Następnie przygotuj górną warstwę ciasta
  • Wlać mleko do metalowego pojemnika, wlać kakao, skrobię, substytut cukru, jajka (żółtka)
  • Połóż zawartość na małym ogniu, wymieszaj
  • Botuj żelatynę w niewielkiej ilości wody. Podgrzej to też, ale nie gotuj
  • Kiedy pierwsza mieszanina zaczyna gęstnieć, wlej tam rozpuszczoną żelatynę
  • Teraz umieść dolną warstwę w specjalnym kształcie i wlej górną część na nią
  • Umieść zawartość pleśni w lodówce, aby górna warstwa zamarzała
Ciasto czekoladowe. Pierre Ducan

Ciasto czekoladowe. Pierre Ducan

Napoleon na Ducanie

Składniki do testu:

  • Jajka - trzy sztuki
  • Skrobia kukurydziana - 30 gramów
  • 5 gramów substytutu cukru
  • Wanilina

Krem:

  • Filiżanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu
  • 8-10 Tabletki zastępcze cukru
  • Fool Milk (suche) - 50 gramów
  • Skrobia kukurydziana - 20 gramów
  • Wanilina

Zacznij przygotowywać smakołyki z ciastami gotowania.

  • Aby to zrobić, ubij jajka zastępcą cukru, skrobią, wanilią
  • Powstałe płynne ciasto, piec na patelni jak naleśniki
  • Podczas gdy ciasta są chłodzone, weź przygotowanie pachnącego kremu
  • Weź pojemnik z powłoką antystick, umieść na piekarniku
  • Wlać tam mleko, dodaj proszek mleczny, cukier -substituter, skrobię, wanilinę
  • Dokładnie wymieszaj, gotuj, aż zgęstnie
  • Rozpocznij jedno ciasto na proszek, po prostu go szturchaj
  • Smaruj resztę chłodzoną śmietaną
  • Posyp proszkiem na górze
  • Następnie umieść ciasto w zimnym miejscu do namoczenia
Dieta Ducana. Ciasto Napoleon

Dieta Ducana. Ciasto Napoleon

Ducan Pie

Jeśli zdecydujesz się schudnąć za pomocą diety Ducana, możesz nawet jeść ciasta, a zarówno słodkie, jak i słodkie. Jednak nie będziesz się trochę lepiej.

COTATE SERES PIE

Składniki do testu

  • Trzy jajka, trochę soli
  • Gotowana woda - 75 mililitrów
  • Bran (owsiany) - 40 gramów
  • Cięcia pszenicy - jedna duża łyżka
  • Izolat surowicy - jedna łyżka stołowa
  • Zastępca cukru - wysypka do smaku
  • Proszek do pieczenia - mała łyżka
  • Wanilina

Do wypełnienia:

  • Low -Fat Cattage Cheese - 370 gramów
  • Kefir (niski poziom) lub jogurt - 100 mililitrów
  • Izolat - 1 łyżeczka
  • Jeden żółtko, dwa białka

Przygotowanie:

  • Wymieszaj wszystkie produkty masowe, posiekaj młynek do kawy w mąkę
  • Następnie ubij jajko blenderem, powoli dodaj wrzącą wodę
  • Dodaj substytut cukru, ubij mieszaninę, aż objętości wzrośnie i tworzenie białej pianki
  • Dopiero potem dodaj suche, masowe produkty
  • Delikatnie wymieszaj masę z łyżką, zgodnie z ruchem wskazówek zegara
  • Przesuń ruchy od dołu do góry, podnosząc białka na powierzchnię. Umieść ciasto w formie, a następnie w piekarniku (t \u003d 180, przez 15-20 minut)
  • Podczas pieczenia ciasta przygotuj wypełnienie
  • Wymieszaj kefir, twarogowy ser, izolowanie w blenderze
  • I znowu potrząśnij jajkiem solą osobno w silnej, białej pianku
  • Monage z twarogiem, w taki sam sposób, jak ciasto
  • Wyjmij ciasto z piekarnika, włóż napełnienie na górze, upiecz je przez kolejne 25 minut
COTATEE SERET SHORE Z DUCAN

COTATEE SERET SHORE Z DUCAN

Ducan Fish Pie

Składniki do testu:

  • Bran - 4 duże łyżki
  • Jajka - 2 sztuki
  • Kefir - 75 mililitrów
  • Suche mleko - 6 łyżek
  • Skrobia kukurydziana - jedna łyżka
  • Soda - pół łyżeczki

Pożywny:

  • Dwa gotowane jaja
  • Gorbusha (jedzenie w puszkach) we własnym soku - 200 gramów
  • Zielona cebula

Przygotowanie:

  • Wymieszaj wszystkie komponenty testu w osobnym pojemniku
  • Następnie zostaw ciasto na pół godziny, niech puchnie
  • Tymczasem przygotuj wypełnienie
  • Obierz jajka, posiekaj je różowym widelcem łososia
  • Mała cebula drobno i dodaj do wypełnienia
  • Przygotuj formularz. Następnie włóż do niego połowę ciasta
  • Następna warstwa to wypełnienie, a górna część jest ciasto
  • Włóż piekarnik na 25 minut. Jedz ciepło
Ciasto rybne na Ducanie

Ciasto rybne na Ducanie

Casserole - Dukan

Zastosowanie co najmniej słodkiego, przynajmniej słodkiego zapiekanki zgodnie z przepisami Pierre'a Dukana nie wpłynie na twoją figurę. Przeciwnie, takie danie jest bardzo dobre dla zdrowia.

Zapiekanka z twarogiem

Składniki:

  • Skrobia kukurydziana - jedna łyżka
  • Kaco stopień - jedna łyżka
  • Low -Fat Cattage Cheese - 200 gramów
  • Dwa białka jaja
  • Proszek do pieczenia - pół łyżeczki
  • Słodzika - do smaku
  • Sól dla smaku
  • Wanilina

Przygotowanie:

  • Pokonać schłodzone białka z niewielką ilością soli
  • Dodaj sukrotor, proszek do pieczenia, kakao, skrobię, twarogu tam
  • Wymieszaj komponenty
  • Następnie umieść mieszaninę w formie z pergaminem
  • Umieść formę w kuchence mikrofalowej dla konwekcji trybu
  • Niech piec, aż ugotuje 25-30 minut
Jak upiec zapiekankę wzdłuż Ducan?

Jak upiec zapiekankę wzdłuż Ducan?

Kupiec Ducan

Przygotowanie pysznych puddingów na Ducan jest dość szybkie i nietrudne.

Budyń waniliowy

Składniki:

  • Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - dwa filiżanki
  • Płynny słodzik - 4 duże łyżki
  • Skrobia kukurydziana - dwa duże łyżki
  • Jajka - 3 sztuki
  • Wanilina

Gotuj mleko na małym ogniu, wlać do niego słodzik i skrobię. Ubij jajka, dodaj do mleka, na końcu wlaj wanilinę. Wymieszaj wszystkie komponenty. Wlej powstałą masę do kremów i włóż na zimno.

Słodki pudding na diecie Dukanov

Słodki pudding na diecie Dukanov

Ciasto Ducana

Ciasta owsiane

Składniki:

  • Fat Fearm - 200 gramów
  • Otręby owsiane - pięć łyżek stołowych
  • Jajko - 1 szt.
  • Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
  • Sugar -substituter, sól - do smaku
  • Wanilina

Przygotowanie:

  • Zmiel otręb owsiany w młynek do kawy, a następnie wlej je do twarogu
  • Pociągnij jajko masą, wlej wszystko inne, wymieszaj
  • Przygotuj blachę do pieczenia, uformuj ciasta
  • Umieść je w piekarniku na 20 minut. Następnie ostygnij, zacznij posiłki
Szkoły z Brans na Ducanie

Szkoły z Brans na Ducanie

Cupcakes - Ducan

Air Cupcake

Składniki:

  • Jajka - 4 sztuki
  • Sukriner w proszku - trzy łyżki stołowe
  • Skórka jednej cytryny na aromat
  • Skrobia kukurydziana - 40 gramów
  • Proszek do pieczenia - pół łyżeczki

Przygotowanie:

  • Pokonaj białka sachotorem
  • Wymieszaj żółtka z resztą składników, powoli wlej masę białka
  • Wymieszaj je ostrożnie
  • Przygotuj formy, umieść papier do pieczenia do środka, ciasto
  • Następnie wyślij je do piekarnika, pozwól im upiec w ciągu 20-30 minut, aż się ugotują
Babeczki - dieta Pierre Ducan

Babeczki - dieta Pierre Ducan

Naleśniki to Ducan

Naleśniki z grzybami

Składniki do testu:

  • Dwa jajka
  • Little Halp - 100 gramów
  • Mleko - jedna wielka łyżka
  • Sól pieprz

Pożywny:

  • Champignons - pięć sztuk
  • Solony ogórek - 1 szt.
  • Kefir - jedna łyżka stołowa
  • Ser o niskiej zawartości fatów - 35 gramów
  • Musztarda - na końcu małej łyżki
  • Czosnek - 1 ząb
  • Zieloni, oliwa z oliwek - jedna łyżeczka

Przygotowanie:

  • Wymieszaj wszystkie testy na ciasto
  • Smaż na patelni jak zwykłe naleśniki
  • Następnie oddziel wypełnienie osobno
  • Wcięte grzyby, ser, czosnek, zielenie, ogórek
  • Smaż grzyby na patelni
  • Wymieszaj resztę komponentów
  • Owinąć nadzienie naleśnikami, podawaj na obiad
Naleśniki z naleśnikiem na Ducanie.

Naleśniki z naleśnikiem na Ducanie

Te potrawy mogą ozdobić stół nawet w święta. Będziesz pełny i utrzymasz doskonały kształt. Nie zapomnij jednak angażować się w trening sportowy. W końcu złożone środki są zawsze ważne dla utraty wagi.

Wideo: Pierre Ducan na swojej diecie