Jakie jadalne grzyby rosną wiosną i latem: lista, nazwy, zdjęcia. Jakie jadalne grzyby pojawiają się w maju, czerwcu, lipcu, sierpień? Jak szybko jadalne grzyby rosną po deszczu w lecie?

Zbieramy grzyby wiosną i latem: najpopularniejsze i smaczne grzyby w ogromie ojczyzny.

Treść artykułu

Lato to świetny czas na relaks i studiowanie przyrody wokół ciebie. Dziś coraz więcej ludzi porzuca lazurowe brzegi na rzecz pięknych stref leśnych i ekoturystyki. A na takich wakacjach nie można przejść przez kolekcję grzybów!

Ten artykuł poświęcony jest letniemu „cichemu polowaniu”, z jego szczegółami i rodzajami grzybów.

Najwcześniejsze jadalne grzyby na wiosnę: nazwy, lista

W północnej strefie Rosji wiosenny „martwy sezon” dla Shroomsshack. Ale w kierunku południowym, nawet w marcu, możesz zebrać zimowy miód agarowy i ostrygi grzybowe.

Ostry ostrygi grzybowe

Aby znaleźć ostrygi grzybowe - zwróć uwagę na stare, wieloletnie drzewa osików, topoli, a także popiół.

Zimowe grzyby również rosną na ziemi, ale na starych wierzb i krzakach wierzb, ale znajdują się również na klonach, Aspen.

Zimowe grzyby miodowe

A jeśli Alder lub Buzin, które wiele, wiele lat, rośnie blisko ciebie, wyglądał na czarnego drzewnego grzyba Muera, zwanego również uchem Judino i ma zasłoniętą naukową nazwę. Będziesz szczerze zaskoczony, ale to ten niesamowity muer jest sprzedawany w naszych supermarketach po niezwykle wysokich cenach. Rzeczywiście, dla Azjatów jest to przysmak, ale mamy dużo tego grzyba i możesz go zebrać przez cały rok, ale jest to najsmaczniejsze, oczywiście zebrane wiosną.

Czarny Woody Grzyb Muer

W pagórkowatym obszarze wczesną wiosną możesz szukać Hygrofera Martovsky'ego lub wcześnie. Rośnie w lasach liściastych pod guzkami liści upadł jesienią. Aby go znaleźć, musisz skręcić dużo guzków, ale po znalezieniu jednego zyskasz więcej niż jeden koszyk grzybów.

Gigrofer Martovsky

Jakie jadalne grzyby można zebrać w maju: Lista, nazwy, zdjęcia

W kwietniu w prawie wszystkich regionach Rosji są już wędzone czapki, wśród zbieraczy grzybów najczęściej nazywanych Just Sweets. Charakterystyczną cechą tego grzyba jest wolna krawędź kapelusza, która nie wyrosła do kapelusza.

S Interest Hats w maju

Wyszukiwanie czapek mają szukać drzew osiowych, na nizinach, gdzie jest stale wilgoci, a na trawie obciążenia zeszłorocznego liści. Do końca kwietnia sust się kończy.

Innym rodzajem wiosennych grzybów jest czapka stożkowa. Krawędzie kapelusza są bezpłatne, ale bez wgniecenia. Pod kapeluszem nie ma porów ani zapisów (są bardzo małe i niewidoczne).

Aby zrozumieć, że jest to jadalny grzyb, najłatwiejszy sposób na spacer z doświadczonym grzybem wybranym i słuchaniem jego historii, spójrz na niego i jego niejasnego żyjącego. Dlatego początkujący mijają i doświadczeni z koszykami pełnymi wiosennych grzybów.

Connicious Hat

„Polowanie” za brązowym kapeluszem nie przechodzą przez jaskrawoczerwone sarkocyfony. Na zgniłym drewnie stare gałęzie kolorowe bukiety są rozproszone wśród liści. Grzyb jest osobliwy, a wiele z nich przechodzi ze względu na płynną konsystencję grzyba i znaczącego gotowania podczas gotowania.

Jasnoczerwone sarkocyfony

Ale bliżej końca kwietnia możesz szukać linii. Jeśli jesteś w sosnowym lesie i pod stóp piaskiem, spójrz, jeśli „mózgi” nigdzie nie należy rozpraszać w dowolnym miejscu. Tak wygląda ten popularny wiosenny grzyb.

Linie na wiosnę

Smors niedawno stracili swoją popularność, ponieważ niepotrzebnie aktywnie wchłaniają wszystkie szkodliwe substancje z środowiska (właśnie to stworzyła ich natura).

Dlatego ich kolekcja jest zatrzymana w prawie wszystkich regionach - nawet po przedłużonym obróbce cieplnej mogą być zagrażające życiu! Opłaty pozostały wyłącznie na terytoriach północnych, gdzie w strefach przyjaznych dla środowiska ten rodzaj grzybów jest nadal dozwolony.

Ale Smorah jest gigantyczna, stożkowa, wciąż nazywana Brown - absolutnie bezpieczna, ponadto piękna i smaczna. Można go znaleźć na lekkich glebach piaszczystych od początku kwietnia do najzimniejszego. Rosną w stosach, więc jeśli go znajdziesz, rozejrzyj się.

Brązowy uchwyt

Bliżej majowych wakacji w mokrych równinach, w pobliżu rzek i jezior, poszukaj rzędu Majów. Podczas mycia woda mydlana tworzy się normalna cecha tego grzyba.

Ze względu na konkretny gust niektórzy zbieracze grzybów nawet odrzucają pomysł zebrania, ale doświadczeni towarzysze nie tylko zbierają, ale nawet eksport do krajów europejskich, ponieważ kupują go za zapierające dech w piersiach pieniądze w restauracjach. Rząd Majów w rękach doświadczonego szefa kuchni jest wrażliwym na świat.

Rząd może

Chcesz spróbować brygady kurczaka grzybowego? Następnie w maju idź po tode-siar-yellow. Można go w zasadzie kochać lub nie postrzegać.

Nie ma obojętności. Rosną na wierzbie i acacias wokół zbiorników wodnych. Do kolekcji nadają się tylko jasne młode grzyby, przyjemne i soczyste w dotyku.

Cleep-yellow Tinder

Jeśli odpoczywasz na bagnach, nie zapomnij zobaczyć Tiger Tinder, rośnie na starych gałęziach i pniach z dużymi rodzinami. Z jednej gałęzi możesz zebrać do dwóch koszy!

Tiger Tinder

A w zieleni pobliskiej można znaleźć skalowaną puszkę. Rośnie również w polanach, ale tylko tam, gdzie woda z rzek i jezior rozlała się wczesną wiosną.

Skale są łuszczące się

Wśród liściastych, a zwłaszcza gajów dębowych, rośnie grzyby grzybowe w maju i wczesnym lecie. Smak tego grzyba jest kontrowersyjny i nie zawsze jest akceptowany przez zbieraczy grzybów.

Grzyb jelenia

Czy wiosną odpoczywałeś w wiosce lub do domków? Idź do ogrodów, są nie tylko piękne drzewa, ale można zebrać ogród Entolom. Zwłaszcza ten grzyb uwielbia okolicę z morelem, jabłkiem i wiśnią.

Entoloma Garden

Ale druga połowa maja jest szczególnie kochana przez zbieraczy grzybów - w końcu wtedy na krawędziach i w młodych sosnach można znaleźć pierwsze i większość olejków sprężynowych!

Oleje sprężynowe

W lasach mieszanych z łatwością znajdziesz pierwszych książąt, a pierwsze białe grzyby są przeklęte na krawędziach i nizinach!

Pierwsi książęta

Pierwsze białe grzyby

A dla tych, którzy znają rzeki i jeziora w otoczeniu polis, warto spróbować spróbować szczęścia i zebrać pierwsze Champignony, gdy tylko zakończą się dni pamiątkowe, gdy tylko słońce zacznie się ogrzewać, abyś mógł chodzić bez odzieży wierzchniej .

Pierwsze Champignony

W obszarach wiejskich nie zapomnij pod koniec maja, aby szukać holly głodnej, cudownej przysmaku. Ale jego bracia: dom i migotanie nie powinny nawet dotykać, ponieważ smak jest osobliwy i nie wszyscy lubią, ale z alkoholem i całkowicie trującym.

Z białym należy również uważać, tylko białe owoce śnieżne są odpowiednie do jedzenia, ale zaciemniający kapelusz wskazuje, że jest on nieodpowiedni dla ludzi.

Dovznik jest biały

W lasach można znaleźć oryginalne grzyby do smaku: psatirells, melanoleus, spodek i drżenie. Również wiosną w lasach możesz wykryć wiele innych grzybów, zarówno jadalnych, jak i wątpliwych, jak i toksycznych. Ale grzyby, które nie mają wartości odżywczej, nie uwzględniliśmy na tej liście.

PSATIRELLA ALEVETY

Melanoleuka jest paski

Steki

Zamiatacze

Jakie jadalne grzyby można zebrać latem na początku i na końcu czerwca: Lista, nazwiska, zdjęcia

W czerwcu pszenica i żyto zaczynają pluć na pola, co oznacza, że \u200b\u200bjuż we wszystkich regionach naszego cudownego kraju możesz zacząć szukać bolitusa, boletusa i oczywiście białego grzyba.

Warto zbierać 3-4 dni po deszczu. Ale jeśli naprawdę chcesz, możesz przejść po dwóch dniach podczas pierwszego polowania, szczególnie jeśli w Twojej okolicy jest wielu konkurentów.

Dostarczać

Zaopatrzenie

Biały grzyb w lecie

W lasce sosnowej w wilgotnych miejscach można znaleźć oleje. Rosną w dużych grupach i rosną tak szybko, że trzeba tylko mrugać. Jeśli ich znalazłeś raz, pamiętaj o miejscu i przyjedź ponownie za kilka dni.

Olej w lecie

W połowie miesiąca można już znaleźć letnie grzyby i przynoszą one do listopada. Pamiętaj lub zaznacz na mapie, na której je zebrałeś i możesz je zbierać raz po raz przez następne sześć miesięcy.

Letnie grzyby

Ponadto surowce zaczynają rosnąć na krajowych ścieżkach i w lasach mieszanych (są niesamowite w solenie), a także popularne kurki.

Surowe

Na polach, a także stojakach brzozy i sosny, znajdziesz luksusowy płaszcz przeciwdeszczowy. Rano będzie deszcz - a obiadem jest już pole grzybów. Weź i zbierz!

Zarośla grzybów

Również w lasach mieszanych i drzew iglastych znajdziesz zielony mchu, lasy Collibia, leśne mistrzyni.

Zielony mchu

Collibia jest zalesiony

Forest Champignons

Na łąkach i w pobliżu jezior rośnie mrowienie łąki. Ich zaletą jest niewielki rozmiar i duże stosy pokrywające łąkę.

Meadow Tingle

A rozmowa o czerwcowych grzybach nie można wymienić o pysznych świnie.

Wieprzowy

Dla tych, którzy pod koniec czerwca poszli na spokojne polowanie na krzewy i mieszane lasy, warto uważnie szukać dzwonków. Pamiętaj jednak - jadalne grzyby są młode, z kapeluszem, który nie osiąga 10 cm. Jeśli pojawia się w środku przerwę z płynem, nie powinieneś ich nawet oderwać, są już trujące.

Valuy

Dla tych, którzy lubią zagłębiać się w liście lasów w czerwcu, jest coś do zrobienia - na przykład poszukiwanie podgDligów. Rosną specyficznie, o połowę w ziemi, o połowę pod liśćmi. Z boku nigdy nie można ich znaleźć, tylko na guzkach liści. Ale jeśli już go znajdziesz, prawdopodobnie zbierzesz kosz, a nawet torbę gadżetów.

Masa

Nie pozwól również letnie kafelki obok twojej uwagi. Jest mniejszy niż zwykle, ale jego smak nie jest w żaden sposób gorszy.

Summer Tuft

Jakie jadalne grzyby można zebrać na początku i na końcu lipca: lista, nazwiska, zdjęcia

Te grzyby, o których pisaliśmy w czerwcowej sekcji, nadal przynoszą owoce i przez cały lipiec, dodaje się do nich pyszne ładunki.

Mistrzowie

Również w lasach można natknąć się na grzyb z różowym kapeluszem o średnicy do 10-12 cm. To różowa fala, którą wielu ludzi lubi nasmarować zimą.

Fala jest różowa

W liściastym i czasami lasach iglastowych można znaleźć siarki w środku lata. Ale to dopiero początek, więc są nawet single, ale bliżej jesieni można je znaleźć całe łąki.

Siarka

Jakie jadalne grzyby można zebrać na początku i na końcu sierpnia: lista, nazwy, zdjęcia

Grzyby jesienne, choć nazywane jesienią, zaczynają przynosić owoce w sierpniu. Można ich poszukać deszczów w dobrze oświetlonych miejscach.

Grzyby jesienne

W sierpniu pojawia się jasna i smaczna ruda. Wygląda tak soczyste i pięknie na stole jest bardzo poszukiwane na bankiety. A małe spodki są idealne do dekorowania naczyń.

Ożywić

Kolejnym darem natury w sierpniu jest polski grzyb. Można go znaleźć pod dębami, kasztanami, bukiem i lasami iglastymi, gdzie słońce dobrze świeci.

Polski grzyb

Sierpień podaje także inne odmiany Mossy. Powinny zostać zgromadzone 3-4 dni po deszczu, kiedy rosną dobrze, ale jeszcze się nie starzeją. Duże przejrzałe kale zamachowe nie nadają się do jedzenia.

Mokhovik

Jak szybko jadalne grzyby rosną po deszczu w lecie?

W zależności od rodzaju grzybów powinieneś iść za nimi:

6 godzin po deszczu (płaszcze przeciwdeszczowe);
Po 12-24 godzinach (Champignons, ostrygi, oleje, kurki);
W 3-4 dni większość grzybów rośnie i osiąga idealny rozmiar.