Jak wyglądają jadalne i niejadalne grzyby miodowych grzybów, jak odróżnić gogany i fałszywe grzyby od prawdziwych - odmiany grzybów: opis, zdjęcie z nazwami. Kiedy, ile jesieni, zimy, wiosny i lata w lesie i kiedy je zbierać?

Szczegółowe informacje o grzybach agarii miodowej: typy, zdjęcia, miejsca i warunki wzrostu, charakterystyczne oznaki niejadalne.

Treść artykułu

Nedata jest najczęstszymi grzybami. Są znane nawet nowicjuszowi fajki grzybowej. Ale ich różnorodność, czasem nawet naukowcy zaangażowani w badanie grzybów, wprowadza wątpliwości przy określaniu ich gatunku. Ale grzyby miodne są nie tylko jadalne, ale także śmiertelnie trujące.

Dlatego przed pójściem do lasu poznaj główny, najczęściej spotykany gatunki grzybów.

Rodzaje jadalnych grzybów - Założenie, lato, łąka, chiński, jesień, zima, grube, śluzowe błony śluzowe, szumowin

Lato (Kuehneromyces mutabilis)

Kapelusz	Talerze	Noga
3-8 cm Trzymać Zamknięte W miarę wzrostu, prawie otwarty Gładki Żółto-brązowy z ciemną krawędzią	Blady klan-żółty Z wiekiem, rdzewiec-brązowy W młodych grzybach są zamknięte białym lub żółtym filmem	Solidny Gęsty Żółty brązowy 3-8 cm długości Grubość 6-12 mm Pierścień jest biały Poniżej pierścienia pokrywa się łuskami

Meadow (Lat. Marasmius Oreades)

Kapelusz	Talerze	Noga
3-5 cm Trzymać Wypukły Z wiekiem otworzyły się tępym garbem Gładki Lekkie, czasami lekkie i czerwone	Rzadki Młode grzyby rosły, później za darmo W ochrze przeciw deszczowym, w suchej pogodzie-białej	Wysokość-3-10 cm Cienki barhat Svetly-Chrya

Salle seddle -toe (Lat. Pholiota Nameko)

Kapelusz

Noga

Pomarańczowy lub brązowy

Od 1 do 2 cm średnicy
Śliski

Kilka cienkich, około 5 cm wysokości od jednej bazy

Jesień (armillaria mellea) lub założenie

Kapelusz	Talerze	Noga
Mięsisty 3-10 cm Trzymać W miarę wzrostu wypukły Mat Pokryte małymi skalami Żółty krem	Młody żółto-biały, ukryty pod zasłoną Następnie uzyskaj jasny czerwony lub szaro-żółty kolor	5,3-10,1 cm długości Grubość 1,1-2,2 cm Z półpasiecami białawymi szmatami, w górnej części

Zima (Flammulina Velutipes)

Kapelusz

Talerze

Noga

Średnica 2,5 - 8,5 cm
Młody - wydłużony w postaci dzwonu lub wypukłego

Późniejsia, staje się lepkim, jasnożółtym lub czerwono-brązowym

Częsty
Biało-czerwony lub biały

Cienki
Twardy
Aksamitny
Bez pierścienia
Najpierw dopasowuje kapelusz, niezbyt trudny
Z wiekiem nabiera brązowego lub brązowego koloru i sztywności

Grube -ligdowe (Lat. Armilllaria lutea, Armillaria gallica)

Kapelusz	Talerze	Noga
Średnica od 2,5 do 10 cm Początkowo w postaci rozszerzonego stożka z schowanymi krawędziami Z czasem - płaski z opadającymi krawędziami Brązowo-brązowy, beżowy lub różowawy Centrum jest usypane suchymi, brązowo-brązowo-brązowymi łupami	Częsty Światło, z czasem wiercą Pulpa jest lekka, smakująca ściągająca, z miękkim zapachem sera	Niski Prosty Poniżej zagęszczone w postaci żarówki Pod pierścieniem - brązowy Powyżej - białawe, u podstawy - szary

Błona śluzowa śluzowa lub Udemansella (Lat. Oudemansiella mucida)

Kapelusz	Talerze	Noga
W postaci szerokiego stożka Gdy rośnie, otwiera się i staje się płaski Suchy Oliwkowy kolor W miarę starzenia się staje się błoną śluzową, biało lub beżową z krzyżowością	Rzadki Żółtawy Pulpa jest bez smaku, bez zapachu, biała	Zakrzywiony 2-8 cm długości Średnica od 2 do 4 mm Z grubym pierścieniem śluzowym Bez łusek Pod kapeluszem pokrytym brązowymi płatkami Podstawa ma charakterystyczne pogrubienie

Czosnek Zwykłe (Lat. Mycetinis Scorodonius, Marasmius Scorodonius)

Kapelusz	Talerze	Noga
Wypukły lub półkulisty Średnica do 2,5 cm, czasami do 5 Kolor: w deszczowej pogodzie i mgła- brązowo-czerwony, w suchym kremu	Światło Rzadki	Twardy Genialny Brązowy czarny odcień Ciemniejszy od dołu Grubość około 0,5 cm

Jak określić fałszywe grzyby: Znaki

Najważniejszą cechą jest to, że fałszywe grzyby nie mają schwytanego pierścionka (spódnicy) na nodze
Mieć nieprzyjemny ziemski zapach
Kolor kapeluszy jest jasny
Gładkie czapki bez łuski
Płytki są żółte, gdy rosną, stają się zielonkawe lub oliwkowe
Podczas jedzenia goryczy

Jak odróżnić domysły od rzeczywistych grzybów?

notatka

Jadalny	FAŁSZ
Pierścień na nodze
Mieć	Nie mam ani nie tylko małych strzępów
Po lewej nogi, cm
2-6 (płuczki wyjątkowe, mogą osiągnąć 30 cm)	do 10
Talerze
Blasty żółty lub kremowy	Żółty Następnie zielona, \u200b\u200bciemna oliwka i prawie czarna
Czapki
Czarny: jasnobrązowy, z małymi ciemnymi łuskami Gdy dorastają, łuski znikają	Jasno odsłonięty: żółty, zardzewiały czerwony lub czerwony brązowy Nie ma skali
Cechy smakowe
Pyszne	Nikt nie różni się od jadalnych Czasami ma gorzki smak
Zapach
Ładny, ostry grzyb	Pleśń lub gliniane
Podczas wchodzenia do wody
Niebieski	Blake

Na jakich pniach rosną grzyby miodowych?

Piękny naszyjnik

Pasożytowanie grzybów rozmnażają się głównie na martwych szczątkach drzew
Rosną na drewnie około dwustu różnych ras
Letnie gatunki grzybów można znaleźć w pobliżu pniów liściastych: brzozę, Linden, Aspen itp.
Grzybom jesiennym występuje wszędzie, na dowolnym gatunku drzew
Aby zebrać dobrą plon grzybów, nie trzeba ich szukać obok pewnej rasy drzew, wystarczy znać miejsca, w których częściej się spotkają:

na knagach z kukurydzy lub upadłych kłód w lasach liściastych
w cięciach i wąwozach

Po odkryciu pierwszego znaleziska, sprawdź tę stronę - na pewno w pobliżu będą inni

Kiedy się pojawiają, ile i gdzie grzyby rosną jesienią, zimą, wiosną i latem w lesie, a kiedy je zebrać?

Najważniejszym czynnikiem wzrostu grzybów jest reżim temperatury: większość grzybów wymaga +15-26 ° C.
Jesienne, wiosenne i zimowe grzyby są wystarczające +3-5 ° C.
Optymalna temperatura reprodukcji letniej wynosi +23 ° C, a jest wystarczająco dużo jesieni i sprężyny - +12 ° C.
Oprócz optymalnych warunków temperatury niezbędna jest dobra wilgotność do pomyślnego wzrostu.
W obecności optymalnych ciepłych i mokrych warunków są one rozciągane dziennie.
Życie grzybni zależy od ich przynależności do formy.
Zmienia się w ciągu 11-14 dni.

Kategoria grzybów	Kiedy pojawiają się, gdy je zbierają	Gdzie rosną	Ile rośnie, dni
jesień	pod koniec sierpnia szczyt - wrzesień kończy się w połowie października	w mokrych lasach północnej części półkuli penny z drzew liściastych	6-8, możesz ominąć dzień od momentu wzrostu
lato	w pierwszych liczbach kwietnia, do listopada w ciepłych warunkach klimatycznych zbierają wszystkie pory roku	wolę drzewa liściaste, czasami znajdujące się na sosnach	9-12, gotowy do zebrania po 1-3 dniach
zima	znalezione w okresach jesiennych lub wiosennych pojawia się w październiku i może przynosić owoce do marca	na pniach topoli, brzozy i wierzby	9-12, gotowy do zebrania po 2-3 dniach
wiosna	koniec maja - na początku października peak wzrostu - lipiec	pod dębami i sosną w lasach mieszanych	9-12, pierwsze grzybnię pojawiają się po 2-3 dniach

Czy mogą być zatrucie grzybów grzybami: jakie są objawy zatrucia, po o której godzinie się pojawiają?

Bądź ostrożny

Zatrucie można uzyskać zarówno trujące, jak i jadalne odmiany grzyba, ostatnie w przypadku ich złej jakości.

Pierwsze objawy zatrucia z zgniłym gotowanym lub biednym jadalne osobypojawiają się 1-2 godziny po ich użyciu, w formie:

Obrzydliwe ataki i wymioty
Biegunka
Ból w strefach żołądka i jelit
Zgaga i płukanie
Ogólna słabość
Ból głowy
Zwiększenie temperatury ciała do 37,5 stopnia
Zwiększone tworzenie gazu w jelitach

Fałszywe grzyby, Młodzi przyjęty do jedzenia, powoduje pierwsze objawy zatrucia po 15-20 minutach. Rozwijaj się jasno, natychmiast naruszaj stan pacjenta, wyrażony:

Silna zawroty głowy i upośledzona koordynacja
Nudności i wymioty. Najpierw wychodzą pozostałości żywności, a następnie sok żołądka i żółć
Naruszenie oddychania - zamienia się w powierzchowne, częste, towarzyszące duszność, brakuje powietrza
Bright Mirage - słuchowy, dotykowy lub publiczność
Obfita i wielokrotna biegunka
Konwulsje - częściowe lub powszechne
Upośledzona świadomość, nawet śpiączka jest możliwa

Popularne dary przyrody są niezwykle apetyczne w dowolnej formie:

smażony
duszony
konserwowy
posolony

Z czasem dobrze dobrze udane uprawy będą się dobrze bawić i traktować gości przydatnymi darami natury zimą.