Przepisy alkoholowe najlepszych koktajli na wakacje i imprezy. Jak gotować piękny świąteczny koktajl w domu z whisky, wódki, likier, tequila, gin, wino, syrop malinowy i pepsy cola?

Na początku XIX wieku koktajl był uważany za napój, bardzo przydatny na głowę. Nie będziemy kwestionować punktu widzenia wiedzy wiedzy i próbujemy opanować sztukę mieszania pysznych napojów.

Treść artykułu

Koktajl Margarita z Tequila i Likeur: Klasyczny przepis

Margarita koktajl z tequila i likier

Zanim zaczniesz mieszać koktajl, przygotuj szklankę: wykonaj cięcie soli (Salt Rim).

WAŻNE: Klasyczny koktajl Margarita jest zwyczajowy, aby służyć w kieliszku koktajlowym margarita. Dzięki temu kanałowi koktajl odnosi się do kategorii napój. Można służyć jako aperitif i jako trawienie.

Jak zrobić sól na szybie koktajlu:

Przy płaskiej płycie wlać warstwę płytkiej soli (grubość warstwy ≈ 0,5 cm).
Za pomocą cytryny lub lyme, nawilżają krawędź dań części (tylko z zewnątrz).
Opuść szklankę do pojemnika z solą, delikatnie przewiń szklankę wokół jego osi, osiągając jednolity rozkład kryształów soli.

Ważne: Salt Rim jest wykonana tylko na zewnętrznej stronie szkła, tak że sól, wkroczyła, nie wpadająca do napoju.

Jak mieszać koktajl:

Włóż kostki lodu w shaker (≈150 g).

WAŻNE: Bartery Użyj Jiggera (Kubki pomiarowe), następujące objętości: 20/40 ml, 25/50 ml, 30/60 ml. Aby szybko i dokładnie zmierzyć wszystkie niezbędne składniki.

Wlać 2 kawałki tequili. W tym koktajlu używany jest młoda tequila bez ekspozycji (Reposado / Blanko / Plato / Silver).
Dodaj 1 część potrójnej sekcji (potrójna sek). Wiele koktajl Guru twierdzi, że alkohol Kuanto powinien być używany w Margarita.
Dodaj 2 części FRARASHA. Margarita Latin American Roots, więc daj preferować wapno, a nie cytryny.
Zamknij shaker i aktywnie potrząsnąć zawartością przez 20-30 sekund. W tym przypadku nie można po prostu wymieszać składników napoju, ponieważ odnoszą się do trudnych do mieszania komponentów.

Rada. Jeśli nie masz shakera, użyj plastikowej butelki z szeroką szyją. Przed zbelenie, owinąć butelkę serwetki z tkaniny, aby zapobiec szybkim ogrzewaniem zawartości butelki.

W szklance wylewaj drobno osadzony lód (lód lodu / katastrofy).

Ważne: Lód musi być bardzo dużo (prawie pełne szkło).

Wlej zawartość shakera w szklance, pozostawiając kostki lodu w shaker.
Użyj cienkiego obruszenia wapiennego jako dekoracji.

Koktajl kosmopolityczny z wódką i alkoholem: klasyczny przepis

Koktajl kosmopolityczny z wódką i likierami

Dzięki jego wyglądowi koktajl jest zobowiązany do Vódki Absolut Citron i popularność - seria "seks w wielkim mieście". Cosmopolitan to bardzo kobiecy koktajl z łagodnym smakiem i odcieniami cytrusowymi posmaku. Ponadto napój jest bardzo niski kalorie.

Przed rozpoczęciem mieszania koktajlu przygotuj szklankę: należy go ochłodzić, umieszczając w lodówce przez 1-2 godziny. Cosmopolitan serwowany jest w okularach martini.

Jak mieszać koktajl:

Włóż kostki lodu w shaker (≈150 g).
Wlać 3 części Absolutnego Wódki Citron. To jest idealna opcja. W skrajnym przypadku możesz użyć dowolnej wysokiej jakości rzaktywowanej wódki cytrusowej.
Dodaj 1 część potrójnej sekcji (potrójna sek). Doskonały wybór - Cuangro alkoholu.
Dodaj 0,5 Części Lyamov Freasha. Wapno można zastąpić cytryną, ale w klasycznym przepisie koktajlowym jest używany przez wapno.
Ten ostatni, ale bardzo ważny składnik - 2 części soku żurawinowego. W klasycznym przepisie koktajlowym tylko w puszkach wyjaśnił sok. Zawartość żurawiny w składzie soku wynosi co najmniej 40%.

Rada. Koktajl wygrał tylko wtedy, gdy dodasz 4-5 kropli pomarańczowych beeratów do niej.

Zamknij shaker i aktywnie potrząsnąć zawartością przez 20-30 sekund. W tym przypadku nie można po prostu wymieszać składników napoju, ponieważ odnoszą się do trudnych do mieszania komponentów.
Wlej zawartość shakera w szklance, pozostawiając kostki lodu w shaker.

Wskazówka: Szkło z kosmopolityką nie wymaga dodatkowych dekoracji. W razie potrzeby, krajalnica wapna jest używana jako wystrój lub cienka pomarańczowa / cytryna skórka serpentyna.

Koktajlowa laguna z wódką: klasyczny przepis

Koktajl z wódką Blue Lagoon

Niezwykłe, dzięki kolorowi i bardzo orzeźwiający koktajl, którego przygotowanie nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. Odnosi się do długich koktajli przyczepnych, które wiąże się z karmieniem z rurką koktajlową.

WAŻNE: Couse PueAbus do napełniania koketalicznego - Dobry Highber. Standardowy dodatek do koktajlu - cienkiej licznika cytryny lub pomarańczowy krojenie.

Wypełnij szklankę kostek lodu.
Wlać 50 ml wódki i 20 ml niebieskiego alkoholu Curacao. Niestety, alkohol w tym przepisie nie jest wymieniany: dzięki użyciu niebieskiej wersji Curaçao, koktajl ma taki niezwykły kolor. Delikatnie wymieszaj zawartość szklanki Swin-Stip.
Różne w szklance 100-150 ml lemoniady. Wielu barmanów jako alternatywnej stosowania sprite, sodę cytrynową / wapienną lub prostą sodę, 7-up.
Udekoruj szklankę plasterków cytryny lub pomarańczowy.

Klub klubowy Cocktail z syropem dżinowym i malinowym

Koktajl Clover Club z syropem dżinowym i malinowym

Absolutnie męski koktajl, który rozpoczął swoją historię w zamkniętym męskim klubie Filadelfii. Baza alkoholu koktajlu - gin.

Ważny. Istnieje kilka, różne style, odmiany Gina. W koktajlach najczęściej używanych London Suche Jean.

Wlać do potrząsacza 60 ml gin, 20 ml frazesów cytrynowych, 20 ml syropu malinowego, ½ świeżej wiewiórki jajecznej.

Wskazówka: Przed umieszczeniem białka do potrząsacza, lekko "rozpraszaj" widelec.

Zawartość Shakera są starannie dźgnięte przez 1-2 minuty. W rezultacie, musisz uzyskać dobrze emulgowaną mieszaninę z charakterystyczną pianką białkową.
Dodaj 150 g lodu do mieszaniny i aktywnie potrząsnąć jego zawartością przez 20-30 sekund. Spełnia to koktajl do pożądanej temperatury.
Napięcie koktajlowe w naczyniach dla pasza porcji, takich jak szkło dla Martini lub spodek szklany. Jako uzupełnienie koktajlu używane są świeże maliny.

Ważne: przy stosowaniu koktajlu, użycie lodu (w dowolnej formie) nie jest dozwolone.

Koktajl Hayball z Whisky i Cola

Jeden z tych koktajli jest już przedstawiony w tym artykule (patrz Blue Lagoon).

A teraz porozmawiajmy o nie mniej popularnym, ale bardziej przystępnym cennym koktajlu whisky Cola.

W szklance Hayball umieść 150-200 g lodu.
Dodaj 50 ml whisky i 150 ml Coca lub Peps-Coli. Delikatnie wymieszaj zawartość szklanki Swin-Stip.

Wskazówka: Użyj w koktajlach Bourbon lub Whisky Rye, jeśli chcesz uzyskać klasyczny napój.

Krwawa Maryja - Koktajl z wódką: Receptura

Krwawa Maryja, Koktajl z wódką

Jeśli planujesz wylać sok pomidorowy do szklanki i mieszać go wódką, a następnie przedstawić go jako legendarny koktajl - musisz cię rozczarować. Krwawa Maryja nie jest tak prosta, jak myślisz!

Aby zrobić koktajl, będziesz potrzebował odpowiedniej głośności dwóch mikser szkła. Tak więc, w jednej z okularów wlej 10 ml świeżej lyme lub cytryny, 4-5 kropli sosu wORKSHIRE (sos torsiowy), 45 ml schłodzonej wódki, 8-10 kropli sosu Tabasco, 90 (120) ml soku pomidorowego , na szczypcie soli, suszonego selera i ziemi czarnej pieprzu.

Ważne: Do przygotowywania koktajli używany jest tylko sok pomidorowy w puszkach! Nie ma alternatywnej wymiany dla sosów określonych w receptury. Bez nich koktajl straci klasyczny smak i aromat.

Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Dodaj 150-200 g lodu.
Kilka razy przerywasz mieszaninę z jednego miksera szkła do drugiego. Pozwoli to wszystkie elementy koktajlowi dobrze i ochłodzić, unikając formowania piany. Koktajl musi mieć gładką i delikatną teksturę.
Umieść kostki lodu w części koktajlu. W tym przypadku kieliszki do wina będą odpowiednie: przełącznik przełącznik, colline, hebbol lub stara moda. Lód powinien wypełnić szklankę ¾. Perfoliowy koktajl. Użyj różdżki selera jako prany świń.

Wskazówka: Boca może być ozdobiona obręczą soli (patrz początek artykułu).

Koktajl Bellini z winem musującego

Cocktail Bellini jest przyjemnym wyjątkiem od zasad, ponieważ ma włoski, a nie amerykański pochodzenie. Był to wyłącznie letni napój alkoholowy ze względu na obecność w składzie puree brzoskwiniowej. Dzięki pojawieniu się puszonych ziemniaków stało się całoroczne.

Jako baza alkoholowa w autentycznym przepisie na koktajlu, stosuje się stosunek - białe suche wino musujące. Każda musująca wina dobrej jakości może stać się alternatywą do poszukiwania. W takim przypadku nie jest konieczne zaoszczędzenie na jakości komponentu alkoholowego.

Lato Belleny.

Weź 2 Ripe Brzoskwinia Białe Gatunki. Umyć, tępy nadmiar wilgotności, wyczyść skórkę i kamienie. Plasterki brzoskwini wytrzyj przez Siech w kształcie stożka. Taka metoda pozwoli zdobyć puree owocową z bardzo delikatnej konsystencji. Dla 1 części koktajlu będziesz potrzebować 50 g puree brzoskwini. W razie potrzeby osłodzić z syropem cukrowym puree. Fajny puree.
Włóż 100 g lodu w shaker (w kostkach), 50 g puree, 100 g wina musującego. Biorąc pod uwagę osobliwości wina musującego, nie powinieneś ostro potrząsnąć shaker. W tym przypadku jest to dość akceptowalne, aby winić koktajl.
Doskonalić zawartość shakera w wysokim szkle do szampana.

Winter Version Bellini.

Wymień świeżą puree brzoskwini w puszkach. Możesz także użyć soku brzoskwiniowego z ciałem. Proporcje autentycznego koktajlu pozostają niezmienione: 1 część puree i 2 części wina musującego.

James Cocktail Bond "Vesper Martini" z Gin i wódką

James Cocktail Bond with Gin and Vodka

SEBARITE i genialny spy w niepełnym wymiarze godzin - James Bond - ma własną listę ulubionych koktajli. Jednak na szczycie osobistego szczytu obligacji tylko jeden koktajl jest koktajlami lub Vesper Martini.

Przed rozpoczęciem mieszania koktajlu przygotuj szklankę: musi być chłodzony, umieszczając lodówkę w zamrażarce na 10-15 minut. Vesper serwowany jest w Balax dla Martini lub w szklankach sosów.

Jak gotować koktajl:

Włóż kostki lodu w shaker (≈150 g).
Wlej 3 części Gina Gordons (London Suche Jin). Dodaj 1 część wódki i 0,5 części Vermut Kina Lillet (można go zastąpić dowolnym innym suchym wermutem).
Zamknij shaker i dobrze wstrząsnąć.
Wlej zawartość potrząsacza do zamarzniętego szkła, pozostawiając kostki lodu w shaker.

Wskazówka: jako suplement do koktajlu, cienką serpentyn stosuje się przed skórką cytrynową (na wiązaniu) lub zielonej oliwek oliwnej, opuszczonej bezpośrednio na dno polany.

Tokarstwo - Koktajl z wódką: Klasyczny przepis

photo.

Kolejny koktajl z chwalebnej rodziny Haybolov, przyznawał się, aby zapisać się na listę oficjalnych koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Bartenda.

Pierwieralne naczynia do złożenia koktajlu - kieliszek hayball lub skał. Odnosi się do długich koktajli przyczepnych, które wiąże się z karmieniem z rurką koktajlową. Standardowy dodatek do koktajl - pomarańczowe plasterki.

Jak gotować:

Wypełnij szklankę kostek lodu.
W szklance wlej 50 ml wódki i 100 ml soku pomarańczowego. Delikatnie wymieszaj zawartość szklanki Swin-Stip.

Rada. Wielu barmanów stosuje pomarańczową sodę jako alternatywę dla soku.

Fireball - Koktajl z whisky

Ławka alkoholowa dla tego koktajlu jest legendarna cynamonowe świątynie whisky ognisty Cynamon whisky, który stał się wizytą Kanady.

Koktajl odnosi się do Hybolam i serwowane jest w kieliszku Hayball lub skał. Standardowy dodatek do koktajlu - zjeżdżalnie z cytryny i kilka jagód żurawiny nawleczone na szpikulec.