Zamrażanie owoców, jagód i warzyw w zamrażarce na zimę w domu: Najlepsze przepisy. Jakie warzywa są przesyłane zamrażanie: lista. Jak zamrozić warzywa do borscht, płonące dziecko, nadziewane pieprz, mieszanek roślinnych na zimę: Przepisy

Cechy warzyw mróz, owoców i jagód. Przepisy.

Jak długo czekamy na lato i jak szybko go leci. I musisz mieć tak wiele - i zrelaksować się i ciężko pracować, aby przygotować się na zimę z najlepszym centrum.

Zdecydowanie jest prawdą, że świeże prezenty z łóżek i gałęzi są maksymalnie przydatne dla ludzkiego ciała. Jednak z drugiej strony każda panica dąży do przedłużenia tej korzyści w domowych kęsach. W szczególności, w zamarzniętej mieszaninie owoców, jagód, warzyw i zieleni.

Kontynuując tematy konserwatorów i zamrożenia, mów więcej o niuansach warzyw chłodzących, owoców i jagód, aby uratować je zimowym.

Jakie warzywa są przenoszone zamrażanie: lista

w koszu, warzywa, które wytrzymują na ziemi

Mrozy przychodzą do nas dwa razy na skrzyżowaniu sezonów:

• wiosna lato
• lato jesień

Dlatego kultury roślinne reagują na nich inaczej. Jeśli nie uważasz tych kategorycznie strachu przed przymrozkami, wtedy następujące pozostaje:

• rzodkiewka
• rzepa
• cebula
• kapusta Belokokowa, Pekin, Brokuły
• rzodkiewka
• czosnek
• ziemniak
• groch i fasola
• marchewka
• seler
• szczaw
• rabarbar
• szparag
• chrzan

Wszystkie wyżej wymienione kulturowe mogą łatwo wytrzymać chłodzenie poniżej 0.

Jakie owoce i jagody noszą zamarzenia: lista

kosz z bogatym zbiorem jagód i owoców z jego witryny, która poruszała się zamrażającym

Oprócz mrozowych kultur warzyw, istnieją takie same "utwardzone" przedstawiciele wśród owoców i jagód w naszych szerokościach szerokiej. Mianowicie:

• jabłka
• wiśnia
• gruszki
• truskawka
• maliny
• jeżyna

Czy muszę umyć owoce przed mrozem?

owoce i jagody w wodzie przed podaniem na stole

W przeciwieństwie do warzyw i zieleni, owoce w myciu przed wysłaniem do zamrażarki nie potrzebują.

Istnieją jednak niuanse. Na przykład:

• duża myjnia owoców i mielenia, cięcie je z kostkami. I przed tym dokładnie umyć. Oznacza to, że jabłka, gruszki są wygodniejsze do zamrożenia nie w całości i po praniu.
• Soczyste owoce, tym lepiej pozostać suche przed mrozem.

Jak zamrozić warzywa do Borscht na zimę: Receptura

cięcie warzyw do barszcz, zapakowany w pakiety do zamarzania

Potrzebujesz wszystkich tych warzyw, z których lubisz gotować barszcz. Na przykład klasyczny zestaw jest:

• marchewka
• ziemniak
• dzwonek
• kapusta biała
• pomidory
• cebula
• koper, pietruszka

Jeśli planujesz przygotować cięcie warzyw tylko dla Borscht, dodaj buraki.

W odpowiedniku ilościowym, skup się na:

• twoje doświadczenia i preferencje
• przygotowanie mieszanki warzyw wszystkich elementów

Na przykład, dla klasycznego zestawu, weź:

• 1 duże buraki, marchewki, żarówki
• 2 bułgarska papryka
• 2-3 średnie pomidory
• zielona wiązka koperku, pietruszka

Gotowanie:

• wszystkie składniki myją i usuwają skórkę z marchwiami i burakami
• szlifują je na drodze
• reszta komponentów zmniejsza kostki, może być półpierścieniami lub pierścieniami
• wymieszaj warzywa w głębokich pojemnikach i rozpowszechniaj pakiety do zamarzania
• wyślij do zamrażarki do zimy

Kapusta mielona i fałd osobno do pakietów. Następnie mieszaninę warzywną na przepisie jest wyższa, aby skręcić w tankowanie w zimie.

Jak zamrozić warzywa na kurz dziecka?

puree w słoikach z mrożonych warzyw na dziecko

Młodzi matki skrupulatnie zbliżają się do kwestii wejścia do ich krumień. Dlatego, aby zneutralizować warzywa z azotanami, są one zaangażowane w niezależne kęsy na zimę.

W oparciu o fakt, że oddzielne produkty są wprowadzane do diety, ma sens, aby je zamrozić. Ono:

• gotować
• dynia
• kalafior
• brokuły

Pierwsze dwa przygotuj:

• umyj i usuń skórkę
• wytnij kostki
• rozpowszechniać w małych porcjach
• rozłożone w pojemnikach lub opakowaniach lub owinąć każdą porcję w folii żywności

Ostatnie dwa produkty warzywne, myj, ale rozpraszać na kwiatostany. Kiedy zachorują, mrozić porcje, jak to jest wygodne dla Ciebie.

Faszerowany pieprz z warzywami: zamrażarka receptura

bułgarski pieprz z posiekanymi warzywami jest pakowany w folie żywności do zamarzania

Potrzebujesz:

• bułgarska papryka czerwona - 3 szt. I zielony - 12 szt.
• kilka szklanek ryżu
• ulubione grzyby - 0,3 kg
• marchewki, cebula, pomidory - 2 szt.
• zieloni, sól, pieprz czarny ziemia - do smaku
• olej roślinny do smażenia

Gotowanie:

• umyj wszystkie warzywa i zielenie, usuń skórkę z pomidorami, marchwiami i łukiem
• smażyć roślinność marchwi przeszedł przez grę
• odkryte pomidory dodają i przynoszą je do stanu płynnego
• dalsza sól i pompowana cebula cięcia do kostek
• gotowane grzyby zgniatają się z nożem lub w blenderze i dodaj do warzyw na patelni
• po wejściu do posiekanej czerwonej papryki bułgarskiej
• najnowsze składniki - gotowane ryż, zielenie i cieśniny pieprzu
• gasić wszystkie 10 minut i wyłącz ogrzewanie

Wytnij kapelusze na zielonym pieprzu i wypełnij najnowsze gotowe mięso mielone.
Złóż do kontenerów / pakietów i wyślij do zamrażarki.

Mieszanki warzywne na zimę: Przepisy zamrażające

warzywa są cięte i wyłożone pasami ścieków bez mieszania na stole

Przygotuj mieszankę warzyw z tych produktów, które masz pod ręką, w proporcji "na oku". Takie mrożone smakołyki zachowają smak letnich i witamin.

Receptura 1.

mieszanka warzyw w stosie na stole z grzybami i olejkiem słonecznikowym

• Grind dowolne zieleni, takie jak pietruszka, koperek.
• Stodit marchewki i dodaj.
• Wytnij pierścienie cebuli, pieprz i pomidory z kwadratami.
• Wymieszaj wszystko i rozkładaj w jednorazowe pojemniki.
• Przykryj okładki i zamrażarkę.

Receptura 2.

suszona meksykańska mieszanka warzyw z pierożkami w talerzu

Przygotuj meksykańską mieszankę. Potrzebujesz:

• ziarna skoku
• słodka papryka
• kukurydza i zielony groszek
• marchewka
• cebula
• seler
• bakłażan

Gotowanie:

• umyj wszystkie składniki, które tego potrzebują
• duże warzywa cięte na kawałki, przechodzą marchewki przez grę
• wymieszaj wszystko w głębokich zbiornikach i rozpowszechniaj część w pakietach / pojemnikach

Receptura zamarzająca tankowanie warzyw na zimę

danie na bok warzywny w pakietach zip przed wysłaniem do zamrażarki

Hostessy są w tankowaniu warzywnym te warzywa, które są najbardziej łączone w zupie, bar. Na przykład dokonywać tankowania z:

• Łukasz
• marchew
• pieprzowy bułgarski
• pomidor
• zielony

Procedura jest podobna do zwykłego:

• myć się
• wyjmij skórkę i wyjmij rdzeń z tych warzyw, które tego potrzebują
• mielić
• mieszać
• wykonaj części w kontenerze / folii do zamarzania

Receptura zamrażanie cięcia warzyw w pakietach na zimę

zamrożone zmiażdżone warzywa w otwartym pakiecie na stole

Chociaż często kochanka jest przechowywana świeże buraki, marchewki i kapustę, mogą mierzyć się szlifować i wysyłać do zamrażarki. Zwłaszcza jeśli masz dużo ciekawskich i małych warzyw.

Połącz warzywa w jakiejkolwiek proporcji i rozkosz z pysznymi daniami w zimnym sezonie.

Na przykład przygotuj takie cięcie. Brać:

• małe marchewki, buraki i papryka
• kapusta biała
• zieloni - Pietruszka, Dill, Basil, Kinz

Gotowanie:

• wszystkie składniki są dokładnie spłukać i pozostawić do wysuszenia zieleni,
• marchewka z buraczym mieleniem na tarczy, kapusty i pieprzu cięcia na małe słomki,
• wymieszać warzywa w głębokich zbiornikach i wlej posiekaną zieleń, rozpowszechniaj pojemności na zamrażanie,
• lub złożyć w pakiety / pojemniki wszystkie przygotowane warzywa i zieleni indywidualnie, bez mieszania.

Receptura zamrażania gulaszu warzywnego na zimę

kosz ze świeżych warzyw na stole gulaszu i zmiażdżony przed mrozem

W gulaszu warzywnym w lecie znajdziesz różnorodność kombinacji warzyw. A z tego smaku i zalety dania tylko wygrały.

Ale do przygotowania zimowej wersji Ragi, która będzie przechowywana w zamrażarce, nie wszystkie warzywa są odpowiednie.

Weź te:

• kalafior
• marchewka
• cebula
• zielona cebula i kropki
• koperek

Gotowanie:

• umyć, suche, wyczyść składniki ze skórki, które w potrzebie
• kalafior zdemontuj do kwiatostanów i dłoni przez kilka minut we wrzącej wodzie
• morkov i cebulę cięte na kostki
• zielony Snug.
• wszystkie składniki mieszanki gulaszu w głębokich pojemnikach
• podziel porcję w zamarzających pojemnikach i wyślij hektar

Przepisy na mrozowe przyprawy na zimę

rzędy świeżych warzyw na stole przed przygotowaniem do szlifowania i zamarzania

Przyprawa z mrożonych warzyw jest wygodna dla oszczędności czasu na ich przygotowanie i świadczenie na zdrowie.
Znając swoje preferencje w żywności, możesz łatwo przygotować niezbędne przyprawy.

Bądź jednak ostrożny z wieloma produktami, które ze spadkiem temperatury są w stanie stracić swój wygląd.

Receptura 1 Pairpash.

pranie warzyw i zieleni przed cięciem przyprawy do zamarzania na zimę

Potrzebujesz:

• dzwonek
• cukinia
• ziarna skoku
• pomidory

Gotowanie:

• Umyj wszystkie elementy i pokroić w kostki.
• Fasola Ukryj wrzącej wody.
• Zamrażać w pakiety / pojemniki.

Receptura 2 Gyuchch.

zmięte warzywa z łóżkami przed pakowaniem w zamarznięte pojemniki

Przygotować:

• bakłażan
• pieprz
• cebula
• pomidory

Gotowanie:

• Nie usuwaj skinę skóry.
• Zmiel wszystkie składniki według własnego uznania - kostki, pół pierścieni, zmieszany sposób.
• Wypełniony tankowaniem pojemnikami / opakowaniami / filmem Wyślij do zamrażarki.

Receptura 3 Lecho.

kostki zgniecione warzywa kłamają zjeżdżalnie na talerzu przed pakowaniem w pakiety do zamarzania

Przygotuj takie warzywa:

• pomidory
• pieprz
• cukinia
• marchewka
• cebula

Gotowanie:

• Po praniu i usunięciu skóry z marchwiami i cebulami, przejdź do szlifowania składników.
• Mieszanina będzie dozować w pojemnikach z zamarzaniem i przeniesie go na zimno do przechowywania.

Przepisy na mróz mieszaniny warzyw na zimę

zestaw świeżych warzyw do przygotowania przypraw przed ich zamarzaniem

Ogólnie rzecz biorąc, możesz zadzwonić do dowolnej kombinacji mieszanki warzyw, jeśli nie zamrażasz ich oddzielnie.

Weź podstawę dowolnego z przepisów zgłaszanych powyżej. Lub zainspirowany w następujących przykładach.

Receptura 1 Hawaiian MIX

jasna warzywo hawajska mieszanka w pojemności przed mrozem

Aby uczynić jej gotowanie:

• zielony groszek
• kukurydza
• pieprz słodki
• ugotowany ryż

Proces przygotowania mieszaniny i jego zamrażania jest podobny do omówionych powyżej.

Receptura 2 Paella.

zgniecione wielokolorowe warzywa głęboko zamrożone

Idź do ruchu:

• bakłażan
• słodka papryka
• ugotowany ryż
• polka Dots and Corn
• marchewka
• cukinia
• cebula

Co jest znane do mielenia na drodze i grind. Reszta komponentów pokrojona w kostki.

Dalsze wymieszaj uważnie wszystkie elementy i rozkłada część w pakiecie do zamarzania.

Przepisy mrożone owoce i mieszaniny jagodowe na zimę

kosz ze świeżymi jagodami, gotowy do przygotowania mieszanek do zamarzania

Owoce i jagody mają różne cechy, jeśli są zatrute w komorze zamrażarki do przechowywania. Na przykład:

• owoce kości i jagody koniecznie myją i usuwają solidny rdzeń
• miękkie maliny, Blackberry, jagody, Truskawka szybko tracą swój wygląd, dlatego bardziej racjonalny, aby zmieścić je w puree ziemniaczanych i zamrażać w zdolności lodu

Receptura 1.

góry mrożone jagody na stole

Potrzebujesz:

• wiśnia
• maliny
• porzeczka

Gotowanie:

• Usuń kości wiśni na praniu.
• Złóż się do zamarzającego pojemnika Wszystkie komponenty z warstwami. Trzyma swój wygląd, aż do kompotacji, pierogów lub słodkiego syropu do pieczenia w zimie.

Receptura 2.

mieszanka mrożona jagód owocowych

Potrzebujesz dowolnej kombinacji jagód, które wzrosły na swojej stronie, na przykład:

• maliny
• jeżyna
• borówka amerykańska
• porzeczka
• truskawka

Gotowanie:

• berk jagody i usuń gałązki, zamrożone, uszkodzone okazy,
• pociągnij z warstwami lub żyć w pojemnikach z gęstej tworzyw sztucznych, aby zapisać początkową formę jagód,
• wyślij do komory zamrażania aż do zimy.

Więc sprawdziliśmy listy warzyw, owoców i jagód, które nie boją się przymrozek na ziemi, nauczyli się ich gotować i przechowywać je w zamrażarce. Uzupełnił książkę kulinarną z gotowymi przepisami.

W pełnym rozkwicie jest czas na zbiór. Dlatego należy dokonać rezerw dla swoich krewnych, aby zadowolić ich gustów lata z patelni i piekarnika.

Wideo: Jak zamrozić warzywa i owoce na zimę?