Cięcie na świątecznym stole. Piękny w domu: mięso, ser, warzywo, owoce, kiełbasa, ryby. Jak położyć go pięknie, udekorować i zorganizować i cięcie?

Pomysły na świąteczne cięcia na stole.

Dzień urodzinowy, ślub lub kolacja rodzinna, z reguły sugerują świąteczną obsługę stołu. Specjalne miejsce na takich kałach podaje się do cięcia mięsa, warzyw i owoców. Pięknie posiekane i oryginalne zdobione dania pomagają ustawić pożądany kolację lub kolację, co czyni go specjalnym uroczystym i urzędnikiem.

Dlatego, jeśli chcesz, aby Twoje wakacje zostaną zapamiętane przez długi czas, aby przyjść do swoich gości, a potem włączyć całą fantazję i wyciągnął cięcie w taki sposób, że wygląda jak najdroższe danie restauracji Mishlen.

Piękne cięcie mięsa: dekoracja i dekoracja

Dekoracja mięsa krojenia

Cięcie mięsa

Oprócz cięcia mięsa, piekło i musztarda dobrze pasuje

• Cięcie mięsa jest bardzo ważnym daniem, ponieważ od jej gości rozpoczynają świąteczny lunch. Z tego powodu niezwykle ważne jest, aby mięso powoduje zachwyt i apetyt w tym samym czasie. Aby zadowolić wszystkich swoich gości, połóż mięso mięsa różnych odmian. Może to być, na przykład wieprzowina, wołowina i indyka.

• Jeśli nie masz specjalnych umiejętności w projekcie świątecznych potraw, po prostu przeciąć mięso z schludnymi cienkich kawałków i umieść je w okręgu na talerzu, lekko nakładając się na siebie. Tak że taka danie wyglądała na więcej oryginału, może umieścić musztardy lub płytki pomidorowe w centrum i udekorować na gałązkach świeżej zieleni. Możesz spróbować podzielić naczynie do segmentów z pokrojonymi warzywami.

• W każdym segmencie umieść jakieś mięso, dodatkowo leżąc na oliwkach i oliwkach. Spróbuj wykonać jadalne rury z mięsa, a następnie rozkłada je dużej piramidy na kwadratowy posiłek. Aby wygodnie je zabrać, z boku cięcia mięsa, umieść specjalne plamy lub proste wykałaczki.

Piękne cięcia kiełbasek: dekoracja i dekoracja

Cięcie kiełbasy na świątecznym stole.

Kiełbasa z serem.

Kiełbasa z warzywami

• Kiełbasa jest bardziej uzupełniona niż mięso, więc można to powstać z jadalnymi kwiatami. Aby to zrobić, powinieneś wykonać tylko kawałek rury z jednej kiełbasy, a następnie schludne owinąć go innymi cienkie kawałki. Ale ponieważ taki kwiat może nie robić każdej kochanej, oferujemy kilka prostych sposobów na wycinanie kiełbas.

• Więc najpierw przeciąć go cienkie plasterki, a następnie weź kształt do ciasta (najlepiej metalu) i podaj produktowi produktowi, który lubisz. Delikatnie włóż kiełbasę na talerzu i udekoruj go z granatami lub plastrami Tonya Kiwi. Możesz także spróbować wyciąć kiełbasę dla najbardziej cienkich kawałków, zgnij je na pół i do wewnątrz, otrzymaną kieszeń, aby umieścić ogórek, pomidor lub sery stały.

• Zieloni, ustanowione na krawędzi płyty i wielobarwnej słomy wykonanej wzdłuż krawędzi płytki i wielobarwnej słomy z bułgarskiego pieprzu. Ale jeśli karmisz kiełbasę w ten sposób, w tym przypadku jest niepożądany, aby uzupełnić ketchup lub musztardę. Będzie lepiej, jeśli zatrzymasz wybór na temat ostrego domu majonezu lub sosem serowym.

Piękne serce krojenie: wystrój i dekoracja

Piękny ser z sera

Cięcie sera na świątecznym stole

Rejestracja płyt serowych

• Prawidłowo urządzona płyta serowa może być prawdziwą dekoracją świątecznego stołu. Ale abyś miał możliwość utworzenia planowanej kompozycji, nadal musisz być w stanie poprawnie przeciąć ten produkt. Musisz wybrać narzędzie do tych celów, biorąc pod uwagę jaki rodzaj sera cięcie.

• Jeśli zamierzasz umieścić tak zwany niebieski ser na talerzu, muszą być cięte w specjalny nóż, który zamiast stalowego ostrza, trwałej linii połowowej. Miękkie odmiany tego produktu mlecznego są najlepiej przecięte do noża z tkaninami i stałą szpachelą specjalną. Ser, w przeciwieństwie do kiełbasy i mięsa, nie jest konieczne do cięcia na cienkie plasterki, jeśli nie boisz się eksperymentów, a następnie wykonaj ten sam rozmiar sześcianu i połóż je na poduszce ze świeżych zieleni.

• Udekoruj takie cięcie z zielonymi i czarnymi oliwkami i służą go do stołu. Ale być może najbardziej wygrana opcja jest płyta serowa. Jeśli wycięta ser z cienkich plasterków i położyłeś spiralnie na płycie, obraz będzie bardzo malowniczy. Jako dekoracja tego dania najlepiej jest użyć winogron bez kości, fig i nakrętek. Jeśli karmisz płytę serową na deser, a następnie umieść płynny miód w środku naczynia.

Krojenie śledzia na stół świąteczny: dekoracja i dekoracja

Krojenie śledzia

Oryginalny sanki

Śledzie z ziemniakami i cebulami

• Jeśli planujesz ubiegać się o uroczyste cięcie stołu z śledzia, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to usunąć skórę i odciąć go z niego. Po zakończeniu ryby muszą być lekko suszone papierowymi serwetkami i można go wyciąć na kawałki pożądanego rozmiaru. Optymalna opcja dla takiego dania jest szerokość ryby nie więcej niż 1 centymetr.

• Układanie śledzia jest najlepszym rzędem i przesunął je walcowanie cytryny. Wszyscy wiemy, że śledzie jest bardzo dobrze przyjazne z ogonami, dzięki czemu można podzielić płytę na dwie strefy (można to zrobić za pomocą zieleni) i jeden z nich wypełnia kawałki ryb, i innych korzeni i marynowanych pieczarków.

• I tak, że ryba wygląda na bardziej świąteczny, udekorujemy musztardę na ziarnach z góry. Możesz spróbować przesłać śledź na szczytach z pieczonego chleba. Ale ponieważ przygotowujesz świąteczne danie, spraw, aby były tak samo jak śledź. Podłącz tosty i ryby szpikulec i udekoruj cebulę kreatora.

Piękne cięcie ryb do świątecznego stołu: rejestracja i dekoracja

Zdjęcie z krojenia ryb

Piękne cięcie rybne

Ryba różne

Cięcie ryb, a także ser i mięso można podawać na stole w formie różnorodnej. Ale aby tak było kolorowe, najlepiej położyć ryby na talerzu różnych odmian, takich jak marynowane szburzyby i łosoś.

Różna gama kolorów tych produktów stworzy kontrast, który przyciągnie uwagę na danie. Wytnij ryby, potrzebujesz cienkich plasterków i natychmiast rozprzestrzeniają je na chłodzonym naczyniu.

Taka mała sztuczka pozwoli Ci uniknąć splątania produktu, a także pomoże ujawnić smak i aromat przekąsek. Jeśli chcesz naprawdę zaskoczyć swoich gości, spróbuj umieścić ryby na talerzu z warstwami, naprzemienną białą i czerwoną. Z góry taką przekąskę można ozdobić czarnym kawiorem, oliwkami i kawałkami marzną z masłem z zieleniami.

Zasady cięcia warzyw i owoców

Zasady cięcia warzyw i owoców

• Wiele hostess uważa, że \u200b\u200btnące warzywa nie wymagają specjalnej wiedzy i umiejętności. Ale jak tylko się przychodzi do samego procesu, pojawiają się problemy. Miękkie warzywa nie chcą pociąć na cienkie plasterki, ogólnie, dołączone lub uzyskują nierówną grubość. Z tym, co można podłączyć?

• Z reguły, przygotowując świąteczną kolację, panie niewiele myślą o inwentarzu kuchennym i używają tego, co mają w magazynie. Ale jeśli chcesz, aby Twoje cięcie warzywne było idealne, spędzić trochę dodatkowych pieniędzy i kupić nóż ceramiczny z najbardziej cienkim ostrzem.

• Będzie dobrze cięcia najdzikszych warzyw i owoców, a co najbardziej przyjemne, nie uruchamia procesu utleniania ich pulpy. Do cięcia gęstych owoców konieczne będzie korzystanie z centralnej części noża, a jego wskazówka jest do cięcia miękkich warzyw i owoców. Są dobrze cięte banany, pieczarki, pomidory i nektaryny.

• Przed cięciem wszystkich owoców konieczne jest spłukanie bardzo dobrze, suche, chłodne i dopiero po zmiażdżeniu. Tak, i pamiętaj, jeśli chcesz, aby przekąski wyglądały jak najbardziej atrakcyjne, a następnie wybierz płód tego samego rozmiaru dla stołu. Możesz więc położyć je gładkie rzędy i nie martw się, że jakiś kawałek psuje ogólny obraz z wielkością.

Rodzaje cięcia warzyw, cięcia

Dostosowany rzeźba warzyw

Jak już jesteś, prawdopodobnie zrozumiałem, że kręcone cięcia warzyw odgrywa bardzo ważną rolę w projekcie świątecznego dania. Z tego powodu będzie lepiej, jeśli jesteś przyzwyczajony do tworzenia owoców kulinarnych, rozdrobnionych nie jest w standardowym sposobie.

Rodzaje wycinania warzyw:

• Słomka. Po pierwsze, owoce są cięte na cienkie płytki, a następnie są już zgniecione długie paski żądanej szerokości.

• Kostki. Początkowo warzywa są cięte na grube płytki, które później będą podzielić się na blacha. Z tego ostatniego zrobisz kostki żądanej wartości.

Jeśli nie jesteś pewien swoich możliwości, kup specjalny frez warzywny w sklepie, który pomoże Ci obniżyć ogórki i pomidory oraz na cienkich kubkach, a na schludnej słomie, a nawet na spirale warzywne.

Piękne cięcie pomidorów i ogórków, cebuli: dekoracja i dekoracja

Cięcie z ogórków i pomidorów

Warzywa Mix.

Rosety z pomidorów

• Ogórki i pomidory są najpopularniejszym cięciem w naszym kraju. Ze względu na fakt, że warzywa te nawet przy przybyciu zimnej pogody nie są zbyt drogie, każda gospodyni może sobie pozwolić na zadowolenie swoich gości z tak świątecznym daniem.

• Początkujący kucharze mogą po prostu przeciąć je dużymi plasterkami i układać na płytce porcelanowej przed świeżymi zieleniami. Jeśli chcesz, możesz zrobić jadalną różę z pomidora i z ogórka pozostawia do niego. Ponieważ kwiat się skończy, już powiedzieliśmy na początku naszego artykułu, więc teraz nauczymy Cię do tego zrobić.

• Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy, po prostu podzielić ogórek na pół, a następnie wykonaj poprzeczny rowek na nim i pokrojaj go na małe kawałki, trzymając nóż trochę masztu. Rozłóż elementy przyjęte przez wentylator w pobliżu róży z pomidora i uzupełnia wszystkie koperki i gałązki pietruszki.

• Możesz także dodać cebulę do tej kompozycji. Najlepiej jest wyciąć pół pierścieni i wstępnie poinformować w soku z cytryny, soli i czarnym pieprzem.

Piękne cięcie warzyw na świątecznym stole: wystrój i dekoracja

Piękne warzywa krojenie na świątecznym stole

Warzywa z sosem

Rejestracja warzyw krojenia

• Płyta warzywna powinna być na każdej świątecznej uczcie. Taki prosty wygląd na danie może być doskonałym dodatkiem do mięsa, ryb i gorących potraw. A jeśli spróbujesz dodać go 2-3 sosy, goście mogą zrobić lekką sałatkę z warzyw do ich smaku. Najbardziej przyjemną rzeczą jest to, że w tym przypadku nie potrzebujesz pewnego rodzaju cięcia.

• Możesz łatwo wyciąć warzywa z kręgami i poprawnie udekorować ich zieleń. Ale to nie znaczy, że możesz sobie pozwolić na po prostu mielenie koper i pietruszki i zasypiaj warzywa. Można spróbować położyć warzywa przez warstwy, jakby stworzyć rodzaj podobieństwa piramidy i wstawić górę tego warzywa konstruować kilka gałązek kinse lub bazyliki.

• Jeśli chcesz uzyskać bardziej malowniczy obraz, na przykład, wyciąć ogórki i bułgarski pieprz z dużą słomką, składać je na małe spania i umieścić pomidory czereśniowe, oliwki i oliwki. Wspaniała dekoracja takiego talerza warzywnego będzie soczyste pióra z zielonej łuku.

Cięcie arbuza i melon na świątecznym stole

Arbuz cięcił do kostek

Letni deser Melona, \u200b\u200bArbuza i Kiwi

Oryginalny pasza melona

• Najbardziej spektakularna karma arbuz A Melony będą czyste kulki wykonane z pulpy tych pachnących owoców. Można je podawać na oddzielnym danie i bezpośrednio w skórce arbuza. Możesz zrobić takie kulki z półkolistą łyżką do nakładania się lodów.

• Należy jednak pamiętać, że taka przekąska okazuje się najbardziej pachnące, zanim to robi, arbuz i melon musi być chłodzony w lodówce. Soczyste kulki są najlepiej urządzone z miętą lub kawałkami czarnej czekolady. Jeśli nie masz takiej łyżki, po prostu wyciąć ciało tych owoców dużą kostką i delikatnie rozprzestrzenił się w duże okulary.

• Aby gościom wygodnie zjeść, pamiętaj, aby stosować się w każdej szklance lub wykałaczkę. Jeśli chcesz się nadać, daj kształt arbuza i stopić miąższ za pomocą form cięcia ciasta. W tym przypadku możesz utworzyć projekt wielopoziomowy i udekorować go z kulkami lodowymi.

Piękne pomarańczowe cięcie na świątecznym stole: wystrój i dekoracja

Cięcie z cytrusów.

Rejestracja krojenia owoców

Rejestracja krojenia owoców

• Wraz z nadejściem chłodów, pomarańczowy jest najlepszym rozwiązaniem do cięcia owoców. Ale nasze hostessy są wykorzystywane do nie przeszkadzało, więc oni po prostu wyciąć owoce z kręgów lub plasterki iw tej postaci są podawane do stołu.

• Oczywiście, nie ma wpływu na smak samego pomarańczowy, ale nie jest to konieczne, aby mówić o tym, że taka potrawa jest zadowolony z oka. Dlatego, jeśli chcesz pomarańczowy stać się ozdobą Twojego obiadu lub kolacji, a następnie pokroić w technice złomowanie. Zrobić rowek w jego aromatyczny skórki, a dopiero następnie pocięte na pierścienie lub pół pierścieni.

• Pomarańczowy posiekane w ten sposób najlepiej rozłożyć na kilka piłek, stopniowo zmniejszając rozmiar okręgu od największego do najmniejszego. Jako dekoracja do takiego naczynia, można użyć kawałki banana, brzoskwini lub płatkami migdałowymi.

Jak by nie wyciąć jabłka tak pięknie do wyschnięcia podczas cięcia?

Kwiat jabłoni

Jabłka z pomarańczy i kiwi

• Jabłka mają jedną małą funkcję, po cięciu, dosłownie zaczynają ciemnieć na godzinę. Z tego powodu wielu właścicieli odmówić dodać ten produkt do płytki owoców. Ale nadal, jeśli znasz jedną tajemnicę, to będzie dość spokojnie będzie można zrobić cięcie jabłka na świątecznym stole.

• Tak, umyć jabłko, osuszyć i pokroić w sposób, w jaki są wygodne. Następnie złóż kawałki uzyskane w misce i posypać je świeżo soku z cytryny. Zostawić je w tym stanie, dosłownie na kilka minut i można bezpiecznie rozpocząć układanie jabłka na talerzu. Jeśli boisz się, że sok z cytryny pozwoli im bardzo kwaśny, następnie rozprowadza go z przegotowanej wody.

• Ale uwaga, że \u200b\u200bw tym przypadku efekt będzie słabszy i na koniec kolacja kawałki jabłek nadal mogą zacząć zmieniać swój kolor. Jeśli mówimy sposobu cięcia, to tutaj można wykorzystać w dowolny sposób opisaliśmy powyżej. Może to być zarówno kręgi i słomki oraz panel. Główną rzeczą, przed przystąpieniem do cięcia należy usunąć jego rdzeń od płodu.

Piękny cięcie ananas na świąteczny stół

Piękny cięcie ananas na świąteczny stół

plastry ananasa

Owoce kebaby z ananasem

• Ananas odnosi się do tych owoców, które tak po prostu nie rozmycia. W tym przypadku, to na pewno trzeba usunąć nie tylko skórkę, ale także jego rdzeń. Jeśli tego nie zrobi, a następnie wyciąć będzie musiał być goście, a to nie będzie bardzo miło zrobić na świąteczny stół.

• Jeśli dodać do cięcia owoców ananasa po raz pierwszy, a potem po prostu wyciąć te egzotyczne owoce na cztery części, a następnie ostrym nożem oddzielić miąższ od skórki i należy wyciąć kawałek kawałki. Potem cięte ananasa przez plastry o szerokości 1 cm i układać je na płytce. Jeśli zrobiłeś wszystko dobrze, to trzeba mieć kawałki nieregularnym kształcie prostokąta.

• Ananas może również zastosować technikę kraba. Aby to zrobić, należy płytki rowek na nim, a następnie wyciąć okrąg. Na koniec, należy usunąć rdzeń z ananasem. Można to zrobić za pomocą specjalnego urządzenia, nóż lub mały pierścień małym rozmiarze.

Piękna owoców cięcia na świąteczny stół dzieci: dekoracji i dekoracji

cięcia owoców dla dzieci

Cateries z winogron

Piękne cięcia owoców

Cięcie owoce dla dzieci powinny być szczególnie kolorowe i atrakcyjne. Jeśli ma to być zainteresowany dziecka, a następnie starać się rzeczywiste obrazy z słodkich owoców.

Złóż egzotyczne palmy z kiwi i bananów lub wspaniały paw słodkiej gruszki i niebieskich i zielonych winogron na talerzu. Można spróbować napisać zabawną twarz lub zrobić oryginalny tort owocowy, który będzie suchar zastąpić mięso ciało i arbuza.

Film: Piękna cięcia