Sos gruziński Tchemali - Zapasy na zimę: najlepsze recepty. Gotowanie recepty na zimę z agrest, Alchi, Koncentrat pomidorowy, czerwonej porzeczki, wiśnie, jabłka, rybitwy, moreli, śliwek, derenia, śliwki, pomidory w domu

Tkemali.

Sos tchemal gruziński jest łatwe. Przeczytaj artykuł w niej wiele receptur.

Teraz wiesz ogromną liczbę różnych sosów, które mogą być gotowane w domu. Gospodyni zbierać je na zimę lub przygotować się do przechowywania w lodówce do jedzenia, ile potrzeba.

  • Tkemali to pyszny sos gruziński z odpływem.
  • Można go przygotować z zielonych owoców i dojrzałych kanalizacji.
  • Na ogół takie imię nosi pewne rodzaje drenażu, a zwany także sos, który włącza się nieco ostry i pikantny smak.
  • Przeczytać w tym artykule, jakie są przepisy na gotowanie tchemali. Wybierz dowolny z nich przygotować i cieszyć się niepowtarzalnym smakiem sosu z odpływem.

Gruziński klasyczny Plum Plum Przepis na zimę

Gruziński klasyczny Plum Plum Przepis na zimę

Gruziński klasyczny Plum Plum Przepis na zimę

kuchni gruzińskiej wioski swój oryginalny smak. Jeśli zwykłe danie dupy z pikantnym sosem tchemali Gruzji, to będzie natychmiast zamieni się w delikatność apetyczny. Klasyczny sos owocowy ma kwaśny smak jest stosowany jako dodatek do mięs, ryb, kurczaka i różnych przysmaków owsianki i spaghetti.

Przepis na gruzińskiej klasyczny sos tkemali ze śliwek na zimę:

Produkty, które są potrzebne do dań:

Składniki na sos tkemali klasycznego gruzińskiej

Składniki na sos tkemali klasycznego gruzińskiej

Jak gotować:

  • Jet do poślizgu i umieścić na serwetce tkaniny do cieczy szkła.
  • Używanie jakichkolwiek urządzeń do mielenia aparatu siatki mięsa. Przeszkadzać i usuń kości.
  • Układaj puree galaretki w metalowej misce, dodaj sól i cukier. Wlać płyn i przygotuj go na 10 minut.
  • W tym czasie wyciąć drobne głowy czosnku, strąki pieprzowe, zielone liście przyprawy i przyprawy.
  • Wszystkie zmiażdżone składniki dodają metalową miskę z wrzącym odpływem i trochę zatwierdzenia (2-3 minuty już).
  • Przygotuj szklane pojemniki: pranie, przechodzą szafkę w piekarniku. W gorącym pojemniku umieść wrzący puree i zatopiony.
  • Umieść pojemniki sosem w ciepłej kratki i zostawić na jeden dzień. Następnie usuń pamięć masową. Pozostały sos ochłodzi się, umieścić w zimnym miejscu (spiżarni, piwnicy) i używać do różnych potraw.

Żółta śliwka śpi pod koniec czerwca. W tym czasie większość przypraw nie dojrzewała jeszcze, więc przygotować tę męską przyprawę, można użyć suchego zeszłorocznego przyprawy.

Red Currant Tchetle Przepis na zimę

Red Currant Tchetle Przepis na zimę

Red Currant Tchetle Przepis na zimę

Rozwiązywanie przypraw z czerwonej porzeczki jest bardzo przyjemny do smaku. Można go służyć zarówno tłustym mięsem, jak i mutinowi, wołowinowi lub kurczakowi. Aby rzucić taką ścianę przyprawę na zimę, przygotuj się na wyprzedzeniem szklanych pojemnikach: umyć i sterylizować je nad promem przez 15 minut. Więc przepis TKEMALI z czerwonej porzeczki na zimę:

Produkty potrzebne do gotowania:

Składniki dla Susta Tkemali z czerwonej porzeczki

Składniki dla Susta Tkemali z czerwonej porzeczki

Jak gotować:

Kolendra, kminek, Kinza i czosnek upijają się w moździerzu. Powinna istnieć jednorodna masa.

Przepis TKEMALI z czerwonej porzeczki

Przepis TKEMALI z czerwonej porzeczki

Wash porzeczki, uderz, złóż w rondel, dodaj 50 gramów wody i włóż do pieca. Gotować 15-20 minut.

Przepis tkemali sos z czerwonej porzeczki na zimę

Przepis tkemali sos z czerwonej porzeczki na zimę

Gdy ciecz paruje, a porzeczka staną się miękkie, wyłączyć płytę i ochłodzić masę. Rozprowadzać go przez duże sito. Dopasować galaretka puree ponownie do Saucery i umieścić go gotowy. Dodaj grilla zioła i warzywa, sól i gotować kolejne 5 minut.

tkemali przepis z czerwonych porzeczek na zimę - szybko i tylko

tkemali przepis z czerwonych porzeczek na zimę - szybko i tylko

Teraz sos musi być rozłożona na zbiornikach i rolki.

Przepis jabłka tkemali przepis na zimę

Przepis jabłka tkemali przepis na zimę

Przepis jabłka tkemali przepis na zimę

Apple TKEMALI nie jest przepisem gruzińskiego, ale okazuje się bardzo smaczne. Można go dodać do dowolnych naczyń. Nawet padalitsa nadaje się do tego sosu, główną rzeczą jest to, że jabłka są zielone. Owoce są odpowiednie, których nasiona są nadal niedojrzałe - białe. Receptura TKEMALI Jabłka Przepis na zimę:

Produkty, które są potrzebne do dań:

Składniki do sosu TKEMALI jabłko

Składniki do sosu TKEMALI jabłko

Jak zrobić oryginalny sos jabłkowy - kroki:

  • Jabłka szczupły pod dźwigiem, wyciąć na części, usuń rdzeń. Umieść je w metalowym pojemniku i wypełnij wodą, dzięki czemu obejmuje jabłka połowę. Tutaj włóż pieprz oczyszczony i pokrojony na kawałki. Umieść przygotowane składniki przygotować się na 15-20 minut, aż jabłka stają się miękkie.
  • Następnie wyjmij pojemnik z ognia, pozwól mszy ostygnąć i wytrzeć owoce i papryki przez drobny durszlak. Dopasuj ponownie puree w rondlu ponownie i przygotuj go.
  • Zielone przyprawy i głowice czosnkowe posiekać i dodają do zbiornika do masy jabłek i pieprzu.
  • Gotować masę 15-20 minut. 5 minut przed końcem procesu gotowania, dodaj cukier i spełnia danie.
  • Następnie rozkładam kwaśne tłuczone ziemniaki na szklanych zbiornikach i zatopionych.

Sos lepiej włączyć w małych bankach, nie więcej niż 0,5-0,7 litrów. W lodówce nie jest przechowywany przez długi czas, więc jeśli wpadniesz na duże pojemniki, pozostały sos można zepsuć, jeśli nie jesz w ciągu 2-3 dni.

Przepis TKEMALI z bazylią na zimę

Przepis TKEMALI z bazylią na zimę

Przepis TKEMALI z bazylią na zimę

Nie wszyscy ludzie kochają sosy i inne potrawy z dodatkiem kinse. TKEMALI przygotowuje się do tego przyprawy. Daje na danie wyjątkowy smak i aromat. Ale jeśli ty lub niektóre z twoich gospodarstw domowych nie tolerują Cilantro, więc można go wymienić bazylią. Nawiasem mówiąc, Gruzini mieli także przepis na ten sos z bazylią. Przygotowanie takiego dania z dodatkiem mięty i innych przypraw. Przepis TKEMALI z bazylią na zimę:

Przygotuj takie składniki:

Składniki dla sosu TKEMALI z bazylią

Składniki dla sosu TKEMALI z bazylią

Jak przygotować danie:

Aleja rozwiązuje wodę i fałd w rondlu. Dodaj wodę, umieść gotowanie. Gotować przez 15-20 minut. Umieścić na durszlak, pod którym umieścił miskę. Część soku utknęła w tej misce. Gdy Alycha chłodzi się, wytrzyj go przez otwory durszlaków. Powinien mieć tylko jagody i kości.

Przepis TKEMALI z bazylią

Przepis TKEMALI z bazylią

W mszy puree z allichiego dodaj cukier i sól. Wrzenia na wolnym ogniu przez nie więcej niż 5 minut, tak aby masa nie przylegała do dolnej części patelni. Spróbuj słodycz, ponieważ Allyscha jest kwaśna, a jeśli to konieczne, dodaj więcej cukru, aby sos był smaczny.

Receptura TKEMALI z bazylią na zimę: cięcie zieleni

Receptura TKEMALI z bazylią na zimę: cięcie zieleni

Teraz mierzą zieleni, czosnku, papryki chili i dodać do wrzącej puree. Zegruzja kolejne 5 minut i dodaj olej roślinny. Po powrocie do mieszaniny rozprzestrzeń go na sterylizowanych gorących zbiornikach i zatopionych.

Przepis TKemali w wolnym kuchence na zimę

Multivarka jest teraz prawie w każdym domu. Dlatego kochanka zawsze szuka receptury do przygotowywania dania w tym "cudownym garnku". Przepis TKemali w wolnym kuchence na zimę:

Promuje takie produkty:

Składniki dla sosu TKEMALI w wolnym kuchence

Składniki dla sosu TKEMALI w wolnym kuchence

Kroki przygotowania:

Umyj śliwkę i zielenie pod żurawem, oczyść czosnek, usuń nasiona z papryki. Usuń kości z śliwek. Grind Wszystkie przygotowane produkty w blenderze.

Przepis TKemali w wolnym kuchence na zimę

Przepis TKemali w wolnym kuchence na zimę

Zieloni można zmiażdżyć, ale możesz po prostu pokroić drobno - jak chcesz. Złóż puree ziemniaczane do patelni wielu multiokierów, dodaj cukier i sól. Zainstaluj miskę z puree w wolnym kuchence i wykazuj tryb "HENGENT". Po 15-20 minutach umieść sos na gorących i sterylizowanych szklanych pojemnikach i rozrzutu.

Sos przepis TKemali z pomidorami na zimę

Sos przepis TKemali z pomidorami na zimę

Sos przepis TKemali z pomidorami na zimę

Sos TKemali z pomidorami jest idealny na mięso i każdy garniram. Będzie wielki wymień sos pomidorowy ze sklepu. Przygotowanie tego dania jest proste i szybko. Receptura sosu TCTLECA z pomidorami na zimę:

Przygotuj takie składniki:

Składniki dla sosu TKEMALI z pomidorami

Składniki dla sosu TKEMALI z pomidorami

Jak gotować - etapy:

  • Pomidory rozwiązują, cięte, fałd do metalowego pojemnika i wypełnić wodą. Noś 30 minut, a następnie zachowaj, że warzywa są chłodzone. Wytrzyj puree pomidorowe przez sito, aby pozbyć się skórki i nasion.
  • Ponownie włóż masę pomidorową, a w tym czasie cięcie pieprzu, śliwki i czosnku. Dodaj przyprawy do gotowanej puree, a wszystkie wylewają się do pomidorów.
  • Doprowadzić do gotowania i gotować 5 minut. Następnie pozdrawiaj i dodaj cukier. Wlać ocet, wymieszaj.
  • W przygotowanym pojemniku szklanym układać wynikowy sos i zatopiony.

Po spinaniu pojemnika musisz odwrócić pokrywę i przykryć ciepłą kocem. Po pewnym dniu można podjąć puszki i przechowywanie pamięci masowej.

Żółty Alychi TKEMALI Przepis na zimę

Żółty Alychi TKEMALI Przepis na zimę

Żółty Alychi TKEMALI Przepis na zimę

Od żółtego Alyci, sos TKemali okazuje się jak musztarda. Twoi goście będą zaskoczeni, że ten sos nie jest na wszystkich musztardę, ale ma wyjątkowy i pikantny posmak.

Żółty sos allyci na zimę można wytwarzać według dowolnego z opisanych powyżej przepisów. Wybierz przepis i wykonaj obrabiany przedmiot, tylko u podstawy będziesz miał Alych. Nie zapomnij o przyprawach i zieleni. Dobrze łączona żółta alycha z bazylią.

Przepis TKemali na zimę z czerwonego Alyci

Przepis TKemali na zimę z czerwonego Alyci

Przepis TKemali na zimę z czerwonego Alyci

Gruziński sos z czerwonego alyci jest marmurowy kolorowy i wyrafinowany do smaku. Przygotuj ten klasyczny sos receptury, jak upuszczenie. Ten przepis został opisany powyżej.

Rada: Nie bój się eksperymentować: zamiast Kinza, dodaj bazylię zamiast zielonego koperku więcej kminek, a cukier zastępuje miód. Możesz wymyślić swój wyjątkowy przepis na TKEMALI na zimę z Czerwonego Alyci.

Najłatwiejszy przepis TKEMALI na zimę

Najłatwiejszy przepis TKEMALI na zimę

Najłatwiejszy przepis TKEMALI na zimę

Często gospodyni przygotowują dania z produktów, które mają pod ręką. Najprostszym przepisem dla TKemali na zimę jest zestaw produktów, które zostały rozliczone w swoim domu:

Składniki dla najprostszego sosu TKEMALI

Składniki dla najprostszego sosu TKEMALI

Śliwki usuwają kości. Zmiel wszystkie składniki w blenderze. Włóż ogień i zagotuj 15 minut. Na końcu gotowania dodaj sól i cukier. Wrzenia na zbiornikach i zatopionych.

Przepis TKEMALI z Kizylu na zimę

Przepis TKEMALI z Kizylu na zimę

Przepis TKEMALI z Kizylu na zimę

Kizil dojrzewa jesienią. Do tego czasu przyprawy już wzrosły i nadal jest świeże zieleni. Dlatego TKEMALI z tej jagody będzie bardzo pachnące i przyjemne do smaku. Przepis na TKemali z Kilizylu na zimę może być taki sam jak receptura dla klasycznego sosu TKEMALI - patrz wyżej w tekście. Wymień śliwkę na psa. I będziesz miał oryginalny sos, który można zobaczyć dowolne boczne naczynie lub mięso.

Przepis TKEMALI z agrestu na zimę

Agrest jest świetny dla sosu TCTLECA, ponieważ ta jagoda ma wyjątkowe kwaśność. Wybierz dowolny z przepisów powyżej i przygotuj TKEMALI z agrestu na zimę.

Ważny: Możesz najpierw śpiewać jagód o małej ilości wody, a następnie wytrzyj masę przez sito, aby pozbyć się skóry. Możesz także po prostu mielić agrest w blenderze lub pominąć przez młynek do mięsa, aby utrzymać skórę, ponieważ jest w nim wiele witamin.

Przepis TKEMALI z moreli na zimę

Przepis TKEMALI z moreli na zimę

Przepis TKEMALI z moreli na zimę

Sos morelowy jest daniem eksperymentalnym. Ale jego smak będzie bardzo interesujący i chcesz dodać taki sos do kurczaka lub ryby odmian tłustych. Przepis TKEMALI z moreli na zimę:

Składniki:

Składniki do sosów TKEMALI z moreli

Składniki do sosów TKEMALI z moreli

Kroki przygotowania:

  • Morele rozwiązują, usuń solidny środek. Umieść owoce na patelni, dodaj małą wodę i wrzenia na niskim ogniu przez 15 minut.
  • Ochłaj puree z moreli i włóż durszlak. Wytrzyj puree.
  • Zielań zieleni, pieprzu i czosnku.
  • Podłącz wszystkie składniki, dodaj sól i cukier do smaku i umieścić ogień. Gotuj przez 10-15 minut, a następnie rozprzestrzeniać się wokół zbiorników i zatopionych.

Obróć zbiornik i pokrywaj koc na jeden dzień.

Przepis TKEMALI z orzechami na zimę

Przepis TKEMALI z orzechami na zimę

Przepis TKEMALI z orzechami na zimę

Orzechy włoskie są idealnie połączone z morelami, czerwoną porzeczką i śliwką. Dlatego możesz dodać garść oczyszczonych orzechów do dowolnej receptury. Lepiej im się ich szlifować, a potem smak okazuje się niezwykły. W przepisie TKemali z orzechami na zimę nie można używać Cilanthole. Z orzechami, bazylia i zieleni miękkiego smaku są idealnie połączone - koper, pietruszka, mięta.

Recipe TKemali z śliwek z "Chop-Sunnels" na zimę

Przyprawa "Khmeli-Sunneli" jest uważana za Gruzińską. Dlatego właściwe jest dodanie do sosu TKEMALI z dowolnych składników. Receptura dla TKemali z Dzhali z Khmeli-Sunlels na zimę jest wyższa w tekście. Możesz zastąpić suche przyprawy, stopy zieleni nadal muszą dodać do smaku, okazuje się świeżym i delikatnym.

Przepis TKemali z rybitwy na zimę

Przepis TKemali z rybitwy na zimę

Przepis TKemali z rybitwy na zimę

Turn to jagoda z rodzaju śliwki, więc TKEMALI zostanie wyrafinowany wykwintną, że nawet najbardziej arogancki smakosz słusznie doceni ten gruziński sos. Przepis TKemali z rybitwy na zimę:

Przygotuj takie produkty:

Składniki dla sosu TKEMALI z Tern

Składniki dla sosu TKEMALI z Tern

Kroki przygotowania:

  • Obróć spłukać i złóż się do rondla. Wlać wodę i zagotuj 10 minut.
  • Schłodzić puree ziemniaczane i wytrzyj sito.
  • Naprawiono ponownie puree i kontynuuj gotowanie.
  • Grind czosnek, zielenie, mięta, pieprz, pomidory. Dodaj tę mieszaninę do wrzącej masy.
  • Dodaj miód, sól i cukier. Ocena wlać przed wyłączeniem sosu.
  • Gotuj Tchemali w zbiornikach i zatopionych.

Jeśli nie lubisz nasyconego smaku mięty, a jego liście nie można go posiekać, ale po prostu umieścić na końcu gotowania, a potem ją zdobyć.

Przepis TKEMALI z wiśni na zimę

Przepis TKEMALI z wiśni na zimę

Przepis TKEMALI z wiśni na zimę

TKEMALI przygotowuje się nawet z wiśni. Ta jagoda musi być podstawowym składnikiem, a jako dodatkowe - zielenie i różne przyprawy. Przepis na Tkemali z wiśni na zimę jest podobny do przepisów TKEMALI z innych jagód. Wybierz dowolną z opisanych powyżej recept i przygotuj pyszny sos.

Przepis TKemali z Green Alychi na zimę

Zielona Alycha jest świetna do sosu do gotowania, a także dojrzałe. Przepis na TKemali z Green Alarici na zimę będzie taki sam jak receptura do sosu do gotowania z Alychi każdego innego rodzaju.

Przepis TKEMALI z pastą pomidorową na zimę

Przepis TKEMALI z pastą pomidorową na zimę

Przepis TKEMALI z pastą pomidorową na zimę

Pasta pomidorowa w tym sosie można zastąpić pomidorami. Taki przepis nadaje się do gotowania w zimie, gdy nie ma świeżych owoców. Receptura TKEMALI z pastą pomidorową na zimę:

Składniki dla Susta Takmali z pasty pomidorowej

Składniki dla Susta Takmali z pasty pomidorowej

Jak gotować:

  • Pomidor mieszać wodą i wkładaj gotowane przez 20 minut.
  • Gruby czosnek, pieprz i zieleni. Dodaj do pomidorowego puree.
  • 10 minut przed końcem gotowania, dodaj pozostałe składniki.
  • Na końcu pozdrawiać i wkładaj cukier. Wymieszaj i wyłącz ogień. Taki sos można walczyć, ale może być używany w razie potrzeby.

Jeśli przygotowujesz sos tchematyczny na zimę, a będziesz go używać każdego dnia, przez całą zimową pogodę ciało otrzyma niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe. Twoje gospodarstwa domowe i goście będą po prostu zachwyceni tą przyprawą w mięsie lub garniramie. Niespodzianka do przyjemnego smaku nie będzie ograniczona. Smacznego!

WIDEO: Sos TKemali w domu. Kuchnia gruzińska