Raspberry dżem na zimę: przepisy. Jak prawidłowo ugotować pyszny dżem malinowy pięć minut, z czarnym porzeczem, surowym, smażonym, z gęsiejstwem, morelami, z kwasem cytrynowym?

Przepisy dżemu malinowego.

Smak Raspberry Jam przypomina dzieciństwo. W końcu wtedy od naszej ukochanej babki w zimowe wieczory piliśmy gorącą herbatę z pachnącym deserem.
Ci, którzy chcą gotować dżem w domu dla swojej rodziny, oferujemy zapoznanie się z tym artykułem.

Raspberry Jam Korzyści i szkody

Najpierw dowiadujemy się, jak przydatne jest dżem:

• Fitoncydy w dżemie są naturalnym antybiotykiem i mają działanie przeciwdrobnoustrojowe. Zatem jest to doskonałe narzędzie w walce z przeziębieniem
• Kwas elagiczny nie tylko pomaga zachować wszystkie korzystne właściwości w jagodach po obróbce cieplnej, ale także zapobiega propagowaniu komórek rakowych
• Działanie substancji w jagodach jest podobne do działania aspiryny. Dlatego można osądzać wysoką temperaturę bez szkodliwych antybiotyków, a za pomocą zdrowego i pysznego dżemu malinowego
• Kwas foliowy, który jest zawarty w jagodach, jest bardzo przydatny dla kobiet w ciąży. Zatem we wczesnych stadiach konieczne jest użycie dżemu malinowego
• Odnotowano zmniejszenie występowania udaru u ludzi, którzy regularnie używają dżemu malinowego
• W przypadku kobiecej piękna, dżem jest również bardzo przydatny, ponieważ skład jagód zawiera witaminy B2 i E, które przyczyniają się do odmłodzenia skóry

Ale pomimo wielu korzystnych właściwości, raspberry dżem może zaszkodzić ciału. Najczęściej wynika to z nadmiernego spożywania słodkich smakołyków:

• Reakcje alergiczne - jeśli nie masz alergii na maliny, cukier lub inne elementy w składzie dżemu, użycie deseru w dużych ilościach może powodować alergie
• Możliwe jest również szok anafilaktyczny z nadmiernym użyciem. Dlatego nawet jeśli dżem jest bardzo smaczny, podążaj za liczbą spotykanych miejsc
• Nadmiar ludzi należy również starannie traktować ilością zastosowanej dżemu, ponieważ z powodu dużej zawartości cukru dodatkowe kalorie wchodzą do twojego ciała
• Cukrzyca, to przeciwwskazanie jest również spowodowane znaczną ilością cukru w \u200b\u200bgotowym produkcie

Raspberry dżem jest przydatny, ale ma również wiele przeciwwskazań

Podobnie jak w każdym produkcie, nadmierne użycie może powodować poważne problemy zdrowotne. Ale jeśli regularnie i stopniowo dodasz dżem do swojej diety, to tylko skorzysta.

Smaczne dżem malinowy: przepis pięć minut

Jagody w zacięciu pięciominutowego pozostają prawie świeże, a ze względu na małą zawartość cukru taka uczta staje się jeszcze bardziej przydatna.
Aby uzyskać pyszny zimowy obrabia, potrzebujesz 1 kg malin i pół cukru. Aby przygotować dżem, powinieneś wydać proste zalecenia:

• Wyczyść malinę ze śmieci, lekko spłucz
• Włóż warstwy na patelni, posyp każdą warstwę cukrem
• Zostaw jagody, aby nasycić 4 godziny, w tym czasie muszą pozwolić soku
• Następnie gotuj dżem przez 5 minut, usuwając piankę
• Umieść dżem z ognia w słoikach na parze i zwiń
• Odwróć słoiki do góry nogami i owinąć koc kocem

Dżem malinowy „Five -minute”

Po ochłodzeniu dżem można wysłać do piwnicy lub przechowywać w lodówce, aby wieczorem cieszyć się doskonałym smakiem.

Wideo: Jak ugotować dżem Pyataminutka na zimę?

Smaczne dżem malinowy i czarny porzecze

Dzięki dodaniu Curranta dżem jagód jest gruby jak galaretka. Aby przygotować dżem, będziesz potrzebować tej samej ilości cukru i malin i połowy porzeczki
Proces zdobywania dżemu składa się z takich etapów:

• Spłucz i usuń śmieci i łodygi z jagód malinowych
• Wlać pół piasku z malinami i pozostaw do infuzji w nocy
• Rano zobaczysz, że maliny zaczęły dużo soku, ostrożnie wymieszaj jagody i położyć je na kuchence, gotuj przez 5 minut po gotowaniu i pozostaw do ostygnięcia
• Po ochłodzeniu dodaj resztę cukru i powtórz wcześniej wskazane działania
• Umyj i posortuj porzeczkę
• Umieść maliny gotować po raz trzeci, po gotowaniu dodaj porzeczki i gotuj na 10 minut
• Wyjmij dżem z ognia i wlej do sterylizowanych słoików, pozostaw w pokoju, aż całkowicie ostygnie

Jasne dżem malinowy i czarny porzecze

Smaczne pachnące dżem jest gotowe. Taka uczta z pewnością spodoba się Twoja rodzina.

Wideo: Raspberry dżem i czarny wśród

Smaczne dżem malinowy

Ten dżem powinien być w twoim domu zimą. Maliny są doskonałym sposobem na wzmocnienie odporności, która naturalnie będzie magiczną różdżką z przeziębieniami.
W przypadku tak przydatnego dżemu potrzebujesz malin i cukru w \u200b\u200bstosunku 1: 2. Zapewniamy szczegółowy przepis:

• Umyj i zgrzyt maliny. Do szlifowania możesz użyć miksera lub ręcznie za pomocą drewnianej łyżki.
  Wśród hostessów istnieją informacje, że w kontakcie z metalem jagody tracą przydatne właściwości, więc lepiej jest użyć drewnianej łyżki lub zaprawy
• Dodaj cukier i zakłócaj jego całkowite rozwiązanie. Najprawdopodobniej ręcznie nie będziesz w stanie całkowicie rozpuścić cukru, ale nie martw się w dżemie podczas przechowywania
• Sterylizuj słoiki i pokrywki, umieść zwisany dżem i zwiń

Complete witaminowe malinowe malinę

Możesz przechowywać dżem w dowolnym chłodnym pokoju lub w lodówce. To bardzo smaczne wypełnienie ciast lub spodni.

Wideo: Jak gotować surowe maliny

Smaczne dżem z gęsiej krawędzi z malinami

W gęsie jest wiele przydatnych witamin. Pod względem witaminy C i żelaza nie jest gorsza od jabłek i porzeczek.
Bardzo przydatną kombinacją będzie malina i gęsiątko, dla których będziesz potrzebować 1,5 kg cukru i gęsiejstwa, 0,25 kg malin i 300 ml wody.

Ważne: lepiej jest używać niedojrzałej różowej różnorodności gęsiejcznej z kwaśnością

Każdy, kto jest zainteresowany przygotowaniem takiego dżemu, powinien nagrać przepis:

• Umyj gooserries i usuń ogony po obu stronach
• Wyłącz cięte jagody w misce, dodaj cukier i wodę
• Gotuj jagody na małym ogniu, ciągle usuwając piankę
• Gdy tylko jagody się zagotują, dobrze wymieszaj i gotuj się ponownie, aż się gotują
• Po po raz trzeci gotowanie wymieszaj jagody i wyjdź do gotowania
• Zostaw jagody na noc, aby zostać połączone z syropem cukrowym
• Rano dodaj maliny do miski, ponownie powtórz proces gotowania i mieszania trzy razy, który zrobiłeś wczoraj
• Połóż gorący dżem w sterylizowane słoiki i zamknij go mocno pokrywką

Przezroczysty dżem malinowy i gęsiej

Dzięki tej liczbie składników otrzymasz 5 pół litra słoików o pysznym dżemie. Po kilku miesiącach przechowywania dżem stanie się przezroczysty i gęsty, jak galaretka.
Zimą, kiedy otworzysz słoik pysznych smakołyków, z pewnością usłyszysz słodki aromat deseru jagód z malin i gęsiej.

Wideo: Raspberry Jam i Gooseberries

Smaczne morele z malinami

Jeśli masz dużo moreli w letnim domku, to dlaczego nie pokazać wyobraźni i przygotować smaczne dżem z morelami i malinami, dla których potrzebujesz 1 kg malin, 0,5 kg moreli i 1,5 kg cukru.
Proces przygotowania składa się z następujących etapów:

• Umyj jagody i napełnij się w nocy cukrem
• Dobrze wymieszaj rano i ustaw, aby gotować. Po gotowaniu gotuj kolejne 15 minut i wyjdź do ostygnięcia
• W tej chwili usuń kości moreli i pokrój na małe kawałki
• Mieszaj morele z malinami
• Połóż dżem ponownie na ogniu i gotuj, aż zgęstnieje, nie zapomnij ostrożnie i regularnie zakłócaj dżem, aby cukier nie płonął na dole
• Delikatnie rozłóż gruby dżem na słoiki, zwiń i pozostaw w temperaturze pokojowej, aż całkowicie się ostygnie

Delikatne dżem morelowo-rasowego

Ze względu na dużą ilość cukru dżem okazał się bardzo gęsty i pachnący. Po otwarciu banku zobaczysz, że otrzymany deser można wyciąć nożem i ozdobić lodami lub dodać jako nadzienie do skórki.

Smaczny smażony dżem malinowy

Jeśli po raz pierwszy pomyślałeś, że nieprawidłowo przeczytasz nazwę, pospieszamy, aby zapewnić cię, że masz rację z wizją. Po prostu jest to taki niezwykły przepis na Raspberry Jam, w którym nauczysz się smażyć jagody.
Do przygotowania potrzebujesz cukru i malin w równych proporcjach, a także prawidłowej sekwencji działań:

• Dobrze umyj i wysusz jagody malinowe
• Wlej maliny na patelnię, wlej cukier na wierzch i rozłóż powolne ogień. Zobaczysz, jak intensywnie patelnia będzie wypełniona sokiem jagodowym
• Smaż malinę przed gotowaniem, ciągle mieszając
• Kiedy zobaczysz pierwsze bąbelki, zwiększ ogień
• Ostrożnie wymieszaj jagody, podnosząc owoce z dna patelni na górze
• Kiedy kropla, którą upuściłeś na spodek, nie będzie rosła, dżem można usunąć z pieca
• Rzuć smakołyki w bankach i przechowuj w chłodnym pokoju

Oto taki smażony dżem malinowy

Ten deser jest podobny do słodkiego cukierka. Jest tak smaczny i bogaty, że będzie kochany przez dorosłych i dzieci.
A kiedy powiesz, że jest to smażone dżem, wiele gospodyń domowych zbuduje się do Ciebie na przepis na ciekawe danie.

Dżem malinowy z kwasem cytrynowym

Wiele gospodyń domowych przygotowuje się i kocha taki dżem, ponieważ przy dodaniu kwasu cytrynowego kolor delikatności pozostaje tak jasny i bogaty jak sama świeża jagoda.
Będziesz potrzebował 1 kg malin, dwa razy więcej cukru, 1 litr wody, 15 g soli i kwasu cytrynowego.
Następnie postępuj zgodnie z tymi wskazówkami:

• Rozpuścić cukier w wodzie i spawaj syrop
• Delikatnie włożyć malinę do powstałego syropu i pozostaw do odżywiania na 60 minut ze słodyczą
• Po określonym czasie gotuj dżem na małym ogniu, aż się zgęstnieje
• Kiedy zacięcie nabywa pożądaną gęstość, dodaj kwas cytrynowy i gotuj kolejne 3 minuty

Jasne dżem malinowy z kwasem cytrynowym

Połóż dżem w słoikach i wyślij do fajnego miejsca. Zaskakująco jasne i smaczne dżem można uzyskać, jeśli w domu są maliny i 2-3 godziny wolnego czasu.

Jak gotować maliny w powolnej kuchence?

Lubisz Raspberry Jam, ale nie chcesz spędzać dużo czasu na jego przygotowaniu? Potem powolna kuchenka i nasze wskazówki, które ci pomogą. Aby uzyskać gotowy produkt z 1 kg cukru i taką samą ilością malin, postępuj zgodnie z następującymi zaleceniami:

• Dobrze umyj i wysusz jagody
• W warstwach w warstwach rozłóż maliny i cukier
• Ustaw tryb i czas „gaszenia” - 60 minut
• Po uruchomieniu procesu nie marnuj czasu na próżno, ale sterylizuj banki
• Zaraz po sygnał multicooker wlej dżem do słoików i pozostaw do ostygnięcia w kuchni

Gotuj dżem w powolnej kuchence bardzo szybko i po prostu

Postępuj zgodnie z instrukcjami, a gotowanie dżemu będzie ci się tak proste, że chcesz zwiększyć liczbę jasnych słoików w swoich rezerwach.

Ile kalorii znajduje się w dżemie malinowej?

Raspberry dżem jest dość wysoki - 273 kcal na 100 g produktu, który jest osiągany z powodu dużej ilości cukru w \u200b\u200bramach smakołyków.
Ale to nie jest powód, aby odmówić sobie radości z próbowania pachnącej słodyczy. W końcu jest to nie tylko bardzo smaczne, ale jak już się dowiedzieliśmy, jest bardzo przydatne.
Najważniejsze do zapamiętania nie jest nadużywanie dżemu, pamiętaj o niebezpieczeństwach wykończenia słodyczy. Zachowaj zimę kilka słoików z dżemem malinowym na zimę, ponieważ jest to najlepsze narzędzie w walce z przeziębieniami.

Wideo: Raspberry dżem w powolnej kuchence