Przepisy na ciasto do koszyka świątecznych tartletów. Jak gotować tartlets z ciasta bez formy i w formy silikonowe w domu?

Przepisy do ciasta

Gotowanie tartlets.

Na nosie święta Nowego Roku, każda gospodyni, którą chcesz przygotować wiele pysznych i oryginalnych potraw, które można traktować dużą firmą przyjaciół i znajomości. Spójrzmy na przepisy tartletów.

Jak łatwo gotować ciasto do tartletów?

Przygotować najprostszy ciasto, weź:

  • 300 g mąki i oleju
  • 90 ml wody
  • sól, cukier.
Gotowe tartlets.

Gotowe tartlets.

Wymieszaj wszystkie nazwane komponenty w następującej sekwencji:

  • Najpierw pozyskaj wodę i wyślij go do zimnego miejsca (jeśli gotujesz na zimne przekąski, a cukier jest dodawany dla deseru).
  • Następnie wymieszaj mąkę i olej, przynieś mieszaninę do jednorodnej masy i połączyć wodą.
  • Umieść ciasto przez 5 godzin na zimno.
  • Następnie rozkładam go w specjalne formy, mogą być różne rozmiary, wyprostują krawędzie, aby utrzymać formularz.
  • Aby dobrze usunąć ciasto, smaruj formularz o niewielkiej ilości tłuszczu roślinnego. Piec pół godziny w 180 ° C

Przepis na tartletki odpadowe

Dla tartletów z testu ścieków:

  • 350 g oleju
  • 400 g mąki
  • 3 yolk.
  • szczypta soli
Ciasto musi być drobno się przewrócić

Ciasto musi być drobno się przewrócić

Dalej:

  • Mieszają żółtka z solą i masłem.
  • Mąka zapasowa stopniowo, nie zapominając wymieszać.
  • Wytłaczanie ciasta do pożądanej konsystencji, nieznacznie się wyrzuć i układać z wyprzedzeniem z wyprzedzanymi i przygotowanymi formami, wierzchołek delikatnie przeciąga się po stronie na zewnątrz i utrzymywać ciasto podczas kształtu na pieczenia, umieścić na dnie gałęzi jakichkolwiek istniejących Dom, zboża.
  • Piec z wyprzedzeniem podgrzane do pieca do 200 ° C przez około 20 minut.
  • Pamiętaj, że ciasto powinno być jak najbardziej cieńsze, utrzymuje dobrze dobrze i przyjemnie przykucnij podczas jedzenia, dając większą apetyt.

Tartlets - Przepis na pyszne ciasto francuskie

Takie ciasto jest bardzo delikatne i kruche. Jeśli przestrzegasz wszystkich zaleceń, można go wytworzyć niezależnie w domu. Do, do ciasta okaże się powietrzem, musisz zrobić 2 rodzaje ciasta, Po pierwsze będzie to konieczne:

  • 250 g Margaryna (możesz kupić towar)
  • 1 łyżka. mąka

Mieszaj starannie mąkę z margaryną, dzięki czemu nie powstały grudki. Teraz możesz zacząć gotować drugi rodzaj ciasta. Brać:

  • 1 jajko
  • 2.5 Pakiety mąki
  • ¼ h. L cytryna soku
  • woda
  • szczypta soli
Tarty testowe

Tarty testowe

Gotowanie:

  • W mące, dodaj sok z cytryny i sól, a następnie dodaj wodę do pojemnika z jajkiem i potrząśnij, łączą wszystko z mąką.
  • Wymieszaj ciasto, aby była miękka.
  • Następnie, pierwszy ciasto umieścić na 2, i owinąć, umieścić na zimno przez 40-45 minut.
  • Możesz ponownieczyć się ponownie i na zimno, po 45 minutach ciasto będzie gotowy i może piec bardzo oryginalne tartlets.

Tartlets z gotowego ciasta puffowego bez form

Jeśli nie masz formy do pieczenia, ale jest ogromne pragnienie udekorowania stołu z oryginalnymi daniami, a następnie użyj gotowego ciasta w tym przypadku.

Bardzo ładny spojrzenie na stół tzw. "Łodzie". Przygotuj je bardzo łatwo:

  • Aby to zrobić, konieczne jest rozmrażanie ciasta, podzielone przez warstwy i pokroić kwadraty wymaganej wartości.
  • Następnie każdy kwadrat rozrzuci cienką warstwę, aby uzyskać prostokąt.
  • Ściśle niewidome krótkie boki, wyprostuj dno i można je umieścić w piekarniku.
  • Nie pasuje do ciasta, umieść fasolę w środku.
  • Możesz także rzucić kulki z ciasta francuskiego, rzuć trochę na stole do żądanego rozmiaru, umieścić na blachy do pieczenia i piec.
  • Przed napełnieniem farszu, przeciąć górną piłkę, połóż na środku smaku i na górze. Puste z pokrywką. Wygląda bardzo interesująco.
Łódź

Łódź

Pyszne ciasto kruche na tartlets: Receptura

Do pieczenia tartletów z ciasta piasku, którego będziesz potrzebować:

  • 250 g oleju
  • 750 g mąki
  • 2 jaja z kurczaka
  • 250 g cukru (jeśli chcesz słodkie tartlets)
  • sól
Ciasto bezpieczeństwa.

Ciasto bezpieczeństwa.

Przepis:

  • Dobrze przewiń się z cukrem, a następnie dodaj margarynę i mąkę, ugniatając ciasto do niezbędnej konsystencji.
  • Następnie włóż go na zimno i spraw, by się angażować się w przygotowanie form.
  • Usuń ciasto, ściśnij obrabiany przedmiot i rozprzestrzenił się do smarowanych form, naciśnij go na głębokość i połóż groszek na dnie ziarna.
  • Możesz umieścić piec w przygotowanym piekarniku.

Taraty ciasta drożdżowe: Przepis testowy

Aby przygotować test na 6 porcji, musisz kupić:

  • 800 g mąki
  • 300 g mleka
  • cukier - 2 łyżki. L.
  • drożdże na sucho - 1 godzinę L
  • jajko z kurczaka - 2 szt
  • szczypta soli
Ciasto drożdżowe.

Ciasto drożdżowe.

Tartlets:

  • Sprawdź ciasto i załóż ciepłe miejsce, aby się spełnić.
  • Godzina później zrób to ponownie i zostaw kolejne 40 minut. Do procesów fermentacji.
  • Podczas gdy ciasto jest odpowiednie, przygotuj formy, napełnianie, elementy do dekoracji.
  • Jeśli chcesz robić tartlets z mięsem, w formie wraz z testem, umieść wszystkie niezbędne składniki.
  • Jeśli kosze są potrzebne jako deser, a następnie w cieście dodatkowo do elementów tytułowych dodaj waniliny i słodkie wypełnienie.
  • Piec ciasto wraz z wcześniej wybranym farszem.

Spróbuj, eksperymentuj i wszystko się okaże, przyjemny apetyt!

Ciasto na tartlets Sweet: Przepisy

Jedno z prostych przepisów słodkiego ciasta jest takie:

  • 2,5 łyżki. mąka
  • 2 jajka
  • 200 g margaryny.
  • 3 łyżki. l. Sahara.
  • pakiet Vanillina.

Działania:

  • Wymieszaj cukier, jajko i waniliny, dobrze. W wynikowej masie wlać odpowiednią ilość mąki i margaryny, należy starannie podwyższać.
  • Umieść przeziębienie przez 40 minut. Ciasto jest gotowe!

Nadal możesz gotować ciasto z dodatkiem rozpuszczalnego (kremu) kawy:

  • Wymieszać 250 g mąki
  • żółtko jajko.
  • 2,5 łyżki. l spawana i schłodzona ukochana kawa
  • 1,5 łyżki. l. Proszek cukierniczy
  • 200 g oleju
Słodkie tartlets.

Słodkie tartlets.

Wszystkie te elementy są dobre, i wysyłają na zimno, przez 45 minut. Wypróbuj inną opcję:

  • 2 łyżki stołowe. mąka
  • 250 g oleju
  • 3 łyżki. L Sahara.
  • 2 jajka
  • 2 łyżki stołowe. l Woda
  • lekko sól.

Wymieszaj wszystko jak w poprzednich wersjach i pamiętaj, że ciasto nie powinno być bardzo fajne.

Taraty ciasta drożdżowe: Przepis testowy

Aby przygotować taki ciasto, musisz wziąć:

  • 5 luck.
  • 1,5 stu ciepłej wody
  • 3,5 łyżki. L Olej
  • cukier, sól - 1 łyżeczka.
  • 4 jajko żółtko.
  • 1,5 łyżki. l. Suche drożdże
Ciasto drożdżowe.

Ciasto drożdżowe.

Ciasto:

  • Mieszanie pierwszych żółtek jaj, cukier i sól i olej, dodać określoną ilość i ciepłą wodę do suchej drożdży.
  • Łatwy do podniesienia do jednorodnej masy i umieścić w zimnym miejscu przez 40 minut.
  • Następnie możesz przejść bezpośrednio do kosza do pieczenia z pysznym wypełnieniem.

Każda doświadczona gospodyni dodaje swoje składniki i proporcje, które sprawiają, że ciasto jest bardziej bujne i lekkie. Możesz przygotować ciasto drożdżowe, które zostało opisane powyżej.

Tartlets puff bez ciasta drożdżowego: przepis ciasta

W przypadku takiego testu weź:

  • 4 łyżki. mąka
  • jajko
  • 1,5 łyżki. woda
  • szczypta soli
  • 2 h. L. ocet winny
  • 250 g oleju
Lekkie tartlets.

Lekkie tartlets.

Przepis:

  • Złamane miejsce jaj w Radzie i dodaj żądaną ilość wody (niektóre hostessy dodają 1 łyżki. L. gorących napojów, aby dać test rysunku).
  • Następnie dodaj octu i sól, konieczne jest podniesienie do całkowitego rozpuszczania soli.
  • Stopniowo dodawanie mąki, wykonaj test gotowania. Powinien okazać się bardzo fajny.
  • Umieść go w pakiecie i wysłać go na zimno.
  • Podczas gdy ciasto chłodzi, wymieszaj olej z mąką w określonej proporcji, wymieszaj do jednolitości i włóż do lodówki.
  • Po 45 min. Rzuć ciasto i umieść mieszankę mąki z masłem na nim.
  • Złóż kopertę i wyrzuć i wyślij na zimno, więc powtórz 3 razy.
  • Obróć bardzo ostrożnie, aby nie łamać ciasta.

Jak gotować ciasto na tartlets w głębokim frytku?

Do gotowania ciasta na tartletki frytownicy, weź zwykłe ciasto francuskie, można kupić w sklepie lub przygotować się zgodnie z naszym przepisem. Wyślij kształt tartlets, istnieje ogromna liczba opcji: w formie ryb, kwadratów, liści itp.

Wszyscy mogą być piecem nie tylko w piekarniku, ale także w głębokim frytownicy. Wymieszaj wszystkie niezbędne elementy między sobą przed formacją nie jest zbyt strome test. Na zimno i po 45 minutach. Zaczynaj. Dla frytownicy użyj oleju słonecznikowego lub tłuszczu cukierniczego.

Tartlets: Przepis testowy Custard

Custard Ciasto jest bardzo proste, jeśli dokładnie śledzisz zgodnie z instrukcjami. Aby uzyskać taki ciasto, którego potrzebujesz:

  • 750 ml wody
  • 200 g oleju
  • mąka 400 G.
  • 8 kawałków jaj z kurczaka
Custard Tartlets.

Custard Tartlets.

Gotowanie:

  • W specjalnym, wstępnie przygotowanym pojemniku wlać wymaganą ilość wody, dodaj olej i sól.
  • Poczekaj, aż to wszystko wrz. Następnie starannie wlać mąkę, nie zapomnij stale wymieszać tak, że masa jest jednorodna, a żadne grudki są utworzone.
  • Po ochłodzeniu ciasta stopniowo wejdź do jednego jajka i dokładnie wymieszaj.
  • Ciasto stanie się miękki, lekko żółtawy, wyrzuć go i wyciąć niezwykły kształt.
  • Piec w temperaturze nie niższej niż 180 s, nie mniej niż 30 minut.
  • Dodaj wszelkie farszowe i wspaniałe zimne przekąski, które wpłyną na wszystkich gości ze smakiem i oryginalnością.

Jak ugotować pyszne świeże ciasto na tartlets?

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • 250 g mąki
  • 70 g śmietany
  • 60 g oleju
  • jajko
  • cukier, Sol.

Przepis:

  • Grind, wymieszaj z pewną mąką, a następnie dodaj wszystkie inne komponenty według listy i poznaj ciasto do jednorodnej, miękkiej konsystencji.
  • Miejsce w zimnym miejscu przez 25 minut. Tymczasem, podczas gdy test jest chłodzony, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do gotowania przekąsek, aby zaoszczędzić czas i ułatwić proces pieczenia.
  • Gdy ciasto jest całkowicie gotowy, zwiń go i dokonaj żądanej liczby kwadratów o tej samej rozmiarze.
  • Uformuj koszyki i możesz wysłać je do piekarnika, ogrzałem do 150 ° C przez 35 minut.
Świeży ciasto.

Świeży ciasto.

Możesz ugniatać ciasto za pomocą:

  • 4 jajko żółtko.
  • 450 g mąki
  • 350 g oleju

Technologia tekstu gotowania jest podobna, podobnie jak w pierwszej wersji, konieczne jest wyłączenie prawidłowych proporcji. W tym przypadku piekarnik jest lepszy do ogrzewania do 200 ° C i piec przez 20 minut.

Tartlets - Ciasto z Mąki Rye: Receptura

Muszę wziąć:

  • 150 g mąki żytnej
  • 60 ml wody (temperatura pokojowa)
  • 4 łyżki. l oliwkowa oliwa
  • szczypta soli
Twarty mąki żytniej.

Twarty mąki żytniej.

Gotowanie:

  • Delikatnie wymieszaj wszystkie wskazane składniki w jednym pojemniku i rozmazać do tworzenia jednorodnej masy.
  • Dzięki Mące Rye ciasto nie będzie wyglądać jak żadne inne testy opisane przez nas powyżej.
  • Wymieszaj, aż stanie się spójnością jako plastelina. Nie trzeba wysłać go na zimno i natychmiast przejdzie bezpośrednio do tworzenia tartletów.
  • Bardzo łatwo jest pracować z takim testem, nie rozpada się i utrzymuje dobrze.
  • Piec w temperaturach od 150 ° C co najmniej 35-40 minut.

Tartlets Lebid: Przepisy ciasta

Możesz gotować taki leczący ciasto:

  • 2.5 Pakiety mąki
  • zimna woda - 8 łyżki. L.
  • 4 łyżki. l. Proszek cukierniczy
  • 1 p. Vanillina
  • 300 gr. Olej
  • szczypta soli
Tartlets lenten.

Tartlets lenten.

Instrukcja:

  • Mieszaj starannie wszystkie powyższe komponenty, aby uzyskać miękkość, bez grudek spójności.
  • Mąka może potrzebować trochę więcej, spójrz na stan masy.
  • Wymieszaj, aż zobaczysz, że ciasto jest całkowicie opóźnione za zbiornikiem.
  • Umieść go przez 45 minut. W zimnym miejscu, więc do pożądanego stanu. I przejdź bezpośrednio do pieczenia kosza, wprowadzenie przygotowanego pergaminu na formy.
  • Piec w temperaturach od 180 ° C 35 min.
  • Gdy kosze są chłodzone, przejdź do ich dekoracji. Tutaj możesz pozbyć się chwały, ponieważ nie ma żadnych ograniczeń.

Jak ugotować pyszne ciasto dietetyczne dla tartletów?

Jeśli jesteś w przeddzień Nowego Roku, aby szukać ciekawych przepisów za pomocą testu dietetycznego, możesz to gotować:

  • 3 jajka
  • mąka - 100 g
  • odtłuszczona masa twarogowa - 200 g
  • mąka kukurydziana - 100 g

Gotowanie:

  • Wszystkie elementy są połączone w jednym pojemniku, dokładnie wymieszaj i dodać szczyptę soli.
  • Wymieszać do jednorodności. Umieść przez 20 minut. Do zimna, po tym możesz zacząć bezpośrednio zrobić kosz.
  • Piec w tym samym czasie co w poprzednim przepisie.

Możesz wybrać tę opcję:

  • 650 g mąki
  • 3,5% wodą
  • 25 g suchej drożdżowej
  • olej - 100 g
  • cukier i sol.

Metoda przygotowania jest taka sama jak w pierwszej wersji, umyć ciasto, aż ciasto przestanie przykleić i staje się miękkie i elastyczne. Pozostaw go przez 30 minut w pojemniku i przejdź do pieczenia bardzo smaczne kosze.

Doflowe ciasto na tartlets: Receptura

  • 150 g oleju
  • 3 luck.
  • 300 g Sahara.
  • 0,75 ml niskiego tłuszczu mleka
  • 3 jajka

Przygotowanie ciasta na podobną zasadę, a także poprzednie gatunki. Aby wymieszać składniki między sobą, można użyć miksera, główną rzeczą jest to, że wynik końcowy jest jednorodną masą. W procesie przygotowania można zwiększyć lub zmniejszyć ilość mąki i mleka, w zależności od grubości ciasta.

Tartletki waflowe.

Tartletki waflowe.

Piec ich lepiej w Wafelnitz i natychmiast, aby rozłożyć gorąco w formy, aby dać wygląd kosza. Dopiero po ochłodzeniu gofrów umieścić w nich różnorodne farsz. Opłatki są bardzo dobrze włączone z każdym rodzajem nadzienia.

Ciasto na tartlets w formy silikonowej: Przepisy

Brać:

  • 1 jajko
  • 350 g mąki
  • 200 g oleju

Przepis:

  • Wymieszaj wszystkie elementy i ugniataj ciasto, aby stało się bardzo elastyczne i miękkie.
  • Tak więc było bardzo łatwe do współpracy z nim, 45 minut. Założyć na zimno, przychodzi do pożądanej spójności i, cięcia na małe kawałki, układają się z wyprzedzeniem przygotowanymi formami silikonowymi.
  • Jeśli masz wysoko, wykonaj kosz do środka formy, więc zapisze kształt i będzie wyglądać bardzo pięknie.
Tartlets w formy silikonowej

Tartlets w formy silikonowej

Możesz zrobić ciasto z dodaniem kawy:

  • mąka - 400 g
  • kawa - 3 łyżki. L.
  • olej - 350 g
  • 2 yolk.

Algorytm działań jest taki sam jak opisano powyżej.

Tartlets Kosze - Formy i typy: Zdjęcie

Jak widać na zdjęciach, tartlets w kształcie i formie są bardzo zróżnicowane. Każda gospodyni może wybrać ich smak. Każdy z nich wygląda jak świąteczny stół i podnosi nastrój wszystkich tych obecnych.

Różnorodne gatunki

Różnorodne gatunki

Różna kwota

Różna kwota

W przypadku tartletów można kupić gotowe formularze w sklepach, zarówno metalu, jak i silikonowi. Wszyscy znajdą się samodzielnie. Ale możesz także robić formy ręcznie, a tutaj bez twojej wyobraźni nie może nic zrobić bez niczego, można wymyślić wszystko z łodzi do liści, muszelek i kopert. To nie jest cała lista możliwych opcji. Wariacje zależą od rodzaju testu.

Jak kupić formy silikonowe dla tartarity na Aliexpress?

Aby zamówić takie formy Aliexpress. Wystarczy, aby przejść do portalu internetowego lub w aplikacji mobilnej i wybrać odcinek towarów do domu, gotowanie podsekcji. Jeśli jesteś niezarejestrowanym użytkownikiem na stronie i nie wiem, jak dokonać zakupów, radzimy czytać artykuł. Lub widok. instrukcje wideo..

Wyświetlanie różnych opcji proponowane towary, Naciśnij Wyślij do koszyka i kliknij Kup teraz. Następnie uważnie wypełnić wniosek i dokonaj płatności.

Ile tartletów ciasta w piasku są przechowywane?

Jeśli chcesz samodzielnie przygotować ciasto na tartlets, a następnie podlega wszystkim zaleceniom i regułom, może to idealnie zachować w opakowaniu w chlebie do 3 dni, w zamrażarce - do 7 dni. Nie ma sensu go przechowywać, ponieważ jako zwykły produkt piekarniczy z produktów naturalnych, ma swój własny czas przechowywania, a po ich wygaśnięciu po prostu traci wygląd i smak.

Wkrótce nowy rok, każda gospodyni próbuje zaplanować proces gotowania i wykonać menu. Jeśli to danie jest niezbędne, a następnie zadbaj o to, aby obrabiać obiekty z wyprzedzeniem, zaoszczędzisz swój cenny czas i możesz go użyć dla siebie, aby wyglądać świetnie na świątecznym stole.

Wideo: Tartlets z napełnianiem