Metody strzał z czosnku Marinovka.
Treść artykułu
- Kiedy strzały z czosnkiem?
- Strzały czosnkowe marynowane w koreańskim, receptury
- Marynowane strzały czosnkowe na zimę - przepis
- Jak marynować strzały czosnkowe z kwasem cytrynowym?
- Jak marynować strzałki czosnku bez sterylizacji?
- Przekąska ze strzałek czosnku na zimę
- Solone strzały receptura czosnku
- Jakie są marynowane strzały czosnku?
- Jak zrobić zamarznięte strzały czosnku?
- Wideo: Marynowane strzałki
Czosnek jest niezwykłą przyprawą, która daje pikantność wielu potraw. Cloves czosnku uzupełniają mięso, sałatki warzywne i pilaw. Ale oprócz głowy można używać piór, a nawet strzałek czosnku.
Kiedy strzały z czosnkiem?
Każdy Dachank wie, że nie na czas strzałka czosnku cięcia może spowodować zmniejszenie zbiorów o 20-45%. Strzałki są wyciągnięte z korzeni (głowice), odpowiednio, odpowiednio do goździków są bardzo małe i suche szybko. Konieczne jest wycięcie strzałek na czas, pozwoli na zielone pióra do sałatki i półfabrykatu, a także zaoszczędzić dobrą wydajność głowic przypraw. Konieczne jest przestrzeganie stanu łodyg. Nie powinieneś pozwolić pąkom do odrzucenia, jest już późno, a uprawa będzie rzadkie.
Określenie strzałek czasu przycinania:
- Początkowo kolumny mogą trochę zagęścić i przypominają rurkę
- Jest na samym początku małej wysokości
- Następnie strzałka staje się wysoka i skręcona w spirali. Jest na tym etapie, że musi się wyciąć
- Niemożliwe jest wyprostowanie łodygi
Strzały czosnkowe marynowane w koreańskim, receptury
To tylko magiczna sałatka. Najbardziej interesującą rzeczą jest to, że strzałki nie są w ogóle ostre, ale mają wystarczająco pikantny smak.
Przepis:
- Wytnij skręcone probówki na małe paski, 4-5 cm długości
- Wlać olej roślinny na patelni i rozgrzej go, wlej przygotowane strzałki
- Smaż się do miękkości, wprowadź cukier i sól, wlać ocet i złożyć liść zatoki
- Posypać masową przyprawę dla koreańskich marchwi i nadal smażyć mieszankę, aż sos pogruba
- Wyłącz mieszaninę i dodaj pokruszony ząbek czosnku. Przechowywać w zamkniętym naczyniu w lodówce
Marynowane strzały czosnkowe na zimę - przepis
Bardzo niezwykły billet na zimę. Wielki połączone z kebabem i smażonymi ziemniakami.
Przepis:
- Przy 600 g strzałek potrzebnych jest 700 ml wody i 70 ml octu, 20 g cukru i soli. Potrzebujesz też liścia zatoki i pieprzu groszkowego
- Sterylizuj banki i wytrzyj strzały
- Wytnij strzały w małych kawałkach i mocno w słoiku
- W oddzielnym rondlu przygotuj marynadę z wody, octu, soli i cukru. Konieczne jest, aby kryształy soli i cukru były całkowicie rozpuszczone.
- Po wrzącecej marynaty umieścić w bankach na liściach laurowych i kilku papryki grochskiej. Wlać z moździerzem i osłoną pokrywami. Sterylizuj 20 minut i rolki
- Zaleca się zniszczenie kocu z kocem, aż do całkowitego chłodzenia
Jak marynować strzały czosnkowe z kwasem cytrynowym?
W tym zbiorach zamiast ocet wykorzystuje kwas cytrynowy. Receptura nadaje się do obrabianego przedmiotu na zimę lub tylko do przygotowania pysznych przekąsek. Może być używany z ziemniakami i służyć jako przekąska na wódkę.
Przepis:
- Umyć strzałki i przeciąć je kawałkami 5 cm. Układaj surowiec na durszlaku i włóż w rondel z wrzącą wodą. Dotknięcie zabawy 2 minuty
- Daj zieleń trochę fajnie i rozprzestrzeniać się na banki. Obok liścia laurowego, parasole kopru i długopis
- W oddzielnym rondlu, zagotuj litr wody i pompowany w nim 20 g soli cukrowych. Wziąć 2 minuty i wyłącz. Dodaj 2,5 g kwasu cytrynowego
- Wypełnij marynaty banków i zostaw fajne. Jeśli chcesz zrobić puste na zimę, banki muszą być sterylizowane przez 20 minut i rzuć
Jak marynować strzałki czosnku bez sterylizacji?
Jeśli masz bardzo mało czasu, a nie jesteś gotowy do sterylizacji banków, możesz gotować strzały bez sterylizacji.
Przepis:
- Wypłucz zieleni i pokroić na kawałki o długości 5-6 cm. Leżał na durszlaku i negocjować w wodzie przez 5 minut. Konieczne jest, aby woda była lekko pokryta zielenią i widziałeś bąbelki
- Niech fajnie i złóż się do przygotowanych banków. Muszą przedłużyć wrzącą wodę
- Po tym przygotuj marynatę. W tym celu można rozpuścić 25 g soli i cukru w \u200b\u200b1000 ml wrzącej wody. Wlać 70 ml octu
- W bankach umieść przyprawy i wlej marynatę. Wsuń zbiorniki i pokrywaj koc do pełnego chłodzenia
Przekąska ze strzałek czosnku na zimę
Jest to niezwykły dodatek do dań mięsnych. W ramach przekąsek tylko trzy składniki.
Przepis:
- Obróć strzałki, wyciąć boutons i dno
- Pokroić w małe kawałki i złożyć je w blenderze. Jeśli nie ma tego urządzenia kuchennego, użyj szlifierki mięsa
- Dodaj olej roślinny i lekko sól. Olej można wziąć słonecznik, ale lepsza oliwka. Wybierz jasne i wyrafinowane odmiany. Praktycznie nie zapach ich i nie przerywają pikantnego smaku strzelanki
- Włącz urządzenie i miel 5-8 minut. Konieczne jest, aby jednorodna pasta
- Umieść przekąskę do banków i przechowywać w lodówce. Możesz zamrozić trochę mieszanki i użytkować zimą podczas przygotowywania pierwszych i drugich potraw.
- Na 500 g zieleni potrzebuje 20 g soli i 50 ml oleju
Solone strzały receptura czosnku
Nie są one marynowane i słone strzały. Smak przypomina lufy ogórki. Wskazał jak ogórki lub bakłażany pod jarzmem. W rezultacie strzałki przygotowują się do solanki, która wędruje.
Przepis:
- Przynieść i umyć zieleni. Wyciąć kwiatostany i twardą część
- Pokroić w małe kawałki i zaangażuj 3 minuty
- Przygotuj solankę z 1000 ml wody, 50 g soli i 25 ml octu. Zagotuj i pozwól fajnie
- Złóż strzałki do emaliowanej patelni i wlać z zimną solanką. Umieść płytę na górze i dostarczyć ładunek
- Pozostaw w ogniu przez 7-8 dni
- Następnie umieścił w lodówce
Jakie są marynowane strzały czosnku?
Istnieje kilka nazw strzałek marynowanych. Ludzie nazywają taki przedmiot obrabiany. Chociaż nie jest to prawda, ponieważ skrót jest dzikim czosnkiem. Możesz także spełnić nazwę "Shot", ale w rzeczywistości jest to również dzika cebula lub czosnek. Jest to bardziej poprawne, aby zadzwonić zarówno strzały czosnku.
Jak zrobić zamarznięte strzały czosnku?
Strzałki czosnkowe - doskonały dodatek do drugich potraw. Mają bardzo swobodnie je zamrozić.
Przepis:
- Thrick Greens, pokroić boutons, twarde części i pożółkłe segmenty
- Umyj w wodzie i rozkład na ręczniki papierowe
- Niech wszystkie suche i pozę do pakietu. Zwolnij powietrze z niego i wykonaj
- Miejsce w zamrażarce
Jak widać czosnek - uniwersalną przyprawę, która może być cieszona w formie świeżej lub marynowanej.