Ciasta i Chebuki z dynią: przepisy w piekarniku i na patelni. Cheburek z dynią i mięsem

W artykule opisano różne przepisy do gotowania legginsów i ciast z wypełnieniem dyni.

Owoce dyni witaminy mają z tego powodu solidna gęsta skórka, można ją przechowywać do wiosny, zarówno w formie, jak i w stanie zamrożonym (oczyszczone, pokrojone na części). Prawie wszystkie gospodynie domowe znają desery z tej dużej jagody, które prawie wszystkie gospodynie znają desery.

Ale okazuje się - coraz częściej dynia jest używana jako nadzienie do ciast, Cheburs. Nie zdziw się - jest w Cheburs. To pieczenie jest soczyste, a ponadto nadzienie nie musi być słodkie. Słona miazga warzywa ma również przyjemny, wyjątkowy smak.

Cheburek z dynią i mięsem

Chebuki to pyszne wypieki, które są cienką bańką, chrupiącym ciastem i soczystym nadzieniem. Wiele osób uwielbia to danie, je je o każdej porze roku, ponieważ Chebuki szybko ugasają nieprzyjemne uczucie głodu. Następnie nauczymy się, jak je upiec w domu za pomocą wypełnienia dyni, mięsa i cebuli.

Rushy, chrupiący Cheburex z dynią, mięsem

Produkty do testu:

• Domowe mleko (woda) - 235 ml
• Biała mąka (wyższa odmiana) - 470 g
• Drożdże (świeże) - 28 g
• Cukier - 20 g
• Sól - 10 g

Produkty do wypełnienia:

• Mięso mielone (wieprzowina lub wołowina z jagnięcistą) - 350 g
• Krymsky Bow - 2 szt.
• Dynia - 220 g
• Sól dla smaku
• Przyprawy - według uznania

Jak gotować?

1. Zacznij od ciasta. Podgrzej swoje mleko do przyjemnego stanu gleby
2. Rozpuść w nim drożdże
3. Wlać tam cukier cukier
4. Aby dokonać reakcji fermentacji, przykryj zawartość czystą szmatką, umieść 18 minut na podkładce grzewczej na 18 minut
5. Po dodaniu soli, mąki, ugniataj chłodne ciasto
6. Pozwól, aby twój test znów się położył przez około 40 minut
7. Następnie zacznij dzielić go na równe części dla Cheburs, rozwinąć kawałki ciasta z drewnianym bujanym krzesłem
8. Napełnianie jest gotowane szybko - wymieszaj wszystkie produkty i posiekaj obraną dynię i cebulę w blenderze
9. Następnie dodaj do mielonego mięsa
10. Spróbuj oślepić ten sam kształt, cienkie chebuki i upewnij się, że soczyste nadzienie nie wyciekają z ciasta
11. Usmażyć je w oleju na średnim ogniu po obu stronach, aż do uzyskania złota skorupa

Gotowy CheBurex z mielonym mięsem, dynią, cebulą i sosem

Lean Cheburex z dynią

Podczas kryzysu, gdy nie zawsze jest wystarczająco dużo funduszy na drogie mięso, możesz przygotować budżet, bardzo smaczny, szczupły chebiex z wypełnieniem dyni. To pieczenie może lubić wiele smakoszy ze względu na ich wyjątkowy aromat, smak.

Jak gotować Lean Chebiex z cebulą i dynią?

Produkty do testu:

• Mąka (najwyższa klasa) - 725 g
• Ciepła gotowana woda - 225 ml
• Trochę soli
• Olej słonecznikowy, możesz oliwki - 76 g

Produkty do wypełnienia:

• Pachnąca miazga dyniowa - 575 g
• Cebula - 3 szt.
• Olej (dla wyboru - oliwek, słonecznik) - 35 ml
• Trochę zwykła sól

Jak gotować?

1. Zobacz mąkę przez sito, aby pozbyć się wszelkiego rodzaju guzków
2. Zrób mąkę pośrodku na środku otworu w powstałym slajdzie
3. Wlać tam wodę, masło, dodaj trochę soli
4. Ugniataj świeże ciasto i zostaw je, aby odejść
5. W międzyczasie zacznij napełniać: pokrój drobno cebulę, wymieszaj z tartą dynią, solą
6. Dobrze rozgrzać patelnię, wlej tam olej
7. Następnie wlej napełnianie, odłóż trochę
8. Kiedy dynia ostygnie, rzeźbij Chebuki
9. Smaż je po obu stronach na patelni z olejem, aż się ugotuje
10. Podawać ciepło do posiłku

Lenten Chebarex z syptą dyniową

Aby ciasto do Cheburex stało się bardziej elastyczne, bardziej elastyczne - przed wyrzeźbieniem Cheburek, włóż je do lodówki na 34 minuty.

Ciasta z dynią: przepis w piekarniku

Czy chciałbyś traktować rodzinę przydatnymi ciastkami, a następnie przygotować mosiężne ciasta z wypełnieniem dyni. Nie tylko dorośli, ale także dzieci będą zadowoleni z takich słodkich przekąsek.

Jak upiec w piekarnikach ze słodką dynią?

Produkty do testu:

• Biała, mąka pszenna - 625 g
• Drożdże - 24 g
• Domowe mleko - 545 ml
• Sugar-Sand-115 g
• Jaja - 2 szt.
• Trochę soli
• Olej (72% tłuszczu) masło - 155 g

Produkty powodziowe:

• Pulpa dyniowa - 475 g
• Duża marchewka - 2 szt.
• Cukier - według własnego uznania
• Olej roślinny (najlepiej oliwkowy) - 55 ml

Jak gotować?

1. Zacznij od ogrzewania mleka. Do testu wymagany jest ciepły napój, aby drożdże zaczęły działać
2. Następnie wlej cukier, drożdże do mleka, rozpuść zawartość
3. Wlać trochę mąki, aby kompozycja była jak rzadka kwaśna śmietana, odstaw na podkładkę grzewczą w wysokości 18 minut
4. Ugniataj ciasto, nie zapomnij dodać do niego masła
5. Niech również położył się na około 42 minuty w ciepłym miejscu pokrytym tkaniną
6. Następnie możesz podzielić go na równe części
7. Napełnianie powinno być smażone na patelni, ale wcześniej - rusz marchewki, dynia
8. Wymieszaj warzywa, dodaj resztę komponentów
9. Po smażeniu dyni ślepy te same ciasta
10. Połóż je na blasze do pieczenia
11. Włóż piekarnik na 28-40 minut, wcześniej rozgrzane do 200ºości
12. Przed użyciem daj rumiane ciasta

Rush, puszyste ciasta z dynią na obiad

Wypróbuj, że sok z dyni nie wypływa z ciast, ponieważ nie nakłada to wielu wypełnień i mocno rzeźbia krawędzie.

Smażone ciasta z ciastem dyniowym na patelni: przepis

Nie mniej smaczne są otrzymywane ciasta z ciasta drożdżowego na patelni.

Jak smażyć na patelni ze słodką miazgą dyni?

Produkty testowe:

• Świeże drożdże - 23 g
• Cukier - 65 g
• Domowe mleko - 325 ml
• Jajo - 1 szt.
• Mąka (wyższa odmiana) - 655 g
• Olej do babeczek - 55 g

Produkty powodziowe:

• Dwie części dyni - 225 g
• Sugar-Sand to Twój gust
• Przypraw cynamonowy (w razie potrzeby) - 3 g

Jak gotować?

1. Wlać cukier do ciepłego, domowego mleka, dodaj drożdże, wymieszaj kompozycję
2. Wlać tam jedną trzecią mąki, wymieszaj
3. Wprowadź ciepłe miejsce, niech rozpocznie się fermentacja
4. Po 18 minutach dodaj wszystkie inne komponenty
5. Ugniataj ciasto, jak zwykle to robisz
6. Zostaw go na ciepłym podkładce grzewczej na 48 minut
7. W tej chwili zacznij gotować nadzienie
8. Zmiel dynię
9. Wymieszaj wszystkie produkty do wypełnienia
10. Obróć dynię na patelni
11. Teraz zaślepiaj ciasta
12. Smaż je dokładnie
13. Możesz jeść z mlekiem

Puszysty, drożdży, ciasta dyniowe na patelni

Ciasta z dynią z Julii Vysotskaya

Wielu widzów od dawna kocha kuchnię Julii Vysotskaya. W swojej kuchni przygotowuje różnorodne potrawy, które są przydatne dla całej rodziny. Następnie dowiemy się, jaki przepis na ciasta z Phila ciasta z wypełnieniem dyni ma Julia.

Julia Vysotskaya - ciasta z dynią

Dla testu:

• Wysoka biała mąka - 275 g
• Ciepła gotowana woda - 165 ml
• Olej socjalny - 15 ml
• Mała sól, soda

Do wypełnienia:

• Soczysta, słodka miazga dyniowa - 455 g
• Rodzynki - 155 g
• Cukier - 45 g

Jak gotować?

1. Weź sól do wody
2. Kiedy się rozpuści, wlej wodę do mąki
3. Następnie wlej olej
4. Nie zapomnij polać sody
5. Ugniataj ciasto
6. Nie powinno być zbyt fajne
7. Potem pokonaj go na stole 50 razy 50 razy
8. Podziel piłkę na trzy równe części
9. Umieść te części w zimnym miejscu na 1 godzinę 17 minut
10. W tej chwili uważaj
11. Wyczyść jagodę dużych, małych nasion, pokrój skórkę, odetnij trawę
12. Zdobądź ciasto
13. Posyp stół mąką, zwinąć piłką
14. Zanurz ręce w mąkę
15. Zacznij nadwagę zręcznie rozciągnij warstwę ciasta, zaczynając od środka
16. Powtórz także z innymi piłkami
17. Załóż warstwy upiorami
18. Połóż te warstwy na siebie
19. Pociąć na kawałki
20. W każdej części otnij nadzienie z dyni, rodzynki w każdej części trójkątem
21. Połóż pergamin na blasze do pieczenia
22. Złóż na przemian trójkątne ciasta
23. Piec 26 minut w piekarniku w t \u003d 180ºC

Ciasta z dynią, rodzynki z ciasta Philo - Julia Vysotskaya

Puchanie ciasta ciasta

Aby nie zadzierać z testem na ciasta, wiele gospodyń domowych woli kupować ciasto w supermarketach, przygotować z niego różne wypieki. Rozważymy, jak ugotować takie ciasto w domu i dowiemy się, jak upiec z niego ciasta za pomocą dyni.

Ciasta z ciasta z dyni, rodzynki

Dla testu:

• Kefir - 115 ml
• Spread - 215 g
• Żółtko - 1 szt.
• Mąka pszenna (wyższa klasa) - 325 g
• Trochę soli

Do wypełnienia:

• Jabłka - 225 g
• Marchewka - 2 szt.
• Dynia - 185 g
• Cukier - 23 g

Jak gotować?

1. Ugniataj ciasto z powyższych składników
2. Wyślij go na 48 minut do zimnego miejsca
3. Przygotuj wypełnienie startego, obierające owoce, warzywa, cukier
4. Rzuć schłodzone ciasto
5. Wyciąć z niego ciekawy kształt ciasta
6. Owiń wypełnienie ciasto zaciągniętym
7. Połóż ciasta na blasze do pieczenia z pergaminem
8. Umieść arkusz w piekarniku na 28-38 minut
9. Temperatura powinna wynosić 200-220ºс

Pyszne ciasta zaczepowe z dynią, jabłka

Słodkie nadzienie do ciast, z ryżem, twarogu, jabłek, rodzynki, sera, pomarańczy, mięsa, marchewki

W przypadku ciast, ciast możesz użyć nie tylko prostego wypełnienia jednej dyni. Bardzo smaczne wypieki pojawiają się, gdy mięso świeżej dyni mieszane jest z innymi komponentami. Możesz więc dodać obrane i zmiażdżone jabłka, marchewki, twarogowy ser po kawałkach, pomarańcze do miazgi.

Zdrowe, pyszne wypełnienie do pieczenia - dynia z jabłkami

Przepis na napełnianie dyni z ryżem

Produkty:

• Ryż (okrągły) - 95 g
• Pulpa dyniowa - 655 g
• Kupuj tłuste mleko - 95 ml
• Rodzynki (bez kości) - 76 g

Jak gotować?

1. Umieść zmiażdżoną miazgę dużej jagody na patelni
2. Wlać mleko
3. Gulasz, aż stanie się miękki
4. Oddzielnie spawaj umyty okrągły ryż
5. Wymieszaj ryż, dynię
6. Dodaj rodzynki na końcu

Słodkie wypełnienie ciasta - ryż z dynią, rodzynki

Napełnianie dyni mięsnej

Produkty:

• BET -STATLING SPERY LAT - 475 g
• Big Berry (dynia) Pulp - 195
• Czyszczone ziemniaki - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Kilka gramów (2 g) soli

Jak gotować?

1. Rusz kawałki miazgi z trawą dyniową
2. Zmiel ziemniaki i drobno pokrój cebulę
3. Wymieszaj wszystko
4. Sól, dodaj czarny pieprz

Mięso mielone z marchewką, cebulę, dynia na ciasta

Wideo: Ciasta z dynią