
Przepisy do gotowania suchego, półsweetowego i ufortyfikowanego wina malinowego.
Treść artykułu
- Raspberry Wine w domu: prosty przepis
- Domowe wino z wiśni i malin, przepis
- Wino z malin i czarnego porzera w domu: przepis
- Wino malinowe w domu z gumową rękawicą
- Domowe wino z wrzących raspberry dżem
- Raspberry Wino w domu przepis bez drożdży
- Suche wino z malin w domu
- Półpośrednie wino z malin w domu, przepis
- Wino zorganizowane w domu
- Wino malinowe z mrożonych malin
- Wino malinowe z malin z wódką
- Wino malinowe z liści malinowych
- Wideo: Raspberry Wine
Maliny są smacznym i bardzo przydatnym jagodą. Jest po prostu uwielbiana słodko i dzieci. Ale z niego możesz przygotować nie tylko desery i dżemy. Wino i inne napoje alkoholowe z tej słodkiej jagody są doskonałe.
Raspberry Wine w domu: prosty przepis
Istnieje wiele technologii i opcji przygotowywania wina malinowego. Prawie każda gospodyni domowa, która ma letni dom i wiele malin lub truskawek zna kilka niezwykłych przepisów na wylewkę lub przepisy na wino.
Przepis na wino malin:
- Dla 800 g malin potrzebne jest 0,7 kg cukru. Wyczyść jagody ogonów i posiekaj w młynku mięsnym. Wlać cukier i wyjdź na jeden dzień. Rozpal i gotuj przez 5 minut
- Wlać 2000 ml gotowanej wody i wlej do butelki. Usuń w ciepłym miejscu przez 14 dni
- Po 14 dniach odcedź masę i wyciśnij ciasto
- Włóż lodówkę na kolejny tydzień
Domowe wino z wiśni i malin, przepis
To pachnące wino o bogatym smaku i jasnym kolorze. Zwłaszcza do smaku takiego drinka do uczciwego seksu.
Przepis:
- Spłucz wiśnie wiśni, potrzebują 0,5 kg. Usuń nasiona. Maliny nie muszą być myte, po prostu odrywają ogony. Maliny potrzebują 700 g
- Wymieszaj jagody i tłumij je trochę. Możesz zmielić wszystko w młynku mięsnym
- Dodaj 0,5 kg cukru i wlać 2 litrów wody
- Wlej mieszankę do butelki, przebij otwór w gumowej rękawicy i załóż butelkę
- Teraz podążaj za rośliną hydrauliczną. Początkowo dą się, a potem tępy. Gdy tylko gaz zatrzyma się, napój chmielny jest gotowy
- Wlej napój do butelek i włóż lodówkę na 10 dni
Wino z malin i czarnego porzera w domu: przepis
To bardzo smaczne wino o bogatym smaku. To trochę cierpkie i bardzo słodkie.
Przepis:
- Weź 2 kg jagód, nie musisz ich myć, w przeciwnym razie usuniesz wszystkie naturalne drożdże
- Wlać 1 kg cukru i umieść okno na 5 dni
- 2 kg porzeczek są myte i siekane w blenderze
- Dodaj mieszaninę do malin i wlej kolejne 1 kg cukru. Dodajemy wodę do ramion botly (10 litrów butelki) i wkładamy napad w wodę. Aby to zrobić, kup system kroplowania w aptece i wytnij kontroler prędkości strumienia. Włożył igłą w butelkę i zanurz drugi koniec rurki w słoiku z wodą
- Pozostaw na 14 dni, a następnie ponownie dodaj 2 kg cukru. Ustaw uszczelkę wodną i pozostaw, aż pęcherzyki zatrzymają się
- Odcedź wszystko przez sito lub gazę, wyciśnij ciasto i odrzuć. Wlej wino do butelki i umieść okno bez zamykania przez kilka dni. Po pojawianiu się opadów obciążenie
- Wlej do butelki i zostaw do piwnicy na 3 miesiące
Wino malinowe w domu z gumową rękawicą
Lateksowa rękawiczka medyczna to uproszczona wersja rośliny wodnej. Głównym zadaniem projektu jest wytwarzanie pęcherzyków gazowych, ale nie wpuszczaj powietrza do mieszanki.
Przepis:
- 3 l wody i 3 kg cukru są pobierane dla 3 kg jagód
- Rozpuść cukier w wodzie i ogrzaj do wrzenia. Słod syrop
- Zetrzyj jagody i nalej syropem. Pozostaw na 7 dni w oknie
- Wlej do butle przez warstwę gazy i włóż rękawicę
- Kiedy rękawica puchnie, zamknij mieszaninę pokrywką i naciągnij na przeziębienie przez 60-80 dni
Domowe wino z wrzących raspberry dżem
Często zdarza się, że dżem został rzucony lub tylko kilka puszek słodyczy z zeszłego roku. Dużo pracy zainwestowano w takie puste miejsca i szkoda ich wyrzucić, więc możesz gotować dżem.
Przepis:
- Na litrowym słoiku z dżem potrzebne są 3 litrów ciepłej gotowanej wody i 150 g rodzynków. Nie musisz myć rodzynek
- Wymieszaj wszystko i wlej zawiesinę do butelki, nałóż na nią lateksową rękawicę z małą dziurą
- Gdy rękawica jest zdmuchnięta, odcedź płyn i wlej do butelek. Pozostaw na kilka dni, a następnie wlej do czystego pojemnika, pozostawiając osad w starych butelkach
Raspberry Wino w domu przepis bez drożdży
Powierzchnia malin zawiera naturalne drożdże, więc jagody nie należy myć. Ponadto do zwiększenia fermentacji stosuje się rodzynki.
Przepis bez drożdży:
- Weź 3 kg jagód i taką samą ilość wody, rozpuść kilogram cukru w \u200b\u200bwodzie
- Naciśnij trochę jagód i włożyć butelkę, dodaj do niej syrop i pozostaw w otwartym garnku na tydzień. Codziennie wymieszaj masę na patelni, aby miazga nie była kwaśna
- Po 7-9 dniach wlej zawartość na kolejną patelnię i odejdź na kolejne 7 dni. Dodaj pozostały cukier
- Wlej wszystko do butów i załóż rękawiczki lub odzyskiwanie hydrauliczne. Zostaw buty w chłodnym miejscu na 30-50 dni, konieczne jest, aby pulpa ustała na dole
- Wlać zawartość na butelki i pozostaw na kolejne 1-2 miesiące na dojrzewanie w lodówce
Suche wino z malin w domu
Suche Winzo z malin jest przygotowywane z dodaniem niewielkiej ilości cukru. Im więcej cukru, tym wyższa siła produktu.
Przepis:
- Za 5 kg malin weź 0,5 kg cukru. Nie myj jagód i miażdż ręce, wlej cukier
- Wlać do butelki i załóż badanie rękawiczki lub wody
- Po 15-25 dniach rękawica zostanie wysadzona w powietrze. W tym przypadku odcedź wino i wlej do butelek
- Pozostaw w zimnym miejscu na 1-2 miesiące. Nie zapomnij o spustu osadu
Półpośrednie wino z malin w domu, przepis
Przepis nie różni się zbytnio od poprzedniej, ta opcja zużywa trochę więcej cukru
Przepis:
- Za 5 kg malin weź 1 kg cukru. Podaj jagody i wymieszaj z cukrem. Wlej dżem do butelki i zamknij rękawicę
- Poczekaj, aż wino rzuci się, a rękawiczka jest zdmuchnięta
- Odcedź wino i wlej do butelek. Zamknij hermetycznie i pozostaw na 30-50 dni w piwnicy
- Przed użyciem odcedź wino
Wino zorganizowane w domu
W razie potrzeby napój alkoholowy można przymocować. Przepis niewiele różni się od klasycznego.
Przepis:
- Za 3 kg jagód musisz wziąć 3000 ml wody i 2 kg cukru. Zmiażdżyć maliny, wlać cukier i wlać wodę
- Zostaw nachylenie do pojemnika na 7-9 dni na fermentację. Wlej mieszaninę do butów i załóż uszczelkę wodną lub rękawicę. Poczekaj na zakończenie procesu fermentacji po 7-15 dniach
- Odcedź i dodaj alkohol lub wódkę. Do 10 litrów wina potrzebujesz 500 ml wódki lub czystego bimberu. Wlej mieszaninę do butelek i wkładaj do piwnicy na 2-3 miesiące
Wino malinowe z mrożonych malin
Ten przepis jest idealny, jeśli w zeszłym roku masz zamrożoną malinę.
Przepis:
- 3 kg jagód potrzebuje 2000 ml wody i 1000 g cukru i garstki rodzynek
- Berries rozmrażają, nie wypychaj soku ani nie wylewać. Zmiażdżyć wszystko rękami lub pchnij
- Dodaj wodę i cukier. Kiedy miazga wyskakuje, a wszystkie kryształy cukru rozpuszczają się, odcedź napój i ściskają miazgę. Dodaj nieute rodzynki
- Wlej napój do butów i włóż pieczęć wodną. Odejdź, dopóki fermentacja się nie zatrzyma
- Wlać do butelek i weź je na zimno. To wino nie wymaga dojrzewania
Wino malinowe z malin z wódką
Smaczne i mocne wino.
Przepis:
- Do 5 kg jagód potrzebujesz 2 litrów wody. Naciśnij jagody malinowe i wyrzuć nachylenie na gazę. Ściśnij sok i dodaj litr wody. Wlej 0,5 kg cukru do tego cieczy
- Wlać 1 litr wody i wyjdź na jeden dzień. Odcedź mieszaninę ściskanie i dodaj do luzu
- Pozostaw wędru na 7 dni
- Dodaj kolejne 1 kg cukru i wlej do butów, załóż zaopatrzenie w wodę
- Po pojawieniu się bąbelków odcedź wino. Dodaj 0,7 litra wódki i wlej do butelek
- Wyjdź na kilka miesięcy w piwnicy do dojrzewania
Wino malinowe z liści malinowych
To wino ma przyjemny smak i aromat. Przepis zawiera liście porzeczki i wiśnie.
Przepis:
- Weź 200 liści wiśni i 100 liści malin i czarnego porzera
- Wlać liście wodą i gotuj przez 20 minut. Zostaw napar na 8 godzin na kuchence, wyłączając ogień
- Rano wlej 0,5 kg cukru, łyżkę kwasu cytrynowego, garść czarnych jagód porzeczki i gotuj przez 5 minut. Odcedzić mieszaninę
- Ochłodzić mieszaninę i wlać 750 ml wódki
Raspberry Wine to niezapomniany napój z bogatym smakiem i aromatem. Odwróć siebie i swoich bliskich, przygotowując wino z malin.