Jak wysuszyć śliwkę i śliwki w suszarce elektrycznej, piekarnik, na słońcu? Jak wysuszyć żółtą i czarną śliwkę w domu?

Przygotowanie śliwek w domu z piekarnikiem, kuchenką mikrofalową, suszarką elektryczną i słońcem.

Jak wysuszyć śliwkę i śliwki w suszarce elektrycznej, piekarnik, na słońcu? Jak wysuszyć żółtą i czarną śliwkę w domu?

Aby mieć rufowe podaż zimą, możesz użyć metody suszenia, w której zachowana jest największa ilość witaminy. Dowiesz się więcej o metodach suszenia śliwek.

Jak wysuszyć czarno -żółtą śliwkę w suszarce elektrycznej: z kościami i bez kości?

Śliwka jest bardzo przydatna dla ludzkiego organizmu, ponieważ zawiera wiele witamin, cukrów i olejów, śliwki mają łagodny efekt przeczyszczający, wszelkie odmiany są odpowiednie do uzyskania suszonej śliwki. Aby zdobyć śliwki, możesz użyć różnych metod, z których jedną jest użycie suszarki elektrycznej, w tym celu:

• Wybierz dojrzałe, zdrowe owoce
• Umyj i zdejmij liście i prześladuj ze śliwki
• Podziel duże owoce i usuń kość, mały sucha całość
• Aby śliwki szybciej wyschły i były przechowywane dłużej, najpierw blanszuj śliwką. Aby to zrobić, opuść owoce w wrzący roztwór z wodą i sodą w stosunku 1:15 przez 2-3 sekundy i natychmiast spłucz pod biegnącą wodą
• Suszyć śliwki i włóż suszarkę elektryczną do palety 1 warstwy, jeśli owoce zostaną wycięte, powinieneś umieścić je z cięciem
• Proces suszenia wiertła przechodzi w trzech etapach, czas przeprowadzania każdego 5-6 godzin, temperatura pierwszego wynosi 40 ° C, odpowiednio od drugiego i kolejnych 60 ° C i 80 ° C
• Pomiędzy etapami przerwę 2-3 godziny, a następnie zmień palety w miejscach, aby każda część otrzymała pożądaną temperaturę
• Właściwie wysuszone śliwki są elastyczne i miękkie, ale mimo to po naciśnięciu sok nie powinien się z niego wyróżniać

Królik w suszarce elektrycznej

Bunny jest uniwersalnym składnikiem mięsa, drobiu, ciastek i deserów, jeśli masz śliwkę w ogrodzie, a w kuchni czeka suszarka elektryczna, wtedy ta godzina już nadeszła.

Jak wysuszyć śliwkę w piekarniku?

Kup śliwki w sklepie to dość kosztowna przyjemność, producent oferuje małe torby z suszonymi wiśniami za przyzwoitą kwotę. Ale każda gospodyni domowa może przygotować tak suszony owoc w kuchni w piekarniku, jeśli skorzysta z dalszych zaleceń:

• Początkowy etap jest podobny do poprzedniego, pamiętaj, aby umyć i wyczyścić śliwkę z łodyg, weź zmięte lub zgniłe owoce
• Podziel duże śliwki, usuń kość, zostaw małe owoce jako całość
• Blansz owoce 30 sekund w roztworze sody, a następnie spłucz zimną wodą
• Pozostaw przygotowane śliwki do wyschnięcia na bawełnianym ręczniku, w tej chwili podgrzej piekarnik do 50 ° C
• Rozłóż papier na blasze do pieczenia i umieść owoce, umieść wtyczkę cięcia w górę
• Najpierw wysuszyć śliwkę przez 4 godziny, a następnie wyciągnij i ostygnij suszone owoce przez 4-5 godzin
• Na następnym etapie zwiększ temperaturę do 80 ° C, o 5-6 godzin i ponownie ostudno
• Na ostatnim etapie przez 30 minut suche śliwki w temperaturze 100 ° C, więc na owocach pojawia się przyjemny połysk
• Przechowuj gotowe śliwki w szklanym słoiku z ciasno zamykającą pokrywką

Tak wyglądają śliwki w piekarniku

Ważne: tylko całe śliwki potrzebują blanszu, dzieje się tak, aby na owocach pojawiają się pęknięcia, przez które wilgoć odparuje. Cut śliwki nie muszą Blanch, ponieważ wilgoć odparowuje cięcia

Podczas przygotowywania śliwek w kuchni kuszące aromaty zostaną zamazane, tylko bardzo silny duch może się oprzeć, aby nie próbować suszonych śliwek bezpośrednio z arkusza pieczenia.

Jak wysuszyć śliwki bez kości?

Jak już wiadomo, śliwki można wysuszyć z kościami lub bez kości. Czechowie używają świetnej opcji do suszenia śliwek bez kości, teraz dowiesz się o tym, użyj czarnej lub ciemnoniebieskiej śliwki:

• Umyj śliwki i podziel je na pół, usuń kość
• Wlej 1 litr wody na patelnię i dodaj do niej 15 g kwasu cytrynowego, zagotuj
• Umieść śliwki w durszlaku lub kosza na głębokie owoce i zanurz się w roztworze przez 20 sekund
• Such na ręczniku bawełnianym, załóż paletę przecinając i umieść w szafce suszarki w temperaturze 40 ° C przez 5 godzin, wyciągnij i pozostaw do ostygnięcia w tym samym czasie
• Obróć śliwki z wycięciem i suchem przez 5 godzin, ale w temperaturze 70 ° C ponownie ostygnie 5 godzin
• Następnie obniż temperaturę do oryginału i pozostaw do wyschnięcia na 8 godzin
• Połóż śliwki uzyskane na pergaminu, po chłodzeniu, umieść w zamkniętym pojemniku i przechowuj w chłodnym miejscu

Wygodne jest używanie śliwek bez kości w wielu naczyniach

Królik bez kości zgodnie z tą metodą okazuje się elastyczny i umiarkowanie wysuszony. Od 2 kg świeżego odpływu otrzymujesz 0,5 kg śliwek.

Jak wysuszyć żółtą i czarną śliwkę na słońcu?

Najbardziej naturalnym sposobem na uzyskanie śliwek jest suszenie na słońcu, dzięki czemu można wysuszyć dowolną ocenę śliwki. Aby to zrobić, potrzebujesz drewnianej palety lub kartonu, a także wdrożenia tych zaleceń:

• Umyj śliwkę, usuń łodygę i zabierz zgniłe owoce
• Podziel śliwki na pół i usuń kości, możesz je wysuszyć w całości, ale proces będzie opóźniony, a taka opcja jest również możliwa, że \u200b\u200bnie będzie wysuszona w drenażu, a to negatywnie wpłynie na proces przechowywania
• Na tekturze lub palecie połóż owoce z krojonym, pokryciem gazy i umieść je w słonecznym miejscu, świetną opcją byłby dach domu
• W nocy lub w dniu chmury włóż śliwki do pokoju, aby owoce nie
  Obróć owoce w ciągu 2 dni w 2 dni, aby były równomiernie wysuszone
• W słońcu śliwki wyschną przez około tydzień, sprawdź gotowość suszonych owoców w dotyku, powinny być elastyczne, a nie lepkie, nie wydzielają soku po naciśnięciu

Gotowe śliwki po wyschnięciu w słońcu

Trzymaj suszone owoce w workach do tkanin lub drewnianych pudełkach. Ta metoda, choć dość długa, ale nie wymaga od ciebie żadnych kosztów finansowych, konieczna jest tylko słoneczna pogoda.

Jak wysuszyć śliwkę w kuchence mikrofalowej?

Jeśli korzystasz z kuchenki mikrofalowej możesz dostać śliwki w domu. Jest to jeden z najszybszych, ale nie mniej skutecznych sposobów, dla których musisz przestrzegać tych zaleceń:

• Umyte śliwki, wysuszyć na ręczniku i umieść na talerzu w 1 warstwie
• Umieść płytkę do kuchenki mikrofalowej i włącz licznik przez 30 sekund, moc wyniesie 300 watów
• Ciągle sprawdzaj gotowość śliwek, będziesz potrzebować nie więcej niż 5 minut, aby gotować
• Umieść suszone owoce na papierze i pozwól ostygnąć, a następnie umieść w pojemniku do przechowywania

Ważne: stale monitoruj proces przygotowania, w piekarniku mikrofalowym, drenaż jest bardzo szybko wysuszony, a następnie wypala

W kuchence mikrofalowej dzięki falom elektromagnetycznym śliwki są równomiernie suszone, bez utraty smaku i korzystnych właściwości.

Króliczek po kuchence mikrofalowej

Ścinki są niezwykle przydatne w przypadku problemów z jelitami, pomaga delikatnie oczyścić ciało, a także pozbyć się kilku dodatkowych funtów. Dodane śliwki nadają pikantowi smak mięs, pilafie i deserowi, więc jeśli masz możliwość przygotowania suszonych śliwek na zimę, pamiętaj o tym.

Wideo: Jak gotować śliwki w domu?