Jak zrobić kawior grzybowy z zimy: pyszne przepisy. Jak przygotować kawior grzybowy na zimę z oh z czosnkiem, warzywami, marchwiami i cebulą, ostrą papryką, pomidorami?

Kawior z oh.

Przepisy łydki z OH.

Nazwa jest uważana za najbardziej ukochana wszystkich grzybów wśród ludzi, którzy próbują podążać za własną postacią. I poprawnie zrobić, ponieważ w tych grzybach istnieje wiele przydatnych substancji, które są tak konieczne dla organizmu każdej osoby.

Ze słów otrzymuje najbardziej niesamowite naczynia. Opiszemy niektóre opcje kawioru, które można spinować zimą i wpadł w chłodny zimowy wieczór w kręgu krewnych i ludzi blisko ciebie.

Kawior z marynowanego wieloryba z marchewką i cebulą

Ten przepis na kuchenkę kawioru jest najszybszy i prosty, ponieważ tylko marchewki i cebule są obecne z warzyw w kompozycji, a gotowanie się bardzo mało czasu. Jednak ten fakt nie oznacza, że \u200b\u200bdanie będzie znane. Całkowicie odwrotnie, na pewno zaskoczysz jego wyrafinowanie i delikatny smak.

Z produktów musisz magazynować:

  • Włosy Raw - 2 kg
  • Czosnek - 2 głowy
  • Sól - 15 g
  • Proszek - 3 g
  • Odrowienie cebuli - 2 szt
  • Marchewka - 600 g

Dla marynaty na 1 l:

  • Woda destylowana - 750 ml
  • Ocet wino - 130 ml
  • Sól morska - 15 g
  • Sugar Piasek - 9 g
Kawior z oh.

Kawior z oh.

Proces gotowania:

  • Umyj dobry składnik. Umyć słoiki, sterylizować je. Czyste świeże grzyby, pokroić w małe kawałki.
  • Możesz wyciąć grzyby i większe, w pierwszym przypadku łatwo będzie gotować grę, a wygląd będzie bardziej przyjemny. Włóż głęboką miskę, najlepiej emaliowaną.
  • Napełnij je wrzącą wodą, muszą mieć około 30 minut.
  • Wyczyść marchewkę od skórki, odetnij jak grzyby lub miel się w grę. Czosnek z łukiem samotnym.
  • W oddzielnym danie, wymieszać octak wina (80 ml) z innymi składnikami z 2 listy. Gotuj kompozycję przez 11 minut. Następnie dodaj grzyby, negocjować 25 minut. Wyprostuj marynatę, uwolnij grzyby z płynu.
  • Umieść patelnię na patelni, root 2 minuty. Umieść czosnek, cebulę z marchewkami, dodaj przyprawy i sól do smaku.
  • Jedźmy przez kolejne 17 minut. Kiedy kawior będzie trochę ochłodzić, rozłóż go na słoikach. Jeśli chcesz, zgrzyj grę na szlifierkę mięsną.
  • Umieść banki w dużym pojemniku, sterylizować 15 minut. Tonąć

Kawior z gotowanym sposobem z pomidorami

Ponieważ w tej przepisie musisz używać warzyw w różnych kolorach, będziesz miał bardzo jasny i kolorowy kawior. Przygotowując go, możesz cieszyć się apetycznym i terapią w zimie, co jest zdolne nawet udekorować uroczysty stół.

Do gotowania kawioru, zapasów z góry:

  • Kapusta - 1,5 kg
  • Świeże pomidory - 950 g
  • Odrowienie cebuli - 2 szt
  • Pieprz mielony - 15 g
  • Połowy - 850 g
  • Czosnek - 1 głowa
  • Marchewka - 700 g
  • Arkusz Lavrov - 1 szt
  • Ocet wino - 35 ml
  • Sól soli - 60 g
Grzybowa icork z pomidorami

Grzybowa icork z pomidorami

Proces gotowania:

  • Czysta kapusta z górnych liści. Wytnij go na części. Usuń Kochan. Patch słomy (grubość 2 mm i 7 cm). Wypłucz marchewkę, czystą i sodę. Wabary do mycia i pomidorów na kwadraty (4x4 mm). Z góry usunąć skórkę z nich. Cebula z czosnkiem drobno.
  • Grzebień przez około 30 minut. Grzyby w solonej wodzie, spływają wodę. Umieść wszystkie składniki w oddzielnych potrawach, posypać, pieprzem, napęd 30 minut.
  • Umieść 1 liście laurowe w każdym słoju, rozłóż kawior, wlać ocgar. Słoiki sterylowe przez 15 minut.
  • Dokręć słoiki, jedz w ciepłym narzutu.

Kawior grzybowy z gotowanego sposobu z warzywami na zimę

Wszystkie składniki potrzebne do tej gry są idealnie połączone, tworząc słodki smak. Do gotowania, zapasami następujących elementów:

  • Halfed - 800 g
  • Słodka papryka - 8 szt
  • Cebula Cebula stłumiona - 6 szt
  • Bakłażany - 1 kg
  • Gorky Ground Pepper - 20 g
  • Pomidory - 1 kg
  • Marchewka - 6 szt
  • Sól kucharz - 25 g
  • Cukier - 40 g
  • Warzywo olejowe - 600 ml
  • Ugryzienie owoców - 60 ml
Icork warzywny

Icork warzywny

Proces gotowania:

  • Ponieważ grzyby są przygotowywane w tej przepisie dłużej niż inne elementy, a następnie zacznij od nich. Umyj drogę, wypełnij wodą, negocjuj, ale muszą być trochę wilgotne.
  • Wyczyść marchewkę, sodę. Wyczyść pieprz, wyciąć słomkę. Wyczyść pomidory z skórki, zamieniaj się w puree. Wytnij bakłażanem skóry, wycięty w postaci słomek, wyciąć pół pierścieni.
  • Przygotuj marynatę z oleju, octu, cukru, soli i przypraw. Dodaj do niej warzywa, przekręć 7 minut. Na niskim ogniu. Dokładnie zakłócać grę nie spaloną. Dodaj siebie. Obejrzyj kolejne 20 minut.
  • Rozłóż kawior na słoikach (wysterylizować je z góry). Sałatka sterylizuje kolejne 15 minut. Dokręć puszki osłonami.

Przepisy ICRE z zamarzniętego sposobu z czosnkiem na zimę

ICRA zamarzniętych grzybów, z dodatkiem czosnku - wcale w ogóle egzotyczne, jak wiele kochanków jest brane pod uwagę. Możesz go łatwo przygotować, zwłaszcza że przepis w liczbie składników jest dość ekonomiczny.

Ale powinieneś wiedzieć, że puste miejsca z grzybami wymagają zatem sterylizacji, aby uniknąć tego, zamrozić grzyby i przygotować grę bezpośrednio przed użyciem.

Dom do gotowania:

  • Frozen Hassle - 1 kg
  • Cebule - 3 szt
  • Marchewka - 2 szt
  • Pomidory - 2 szt
  • Słodka papryka - 1 szt
  • Czosnek - 5 zębów
Grzyb pyszny

Grzyb pyszny

Proces gotowania:

  • Przygotuj grzyby. Wyciągnij zamrażarkę, umieścić w pojemniku, negocjować 15 minut. Spuścić wodę z grzybów. Pamiętaj o głównej rzeczy - surowy wieloryb jest niemożliwy.
  • Weź w warzywa. Marchewka, belka i czosnek. Odłóż 1 żarówkę. Wyczyść pieprz, wyciąć słomkę. Marchew Stodita, wylano pierścienie, shred czosnkowy.
  • Umieść łatę na patelni, dodaj 1 zgnieciony łuk. Smażyć, aby staje się złoty.
  • W 2 patelni, smażyć resztę warzyw, czosnek nie umieścił. Kiedy są gotowe, dodaj do warzyw. Oglądaj kilka zawartości, dodaj czosnek i przyprawy. Zmiel kawior na szlifierce mięsnej.
  • Fajnie, wymieszaj kawior, rozprzestrzenił się na banki.

Kawior z suszonego śladu z ostrą papryką na zimę

Wysuszone skrzydła są bardzo podobne do świeżego. Tylko oni muszą być poprawnie przywrócone. Wpisz w następujący sposób:

  • Namocz grzyby w nocy
  • Rano spuść wodę, wlej drugą i krzycząc mój wieloryb przez 30 minut

Teraz twoje grzyby będą podobne do świeżego. Możesz wybrać jedną z ICRA wymieniony przez nas lub przygotuj następujący przepis, który dodaje ostry pieprz, majonez, jajko.

Ostra przekąska.

Ostra przekąska.

Ale wskazane jest stworzenie takiego dania przed posuwem i można przygotować podobny kawior na zimę. Receptura przygotowuje się w ten sposób:

  • Weź 300 g przywróconej och, zmiel je w formie kostek
  • Smażyć marchewki i żarówki. Zmiel jeden ostry pióro. Możesz zastąpić go zwykłym masowym czarnym pieprzem
  • Dodaj warzywa i pieprz do grzybów
  • Szlifować 1 jajko.
  • Dodaj majonez w kawiorze, posypać zieleni

Kawior z nóg gotowanych na zimę

Często, po przygotowaniu jednego lub innego dania, istnieje z nich wiele nóg. Jednak doskonała gospodyni nigdy ich nie wyrzuci, ponieważ pyszny kawior przygotowuje się z nóg.

Przygotowuje się bardzo łatwo. Postępuj zgodnie z tymi częściami:

  • Nogi z stóp - 500 g
  • Zabachki - 150 g
  • Czosnek - 1 zęby
  • Tymianek, przyprawa
  • Marchewka - 1 szt
  • Cebula - 1 szt
  • Ocet - 1 łyżeczka.
Ichorka.

Ichorka.

Proces gotowania:

  • Gotuj stopy grzybów, oczyścił je wcześniej
  • Smażyć cukinię, marchewka i łuk
  • Do nóg, wyślij gotowane grzyby, obróć składniki przez 20 minut
  • Mów, sól, wlać przyprawy. Wlać ocet. Zajóż więcej 7 minut
  • Miejsce kawioru w słoikach, sterylizuj około 10 minut
  • Tonąć

Smacznego!

Wideo: Kawior grzybowy z oh