Jak gotować pyszną zupę soczewicą: najlepsze przepisy. Zupa soczewica z kurczakiem, mięsem, grzybami, wędzonymi mięsami, fasolą, tureckim, włoskim, chudym, dyniowym, warzywnym, puree zupa: pyszne i proste przepisy

Pyszne i zdrowe soczewicy: przepisy.

Soczewica jest użytecznym produktem rodziny Beaver. Ma przyjemny smak orzechów.
Jest bardzo poszukiwany wśród miłośników zdrowej i szczupłej żywności.
Zupy z soczewicy zachowują wszystkie korzystne właściwości świeżego produktu: potas, wapń, fosfor magnez, żelazo, siarka, cynk i mangan.
Ważnym czynnikiem stosowania potraw z soczewicy jest zawartość izoflawonu, walcząca z rakiem piersi.
Wiele zalet ma zupy z soczewicy. Fakt z tego dania pozostaje niezaprzeczalny. Dlatego nauczenie się gotowania zup z soczewicy jest bardzo przydatnym czynnością.

Ile gotować soczewicy w zupie?

Jak prawidłowo gotować rośliny strączkowe?

Zupa soczewicy jest stosunkowo szybko. Ta różnorodność roślin strączkowych nie wymaga wstępnego namoczenia.

• Zielony i brązowy Odmiany gotują się 35-45 minut. Idealnie zachowaj wygląd. Odpowiednie więcej na przystawki i dodatki do sałatek.
• Czerwony Rodzaj produktu jest gotowany bardzo szybko - podczas 25 minut. Podczas gotowania szybko zamienia się w owsiankę. Ta nieruchomość jest z powodzeniem stosowana do gotowania do przygotowywania tłuczonych ziemniaków i zup.

Do przygotowania zup stosuje się każdą odmianę soczewicą. Wybór zależy od preferencji smakowych gospodyni i wybranego przepisu.

Turecka czerwona zupa soczewica: przepis

Piquant zupa z Kirieshki

„Murjimk Chorbasy” to oryginalne pierwsze danie. Zaskoczy doskonały aromat mięty i kminku prawdziwych smakoszy oraz zróżnicuje menu miłośników chudego jedzenia.
Będziesz potrzebować produktów:

• Soczewica czerwonych odmian - 1 łyżka.
• Ryż - 2 łyżki. L.
• Pomidor, cebula - 1 szt.
• Rafinowany olej słonecznikowy-2,5-3 łyżki. L.
• Woda - 1,8 l
• Sól, mielona pieprz - do smaku
• Zira, sucha mięta - w szczypcie
• Cytryna - kilka cienkich plasterków
• Krakersy serowe - 150 g

Etapy gotowania:

• Fasola i ryż są myte zimną wodą
• Oczyścimy cebulę i pomidor ze skóry, drobno posiekamy
• Smaż trochę cebuli, dodaj pomidory
• Gulasz 3-5 min.
• Кога овощи бдут готовы, ыыыаем к ним:
• Smażyć na dużym ogniu przez około 7 minut, okresowo potrząsając patelnią
• Gotuj na patelni, ilość wody ustanowiła przepis
• Wyślij tam gotową smażoną masę
• Gotuj na średnim ogniu przez co najmniej 20 minut
• 2-3 minuty przed gotowością wstrząśnij przyprawami i solą
• Następnie przetwarzamy blender na tłuczone ziemniaki
• Na każdej portytowanej płycie włożyliśmy kawałek cytryny i odrobinę krakersa

Żółta zupa soczewica: przepis

Zupa z żółtym tureckim soczewicą

Składniki:

• Zimna woda - 3 L
• Pencry Pulp - 0,7 kg
• Zmiażdżone, żółte soczewicy - 270 g
• Głowa cebuli - 1 szt.
• Świeże, średnie marchewki - 1 szt.
• Olej (do przechodzenia) warzywa - 3 łyżki. L.
• Uprawy korzeni ziemniaczanych-3-4 komputery.
• Sól - według własnego uznania
• Czosnek - 2 plasterki
• Pepper Peas, pietruszka - do smaku

Idziemy do kulinarnego przepis:

1. Wysyłamy mięso w zimnej wodzie w zimnej wodzie
2. Gotuj aż do ugotowania, usuwając skalę. Tak, aby bulion był przezroczysto nie pozwalał mu mocno gotować
3. Nieco ostygnąć gotowe mięso, pokrój na małe kawałki
4. Wysyłamy z powrotem do bulionu
5. Śpimy rośliny strączkowe. Gotuj przez około 10 minut
6. W tej chwili przecinamy warzywa, przenosimy do rondla z gorącym olejem
7. Pięć minut po pieczęci wysyłamy całą mieszankę do bulionu
8. Gotujemy 5 minut
9. Dodaj sól, warzywa, przyprawy
10. Trzymamy go pod pokrywą przez 2-3 minuty
11. Wszystko jest gotowe!

Pyszna szczupła zupa bez mięsa z zielonej soczewicy: przepis

Zielone gatunki roślin strączkowych w wielkim pierwszym naczyniu

Niezbędne komponenty:

• Zielona różnorodność soczewicy - 250 g
• Cebula - 1 głowa
• Marchewka - 1 szt.
• Świeże ziemniaki-2-3 komputery.
• Młody cukinia - 1 szt.
• Celery-1-2 komputery.
• Lekko niedojrzałe pomidory - 2 szt.
• Sól - w razie potrzeby

Zaczynamy gotować:

1. Posiekaj cebulę i marchewkę
2. Smażyć dobrze w oleju
3. Cukinia, pomidory, cięcie nie za małe
4. Wysyłamy na patelnię na smażone warzywa
5. Nie zezwalamy na pomidory i cukinię w puree ziemniaczanych., potrzebujemy pięknych kawałków
6. Na patelnię z zimną wodą deszcz na soczewicy
7. Po gotowaniu gotuj 15 minut na słabym płomieniu
8. Pozostaje do czyszczenia i przecięcia ziemniaków
9. Przygotowujemy go i razem ze wszystkimi warzywami wysyłamy do gotowej fasoli
10. Gotujemy trochę więcej
11. Sól, pieprz, rzut seler
12. Wyjmij z pieca
13. Zachowaj przez 5-10 minut bez otwarcia, po czym możesz podać do stołu

Zupa z soczewicą i ziemniakami: przepis

Przygotowujemy składniki:

• Świeże ryby mielone mięso - 250 g
• Świeże Champignons - 70 g
• Czosnek - 1 goździk
• Świeże ziemniaki - 2 szt.
• Niebieski niebieskich odmian - 1 szt.
• Czerwone soczewice i gruboziarniste ryż, łącznie - 0,5 łyżki.
• Krakersy - 1 łyżka.
• Trochę noszenia i soli
  Etapy gotowania:

1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek
2. Smaż lekko na każdym tłuszczu
3. W garnku ceramicznym lub glinianym przesuwamy cebulę, porę sezonu
4. Rzucamy czosnek, nie przyda się do nas
5. Pokrój ziemniaki plasterkami
6. Smaż trochę cebulą i tłuszczem czosnku
7. Umieść ziemniaki, umyte soczewicę do garnka z cebulą
8. Wlać wrzącą wodę, aby wszystkie produkty były pokryte w pełni płynnym
9. Wysyłamy 15 minut do gorącego piekarnika
10. Podczas przygotowania dania przechodzimy do tworzenia klopsików z mielonego mięsa
11. Aby to zrobić, wymieszaj z krakersami, solą (do smaku)
12. Jeździmy wokół klopsików
13. Rozprowadzamy je w garnkach z zupą. W razie potrzeby dodaj wodę
14. Piec kolejne 10 minut
15. Pięknie wycinamy grzyby
16. Smażyć w masła
17. Podawaj gotową zupę, posypując plasterkami grzybów i ziół

Wideo: Zupa z soczewicą i ziemniakami. Smaczna i obfita zupa.

Jak gotować zupę z Brown Lentils?

Metoda gotowania:

• Smaż servel pokrojony w duże plastry w oleju
• Grind Cebule i marchewki, wysyłanie do kiełbasy smażonej
• Po gotowości warzyw wstrząsamy nimi wszystkimi przyprawami wskazanymi w przepisie, czosnku, podczas gdy drobno się rozpadają
• Uwolniamy pomidory z skórki, pokrojone w kwadraty wkładamy je do pieczenia. Gotujemy przez kilka minut
• Napełniamy brązową soczewicę zimną wodą, gotujemy do wrzenia,
• Podłączamy gotowe warzywa z wrzącą soczewicą, solą
• Gotuj przez około 40 minut
• Następnie wciśnij sok z cytryny do zupy
• 1/2 startej mieszanki parmezanu z gorącym naczyniem, zagotuj
• Wyjmij z pieca
• Pozostały ser jest posypany gotowym naczyniem, z bezpośrednim użyciem

Zupa i kurczak soczewicy

Niezbędne produkty:

• Pokryty kurczaka - 2 szt.
• Soczewica - 100 g
• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchew, słodka pieprz - 1 szt.
• Cebula - 2 komputery.
• Ser śmietankowy - 1 szt.
• Woda - 2,5L.
• Sól, woda, pieprz, pietruszka, liść zatoki - według własnego uznania

Przepis:

1. Namoczamy soczewicą w bieżącej wodzie przez 60 minut
2. Podczas nasi się gotuj kurczaka, aż się ugotuje
3. Po wyznaczonym czasie myjemy rośliny strączkowe, wysyłamy je do bulionu z kurczaka
4. Tomim na małym ogniu przez około 15 minut
5. Następnie pokrój ziemniaki kostkami, dodaj do zupy.
6. Gotuj przez kolejne 20 minut
7. Podczas gotowania naczynia usmażyć pozostałe zmiażdżone warzywa w oleju roślinnym
8. Około 10 minut przed ugotowaną zupą, dodaj do niej pieczenie, sól
9. Przed gotowością dodaj tartowy ser, posiekane zielenie, liść laurowy i pieprz
10. Zostaw pod pokrywą na kilka minut, a możesz rozpocząć posiłki

Zupa soczewica z mięsem

Zupa zbiorcza dla prawdziwych smakoszy

Składniki:

• Tłuste kawałek wieprzowiny - 700 g
• Soczewica czerwonych odmian - 140 g
• Ziemniaki - 0,5 kg
• Drobno posiekana cebula - mała miska
• Sturzona, świeża marchewka - pełna miska kawy
• Selery-3-4 parasole zieleni
• Pachnąca pieprz, kochanek, sól, tymianek - preferencja
• Woda-2,5-3 l
• Każdy olej, warzywa - 1/4 sztuki.

Przygotowanie:

1. Wlać mięso zimną wodą, gotuj 1,5 godziny. Nie zapomnij usunąć skali
2. Lekko usmażyć marchewki i cebulę
3. Obieraj ziemniaki, pokrój na cienkie plasterki
4. Czerwone rośliny strączkowe są dobrze umyte
5. Gdy tylko mięso zostanie ugotowane, zasypiamy soczewicę, ziemniaki, podanie, sól
6. Przygotowanie zupy na kolejne 25 minut
7. 5 minut przed ugotowaniem dodaj wszystkie przyprawy i przyprawy

Zupa z soczewicą i wołowiną

Oryginalne pierwsze danie z smażoną wołowiną

Niezbędny skład produktów:

• Filet wołowy - 0,75 kg
• Zielone odmiany soczewicy - 1 łyżki.
• Pomidory konserwy we własnym soku - bank 0,3 kg
• Cebula, marchew, korzeń selera - 1 szt.
• Czosnek - 3 goździki
• Rosemary, Mayran, Oregano - 5 g
• Sól, czerwona mielona pieprz, zielenie - do smaku
• Woda - 2,5 l
• Lekka oliwa oliwkowa - 70 ml

Przygotowanie:

1. Spłucz przycinanie mięsa, pokrój w paski
2. Rumienimy się w gorącym oleju, na głębokiej patelni
3. Dodaj posiekaną: cebulę, czosnek, marchewki selera i korzenie
4. Po 5 minutach smażył pomidory wraz z sokiem
5. Gulasz na średnio ogrzewanie przez 15 minut
6. Na patelni gotuj soczewicę przez 25 minut
7. Następnie dodaj masę smażoną na patelni. W razie potrzeby rozcieńcz grubą zupę wodą
8. Gotuj kolejne 10 minut
9. Przynosimy smak naczynia z solą, przyprawami, ziołami i przyprawami

Zupa puree z soczewicy: przepis w powolnej kuchence

Przygotowujemy produkty:

• Czerwona soczewica - 200 g
• Marchewka - 1 szt.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki. L.
• Sok z cytryny - 4 łyżki. L.
• Paprika - 2,5 łyżeczki.
• Suche liście mięty - 1 łyżeczka.
• Woda - 1,0 litrów.
• Krem - 0,5 łyżki.
• Sól - preferencja

Przepis:

1. Spłucz soczewicę
2. Podczas gdy woda wypływa z niego, ścinamy cienką marchewkę
3. Pociesz posiekane warzywa na funkcji „smażenie”, po rozgrzaniu oleju
4. Po 3-4 minutach napełniamy soczewicę, wlać wodę
5. Włącz timer przez 20 minut, funkcje „zupa” lub „gaszenie”
6. 5 minut przed gotowaniem, wlej śmietanę, dodaj paprykę i miętę
7. Potem ostygnijmy trochę, pocieraj go blenderem
8. Wlewamy sok z cytryny, zostawiamy trochę w trybie „ogrzewania”

Zupa soczewica z wędzonym mięsem

Ugotuj gulasz z żeberkami

• Każda różnorodność soczewicy - 300 g
• Smarked Ribs (wieprzowina, wołowina) - 300 g
• Bulwa ziemniaczane - 5 szt.
• Posiekana marchewki i cebula - na misce herbacianej
• Sól, liść laurowy, ziemia i groszek pieprzu - według własnego uznania

Przygotowanie:

1. Wędzone kości, soczewica dobrze
2. Wlać do pojemnika z wrzącą wodą do gotowania przez 40 minut
3. Cutujemy ziemniaki plasterkami, wraz z korzeniami warzywnymi, które wysyłamy do pojemnika z gotowaną soczewicą i żeberkami
4. Gotujemy 12 minut
5. Rzucamy przyprawy
6. Naleganie bez ognia przez co najmniej pół godziny

Zupa grzybowa z soczewicą

Piękne Champignony w gorącym naczyniu z soczewicą

• Soczewica czerwonych odmian - 1/3 sztuki.
• Świeże -fried Champignons - 330 g
• Korzenie marchwi - 2 szt.
• Młody Patisson - 1 PC.
• Biała odmiana cebuli - 1 szt.
• Zielone liście ulubionych ziół, sól morska, mieszanka papryki - do smaku
• Olej roślinny - trochę do pieczenia

Przygotowujemy się w następujący sposób:

1. Sadzimy wodę, wkładamy w nią rośliny strączkowe, gotujemy ćwierć godziny
2. Uwolniamy Patisson od skorupy, jeśli stwardniał. Podziel na plasterki, wrzuć je do pojemników na zupę
3. Szybko usmażyć posiekane uprawy korzeni warzywnych
4. Leżymy w warzywnym Navara
5. Smaż osobno, pokrojone talerzami, grzybami
6. Włożyć gwiec
7. Dajemy aromatyczność, pyszne gulasz, różne zielenie i pachnąca pieprz
8. W razie potrzeby nadal ssamy
9. Podlewać to kwaśną śmietaną

Włoska zupa z soczewicą i pastą

Przygotowujemy produkty:

• Filet wieprzowy - 430 g
• Soczewica - 1/TBSP.
• Włoski makaron - 120 g
• Pomidor, cebula, marchewka - 1 szt.
• Oliwa nalegała na pieprzu - 7 kropli
• Olej roślinny do przejścia
• Złota sól - 1 łyżka.
• Ser - 25 g
• Suszona mieszanka: trawa tymianku, zielona i biała cebula, oregano, czosnek, bazylia - 1 łyżeczka.
• Mieszanka papryki - do smaku

Przepis:

1. Umyjemy wycięcie, kroimy na kawałki, smażą się na suchej, gorącej patelni, aż do uzyskania słabej skórki. Spryskujemy infundowaną olejem pieprzowym
2. Gotuj filet, około godziny
3. Okresowo usuwaj skalę
4. Uprawy korzeniowe, posiekaj
5. Najpierw usmażyć cebulę, a potem marchewki
6. Uwolniamy pomidor od skórki, rozpuszczamy za pomocą blendera, dodaje się do upraw korzeniowych
7. Nie gulasz przez długi czas
8. Myte soczewice, zakłócają pastę ptaków, suszone zioła, mieszankę papryki
9. W wywaru mięsa rozładuj smażoną masę i suchą mieszankę
10. Sól
11. Gotuj przez pół godziny, od czasu do czasu mieszając, aby pasta nie paliła się przypadkowo
12. Następnie wymieszaj z tartym serem
13. Nalegamy około ćwierć godziny
14. Dodaj lekko tartowany produkt do sera do porcji z gorącym daniem

Zupa dyniowa z przepisem soczewicą

Zupa warzywna z soczewicą: przepis

Dietetyczne gorące danie

Do gulaszu będzie potrzebny:

• Woda - 2,1 l
• Kolor kapusty (mrożony lub świeży) - 300 g
• Duże pomidory - 1,5 szt.
• Czerwona cebula i średnia marchewka - 1 szt.
• Olej roślinny-2-4 łyżki.
• Soczewica zielona - 2,5 łyżki.
• Sucha papryka, mała sól - ku Twojemu smakowi

Gotujemy etapami:

1. Zmiel warzywa warzyw korzeniowych i dobrze usmażyć masłem
2. Przecinamy głowy w kwiatostanie, po zanurzeniu w wrzącej wodzie
3. Oddziel pomidory od skórki, pokrój 3-4 plasterki
4. Mychevitsa
5. Wlej wodę do zupy
6. Wysyłamy tam wszystkie przygotowane składniki. Nie zapomnij o soli
7. Tomim przez około godzinę
8. Shake, pieprz, zioła, przyprawy
9. Nalegaj trochę pod pokrywką

Gulasz z soczewicy nie zajmuje dużo czasu na gotowanie. Jednocześnie potrawy są smaczne, pyszne i bardzo przydatne.

Wideo: Bułgarska zupa z soczewicy - leszczy Chorba.