Jak ugotować pyszne, gorące alkoholowe wino w domu? Najlepsze przepisy kulinarne wino Alkoholowe napoje grzane wino z czerwonych, białych, pół-słodkich i domowych win

Mając filiżankę "ocieplenia" słodkiego napoju może być w stanie wykorzystać proste i niedrogie przepisy na wino z tego artykułu.

Jakie przyprawy, przyprawy potrzebne są przyprawy do przygotowania grzanego wina alkoholowego?

Grzane wino - W oryginale jest drinka "ocieplenia natury", która opiera się na wina. Grzane wino jest wypełnione różnymi smakami i aromatami, dzięki dużemu zestawowi przypraw i dodatków, które sprawiają, że jest słodki i pikantny. Należy zauważyć, że dla dzieci, kobiety w pozycji i po prostu dla tych, którzy nie piją alkoholu, istnieje wiele przepisów na grzanne wino bezalkoholowe.

Możesz dodać dowolne wino w grzanym winie: czerwony, biały, różowy, słodki, półskołowy, pół suchy, suchy, nawet deser. Również dla nasyconego smaku zaleca się wypełnienie małej ilości soku winogron, wiśni lub cytryny.

Pamiętaj, aby dodać do grzanego wina miód - On nie tylko uczynił napoju, ale zamieni go w przydatne środki dla zdrowia ludzkiego. Grzane wino jest przydatne do picia w chłodnym sezonie, gdy istnieje duże ryzyko złapania choroby wirusowej lub zimna.

Szczególnie ważne są również przyprawy dodawane do grzanego wina - nie tylko podkreślają smak napoju, ale także nasycone przydatne witaminy, a także pierwiastki śladowe. Nasiona i ziarna pod działaniem wysokich temperatur "produkują" olejki eteryczne.

Co można dodać do grzanego wina:

• Cynamon - ważny element, który daje słodki smak pić. Spice ma jedną oczywistą zaletę - zdolność do poprawy krążenia krwi, co daje efekt "ocieplenia".
• Kolendra - Jego ziarna nie tylko mają silny pikantny smak, ale także zdolność do nasycenia grzanego wina z tłuszczami i kwasami, olejkami eterycznymi, normalizującymi działanie żołądka i przewodu pokarmowego.
• Wanilia - Spice da dodatkowo słodki aromatyczny wino, wanilia jest jasnym afrodyzjakiem.
• Goździk - Nawet niewielka ilość jego liczby może być korzystna dla osoby, poprawiając krążenie krwi i pomaga mu się zrelaksować.
• Skórka owocowa citrusov. (Wszelkie) - jak same cytrusy mają duży margines przydatnych witamin i pierwiastków śladowych. Ponadto olejki eteryczne korzystnie wpływają na układ nerwowy, łagodzący, relaksujący i normalny sen.
• Imbir - Najlepsze środki do zwalczania ostrych chorób wirusowych. Poprawia krążenie krwi, wypełnia zapas witaminy C w organizmie, działa jako silny środek przeciwbakteryjny.
• Muscata. orzech - "Biega" wszystkie procesy metaboliczne w ciele, dają napojowi przyjemną przyprawę.
• Płatki poślubnik - Normalizuj ciśnienie, daj witaminę C i bogaty smak, a także jasny czerwony napój.
• Anyż - Ziarna są idealnie dotknięte systemami moczowymi, seksualnymi i trawiennymi, poprawiając ich pracę.

Gwiazda Badyan.

Pachnące przyprawy do domu gotowane z własnymi rękami, "ocieplenie" grzanego wina

Jakie wino lepiej wybrać w wino?

Oryginalny przepis na Classic Głupane wino doradza do wyboru czerwone wytrawne wino. Ale ile osób, tak bardzo i istnieją sposoby na gotowanie tego drinka, ponieważ ktoś kocha czerwone wino, a ktoś jest biały. Podczas gdy sam stara się chronić przed nadmiarem cukru, inni sprawiają, że grzany wina jako słodkie i nasycone, jak to możliwe, jak to możliwe.

Wybierz wino w swoich preferencjach, główną rzeczą jest harmonijnie uzupełnienie smaku z przyprawami i innymi dodatkami. Staraj się nie przesadzić i każdy oddzielny składnik dodać uważnie i tylko zgodnie z surowymi proporcjami przepisu.

Preferuje czerwone wino, ale jeśli lubisz białe - po prostu dodaj płatki hibiskusa i drinka do receptury, a napój otrzyma niezbędny klasyczny kolor, a także smak.

Mieszanka do grzanego alkoholu wina z własnymi rękami: skład

Mieszanka przypraw dla grzanego wina może być już zakupiona w gotowej formie, ale znacznie przyjemniej się zrobienie z wysokiej jakości komponentów. Taki billet oszczędza swoją siłę i czas na przygotowanie. Umożliwia szybkie ogrzewanie i wyrwanie w dowolnym momencie.

Przepis klasyczny mieszać:

• Kardamon - 1 łyżka. (bez slajdu najlepiej nadać preferencji zielonym kardamonie).
• Goździk - 1 łyżka. (Z slajdem nie bój się go dodać, ponieważ przygotowanie jednego napoju nie użyjesz całej przygotowanej mieszanki).
• Pachnący pieprz - 0,5 łyżki.
• Czarny pieprz wzrost - 0,5 łyżki. (Pikantny)
• Cynamon - 4-5 hl (lub zastąp cynamon na 6 kijach)
• Badyan. - 6-7 gwiazdek
• Imbir (suche) - 4-5 cl.
• Gałązka Mennica.
• Laur arkusz - Wiele części. Mały rozmiar
• Skórka owocowa - 3 łyżki. (suchy)
• Muscata. orzech - 2-3 ppm.

WAŻNE: Otrzymaną mieszaninę należy przechowywać w opakowaniu hermetycznym, aby przyprawy nie zniszczą i nie stracili swojego "magicznego aromatu". Przygotowanie przypraw w pięknych szklanych słoikach, możesz używać ich jako pamiątek i prezentów na wakacje zimowe.

Mieszanka przypraw i wskazówki dotyczące gotowania

Grzane wino: ile powinno być stopnie alkoholu?

W klasycznym przepisie wyczulonego wina stosuje się czerwone suche wino, której twierdza jest 12%. Korzystając z różnych win, aby przygotować ten napój "ocieplenie", można bezpiecznie powiedzieć, że część alkoholowa waha się od 10 do 13%, w zależności od słodkiego wina wybranego lub nie.

Ważne: Warto wiedzieć, że odsetek ten charakteryzuje się zimnym napojem. Jeśli pijesz klasyczne ciepłe lub gorące grzane wino, musisz wiedzieć, że w procesie gotowania alkohol może odparować. Produkt końcowy będzie 5-7% alkoholu.

Ile wynosi alkoholowe wino?

Jednym z ważnych warunków do przygotowania grzanego wina jest doprowadzenie do odparowania, ale nie do wrzenia. Jeśli twój napój zacznie się uruchamiać, rozważ, że "zepsułeś" grzane wino. Faktem jest, że jeśli płyn z winem i przyprawami nabywa temperaturę wyższą niż 70-80 stopni, inne reakcje natury negatywnej zaczynają występować w nim i przydatne cechy napoju po prostu znikają.

Gotowanie grzanego wina wynika tylko na wolnym ogniu płyty lub w wolnym kuchence z trybem "wygaszania". Przybliżony czas gotowania 15-20 minut. Jeśli uważasz, że płyn jest podatny na gotowanie - dodaj nowy składnik lub wyłącz ogień. Po gotowaniu drinka powinna być pokryta pokrywą i daj ją Zatrzymaj 5-10 minut przed użyciem.

Jak serwować drinka?

Do której temperatura jest podgrzewana alkoholu grzane wino podczas serwowania?

Chociaż grzane wino będzie przytecznie pod pokrywą i nasycić swój smak z aromatem przypraw, jego temperatura nieco lekko - i to jest dobre. Faktem jest, że do spożywania napoju powinno być w przybliżeniu 50-60 stopni. Temperatura powyżej tego znaku najpierw nie da ci cieszyć się grzanym winem, a po drugie nie jest dopuszczalne dla żołądka.

Najłatwiejszy przepis na przygotowanie grzanego wina alkoholowego w domu

Tobie potrzebowałby:

• Wino - 1 butelka (wybierz swój gust, ważne jest, aby wiedzieć, że standardowa butelka ma 750 litrów).
• Miód - 3-4 łyżki. (Ilość miodu można dostosować niezależnie do smaku, wybierz naturalny miód).
• Cynamon - 1 łyżeczka. (można zastąpić różdżką)
• Imbir - 1 łyżeczka (świeży korzeń startego)
• Kawałek cytryny
• Pieprz - Kilka grochu
• Cukier - nie możesz dodać ani dodać do smaku
• Wlać wino do pojemnika (patelnia, rondel, litrowy kubek) i umieścić na wolnym ogniu.
• Podczas gdy wino jest podgrzewane, przeciąć pomarańczową na plasterkach (wstępnie umyć).

Gotowanie:

• Dodaj pomarańczową (po prostu wrzuć płyn, może wycisnąć sok).
• Stopniowo wlać wszystkie niezbędne przyprawy
• Dodaj imbir i cytrynę, rozpuścić miód (dodaj cukier, jeśli lubisz słodkie grzane wino).
• Jeśli wino stało się "zawinięte", przykryj pojemność pokrywą, aby nalegać na napój przed użyciem i rozmazać ogień na piecu.

Grzany alkohol wina klasyk z pomarańczowym: przepis

Tobie potrzebowałby:

• Wino - 1 butelka (korzystne jest wybranie czerwonego i suchego, standardowej butelki ma 750 litrów).
• Cukier - 2-3 łyżki. (Dla słodyczy, jeśli nie lubisz słodyczy - wystarczy wykluczyć).
• Orange - 1 sh.t. (nie duży)
• Cynamon - 1-2 różdżki (lub 1 łyżeczka. Suche tarcze przyprawy)
• Goździk - kilka pąków
• Imbir (ziemia lub świeży) - 1 łyżeczka.
• Muscata Walnut - ¼ CHL

Gotowanie:

• Wlać wino do pojemnika z grubym dnem, włącz minimalny ogień.
• Podczas gdy wino jest podgrzewane, przeciąć pomarańczową na plasterkach (wstępnie umyć).
• Dodaj Orange do Wine
• Stopniowo wlać wszystkie niezbędne przyprawy
• Gdy "Haze" rozpocznie się na powierzchni napoju (Steam - pierwszy znak, że ciecz wkrótce zacznie się uruchamiać), wyłącz ogień i pokrywają ją pokrywką. W takim stanie przytrzymaj do 10 minut.
• Usuń kij cynamonowy, umieść go w szklance lub kubek. Wlać grzane wino, trzymając pomarańczową pokrywę. Jeśli nie ścisnąłeś soku cytrusowego i zachował mój piękny kształt, można go również dodać do kubka.

Gorące pomarańczowe wino grzane

Jak gotować czerwone wino z czerwonego wina, z jakim przyprawami?

Tobie potrzebowałby:

• Wino - 1 litr (wygięty czerwony, można użyć suchego lub pół-słodkiego, nawet domu).
• Cukier - kilka łyżek. (Jeśli gotujesz z pół-słodkiego lub słodkiego wina - cukier nie jest wymagane).
• Miód - 2-3 łyżki. (Możesz w ogóle wykluczyć i po prostu dodać wanilię na słodki aromat.
• Cynamon - 1-2 różdżki (lub 1 łyżeczka, tarty)
• Grapefruitowy - kilka Polek
• Badyan - 1 gwiazdka

Gotowanie:

• Wino ciepła
• W ciepłym cieczy dodaj przyprawy i grejpfrut ze radością
• Rozpuścić cukier i miód
• Dodaj Cynamon Stick i Gwiazdki Badyana
• Przykryj pokrywę, umieść ogień, daj napój do wzmocnienia przed użyciem.

Czerwony napój

Jak gotować białe grzane wino z białego wina, z jakim przyprawami?

Tobie spełnić się:

• Wino - 1 butelka (potrzebna jest dowolna biała 750 ml).
• Apple - 1 szt.
• Pomarańczowy - połówka cytrusów
• Cynamon - 1-2 Wands lub 1-1,5 c.l.
• Imbir - 1 łyżeczka. (Starkowany świeży korzeń)
• Badyan - 1 gwiazdka
• Muscata Walnut - ¼ CHL
• Laurel Leaf - 1 szt. (mały)
• Cukier - kilka łyżek. (zorientowany na smak)
• Naturalny miód - 3 łyżki.

Gotowanie:

• Wino wlewają do naczyń o grubym dnie i umieścić na małym ogniu.
• W ciepłym winie, stopniowo spicjalnie przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa, imbir i gwiazdka Badyan.
• Wytnij plasterki jabłko i pomarańczowe i wysłać w momencie, gdy wino jest "zamknięte" na gotowanie.
• Przynieś ponownie wino do tego stanu (gdy zaczyna "strolle").
• Rozpuścić cukier i miód, zanurzając liść laurowy i przykryj pokrywę, wyłącz ogień.
• Po 10 minutach zamiast zamiast rozmyślane wino z części owocowej należy wycisnąć i można go wykorzystać.

Biały napój

Jak gotować grzanne wino z domowego wina, z jakim przyprawami?

Tobie potrzebowałby:

• Domowe wino - 1 litr (czerwony)
• Honey - 2 łyżki.
• Cynamon - 1 różdżka lub 1 łyżeczka. Moloto.
• Kardamom - 1 łyżeczka.
• Imbir - 1 łyżeczka.
• Goździk - 4-5 szt.
• Lemon - Cytrusowa połowa
• Nutmeg - szczypt
• Vanilla - Chipotch.

Gotowanie:

• Domowe wino jest wystarczająco słodkie, a zatem wymagany jest dodatkowy cukier.
• Wlać wino w naczynia z grubym dnem i włóż ogień.
• Wlać przyprawy: cynamon, gałki muszkatołową, kardamon, goździk, wanilia i imbir.
• Rozpuścić medyczne
• Dodaj sok z połowy cytryny i połóż połowę na dole patelni.
• Poczekaj, aż wino zacznie owinąć i wyłączyć ogień (nie przynosić do gotowania).
• Przykryj pokrywę i daj rozmyślane wino możliwość wzmocnienia przed użyciem.

Od wina domowego

Boże Narodzenie i noworoczne alkoholowe wino: Przepisy

Tobie potrzebowałby:

• Wino Suche Red - 1 butelka (750 ml)
• Apple - 1 szt. (najlepiej słodko-słodki)
• Orange - Kilka Polek
• Lemon - 1-2 plasterki
• Goździk - 4 boutons
• Cynamon - 1 różdżka lub 1 łyżeczka.
• Kardamom - 1 łyżeczka.
• Imbir - 1 łyżeczka. (Starkowany świeży korzeń)
• Badyan - 1 gwiazdka
• Miód - 3 łyżki.
• Gałąź mięty.

Gotowanie:

• Wlać wino do pojemnika grubym dnem i włóż na wolny ogień.
• Podczas gdy wino jest podgrzewane, wyciąć pomarańczowe, jabłko i cytrynę do plasterków (przedmyć je). Dodaj do wina.
• Stopniowo wlej wszystkie niezbędne przyprawy: cynamon, goździk, kardamon, imbir, badyan.
• Rozpuścić miód i dodaj cukier, jeśli lubisz słodki napój.
• Wyłącz ogień, włóż gałązkę w winie i przykryj patelnię, aby drink był zainwestowany.

Wideo: "Boże Narodzenie grzane wino"