Grzyby waży - puste miejsca zimowe w bankach, zamrażanie i suszenie: najlepsze przepisy. Pyszny przepis na marynowane grzyby szybkich grzybów gotowania, w języku koreańskim, z czosnkiem smażonym na zimę

Przepisy do tworzenia ofiary marynowanej lub sauera.

Waży są grzybami uprawiane w sztucznych warunkach na żywność lub resztki materii organicznej. Często słynna lub słoneczna łuska jest używana do uprawy. Te grzyby można smażyć, dodać do zup lub soli fizjologicznej.

Jak solić Madżety na zimę w bankach: przepis

Przygotuj tak słoną w ogóle. Kapelusze są używane w żywności, bardzo twarde nogi są wyrzucane.

Składniki do blanszowania:

• 0,5 kg grzybów
• 2000 ml wody
• 45 g soli.

Dla solanki:

• 200 ml wody
• Sól łyżki.
• Groch pieprzowy czarny i pachnący
• 2 liście laurowe

Przepis:

• Płukać grzyby i wyciąć pogrubienie. Pociąć na małe kawałki.
• Włóż wodę do blanszowania i wlać sól. Podgrzej grzyby w słonej wodzie przez 7 minut.
• Opróżnij wodę i przygotuj solankę.
• Dla solanki rozpuścić sól w wodzie, rzuć pieprz i liść zatoki. Gotować przez 5 minut.
• Pozwól fajnie i zagotować ponownie. Grzyby umieszczone w bankach i wlać solankę.
• Zamknij osłony rozwijane i po 7 dniach ogrzywistych możesz jeść.

Jak solić Madżety na zimę w bankach: przepis

Marynowane tajemnice w domu Szybki gotowanie: Bardzo smaczny przepis

W przeciwieństwie do poprzedniego przepisu, te grzyby można spożywać przez jeden dzień. Przygotowują się do dodatku octu.

Składniki:

• 1 kg grzybów
• 650 ml wody
• 50 ml octu
• 40 g Soli.
• 25 g cukru
• Parasolowy Dill.
• 2 liście laurowe
• 6 goździków i pachnącego ciosu

Przepis:

• Obróć grzyby i spłukać je. Wytnij kapelusze i pokroić wygodne plasterki.
• Wlać wodę na patelni, a po rowerze dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem octu.
• Tomit w ogniu przez 5 minut. Rzuć grzyby i gotuj ćwierć godziny.
• Wlać oclon i tomit na ogień przez kolejne 10 minut. Rozprzestrzenianie się na bankach i wlać marynatę, w której gotowano grzyby.
• Zamknij z plastikowymi pokrywkami i sklepem w zimnie. Można smakować w ciągu jednego dnia.

Marynowane tajemnice w domu Szybki gotowanie: Bardzo smaczny przepis

Jak żołnierze morskie: najprostszy przepis

Prosty i szybki przepis. Serve Serveing \u200b\u200bprzy stole może być tuż po 8 godzinach.

Składniki:

• 1 kg ważenia
• 3 litry wody
• 40 ml octu
• 1 sól łyżki.
• 1 łyżka cukru.
• 2 głowy Luke.
• 3 zęby czosnku.
• Liść zatoki
• Pepper Groch.

Przepis:

• Wlać litr wody do patelni i wlać 50 g soli. 10 minut gotować grzyby w tej solance.
• Usuń grzyby i daj je ostygnąć. W oddzielnej patelni miesza wszystkie składniki do marynaty. Czosnek jest drobno wycięty, a cebula są cięte o pół pierścieni. Zegruzja rozwiązanie przez 5 minut.
• Niech solanka będzie fajnie i wypełnić grzyby. Lepiej to zrobić w rondlu. Od góry musisz umieścić ucisk i pozostawić przez 8 godzin w lodówce.

Jak żołnierze morskie: najprostszy przepis

Marynowane szynki z czosnkiem

Okazuje się bardzo smaczne ogórki. Podczas gotowania używa surowicy mleczarskiej. Ocet w kompozycji nie jest.

Składniki do solanki:

• 1000 ml wody
• 50 g soli
• 100 ml surowicy mleczarskiej
• Na szczypcie nasion kminku, koperku i kolendry
• 5 Zubkov Garlic.
• Nasiona Mustińskie
• 6 liści wiśni lub porzeczek

Przepis:

• Na dole tyłka położyła umyte liście wiśni lub porzeczki. Umyć grzyby posiekane na kawałki.
• Wymieszaj wodę solą i gotuj. Ostudzić. Wlej surowicę mleczną.
• Pociągnij wszystkie przyprawy w grzybach, czosnku musi być drobno cięta. Pamiętaj we weektach z przyprawami i wlej z zimną solanką.
• Przykryj ładunek i zostaw na 4 dni w ciepłym miejscu.
• Usuń na zimno dziennie. W tym pojemniku gotuje grzyby na 10 minut i rozkłada się na banki. Przechowywać na zimno.

Marynowane szynki z czosnkiem

Marynowana koreańska ostryga

Pyszna i pikantna sałatka.

Składniki:

• 1,5 kg wagi
• 1,5 litra wody
• 40 g Soli.
• 30 ml octu
• Łyżka cukru.
• 2 czerwone żarówki
• 2 na żarówkach
• 3 zęby czosnku.
• 40 ml oleju roślinnego
• Pieprz

Przepis:

• Grzyby cięte na małe kawałki i dostosowane do solonej wody przez 15 minut. Niech odpływ wody.
• Na patelni, ciepły olej roślinny i smażyć zwykłe cebule, drobno go przeciąć.
• Czerwone cebule i dodaj go w surowej formie do grzybów. Dodaj pieprz i przyprawy. Wejdź do pieczonych cebuli i posiekanego czosnku.
• Wymieszaj dokładnie i włóż lodówkę przez 8 godzin.

Marynowana koreańska ostryga

Weshes z marchewkami w Korei

Pyszna i ostra sałatka.

Składniki:

• 0,5 kg grzybów
• 1 l wody
• 1 sól łyżki.
• Papryka
• 50 ml oleju roślinnego
• 1 łyżka cukru.
• 30 ml octu
• 1 marchewka
• 1 luk.
• Mielona kolendra
• 5 Zubkov Garlic.

Przepis:

• Rozpuścić sól w wodzie i gotuj. Wytnij kostki ostrygowe i negocjuj przez 7 minut.
• Owiń grzyby na durszlak i niech solanką. Umyj marchewki, zdejmij skórę i miel grę.
• Wytnij cebulę i wymieszaj z marchewkami. Dodaj sól, cukier i ocet
• Dodaj młotek kolendry.
• Na patelni ogrzewa olej i dodaj paprykę z czarnym pieprzem. Gdy olej staje się pęknięciem, wlej go do marchewki łukiem.
• Dodaj warzywa do grzybów i pamiętaj o rękach. Odejść na zimno na jeden dzień.

Weshes z marchewkami w Korei

Pieczone marynowane ostrygi na zimę

Niezwykły przepis. Grzyby są pikantne z pikantnym smażonym smakiem.

Składniki:

• 1,5 kg grzybów
• Sól
• Wiązka pietruszki
• 5 Zubkov Garlic.
• 50 ml oleju roślinnego
• 40 ml octu
• Przyprawy

Przepis:

• Wypłucz ostrygę i wysuszyć na ręczniku papierowym. Konieczne jest, aby wszystkie wody szkła było i podczas smażenia nie było sprayu.
• Wlej olej na patelni i smażyć, aż grzyby są złote. Przestrzeń.
• Wytnij czosnek i pietruszkę. Dodaj octu i przyprawy i wprowadź całą mieszaninę do grzybów. Urlop pewnego dnia.
• Ciepło pod 10 minut. Możesz rozkładać się na banki i sterylizować 10 minut. Przechowywać w zimnie pod pokrywą rozwijaną.

Pieczone marynowane ostrygi na zimę

Jak suchy ostrygi na zimę?

Jeśli nie lubisz marynowanych grzybów lub wolę gotować zupy, drugie potrawy, a następnie osuszyć ostrygi.

Składniki:

• Veshiński.

Przepis:

• Umyć i suche grzyby na ręcznikach papierowych
• Przeciąć na kawałki i cienką warstwę rozkładającej się przeciwnie
• Miejsce w piekarniku przez 8 godzin. Temperatura powinna wynosić 60 ° C
• Na jeden dzień zostawić w powietrzu, aby grzyby były wentylowane
• Umieść ponownie w piecu przez 7 godzin w temperaturze 75 ° C
• Jeśli grzyby przebijają się i wyginają, suszenie jest zakończone, jeśli nie, a następnie włóż go w piekarnik przez 5 godzin
• Trzymaj szklanego słoika lub w innym hermecznym tyłku

Jak suchy ostrygi na zimę?

Jak zamrozić świeże ostrygi na zimę?

Mrożone grzyby mogą być używane podczas przygotowywania pierwszych i drugich potraw. Po pełnym rozmrażaniu, ważenie grzyby mogą smażyć

Składniki:

• Veshiński.

Przepis:

• Wypłukać produkt i całkowicie go wysuszyć. Nie pozwalaj na porowatą strukturę zgromadzonej wody grzybów.
• Pokroić w małe kawałki i rozprzestrzeniać się tacami.
• Umieść tac w zamrażarce.
• Jeśli grzyby są złamane i lekko zaciemnione, gotują przez 5 minut w solonej wodzie przed mrozem.
• Po prześladowaniu solanki, grzyby zamarzają.

Waży są niedrogie, ale bardzo smaczne grzyby. Mogą być małżeństwem, wysuszeni i zamrażając. Spowoduje to rozszerzenie ich trwałości.

Wideo: Ozder marynowany