Первый прикорм очень важен для грудничков, так как микрофлора кишечника малышей еще полностью не набрала своих защитных свойств. Малейшие изменения в питании могут вызвать много проблем, таких как аллергическая реакция, диарея и пр. По этой причине мама должна очень осторожно вводить новые продукты в пищу ребенка, а вот какие именно и как это сделать — рассмотрим подробнее.
Содержание статьи
Овощи для первого овощного прикорма
Для первого прикорма большинство врачей рекомендуют именно овощное пюре, так как в нем больше полезных минералов и витаминов, что легче усваиваются маленьким организмом. Кроме того, овощи намного лучше влияют на микрофлору кишечника, чем, например, различные каши. Но не все овощи можно давать во время первого прикорма: многие из них содержат большое количество аллергенов.
Первыми овощами для прикорма малыша могут быть:
1. Кабачок. Первый овощной прикорм рекомендуют начинать с использованием кабачка. Этот овощ богат на витамины А и С, и имеет в своем составе достаточное количество магния и калия. Отлично усваивается и переваривается детским желудком. Бережно влияет на еще уязвимую оболочку желудочно-кишечного тракта и активизирует желудочный сок. Кабачок не вызывает аллергии, хорошо сохраняется (что позволяет его использование в зимнее время), легко и быстро готовится. Лучше для приготовления первого прикорма выбирать молодые плоды, что не имеют жестких косточек. В прикорм вводят с 5-6 месяцев.
2. Брокколи. Брокколи, как разновидность цветной капусты, имеет в своем составе почти те же витамины, что и кабачок. Этот овощ так же не вызывает аллергии и газообразований (как от капусты белокочанной), но небольшие проблемы возникают с ее приготовлением. Такая капуста не может храниться долгое время, а при готовке ее труднее помыть и протереть с помощью сита. Для прикорма используют с 6-7 месяцев.
3. Картофель. Этот продукт легко приобрести в любое время года. Содержит крахмал, калий и фосфор, что хорошо выводят из организма токсины, поэтому часто рекомендуется детям, что имеют расстройства желудочно-кишечного тракта. В рацион принимается с 7-8 месяцев и только с добавлением других составляющих.
4. Морковь. Овощ содержит большое количество каротина (он благоприятно влияет на зрение и рост), фитонциды (антибиотики) и другие микроэлементы. Нравится деткам благодаря своему сладкому вкусу. Морковь употребляют в овощной прикорм ребенка с 6-7 месяцев, но под пристальным наблюдением (продукт аллергенен).
5. Тыква. Овощ богат каротином и витамином Д. Не вызывает расстройства и хорошо усваивается. Тыква низкокалорийная, применяется с 6 мес. 3 раза в неделю, но не в качестве основного продукта.
6. Лук. Вводится в состав первого прикорма в вареном виде с 8-9 мес.
7. Свекла. Овощной прикорм ребенка с использованием свеклы начинается с 9 мес. Овощ хорошо помогает при проблемах с запором, но может вызвать аллергию.
8. Зелень и томаты можно добавлять в прикорм уже с 10 мес., но это не столь важные компоненты, скорее их добавка нужна из-за вкусовых свойств.
Правила прикорма
Перед тем как начать первый овощной прикорм, маме желательно завести блокнот, где она сможет записывать, какой овощ когда вводился и реакцию маленького организма на новые введения. Если это делать систематически, то в дальнейшем можно будет с легкостью определить продукт аллерген и исключить его на время из питания ребенка.
После того как ребенок попробовал первое овощное пюре, стоит понаблюдать за аллергическими реакциями и за поведением самого малыша. В случае расстройства или каких-либо других реакций организма, прикорм на время прекращается.
После удачного первого прикорма второй овощ добавляется через 10-15 дней и опять просматривается реакция. Количества пюре в первом прикорме составляет чайную ложку. До 2-х недельного срока норма увеличивается в 3-4 раза.
Овощи для прикорма не стоит долго проваривать, чтобы в них осталось как можно больше витаминов. Желательно первые овощи покупать в тех торговых точках, где есть уверенность в их качестве. Пюре не солят, а оливковое или растительное масло добавляют в сыром виде с 9-ти месячного возраста.
При малейших нежелательных реакциях организма малыша первый прикорм прекращается. В таких случаях правильным будет обратиться к педиатру и проконсультироваться о дальнейших действиях.