Чем кормить ребёнка после года? Питание ребёнка после года: меню, рацион, схема, таблица

В связи со стремительным развитием детей после года их организм начинает активно требовать включение в рацион новых разнообразных продуктов. Полноценное и сбалансирование питание детей после года способно не только оказывать положительное воздействие на качество их роста, но способствует созданию устойчивого иммунитета организма от внешних неблагоприятных факторов.

До года рацион малыша ограничивается лишь молоком матери либо молочной смесью. Прием пищи детей после года включает в себя лишь малую часть материнского молока в повседневный рацион. Примерная суточная норма молока в этом возрасте — около 500 мл.

Питание ребенка после года должно оставаться специализированным

Каким должен быть режим питания крохи после года?

В целом в рационе детей после года должен быть установлен пятикратный режим приема пищи. После полутора лет малыша можно переводить уже на четырехразовое питание.

Основными принципами кормления детей старше 1 года являются:

• регулярность;
• вся пища должна быть приготовлена на пару, может быть вареной, тушеной или запеченной;
• питание детей старше 1 года должно основываться на продуктах исключительно высокого и проверенного качества.

Питание детей старше 1 года должно основываться на продуктах высокого и проверенного качества

Продукты, которые могут входить в рацион малыша старше 1 года

Существует ряд продуктов, которые разнообразят рацион ребенка после года, и рецепты, которыми можно будет воспользоваться в каждодневном его кормлении.

Так, на завтрак карапузу старше 1 года можно подавать следующие продукты:

• каши, сваренные на молоке или воде;
• молочный суп с вермишелью;
• творог;
• омлет (можно подавать после полутора лет);
• чай или травяной напиток.

Второй завтрак может состоять из:

• травяного чая;
• компота из сухофруктов;
• фруктового пюре.

Обед могут составлять следующие блюда:

• овощные супы (около 40 мл бульона на 1 порцию);
• овощное пюре. Можно приготовить с использованием цветной или белокочанной капусты, кабачков, моркови, зеленого горошка и картофеля;
• разрешается готовить мясные блюда, например, тефтели, котлеты на пару из нежирного мяса или рыбы.

На полдник можно подавать:

• йогурт;
• ряженку;
• кефир;
• творог (в случае, если не был подан к завтраку);
• сухарики;
• фрукты;
• оладьи и блинчики (с полутора лет понемногу).

Ужин может состоять:

• из различных каш;
• из омлета (предполагается для детей старше полутора лет);
• из отварной вермишели;
• из молока;
• из кефира.

Особенности питания детей старше года

В качестве основных являются молочные продукты, из которых должно состоять питание детей после года.
Меню малыша от года могут дополнять:

• кефир
• молоко
• ряженка
• творог, а также сметана (около 10 г в сутки)
• и сыр нежирных сортов (около 5 г)

Важно также наполнить меню и разнообразить рацион детей после года хлебобулочными изделиями.
Хорошо предлагать крохе ржаной хлеб (около 20 г в сутки) со сливочным маслом.
Пшеничный хлеб можно предлагать около 40 г в сутки.

Советы по питанию детей в возрасте от 1 до 3 лет

Рецепты, которые могут составлять питание ребенка после года

Свекольный салат: взять одну свеклу, вымыть и отварить, очистить и нарезать, посолить и добавить немного лимонного сока с растительным маслом.

Омлет: взять 1 яйцо, добавить 2 ст. ложки молока, посолить и взбить. Поместить все в форму и готовить на водяной бане.

В заключение можно представить в некоторую таблицу все рекомендации, характеризующие питание детей после года. Таблица будет составлять лишь некоторый перечень возможных продуктов и блюд, предполагающих меню малыша.

Другой вариант:

В таблицу можно вносить некоторые изменения в рацион ребенка после года относительно режима или продуктов с учетом индивидуальных особенностей и предпочтений крохи.

Видео: Разнообразие детского питания — Школа доктора Комаровского