Питание ребенка в 2 года основано на приеме всех групп продуктов: злаковых, молочных, мясных, фруктово-овощного ряда, даже допускается в качестве питья чай или кофейные напитки (в умеренных порциях).
Содержание статьи
Атрибуты приема пищи для двухлетнего ребенка
Для малыша в возрасте 2 лет прием пищи не должен сопровождаться игрой или отвлеканием его мультиками, телевизором. Желательно, чтобы кормление ребенка совпадало по времени с завтраками и обедами со всей семьей: так малышу легче будет приучиться к распорядку дня и этикету за столом. Посуда у ребенка пускай будет не очень глубокой, а ложка — яркого цвета (или красного, что способствует аппетиту, или желтая, что придает хорошего настроения).
Рационально использовать фартук для крохи, чтобы не испачкаться.Также важно мыть руки до еды и делать то же самое после. Порция придется по вкусу ребенку не очень большая, лучше добавить позже по просьбе малыша, чем напугать его изначально большущей тарелкой каши.
Что едят дети в возрасте 2 лет?
Питание ребенка в 2 года характеризируется разноплановостью.Конечно, это не значит, что можно есть жареное, жирное, соусы, специи, сладости, но по возможности нужно давать малышу разную пищу, богатую и на белки, и на углеводы (что особенно важно для активных игр), и на жиры (без участия жиров не произойдет усваивания витаминов из продуктов).
Так, детям в 2 года полезно кушать:
- злаковые продукты питания. Ни один малыш не может обойтись без каши – это основа его рациона. Каша богата на грубую клетчатку, необходимую для правильного обмена веществ и долгосрочного расщепления углеводов каши в энергию для мышц, в материал для роста клеток. Каша хороша любая (особенно из коричневых злаков): гречневая, пшенная, манная, рисовая, овсяная, кукурузная. При этом она должна быть сварена на молоке, если у ребенка нет аллергии.Также из круп и хлопьев хорошо получаются пудинги, биточки, суп;
- питание ребенка 2 лет не обходится без макарон: мучные изделия тоже важны растущему организму. Лучше, если макароны будутиз твердых сортов пшеницы;
- жарить котлеты, оладьи и блины — не самый лучший вариант, но это допустимо. Можно готовить на оливковом масле, либо доводить до готовности эти изделия на пару в пароварке или в духовке;
- рыбные и мясные изделия (мясо должно быть, по возможности, говяжье, телячье, а рыба — морских сортов, без костей, исключительно филе). Давать ребенку жареную рыбу, не избавленную от костей, – табу. Хорошо делать рыбные котлеты, рыбно-овощное пюре, отварное рыбное филе. Крайне важно добавлять в рацион питания ребенка 2 лет телячью печень: малышу крайне важно получать железо из продуктов – это основа кроветворной системы, роста костей, правильного формирования нервной системы и деятельности мозга;
- касательно молока – это тоже основа рациона: молочная каша, творог, твердый сыр. Все эти продукты богаты не только на кальций, но и на витамин Д и А;
- о пользе овощей и фруктов лишне говорить – нужно чаще давать ребенку погрызть кусочек яблока, груши, моркови.Твердые продукты помогают самоочиститься эмали зубов и формировать правильную окклюзию (прикус), а также развивают челюстно-лицевую мускулатуру и жевательный аппарат в целом, что также сказывается на артикуляции ребенка;
- хлеб или батон – незаменимы, потому что они содержат дрожжи, которые дают кишечнику правильные бактерии для формирования благоприятной флоры, а в итоге – правильного стула.
Важно в питание ребенка 2 лет вносить ежедневно яйцо (вареное), ведь в желтке содержится витамин Д и аминокислоты животного происхождения, белок тоже выполняет свою роль. Питье малыша может состоять из фруктовых компотов, черного чая, какао, молока, компота из сухофруктов, настоя изюма.
И последнее, в качестве дополнения к основному рациону, в питание ребенка в 2 года можно добавлять ягоды, печенье, шоколад, мармелад, содержащий пектин, детский чай, мед. Но всего этого не должно быть слишком много.